予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
①デビット伊東
②竹乃家
③河原成美
④川原ひろし
①味の時計台
②すみれ
③どさんこ
④山岸一雄
①味の三平
②つけ麺
③味噌ラーメン
④とんこつラーメン
①油麺
②木のこん棒
③大きなしゃもじ
④青竹
①宮城県
②山形県
③栃木県
④杵(きね)
①富山ブラック
②福島県
③富山ホワイト
④富山ブルー
①山形県
②秋田県
③富山イエロー
④新潟県
①玉名ラーメン
②十文字ラーメン
③上川ラーメン
④白河ラーメン
①福島県
②家系ラーメン
③家康ラーメン
④家元ラーメン
①焼いたサンマをほぐして乗せる
②炒めたモヤシが入ったあんをかける
③マーボー豆腐をかける
④家族ラーメン
①久留米ラーメン
②博多ラーメン
③揚げラーメン
④焼きラーメン
①山頭火
②一風堂
③すみれ
④とんこつスープに太い麺
①あんをからめた魚介類をたくさん乗せる
②厚切りのチャーシューを何枚も乗せる
③一蘭
④真っ黒なスープ
①うどんのような極太麺
②横浜ラーメンミュージアム
③神奈川ラーメン博物館
④新横ラーメンミュージアム
①秋田県にかほ市
②山形県新庄市
③宮崎県宮崎市
④新横浜ラーメン博物館
①高知県須崎市
②岩手県遠野市
③北海道石狩市
④佐賀県伊万里市