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 一問一答クイズ [No.12617]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. パンフォローカボチャ
  2. バッテリーカボチャ
  3. バンガローカボチャ
  4. バッファローカボチャ
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 16人中
正解数 10人
正解率 62.5%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ローン
②ドーム
③パンフォローカボチャ
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②ゲーム
③完
④肝
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正解:④

①えごま
②漢
③ちくま
④すきま
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正解:①

①黒豆
②のごま
③大豆
④納豆
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正解:③

①茶
②豌豆
③紫
④緑
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正解:①

①黒花
②紅花
③灰
④押花
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正解:②

①コーネッツ
②ピーナッツ
③ホーネット
④ピーコック
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正解:②

①麦ぬか
②麻ぬか
③豆ぬか
④造花
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正解:米ぬか

①チャコール
②米ぬか
③セニョール
④キャノーラ
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正解:④

①よまわり
②やまわけ
③おまわり
④ひまわり
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正解:④

①シュメール
②小麦胚芽
③小豆胚芽
④小糠胚芽
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正解:②

①綿実
②綿根
③小米胚芽
④綿花
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正解:①

①落花生
②落下生
③落葉生
④綿葉
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正解:①

①カラス
②カラシ
③落化生
④カラミ
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正解:②

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②サフラワー
③ガラス
④メフラワー
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正解:②

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②まるみ
③くるみ
④くすみ
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②カフラワー
③アケチ
④アソビ
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正解:アケビ

①アケビ
②カリ
③カメ
④カヤ
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正解:④

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①コヤ
②山茶花
③山産花
④山黄花
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正解:②

①日見草
②川茶花
③早見草
④明見草
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正解:月見草

①マグダリアナッツ
②月見草
③マカダミアナッツ
④マカミテアナッツ
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正解:③

①オカダミアナッツ
②カシ
③ケン
④ケシ
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正解:④

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①アサダー
②アナノー
③ケミ
④アカイー
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正解:アサイー

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カオス
②カシス
③アサイー
④カシオ
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正解:②

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①カシン
②ルリジサ
③ルリフサ
④ルマンサ
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正解:②

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①ぽんず
②ルイジサ
③あまず
④あんず
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正解:④

①ゲンコ
②リンド
③ハンコ
④あんち
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正解:リンゴ

解説:林檎の種からとれる油です。

①アンディチェック
②アーティチューク
③アーティジャーク
④リンゴ
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正解:②

①アンティジョーク
②アマランサス
③アマデウス
④アメナンデス
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正解:②

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①キャロブ
②キャリー
③ギャロス
④ギャオス
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正解:①

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①タマランサス
②ティケ
③フィカ
④ディカ
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正解:④

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①フィケ
②アリナズナ
③アマナズナ
④アサナズナ
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正解:③

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①カンプ
②ヒント
③アキナズナ
④ヘンプ
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正解:④

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツメグ
②ナツメリ
③ナットク
④タンク
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正解:①

①ババイヤ
②パパイヤ
③パンジャ
④ナツムキ
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正解:②

①プルート
②サルーン
③ブルース
④パパット
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正解:プルーン

①プルーン
②トマム
③ソマト
④トマト
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正解:④

解説:トマトの種子からとれる油です。

①タブ
②カチ
③カブ
④トマリ
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正解:③

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アザレ
②カス
③アザミ
④ガザミ
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正解:③

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①サディッシュ
②パディッシュ
③ラディッシュ
④アサリ
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正解:③

①ギモン
②ロディッシュ
③レモン
④カモン
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正解:③

①シモン
②バラージ
③バラード
④ボローネ
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正解:ボラージ

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鱗肝
②鯔肝
③ボラージ
④鯱肝
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正解:鮫肝

①ペカンナッツ
②ピザンナッツ
③サガンナッツ
④プリンナッツ
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正解:①

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①鮫肝
②レアバター
③ケアバター
④シアバター
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正解:④

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①シルバター
②鷺
③鶴
④鴨
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正解:④

①鴫
②塚
③豬
④鼬
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正解:豚

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①鶏
②雀
③豚
④鴇
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正解:①

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンタ
②サンド
③雉
④サンマ
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正解:④

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クリル
②サンチ
③スリル
④クール
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正解:①

解説:南極オキアミから抽出される油です。