| 一問一答クイズ [No.12615] | |
|---|---|
 食用油 検定 より
様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
|
|
 「○○○油」 食用油として当てはまるのは？ |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 23人中 |
| 正解数 | 21人 |
| 正解率 | 91.3％ |
| 作成者 | Ｔ．Ｍ． （ID:10335） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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正解：④
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正解：③
解説：「辣油」ですね。
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正解：①
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正解：③
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正解：テンプラ
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正解：コーン
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正解：②
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正解：しそ
解説：「紫蘇油」ですね。
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正解：④
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正解：②
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正解：グレープシード
解説：葡萄の種から作られる油ですね。
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正解：②
解説：モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。
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正解：③
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正解：菜種
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正解：④
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正解：①
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正解：②
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正解：①
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正解：ピスタッチオ
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正解：①
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正解：ウォールナッツ
解説：「胡桃油」とほぼ同義ですね。
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正解：④
解説：「醤油」ですね。
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正解：①
解説：カボチャの種からつくられる油ですね。
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正解：④
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正解：①
解説：カシューナッツからつくられる油ですね。
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正解：②
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正解：④
解説：主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。
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正解：①
解説：主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。
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正解：④
解説：西アフリカ等で使用されている油の一つです。
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正解：アボカド
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正解：③
解説：ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。
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正解：②
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正解：③
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正解：③
解説：アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。
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正解：モリンガ
解説：インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。
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正解：②
解説：中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。
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正解：①
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正解：①
解説：ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。
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正解：魚
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正解：②
解説：パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。
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正解：③
解説：アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。
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正解：①
解説：ブラジルナッツの種からつくられる油です。
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正解：サッチャインチ
解説：ペルー産のインカインチからつくられる油です。
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正解：キヌア
解説：南米原産のキヌアの種子からとれる油です。
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正解：②
解説：アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。
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正解：④
解説：北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。
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正解：①
解説：ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。
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正解：②
解説：魚油を代表するものの一つですね。
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正解：ニシン
解説：魚油を代表するものの一つですね。
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正解：③
解説：魚油の一つですね。