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 一問一答クイズ [No.12600]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 33人中
正解数 20人
正解率 60.61%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ゴミ
②ゴリ
③ゴマ
④ゴム
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正解:③

①ラー
②ソー
③ロー
④鯛
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①サバク
②サンド
③サクラ
④サラダ
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正解:④

①オリーブ
②トー
③スリープ
④クリープ
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正解:①

①テンプラ
②ギンブラ
③ポリープ
④トンブリ
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正解:①

①ローン
②コーン
③カンテラ
④トーン
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正解:②

①レイモンド
②アーモンド
③バーモント
④ホーン
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正解:②

①しそ
②サーモルツ
③みそ
④きそ
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②杉
③あそ
④柊
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正解:椿

①カシ
②トシ
③メシ
④椿
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正解:ヤシ

①グレープムード
②グレープシード
③グレープソーダ
④グレートコート
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②ヤシ
③アルガン
④バルカン
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正解:③

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまり
②アルペン
③たまに
④あまに
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正解:④

①菜根
②菜葉
③菜食
④菜種
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正解:④

①アボカド
②アホカイ
③うまに
④アボンド
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正解:①

①ヘンゼルグッツ
②アボット
③ヘーゼルメッツ
④ヘイゼルガッツ
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正解:ヘーゼルナッツ

①ヘーゼルナッツ
②パーム革
③パート核
④バード各
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正解:パーム核

①うまし
②パーム核
③ひみず
④ひまし
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正解:④

①ビスケッチオ
②ひもち
③ヒステリック
④ピスタッチオ
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正解:④

①ピノッキオ
②ホールナッツ
③フォールナッツ
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①おう
②ゴールナッツ
③だい
④しょう
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正解:④

解説:「醤油」ですね。

①パンプキンシード
②モンブランシード
③パンプリンモード
④ちゅう
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正解:①

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココロッツ
②ハンプソンシート
③ココナッツ
④ココドッチ
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正解:③

①カシュー
②コショー
③カジュー
④カジョー
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正解:①

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①竹の実
②松の実
③梅の実
④ココミッツ
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正解:②

①モンカント
②モンコンゴ
③モンゴリア
④杉の実
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正解:②

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②ペトン
③ペルン
④モンタンゴ
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正解:ペカン

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②カンタン実
③ヒョウキン実
④ペカン
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正解:ヒョウタン実

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ムイカ実
②スイム実
③ヒョウタン実
④スエズ実
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正解:スイカ実

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボット
②アボカド
③スイカ実
④アホダゾ
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正解:②

①アルカド
②パパダ
③パパス
④ババダ
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正解:ババス

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカシ
②カカト
③カカオ
④ババス
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正解:③

①コリアンダー
②コレナンダー
③コンナンダー
④カシオ
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正解:①

①ケント栗
②コレダッター
③ケース栗
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリナガ
②モリンガ
③カリンカ
④モリノキ
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正解:②

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①キフネヤシ
②コフンヤシ
③ケート栗
④ミフネヤシ
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正解:コフネヤシ

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①コフネヤシ
②オカラ種子
③オケラ種子
④オクラ種子
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正解:④

①ボルシチ
②ボルネオ
③オソラ種子
④ボカリオ
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正解:②

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①肴
②漁
③魚
④鮮
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正解:③

①スポック
②カポック
③ボスネコ
④アボット
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正解:②

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②マルーラ
③フルート
④マロード
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正解:②

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ハクイ
②カヤック
③ペクイ
④ペカン
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正解:③

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①キャットインチ
②ジュットインチ
③コッチャインチ
④サッチャインチ
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正解:④

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①ペクチ
②キネオ
③キヌア
④キメア
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正解:③

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ネバー種子
②ニガー種子
③ラガー種子
④キスエ
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正解:②

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メドウフォーム
②メタンフォーム
③ウィドウフォーム
④サガー種子
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正解:①

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①アレナンスカ
②コレヘンデア
③シャドウフォーム
④ラレマンチア
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正解:④

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②イワシ
③タワシ
④サルマンチカ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①イワタ
②オシン
③ニシン
④カシン
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サバ
②ニシノ
③サビ
④サボ
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正解:①

解説:魚油の一つですね。