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 一問一答クイズ [No.12602]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. カメ
  2. コヤ
  3. カヤ
  4. カリ
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 23人中
正解数 19人
正解率 82.61%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①パーム
②ゲーム
③ドーム
④ローン
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①コヤ
②感
③漢
④肝
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正解:④

①完
②ちくま
③すきま
④えごま
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正解:④

①のごま
②黒豆
③納豆
④大豆
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正解:④

①紫
②茶
③灰
④豌豆
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正解:②

①黒花
②押花
③造花
④緑
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正解:紅花

①ピーコック
②コーネッツ
③紅花
④ホーネット
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正解:ピーナッツ

①米ぬか
②麻ぬか
③ピーナッツ
④麦ぬか
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正解:①

①シュメール
②キャノーラ
③豆ぬか
④セニョール
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正解:②

①おまわり
②よまわり
③ひまわり
④やまわけ
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正解:③

①小米胚芽
②小麦胚芽
③チャコール
④小糠胚芽
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正解:②

①綿実
②小豆胚芽
③綿根
④綿葉
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正解:①

①綿花
②落下生
③落花生
④落化生
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正解:③

①カラス
②落葉生
③カラミ
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②サフラワー
③サンサワー
④ガラス
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正解:②

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②まるみ
③くすみ
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①カフラワー
②アソビ
③アケチ
④アケニ
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正解:アケビ

①川茶花
②山茶花
③アケビ
④山黄花
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正解:②

①日見草
②明見草
③早見草
④月見草
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正解:④

①オカダミアナッツ
②マカダミアナッツ
③マグダリアナッツ
④山産花
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正解:②

①ケン
②ケシ
③カシ
④マカミテアナッツ
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正解:②

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①ケミ
②バッファローカボチャ
③パンフォローカボチャ
④バッテリーカボチャ
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正解:②

解説:北米産の油です。

①アサイー
②バンガローカボチャ
③アカイー
④アナノー
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正解:①

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カシス
②カオス
③アサダー
④カシン
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正解:①

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①カシオ
②ルリフサ
③ルマンサ
④ルイジサ
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正解:ルリジサ

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①ぽんず
②あんち
③ルリジサ
④あんず
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正解:④

①ゲンコ
②ハンコ
③リンド
④あまず
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正解:リンゴ

解説:林檎の種からとれる油です。

①アーティチューク
②リンゴ
③アンティジョーク
④アーティジャーク
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正解:①

①アマランサス
②アマデウス
③タマランサス
④アメナンデス
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正解:①

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①ギャオス
②キャリー
③キャロブ
④ギャロス
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正解:③

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①フィカ
②アンディチェック
③ティケ
④フィケ
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正解:ディカ

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アキナズナ
②ディカ
③アサナズナ
④アマナズナ
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正解:④

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①アリナズナ
②ヒント
③ヘンプ
④タンク
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正解:③

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツメグ
②ナツムキ
③ナツメリ
④カンプ
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正解:①

①ナットク
②ババイヤ
③パパイヤ
④パパット
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正解:③

①プルート
②プルーン
③ブルース
④サルーン
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正解:②

①トマリ
②トマト
③トマム
④パンジャ
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正解:②

解説:トマトの種子からとれる油です。

①カス
②カブ
③タブ
④ソマト
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正解:②

解説:蕪の種子からとれる油です。

①カチ
②アサリ
③ガザミ
④アザレ
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正解:アザミ

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①サディッシュ
②アザミ
③パディッシュ
④ロディッシュ
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正解:ラディッシュ

①ラディッシュ
②ギモン
③レモン
④シモン
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正解:③

①バラージ
②バラード
③ボラージ
④ボローネ
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正解:③

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鯱肝
②鮫肝
③鯔肝
④カモン
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正解:②

①鱗肝
②ペカンナッツ
③サガンナッツ
④ピザンナッツ
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正解:②

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①ケアバター
②レアバター
③プリンナッツ
④シルバター
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正解:シアバター

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鶴
②鴫
③鷺
④シアバター
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正解:鴨

①塚
②豚
③鴨
④豬
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正解:②

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①鴇
②鶏
③雉
④雀
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正解:②

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンマ
②サンタ
③鼬
④サンド
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正解:①

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クリス
②スリル
③クール
④クリル
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正解:④

解説:南極オキアミから抽出される油です。