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 一問一答クイズ [No.12609]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ケミ
  2. ケシ
  3. カシ
  4. ケン
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 17人中
正解数 13人
正解率 76.47%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ドーム
②ケン
③ローン
④ゲーム
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正解:パーム

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②パーム
③完
④漢
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正解:①

①すきま
②えごま
③感
④のごま
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正解:②

①大豆
②ちくま
③黒豆
④納豆
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正解:①

①茶
②灰
③豌豆
④紫
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正解:①

①黒花
②押花
③造花
④紅花
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正解:④

①ピーナッツ
②緑
③ピーコック
④ホーネット
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正解:①

①コーネッツ
②米ぬか
③麦ぬか
④豆ぬか
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正解:②

①キャノーラ
②シュメール
③チャコール
④麻ぬか
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正解:①

①おまわり
②やまわけ
③セニョール
④ひまわり
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正解:④

①よまわり
②小豆胚芽
③小麦胚芽
④小米胚芽
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正解:③

①小糠胚芽
②綿花
③綿実
④綿根
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正解:③

①落化生
②綿葉
③落下生
④落葉生
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正解:落花生

①カラミ
②カラス
③ガラス
④落花生
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②サフラワー
③カラシ
④サンサワー
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正解:②

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①メフラワー
②くすみ
③くるす
④まるみ
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正解:くるみ

解説:「胡桃油」ですね。

①アケビ
②アソビ
③アケチ
④くるみ
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正解:①

①アケニ
②カリ
③カメ
④コヤ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②山黄花
③カヤ
④山産花
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正解:①

①明見草
②日見草
③月見草
④早見草
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正解:③

①川茶花
②マカミテアナッツ
③オカダミアナッツ
④マカダミアナッツ
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正解:④

①バッファローカボチャ
②バンガローカボチャ
③マグダリアナッツ
④パンフォローカボチャ
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正解:①

解説:北米産の油です。

①アカイー
②アサダー
③アサイー
④バッテリーカボチャ
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正解:③

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カシン
②カシオ
③カオス
④カシス
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正解:④

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①アナノー
②ルイジサ
③ルリジサ
④ルマンサ
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正解:③

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①ぽんず
②ルリフサ
③あまず
④あんち
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正解:あんず

①ゲンコ
②ハンコ
③リンゴ
④あんず
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正解:③

解説:林檎の種からとれる油です。

①アンティジョーク
②アンディチェック
③リンド
④アーティチューク
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正解:④

①アマランサス
②タマランサス
③アマデウス
④アーティジャーク
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正解:①

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①アメナンデス
②キャリー
③キャロブ
④ギャオス
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正解:③

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①ギャロス
②フィケ
③フィカ
④ティケ
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正解:ディカ

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アキナズナ
②アリナズナ
③アマナズナ
④ディカ
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正解:③

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①タンク
②ヘンプ
③アサナズナ
④カンプ
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正解:②

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツメグ
②ナツメリ
③ナツムキ
④ナットク
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正解:①

①パンジャ
②パパイヤ
③パパット
④ババイヤ
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正解:②

①ヒント
②サルーン
③ブルース
④プルーン
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正解:④

①トマリ
②トマム
③トマト
④プルート
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正解:③

解説:トマトの種子からとれる油です。

①タブ
②カス
③カブ
④カチ
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正解:③

解説:蕪の種子からとれる油です。

①ソマト
②ガザミ
③アザレ
④アサリ
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正解:アザミ

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①ラディッシュ
②パディッシュ
③ロディッシュ
④サディッシュ
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正解:①

①ギモン
②シモン
③カモン
④アザミ
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正解:レモン

①ボラージ
②ボローネ
③レモン
④バラード
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正解:①

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鱗肝
②鯱肝
③バラージ
④鯔肝
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正解:鮫肝

①サガンナッツ
②ピザンナッツ
③鮫肝
④ペカンナッツ
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正解:④

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①プリンナッツ
②レアバター
③ケアバター
④シルバター
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正解:シアバター

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①シアバター
②鴫
③鷺
④鶴
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正解:鴨

①塚
②豚
③豬
④鼬
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正解:②

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①鴇
②鴨
③鶏
④雀
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正解:③

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンタ
②サンマ
③雉
④サンチ
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正解:②

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クール
②クリス
③サンド
④クリル
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正解:④

解説:南極オキアミから抽出される油です。