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 一問一答クイズ [No.12607]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. だい
  2. ちゅう
  3. しょう
  4. おう
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 30人中
正解数 28人
正解率 93.33%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ゴミ
②おう
③ゴム
④ゴマ
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正解:④

①ゴリ
②トー
③ソー
④ラー
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正解:④

解説:「辣油」ですね。

①サンド
②サバク
③ロー
④サクラ
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正解:サラダ

①ポリープ
②スリープ
③クリープ
④オリーブ
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正解:④

①ギンブラ
②テンプラ
③トンブリ
④カンテラ
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正解:②

①トーン
②コーン
③ホーン
④サラダ
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正解:②

①アーモンド
②レイモンド
③ローン
④バーモント
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正解:①

①サーモルツ
②きそ
③しそ
④みそ
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②杉
③柊
④椿
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正解:④

①メシ
②ヤシ
③カシ
④あそ
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正解:②

①グレープムード
②グレープシード
③グレープソーダ
④トシ
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①バルカン
②グレートコート
③アルペン
④オルガン
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまに
②うまに
③アルガン
④あまり
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正解:①

①たまに
②菜葉
③菜種
④菜食
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正解:③

①アボット
②アホカイ
③菜根
④アボカド
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正解:④

①ヘーゼルメッツ
②ヘイゼルガッツ
③ヘンゼルグッツ
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①パート核
②バード各
③アボンド
④パーム核
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正解:④

①パーム革
②ひもち
③うまし
④ひみず
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正解:ひまし

①ひまし
②ピノッキオ
③ピスタッチオ
④ヒステリック
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正解:③

①鮪
②鯵
③鯨
④鯛
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正解:③

①ウォールナッツ
②フォールナッツ
③ビスケッチオ
④ホールナッツ
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正解:①

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ハンプソンシート
②パンプキンシード
③パンプリンモード
④ゴールナッツ
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正解:②

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココミッツ
②ココロッツ
③ココナッツ
④モンブランシード
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正解:③

①ココドッチ
②コショー
③カシュー
④カジョー
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正解:③

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①カジュー
②松の実
③梅の実
④杉の実
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正解:②

①モンコンゴ
②モンタンゴ
③竹の実
④モンゴリア
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正解:①

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②モンカント
③ペルン
④ペトン
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正解:ペカン

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②ヒョウキン実
③カンタン実
④ヒョウタン実
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正解:④

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ムイカ実
②スイカ実
③スエズ実
④ペカン
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正解:②

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アルカド
②アボット
③スイム実
④アホダゾ
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正解:アボカド

①パパス
②アボカド
③ババス
④ババダ
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正解:③

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカオ
②カカシ
③パパダ
④カシオ
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正解:①

①コレダッター
②コリアンダー
③コンナンダー
④コレナンダー
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正解:②

①カカト
②ケース栗
③ケート栗
④ケント栗
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正解:ケープ栗

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリノキ
②モリナガ
③カリンカ
④モリンガ
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正解:④

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①ミフネヤシ
②コフネヤシ
③コフンヤシ
④キフネヤシ
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正解:②

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オソラ種子
②オカラ種子
③ケープ栗
④オケラ種子
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正解:オクラ種子

①ボカリオ
②オクラ種子
③ボルネオ
④ボスネコ
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正解:③

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①魚
②ボルシチ
③肴
④鮮
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正解:①

①アボット
②カポック
③スポック
④漁
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正解:②

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②カヤック
③マロード
④マルーラ
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正解:④

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペカン
②ハクイ
③ペクイ
④フルート
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正解:③

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ジュットインチ
②ペクチ
③サッチャインチ
④キャットインチ
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キメア
②コッチャインチ
③キヌア
④キスエ
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正解:③

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②ネバー種子
③ラガー種子
④キネオ
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②ウィドウフォーム
③メタンフォーム
④サガー種子
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②アレナンスカ
③ラレマンチア
④メドウフォーム
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正解:③

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②イワタ
③サルマンチカ
④イワシ
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②オシン
③タワシ
④カシン
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サボ
②ニシノ
③サビ
④サバ
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正解:④

解説:魚油の一つですね。