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 一問一答クイズ [No.12597]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. バード各
  2. パーム核
  3. パート核
  4. パーム革
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 26人中
正解数 22人
正解率 84.62%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ゴマ
②ゴム
③ゴミ
④バード各
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正解:①

①ソー
②トー
③ラー
④ゴリ
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①サンド
②サバク
③サラダ
④ロー
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正解:③

①クリープ
②ポリープ
③スリープ
④サクラ
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正解:オリーブ

①オリーブ
②トンブリ
③ギンブラ
④カンテラ
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正解:テンプラ

①トーン
②テンプラ
③コーン
④ローン
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正解:③

①アーモンド
②レイモンド
③ホーン
④サーモルツ
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正解:①

①きそ
②みそ
③あそ
④バーモント
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②しそ
③椿
④杉
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正解:③

①メシ
②トシ
③カシ
④柊
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正解:ヤシ

①グレートコート
②グレープソーダ
③グレープシード
④グレープムード
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正解:③

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①ヤシ
②バルカン
③アルペン
④アルガン
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正解:④

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②あまり
③たまに
④あまに
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正解:④

①菜葉
②菜根
③菜種
④オルガン
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正解:③

①菜食
②アボカド
③アホカイ
④アボット
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正解:②

①ヘンゼルグッツ
②アボンド
③ヘイゼルガッツ
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①ひまし
②ヘーゼルメッツ
③ひみず
④ひもち
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正解:①

①ビスケッチオ
②うまし
③ピスタッチオ
④ヒステリック
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正解:③

①ピノッキオ
②鯛
③鯵
④鯨
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正解:④

①鮪
②フォールナッツ
③ゴールナッツ
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ホールナッツ
②おう
③しょう
④ちゅう
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正解:③

解説:「醤油」ですね。

①パンプリンモード
②ハンプソンシート
③パンプキンシード
④だい
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正解:③

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①モンブランシード
②ココナッツ
③ココミッツ
④ココドッチ
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正解:②

①コショー
②カジュー
③カシュー
④ココロッツ
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正解:③

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①松の実
②梅の実
③カジョー
④竹の実
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正解:①

①モンカント
②モンタンゴ
③モンゴリア
④モンコンゴ
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正解:④

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ペカン
③ペルン
④杉の実
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正解:②

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウキン実
②カンタン実
③ヒョウタン実
④ペダン
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正解:③

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ムイカ実
②スイカ実
③キョウタン実
④スイム実
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正解:②

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボット
②アルカド
③アボカド
④スエズ実
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正解:③

①ババダ
②パパダ
③アホダゾ
④ババス
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正解:④

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カシオ
②カカシ
③パパス
④カカト
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正解:カカオ

①コレダッター
②コレナンダー
③カカオ
④コンナンダー
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正解:コリアンダー

①ケース栗
②コリアンダー
③ケート栗
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリナガ
②カリンカ
③ケント栗
④モリンガ
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正解:④

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①キフネヤシ
②コフンヤシ
③モリノキ
④ミフネヤシ
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正解:コフネヤシ

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オソラ種子
②コフネヤシ
③オクラ種子
④オケラ種子
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正解:③

①ボカリオ
②ボスネコ
③オカラ種子
④ボルシチ
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正解:ボルネオ

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①鮮
②ボルネオ
③漁
④魚
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正解:④

①スポック
②カポック
③カヤック
④アボット
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正解:②

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①フルート
②肴
③マロード
④マルーラ
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正解:④

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ハクイ
②ペクチ
③マナーマ
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ジュットインチ
②サッチャインチ
③キャットインチ
④ペカン
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正解:②

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キネオ
②コッチャインチ
③キヌア
④キスエ
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正解:③

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①キメア
②ラガー種子
③ネバー種子
④サガー種子
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正解:ニガー種子

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メタンフォーム
②ニガー種子
③シャドウフォーム
④ウィドウフォーム
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①サルマンチカ
②コレヘンデア
③ラレマンチア
④メドウフォーム
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正解:③

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①アレナンスカ
②タワシ
③イワタ
④イワシ
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②ニシノ
③オシン
④マワシ
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正解:ニシン

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サバ
②サブ
③サボ
④サビ
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正解:①

解説:魚油の一つですね。