予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
①川原ひろし
②家元ラーメン
③デビット伊東
④河原成美
①山岸一雄
②どさんこ
③味の三平
④すみれ
①味噌ラーメン
②味の時計台
③とんこつラーメン
④油麺
①青竹
②木のこん棒
③つけ麺
④大きなしゃもじ
①栃木県
②杵(きね)
③宮城県
④山形県
①富山ホワイト
②富山ブルー
③富山ブラック
④富山イエロー
①福島県
②秋田県
③新潟県
④福島県
①十文字ラーメン
②玉名ラーメン
③上川ラーメン
④白河ラーメン
①山形県
②富乃家
③竹乃家
④梅乃家
①炒めたモヤシが入ったあんをかける
②とんこつスープに太い麺
③マーボー豆腐をかける
④焼いたサンマをほぐして乗せる
①博多ラーメン
②焼きラーメン
③揚げラーメン
④花乃家
①久留米ラーメン
②山頭火
③一風堂
④一蘭
①うどんのような極太麺
②あんをからめた魚介類をたくさん乗せる
③厚切りのチャーシューを何枚も乗せる
④真っ黒なスープ
①新横浜ラーメン博物館
②神奈川ラーメン博物館
③すみれ
④新横ラーメンミュージアム
①宮崎県宮崎市
②秋田県にかほ市
③茨城県水戸市
④横浜ラーメンミュージアム
①岩手県遠野市
②山形県新庄市
③佐賀県伊万里市
④高知県須崎市