Quizoo クイズ・検定

 一問一答クイズ [No.11338]
  うどん検定 より  うどんは好きですか?うどんについての検定です。わかるかな?
問題 茹でた麺を器に盛り、生醤油や少量のつゆをかけて食べる。
  1. ぶっかけうどん
  2. かけうどん
  3. 釜揚げうどん
  4. 五目うどん
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 1297人中
正解数 952人
正解率 73.4%正解率
作成者 ma−sa− (ID:2261)
最高連続正解数  0 問
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出題文をクリックすると答え合わせのページが表示されます。
 茹でた麺を冷水で締めて、笊などの器に盛ったもの。
選択肢:①五目うどん、②素うどん、③釜揚げうどん、④ぶっかけうどん
 茹であげた麺を水で締めない状態で食べる。
選択肢:①かけうどん、②ざるうどん、③きつねうどん、④五目うどん
 熱いつゆを入れた丼にうどんを入れたもの。
選択肢:①釜揚げうどん、②きつねうどん、③おかめうどん、④かけうどん
 具を数種類入れたうどん
選択肢:①きざみうどん、②山かけうどん、③月見うどん、④五目うどん
 味付けした油揚げを載せたうどん
選択肢:①とじうどん、②天ぷらうどん、③きつねうどん、④山かけうどん
 山芋などのすりおろしをのせたうどん
選択肢:①天ぷらうどん、②きつねうどん、③力うどん、④たぬきうどん
 麺及び出汁の上に半熟の卵で閉じたもの
選択肢:①力うどん、②とじうどん、③山かけうどん、④たぬきうどん
 天ぷら(エビやイカ)、かき揚げなどを載せたうどん
選択肢:①天ぷらうどん、②力うどん 、③天ぷらうどん、④たぬきうどん
 餅が入ったうどん
選択肢:①肉うどん、②あんかけうどん、③力うどん 、④あんかけうどん
 麺にうどんを使用した焼きそば風の料理
選択肢:①カレーうどん、②揚げうどん、③焼きうどん、④味噌煮込みうどん