予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
①河原成美
②山岸一雄
③川原ひろし
④デビット伊東
①味噌ラーメン
②とんこつラーメン
③つけ麺
④油麺
①青竹
②大きなしゃもじ
③木のこん棒
④味の時計台
①山形県
②福島県
③栃木県
④宮城県
①杵(きね)
②富山ブルー
③富山イエロー
④富山ホワイト
①福島県
②山形県
③秋田県
④富山ブラック
①十文字ラーメン
②白河ラーメン
③新潟県
④上川ラーメン
①家元ラーメン
②家系ラーメン
③家康ラーメン
④家族ラーメン
①富乃家
②玉名ラーメン
③花乃家
④梅乃家
①炒めたモヤシが入ったあんをかける
②焼いたサンマをほぐして乗せる
③竹乃家
④マーボー豆腐をかける
①博多ラーメン
②揚げラーメン
③とんこつスープに太い麺
④焼きラーメン
①久留米ラーメン
②すみれ
③一風堂
④一蘭
①厚切りのチャーシューを何枚も乗せる
②うどんのような極太麺
③真っ黒なスープ
④山頭火
①新横ラーメンミュージアム
②神奈川ラーメン博物館
③新横浜ラーメン博物館
④横浜ラーメンミュージアム
①茨城県水戸市
②宮崎県宮崎市
③秋田県にかほ市
④山形県新庄市
①あんをからめた魚介類をたくさん乗せる
②高知県須崎市
③佐賀県伊万里市
④岩手県遠野市