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 一問一答クイズ [No.12592]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 落下生
  2. 落葉生
  3. 落化生
  4. 落花生
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 16人中
正解数 16人
正解率 100%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①パーム
②ゲーム
③ドーム
④ローン
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②漢
③肝
④完
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正解:③

①落下生
②ちくま
③のごま
④えごま
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正解:④

①納豆
②大豆
③黒豆
④豌豆
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正解:②

①紫
②灰
③すきま
④緑
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正解:茶

①押花
②造花
③黒花
④紅花
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正解:④

①ピーコック
②コーネッツ
③茶
④ホーネット
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正解:ピーナッツ

①麦ぬか
②麻ぬか
③米ぬか
④豆ぬか
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正解:③

①キャノーラ
②ピーナッツ
③シュメール
④チャコール
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正解:①

①おまわり
②やまわけ
③よまわり
④ひまわり
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正解:④

①小米胚芽
②小糠胚芽
③小麦胚芽
④セニョール
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正解:③

①綿実
②小豆胚芽
③綿根
④綿葉
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正解:①

①カラミ
②カラシ
③カラス
④ガラス
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正解:②

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②カフラワー
③サンサワー
④綿花
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②くるみ
③くすみ
④サフラワー
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①くるす
②アケニ
③アケビ
④アケチ
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正解:③

①コヤ
②カヤ
③カリ
④カメ
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正解:②

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①アソビ
②山産花
③川茶花
④山茶花
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正解:④

①山黄花
②月見草
③早見草
④日見草
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正解:②

①マグダリアナッツ
②明見草
③オカダミアナッツ
④マカミテアナッツ
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正解:マカダミアナッツ

①マカダミアナッツ
②カシ
③ケシ
④ケミ
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正解:③

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①ケン
②パンフォローカボチャ
③バッテリーカボチャ
④バンガローカボチャ
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正解:バッファローカボチャ

解説:北米産の油です。

①アサイー
②アナノー
③アサダー
④アカイー
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正解:①

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カシン
②バッファローカボチャ
③カオス
④カシオ
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正解:カシス

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①カシス
②ルマンサ
③ルリフサ
④ルイジサ
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正解:ルリジサ

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①あまず
②ルリジサ
③あんち
④あんず
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正解:④

①ゲンコ
②ぽんず
③リンゴ
④リンド
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正解:③

解説:林檎の種からとれる油です。

①アーティチューク
②ハンコ
③アンティジョーク
④アンディチェック
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正解:①

①タマランサス
②アメナンデス
③アマランサス
④アーティジャーク
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正解:③

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①キャロブ
②アマデウス
③ギャオス
④キャリー
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正解:①

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①フィカ
②ディカ
③ティケ
④フィケ
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正解:②

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アキナズナ
②アマナズナ
③アサナズナ
④ギャロス
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正解:②

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①タンク
②ヒント
③アリナズナ
④ヘンプ
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正解:④

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナットク
②ナツメリ
③ナツムキ
④ナツメグ
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正解:④

①パンジャ
②カンプ
③パパイヤ
④ババイヤ
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正解:③

①パパット
②ブルース
③プルーン
④プルート
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正解:③

①ソマト
②トマリ
③トマム
④サルーン
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正解:トマト

解説:トマトの種子からとれる油です。

①トマト
②カチ
③カブ
④タブ
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正解:③

解説:蕪の種子からとれる油です。

①カス
②アザレ
③アザミ
④アサリ
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正解:③

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①パディッシュ
②ロディッシュ
③ラディッシュ
④サディッシュ
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正解:③

①ガザミ
②シモン
③カモン
④ギモン
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正解:レモン

①バラード
②ボローネ
③バラージ
④レモン
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正解:ボラージ

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鮫肝
②鱗肝
③鯱肝
④鯔肝
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正解:①

①ボラージ
②ペカンナッツ
③プリンナッツ
④ピザンナッツ
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正解:②

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①サガンナッツ
②シアバター
③レアバター
④ケアバター
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正解:②

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①シルバター
②鴨
③鷺
④鶴
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正解:②

①豚
②塚
③鴫
④豬
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正解:①

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①鴇
②鼬
③雀
④鶏
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正解:④

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンタ
②サンチ
③サンド
④雉
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正解:サンマ

解説:代表的な魚油の一つですね。

①スリル
②クリス
③クリル
④サンマ
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正解:③

解説:南極オキアミから抽出される油です。