Quizoo クイズ・検定

 一問一答クイズ [No.11337]
  うどん検定 より  うどんは好きですか?うどんについての検定です。わかるかな?
問題 茹でた麺を冷水で締めて、笊などの器に盛ったもの。
  1. 素うどん
  2. ぶっかけうどん
  3. 釜揚げうどん
  4. ざるうどん
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 1403人中
正解数 1122人
正解率 79.97%正解率
作成者 ma−sa− (ID:2261)
最高連続正解数  0 問
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出題文をクリックすると答え合わせのページが表示されます。
 茹でた麺を器に盛り、生醤油や少量のつゆをかけて食べる。
選択肢:①釜揚げうどん、②ぶっかけうどん、③素うどん、④五目うどん
 茹であげた麺を水で締めない状態で食べる。
選択肢:①釜揚げうどん、②かけうどん、③きつねうどん、④かけうどん
 熱いつゆを入れた丼にうどんを入れたもの。
選択肢:①きざみうどん、②かけうどん、③おかめうどん、④五目うどん
 具を数種類入れたうどん
選択肢:①月見うどん、②きつねうどん、③五目うどん、④きつねうどん
 味付けした油揚げを載せたうどん
選択肢:①とじうどん、②山かけうどん、③山かけうどん、④天ぷらうどん
 山芋などのすりおろしをのせたうどん
選択肢:①天ぷらうどん、②きつねうどん、③山かけうどん、④たぬきうどん
 麺及び出汁の上に半熟の卵で閉じたもの
選択肢:①とじうどん、②力うどん、③力うどん、④たぬきうどん
 天ぷら(エビやイカ)、かき揚げなどを載せたうどん
選択肢:①あんかけうどん、②天ぷらうどん、③天ぷらうどん、④力うどん
 餅が入ったうどん
選択肢:①あんかけうどん、②力うどん 、③たぬきうどん、④カレーうどん
 麺にうどんを使用した焼きそば風の料理
選択肢:①肉うどん、②揚げうどん、③味噌煮込みうどん、④焼きうどん