予習・復習/一問一答クイズ
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①さっぱり売れなかった。
②橋本たかし
③笹原博
④デーブ橋口
①サークルK
②橋口たかし
③セブンイレブン
④ローソン
①太陽の手
②雪の手
③魔法の手
④月の手
①遠藤プリンで痣
②遠藤プロテインで何故
③遠藤風呂で風邪
④遠藤風呂でガーゼ
①1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
②イオン
③300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
④写真が好きな人
①最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
②パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
③小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
④グルテンを一定方向にねじる手法
①イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
②発酵乳食パン
③食パン
④豆乳食パン
①ネギ
②たまご
③ゴマ
④ナン
①バター
②銀魂
③ブリーチ
④アイシールド21
①12歳
②88歳
③アムドライバー
④16歳
①ファンタジア
②69歳
③パンタジア
④サンピエール
①新潟県魚沼郡
②岐阜県霧湖郡
③新潟県漁沼郡
④山形県杜の島郡
①首位打者
②谷崎ベーカリー
③日本パン協会MVP賞
④国民栄誉賞
①なんやかー
②ノーベル平和賞
③なんやそー
④なんやてー
①アフロ
②天然パーマ
③ハゲ
④なんやー
①きのこ頭
②早稲田大学
③ハーバード大学
④東京大学
①パン職人
②たこやき職人
③おにぎり職人
④愛知教育大学
①手羽先パン
②鍛冶職人
③カレーパン
④メロンパン
①フランスパン
②カレーパン
③動物パン
④やきそばパン
①メロンパン
②水樹奈々
③高橋美佳子
④平野綾
①かーちゃん
②妹
③姉
④田村ゆかり
①わさび巻き
②友達
③かっぱ巻き
④鉄火巻き