Quizoo クイズ・検定

 一問一答クイズ [No.11138]
  焼そば検定 より  焼そばの検定です。わかるかな?
問題 麺以外の具としてはキャベツ、○○などの肉類、イカなどの魚介類、天かすなどが多く使われる
  1. 挽肉
  2. 鶏肉
  3. 豚肉
  4. 羊肉
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 464人中
正解数 404人
正解率 87.07%正解率
作成者 ma−sa− (ID:2261)
最高連続正解数  0 問
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出題文をクリックすると答え合わせのページが表示されます。
 焼きそばは、日本で一般的な○○として良く知られている。
選択肢:①昼食、②中華麺、③夕食、④朝食
 ○○を使ったバーベキューメニューとしても多く作られている。
選択肢:①軽食、②鉄板、③フライパン、④銅板
 仕上げに○○や削り節を振り掛けたり刻んだ紅生姜を添えたりする。
選択肢:①刻みのり、②青のり、③黒のり、④味付けのり
 沖縄県の大衆食堂では、ほとんどの場合○○そばの麺が用いられる。
選択肢:①信州、②ソーキ、③沖縄、④中華
 焼きそばを卵でオムライス状に包んだものを「○○○」という。
選択肢:①オム焼、②広島、③オム麺、④オムライス