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 一問一答クイズ [No.12577]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. うまに
  2. たまに
  3. あまり
  4. あまに
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 26人中
正解数 23人
正解率 88.46%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①たまに
②ゴム
③ゴリ
④ゴミ
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正解:ゴマ

①ロー
②トー
③ソー
④ゴマ
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正解:ラー

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サバク
③サンド
④ラー
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正解:①

①クリープ
②オリーブ
③ポリープ
④サクラ
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正解:②

①ギンブラ
②トンブリ
③テンプラ
④カンテラ
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正解:③

①コーン
②ホーン
③ローン
④トーン
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正解:①

①スリープ
②レイモンド
③バーモント
④アーモンド
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正解:④

①しそ
②サーモルツ
③あそ
④みそ
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①椿
②杉
③きそ
④柊
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正解:①

①トシ
②梅
③メシ
④ヤシ
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正解:④

①グレートコート
②グレープムード
③カシ
④グレープソーダ
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正解:グレープシード

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①グレープシード
②オルガン
③アルガン
④バルカン
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正解:③

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①アルペン
②菜種
③菜食
④菜葉
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正解:②

①アホカイ
②アボット
③アボカド
④菜根
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正解:③

①アボンド
②ヘイゼルガッツ
③ヘーゼルメッツ
④ヘンゼルグッツ
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正解:ヘーゼルナッツ

①ヘーゼルナッツ
②バード各
③パーム革
④パーム核
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正解:④

①パート核
②ひもち
③ひまし
④うまし
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正解:③

①ひみず
②ビスケッチオ
③ピノッキオ
④ピスタッチオ
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正解:④

①ヒステリック
②鯨
③鯛
④鮪
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正解:②

①ホールナッツ
②鯵
③フォールナッツ
④ゴールナッツ
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正解:ウォールナッツ

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ちゅう
②ウォールナッツ
③おう
④しょう
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正解:④

解説:「醤油」ですね。

①パンプキンシード
②モンブランシード
③パンプリンモード
④ハンプソンシート
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正解:①

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココナッツ
②ココミッツ
③だい
④ココロッツ
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正解:①

①カシュー
②カジュー
③コショー
④カジョー
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正解:①

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①竹の実
②ココドッチ
③杉の実
④梅の実
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正解:松の実

①モンゴリア
②モンカント
③モンコンゴ
④松の実
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正解:③

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペルン
②ペカン
③モンタンゴ
④ペトン
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正解:②

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②ヒョウキン実
③ペダン
④カンタン実
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正解:ヒョウタン実

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②スイム実
③スエズ実
④スイカ実
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正解:④

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボット
②アホダゾ
③ムイカ実
④アルカド
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正解:アボカド

①ババス
②パパス
③ババダ
④アボカド
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正解:①

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カシオ
②カカト
③カカシ
④パパダ
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正解:カカオ

①コレダッター
②コリアンダー
③コンナンダー
④コレナンダー
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正解:②

①カカオ
②ケース栗
③ケント栗
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリンガ
②カリンカ
③モリノキ
④ケート栗
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正解:①

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①ミフネヤシ
②キフネヤシ
③モリナガ
④コフネヤシ
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正解:④

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オソラ種子
②オケラ種子
③コフンヤシ
④オクラ種子
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正解:④

①ボスネコ
②オカラ種子
③ボカリオ
④ボルシチ
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正解:ボルネオ

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①漁
②肴
③ボルネオ
④鮮
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正解:魚

①カヤック
②魚
③カポック
④スポック
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②マルーラ
③マロード
④アボット
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正解:②

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクイ
②フルート
③ペクチ
④ハクイ
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正解:①

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①コッチャインチ
②キャットインチ
③サッチャインチ
④ペカン
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キメア
②キネオ
③キヌア
④キスエ
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正解:③

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ラガー種子
②ネバー種子
③ジュットインチ
④サガー種子
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正解:ニガー種子

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メドウフォーム
②ウィドウフォーム
③メタンフォーム
④ニガー種子
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正解:①

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①サルマンチカ
②コレヘンデア
③ラレマンチア
④アレナンスカ
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正解:③

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワタ
②タワシ
③イワシ
④マワシ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①シャドウフォーム
②オシン
③カシン
④ニシノ
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正解:ニシン

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サビ
②サボ
③サブ
④サバ
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正解:④

解説:魚油の一つですね。