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 一問一答クイズ [No.12620]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ルマンサ
  2. ルイジサ
  3. ルリジサ
  4. ルリフサ
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 11人中
正解数 9人
正解率 81.82%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ドーム
②ルマンサ
③パーム
④ローン
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正解:③

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②完
③肝
④ゲーム
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正解:③

①のごま
②すきま
③えごま
④感
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正解:③

①黒豆
②ちくま
③納豆
④豌豆
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正解:大豆

①大豆
②灰
③紫
④緑
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正解:茶

①茶
②紅花
③造花
④黒花
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正解:②

①押花
②ホーネット
③コーネッツ
④ピーナッツ
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正解:④

①麦ぬか
②米ぬか
③ピーコック
④豆ぬか
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正解:②

①キャノーラ
②シュメール
③麻ぬか
④セニョール
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正解:①

①ひまわり
②よまわり
③やまわけ
④チャコール
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正解:①

①おまわり
②小豆胚芽
③小糠胚芽
④小米胚芽
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正解:小麦胚芽

①綿実
②綿葉
③綿根
④小麦胚芽
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正解:①

①落下生
②綿花
③落花生
④落化生
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正解:③

①カラシ
②カラミ
③ガラス
④カラス
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正解:①

解説:「芥子油」ですね。

①落葉生
②カフラワー
③メフラワー
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①サンサワー
②くるす
③くすみ
④まるみ
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正解:くるみ

解説:「胡桃油」ですね。

①くるみ
②アソビ
③アケビ
④アケチ
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正解:③

①アケニ
②コヤ
③カリ
④カヤ
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正解:④

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①カメ
②川茶花
③山産花
④山黄花
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正解:山茶花

①山茶花
②日見草
③月見草
④明見草
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正解:③

①マカダミアナッツ
②オカダミアナッツ
③早見草
④マグダリアナッツ
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正解:①

①ケン
②マカミテアナッツ
③カシ
④ケシ
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正解:④

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バッファローカボチャ
②バッテリーカボチャ
③ケミ
④パンフォローカボチャ
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正解:①

解説:北米産の油です。

①アカイー
②アナノー
③アサイー
④バンガローカボチャ
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正解:③

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カシオ
②カシス
③アサダー
④カシン
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正解:②

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①あんち
②あんず
③カオス
④ぽんず
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正解:②

①ゲンコ
②あまず
③ハンコ
④リンド
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正解:リンゴ

解説:林檎の種からとれる油です。

①アーティジャーク
②アンティジョーク
③アンディチェック
④リンゴ
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正解:アーティチューク

①タマランサス
②アマデウス
③アメナンデス
④アーティチューク
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正解:アマランサス

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①ギャオス
②ギャロス
③アマランサス
④キャリー
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正解:キャロブ

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①キャロブ
②フィケ
③ディカ
④フィカ
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正解:③

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アマナズナ
②ティケ
③アキナズナ
④アリナズナ
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正解:①

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①ヘンプ
②ヒント
③カンプ
④アサナズナ
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正解:①

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナットク
②ナツムキ
③タンク
④ナツメリ
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正解:ナツメグ

①パンジャ
②パパット
③ナツメグ
④ババイヤ
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正解:パパイヤ

①ブルース
②プルート
③パパイヤ
④サルーン
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正解:プルーン

①トマト
②トマム
③トマリ
④プルーン
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正解:①

解説:トマトの種子からとれる油です。

①タブ
②カブ
③カチ
④ソマト
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正解:②

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アザミ
②アサリ
③ガザミ
④アザレ
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正解:①

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①ラディッシュ
②カス
③サディッシュ
④パディッシュ
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正解:①

①ギモン
②ロディッシュ
③カモン
④レモン
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正解:④

①ボラージ
②バラード
③シモン
④バラージ
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正解:①

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鱗肝
②鯔肝
③ボローネ
④鯱肝
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正解:鮫肝

①プリンナッツ
②サガンナッツ
③ペカンナッツ
④ピザンナッツ
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正解:③

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①シアバター
②レアバター
③鮫肝
④ケアバター
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正解:①

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鷺
②鴨
③シルバター
④鴫
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正解:②

①豬
②塚
③鶴
④豚
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正解:④

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①鼬
②雀
③雉
④鴇
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正解:鶏

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンタ
②サンマ
③サンチ
④サンド
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正解:②

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クリル
②スリル
③クール
④鶏
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正解:①

解説:南極オキアミから抽出される油です。