予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
①デビット伊東
②山岸一雄
③とんこつラーメン
④川原ひろし
①味の三平
②河原成美
③すみれ
④味の時計台
①どさんこ
②大きなしゃもじ
③木のこん棒
④杵(きね)
①宮城県
②栃木県
③福島県
④山形県
①富山ホワイト
②富山ブラック
③青竹
④富山ブルー
①山形県
②富山イエロー
③秋田県
④福島県
①玉名ラーメン
②白河ラーメン
③上川ラーメン
④十文字ラーメン
①家族ラーメン
②家系ラーメン
③家元ラーメン
④家康ラーメン
①新潟県
②梅乃家
③富乃家
④竹乃家
①焼いたサンマをほぐして乗せる
②花乃家
③マーボー豆腐をかける
④炒めたモヤシが入ったあんをかける
①博多ラーメン
②久留米ラーメン
③とんこつスープに太い麺
④揚げラーメン
①すみれ
②山頭火
③焼きラーメン
④一蘭
①真っ黒なスープ
②あんをからめた魚介類をたくさん乗せる
③一風堂
④うどんのような極太麺
①横浜ラーメンミュージアム
②新横浜ラーメン博物館
③神奈川ラーメン博物館
④厚切りのチャーシューを何枚も乗せる
①新横ラーメンミュージアム
②宮崎県宮崎市
③茨城県水戸市
④山形県新庄市
①秋田県にかほ市
②高知県須崎市
③岩手県遠野市
④北海道石狩市