予習・復習/一問一答クイズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①焼いた魚の骨
②焼いた芋の皮
③焼いた白ねぎ
④焼いた茄子のへた
①たまねぎ
②お茶の出がらし
③みかんの皮
④石鹸
①お酢
②たまねぎの薄切りをおでこににいせる
③歯磨き粉
④リンス
①割り箸でかき混ぜた水を使う
②よく振った水を使う
③湯冷ましのお湯を使う
④塩を一つまみ入れる
①サラダ油
②100円玉
③1円玉
④500円玉
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正解:10円玉
解説:10円玉の銅にあるイオンの働きより、靴の中の殺菌に効果があると言われています。
①ソーダ水で洗う
②真水で洗う
③食塩水で洗う
④砂糖水で洗う
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正解:③
解説:食塩水を海水程度の濃さ(3%)にして、洗うと表面のぬめりが良く取れます。
①表2分・裏8分
②表8・裏2分
③10円玉
④表4分・裏6分
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正解:④
解説:魚は表面のタンパク質が固まらない間にさわると、焼く間に魚の皮が金網にくっつき破れたり、身がかけたりします。表面がきれいに焼きあがるように、盛り付けの時に表になる側から焼き、次に裏返して中心まで火が通るようにします。※あくまでも目安です。
①表5分・裏5分
②パイナップル
③レモン
④バナナ
①つまようじを使ってトゲを取る
②リンゴ
③5円玉の穴を押しつけてトゲを取る
④水の中でトゲを取る
①缶ビールに濡れぶきんで巻いて冷やす
②缶ビールを10回振ってから冷やす
③缶のふたを開けてから冷やす
④缶ビールを新聞紙に包んで冷やす
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正解:①
解説:缶ビールに濡れぶきんで巻いてから、冷蔵庫で冷やすと10分くらいで冷えますよ♪冷やし忘れたら、お試しあれ〜♪
①新聞紙を敷いて油を吸わせてから中性洗剤で拭く
②砂糖水でぬらしてからトゲを取る
③小麦粉をまいて掃きだしてから中性洗剤で拭く
④砕いた卵の殻をまいて掃きだしてから中性洗剤で拭く
①スプーンを入れておく
②割り箸をいれておく
③塩をひとつまみ入れる
④お茶ガラをまいて掃きだしてから中性洗剤で拭く
①小麦粉をゴキブリの腹部に掛ける
②先にぬるま湯を入れて温めておく
③油をゴキブリの腹部に掛ける
④台所洗剤をゴキブリの腹部に掛ける
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正解:④
解説:気門が腹部にあるので洗剤で窒息するそうです。
①塩をゴキブリの腹部に掛ける
②おかゆと梅干を食べる
③何も食べない
④ジャガイモを擦って飲む
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正解:お餅を柔らかく煮て、味噌汁にして食べる
①山葵。鼻をつまんで飲み込む
②切ったタマネギ。何度も鼻で深呼吸をする
③お餅を柔らかく煮て、味噌汁にして食べる
④胡椒。これをパッパッと鼻先に振る
①患部に蜂蜜
②患部にオリーブ油
③患部にマーマレード
④唐辛子。花に突っ込むと効果てきめん
①患部に砂糖
②酢を一滴垂らす
③ワインを一滴垂らす
④てんぷら油を一滴垂らす
①りんごをパンと一緒に容器に入れる
②酢を少しをパンと一緒に容器に入れる
③ごま油を一滴垂らす
④レモンをパンと一緒に容器に入れる
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正解:ウイスキーを少しをパンと一緒に容器に入れる
①みかんを冷凍する
②みかんを転がす
③みかんを温める
④ウイスキーを少しをパンと一緒に容器に入れる