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 一問一答クイズ [No.12605]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. マカミテアナッツ
  2. マグダリアナッツ
  3. マカダミアナッツ
  4. オカダミアナッツ
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 20人中
正解数 19人
正解率 95%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ドーム
②ゲーム
③マグダリアナッツ
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①完
②感
③ローン
④肝
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正解:④

①すきま
②のごま
③えごま
④ちくま
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正解:③

①納豆
②黒豆
③漢
④豌豆
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正解:大豆

①紫
②茶
③緑
④灰
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正解:②

①大豆
②紅花
③押花
④黒花
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正解:②

①造花
②ピーコック
③ピーナッツ
④コーネッツ
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正解:③

①ホーネット
②麦ぬか
③豆ぬか
④米ぬか
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正解:④

①麻ぬか
②チャコール
③キャノーラ
④セニョール
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正解:③

①ひまわり
②よまわり
③おまわり
④シュメール
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正解:①

①小麦胚芽
②やまわけ
③小米胚芽
④小糠胚芽
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正解:①

①綿葉
②綿花
③小豆胚芽
④綿根
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正解:綿実

①落花生
②落下生
③落葉生
④落化生
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正解:①

①カラミ
②ガラス
③綿実
④カラス
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①サフラワー
②カラシ
③メフラワー
④カフラワー
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正解:①

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くすみ
②くるす
③サンサワー
④まるみ
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正解:くるみ

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②くるみ
③アケニ
④アケビ
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正解:④

①アソビ
②カメ
③カヤ
④コヤ
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正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②川茶花
③山産花
④カリ
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正解:①

①早見草
②山黄花
③日見草
④明見草
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正解:月見草

①月見草
②ケシ
③ケン
④カシ
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正解:②

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バッファローカボチャ
②パンフォローカボチャ
③ケミ
④バッテリーカボチャ
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正解:①

解説:北米産の油です。

①アナノー
②アサイー
③アサダー
④アカイー
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正解:②

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カシス
②カオス
③カシン
④カシオ
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正解:①

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルマンサ
②バンガローカボチャ
③ルイジサ
④ルリフサ
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正解:ルリジサ

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①あまず
②ルリジサ
③ぽんず
④あんず
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正解:④

①ゲンコ
②リンゴ
③あんち
④リンド
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正解:②

解説:林檎の種からとれる油です。

①アーティチューク
②ハンコ
③アンディチェック
④アーティジャーク
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正解:①

①アマデウス
②タマランサス
③アメナンデス
④アンティジョーク
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正解:アマランサス

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①ギャロス
②キャリー
③キャロブ
④アマランサス
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正解:③

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①フィカ
②ティケ
③ディカ
④ギャオス
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正解:③

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アリナズナ
②アキナズナ
③アサナズナ
④アマナズナ
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正解:④

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①ヒント
②タンク
③フィケ
④カンプ
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正解:ヘンプ

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツムキ
②ナツメリ
③ヘンプ
④ナツメグ
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正解:④

①パンジャ
②パパット
③ナットク
④パパイヤ
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正解:④

①ブルース
②サルーン
③プルート
④ババイヤ
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正解:プルーン

①トマム
②プルーン
③トマト
④トマリ
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正解:③

解説:トマトの種子からとれる油です。

①タブ
②カチ
③カス
④カブ
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正解:④

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アザレ
②ガザミ
③ソマト
④アサリ
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正解:アザミ

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①ロディッシュ
②サディッシュ
③アザミ
④パディッシュ
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正解:ラディッシュ

①レモン
②ギモン
③カモン
④シモン
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正解:①

①ボラージ
②ラディッシュ
③バラード
④バラージ
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正解:①

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鯱肝
②鮫肝
③鯔肝
④鱗肝
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正解:②

①ピザンナッツ
②プリンナッツ
③ボローネ
④ペカンナッツ
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正解:④

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①シアバター
②サガンナッツ
③レアバター
④ケアバター
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正解:①

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鴨
②鴫
③鶴
④シルバター
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正解:①

①豚
②鷺
③豬
④鼬
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正解:①

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①雀
②鴇
③雉
④塚
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正解:鶏

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①鶏
②サンチ
③サンマ
④サンタ
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正解:③

解説:代表的な魚油の一つですね。

①サンド
②クール
③クリル
④クリス
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正解:③

解説:南極オキアミから抽出される油です。