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 一問一答クイズ [No.12604]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 月見草
  2. 早見草
  3. 明見草
  4. 日見草
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 19人中
正解数 14人
正解率 73.68%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①早見草
②パーム
③ドーム
④ゲーム
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①ローン
②漢
③完
④感
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正解:肝

①のごま
②ちくま
③肝
④えごま
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正解:④

①豌豆
②すきま
③大豆
④黒豆
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正解:③

①紫
②緑
③茶
④納豆
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正解:③

①造花
②灰
③紅花
④押花
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正解:③

①ホーネット
②黒花
③ピーナッツ
④コーネッツ
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正解:③

①米ぬか
②麦ぬか
③豆ぬか
④ピーコック
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正解:①

①セニョール
②キャノーラ
③シュメール
④チャコール
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正解:②

①やまわけ
②麻ぬか
③よまわり
④おまわり
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正解:ひまわり

①小米胚芽
②ひまわり
③小麦胚芽
④小豆胚芽
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正解:③

①綿花
②綿葉
③小糠胚芽
④綿実
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正解:④

①落化生
②落葉生
③落花生
④綿根
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正解:③

①カラス
②カラミ
③ガラス
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②落下生
③メフラワー
④サンサワー
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②サフラワー
③くるみ
④くるす
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②アケチ
③くすみ
④アケビ
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正解:④

①カリ
②カヤ
③アケニ
④カメ
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正解:②

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②川茶花
③コヤ
④山産花
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正解:①

①山黄花
②マカミテアナッツ
③マカダミアナッツ
④マグダリアナッツ
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正解:③

①ケシ
②オカダミアナッツ
③カシ
④ケミ
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正解:①

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バッテリーカボチャ
②バッファローカボチャ
③バンガローカボチャ
④ケン
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正解:②

解説:北米産の油です。

①アナノー
②アサイー
③アサダー
④アカイー
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正解:②

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①パンフォローカボチャ
②カシス
③カシン
④カオス
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正解:②

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①カシオ
②ルイジサ
③ルリジサ
④ルリフサ
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正解:③

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①あんず
②ルマンサ
③ぽんず
④あまず
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正解:①

①あんち
②ハンコ
③ゲンコ
④リンゴ
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正解:④

解説:林檎の種からとれる油です。

①アンティジョーク
②リンド
③アンディチェック
④アーティチューク
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正解:④

①タマランサス
②アーティジャーク
③アメナンデス
④アマランサス
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正解:④

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①ギャロス
②キャリー
③ギャオス
④キャロブ
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正解:④

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①ディカ
②フィカ
③フィケ
④ティケ
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正解:①

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アマデウス
②アキナズナ
③アリナズナ
④アサナズナ
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正解:アマナズナ

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①アマナズナ
②ヘンプ
③タンク
④ヒント
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正解:②

解説:麻の実からつくられる油です。

①カンプ
②ナツムキ
③ナツメグ
④ナットク
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正解:③

①ナツメリ
②パパット
③パパイヤ
④ババイヤ
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正解:③

①ブルース
②パンジャ
③プルート
④プルーン
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正解:④

①サルーン
②トマト
③トマリ
④トマム
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正解:②

解説:トマトの種子からとれる油です。

①カチ
②カブ
③カス
④ソマト
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正解:②

解説:蕪の種子からとれる油です。

①タブ
②アサリ
③アザミ
④アザレ
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正解:③

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①サディッシュ
②ガザミ
③ロディッシュ
④パディッシュ
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正解:ラディッシュ

①カモン
②レモン
③シモン
④ラディッシュ
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正解:②

①ギモン
②バラード
③ボローネ
④ボラージ
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正解:④

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①バラージ
②鱗肝
③鯔肝
④鮫肝
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正解:④

①プリンナッツ
②サガンナッツ
③鯱肝
④ペカンナッツ
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正解:④

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①レアバター
②シアバター
③ピザンナッツ
④シルバター
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正解:②

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鴫
②鶴
③鷺
④鴨
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正解:④

①豬
②ケアバター
③鼬
④塚
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正解:豚

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①雀
②鶏
③鴇
④雉
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正解:②

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンマ
②サンチ
③サンド
④豚
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正解:①

解説:代表的な魚油の一つですね。

①スリル
②クール
③サンタ
④クリス
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正解:クリル

解説:南極オキアミから抽出される油です。