予習・復習/一問一答クイズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①橋本たかし
②笹原博
③69歳
④デーブ橋口
①セブンイレブン
②ローソン
③サークルK
④橋口たかし
①さっぱり売れなかった。
②1億個
③500万個
④イオン
①太陽の手
②月の手
③600万個
④魔法の手
①遠藤プロテインで何故
②遠藤風呂で風邪
③遠藤プリンで痣
④遠藤風呂でガーゼ
①300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
②写真が好きな人
③パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
④雪の手
①グルテンを一定方向にねじる手法
②1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
③イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
④最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
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正解:小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①発酵乳食パン
②食パン
③小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
④ナン
①豆乳食パン
②バター
③ゴマ
④たまご
①アムドライバー
②ブリーチ
③銀魂
④アイシールド21
①ネギ
②サンピエール
③ファンタジア
④パンタジア
①新潟県漁沼郡
②山形県杜の島郡
③谷崎ベーカリー
④岐阜県霧湖郡
①ノーベル平和賞
②日本パン協会MVP賞
③新潟県魚沼郡
④首位打者
①なんやかー
②なんやー
③なんやそー
④なんやてー
①きのこ頭
②国民栄誉賞
③アフロ
④ハゲ
①天然パーマ
②ハーバード大学
③東京大学
④早稲田大学
①愛知教育大学
②おにぎり職人
③パン職人
④鍛冶職人
①やきそばパン
②手羽先パン
③たこやき職人
④メロンパン
①動物パン
②メロンパン
③フランスパン
④カレーパン
①田村ゆかり
②高橋美佳子
③水樹奈々
④カレーパン
①妹
②かーちゃん
③平野綾
④姉
①鉄火巻き
②納豆巻き
③友達
④わさび巻き