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 一問一答クイズ [No.12611]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. カジュー
  2. カシュー
  3. カジョー
  4. コショー
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 28人中
正解数 22人
正解率 78.57%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ゴム
②ゴリ
③ゴミ
④ゴマ
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正解:④

①ソー
②カジュー
③トー
④ロー
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正解:ラー

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サバク
③サクラ
④ラー
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正解:①

①スリープ
②ポリープ
③クリープ
④オリーブ
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正解:④

①テンプラ
②トンブリ
③サンド
④カンテラ
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正解:①

①コーン
②ローン
③トーン
④ホーン
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正解:①

①サーモルツ
②バーモント
③ギンブラ
④レイモンド
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正解:アーモンド

①きそ
②あそ
③みそ
④アーモンド
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①しそ
②杉
③柊
④椿
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正解:④

①メシ
②カシ
③トシ
④梅
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正解:ヤシ

①ヤシ
②グレートコート
③グレープシード
④グレープソーダ
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正解:③

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②グレープムード
③オルガン
④バルカン
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①アルガン
②あまり
③あまに
④たまに
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正解:③

①菜食
②菜種
③菜根
④うまに
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正解:②

①アホカイ
②菜葉
③アボンド
④アボカド
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正解:④

①ヘンゼルグッツ
②ヘーゼルナッツ
③ヘーゼルメッツ
④アボット
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正解:②

①パーム革
②パーム核
③パート核
④バード各
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正解:②

①うまし
②ひみず
③ヘイゼルガッツ
④ひまし
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正解:④

①ビスケッチオ
②ピノッキオ
③ヒステリック
④ひもち
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正解:ピスタッチオ

①鮪
②鯵
③鯨
④鯛
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正解:③

①フォールナッツ
②ウォールナッツ
③ゴールナッツ
④ピスタッチオ
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正解:②

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①だい
②おう
③しょう
④ちゅう
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正解:③

解説:「醤油」ですね。

①パンプキンシード
②モンブランシード
③ホールナッツ
④パンプリンモード
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正解:①

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ハンプソンシート
②ココドッチ
③ココミッツ
④ココナッツ
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正解:④

①梅の実
②松の実
③杉の実
④ココロッツ
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正解:②

①竹の実
②モンゴリア
③モンカント
④モンコンゴ
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正解:④

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ペルン
③ペカン
④ペダン
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正解:③

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①カンタン実
②ヒョウキン実
③キョウタン実
④モンタンゴ
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正解:ヒョウタン実

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイム実
②スエズ実
③ヒョウタン実
④スイカ実
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正解:④

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①ムイカ実
②アボカド
③アボット
④アルカド
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正解:②

①ババダ
②パパダ
③アホダゾ
④パパス
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正解:ババス

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカオ
②カカト
③カカシ
④ババス
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正解:①

①コレダッター
②カシオ
③コレナンダー
④コンナンダー
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正解:コリアンダー

①ケント栗
②ケース栗
③コリアンダー
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①ケート栗
②カリンカ
③モリンガ
④モリノキ
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正解:③

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフネヤシ
②キフネヤシ
③コフンヤシ
④ミフネヤシ
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正解:①

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オクラ種子
②オケラ種子
③モリナガ
④オソラ種子
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正解:①

①ボルシチ
②ボカリオ
③ボルネオ
④ボスネコ
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正解:③

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①魚
②鮮
③肴
④オカラ種子
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正解:①

①スポック
②アボット
③カポック
④カヤック
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①フルート
②マナーマ
③マロード
④漁
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正解:マルーラ

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①マルーラ
②ペカン
③ペクチ
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ハクイ
②キャットインチ
③ジュットインチ
④コッチャインチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キメア
②キネオ
③サッチャインチ
④キスエ
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正解:キヌア

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①サガー種子
②ニガー種子
③ラガー種子
④ネバー種子
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正解:②

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①キヌア
②メドウフォーム
③ウィドウフォーム
④メタンフォーム
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正解:②

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①アレナンスカ
②シャドウフォーム
③サルマンチカ
④コレヘンデア
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正解:ラレマンチア

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①ラレマンチア
②イワシ
③イワタ
④タワシ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②ニシノ
③オシン
④ニシン
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サボ
②サバ
③マワシ
④サブ
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正解:②

解説:魚油の一つですね。