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 一問一答クイズ [No.12621]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ぽんず
  2. あんち
  3. あまず
  4. あんず
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 21人中
正解数 16人
正解率 76.19%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ドーム
②ゲーム
③あまず
④ローン
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正解:パーム

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①パーム
②完
③肝
④漢
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正解:③

①すきま
②感
③のごま
④ちくま
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正解:えごま

①えごま
②納豆
③豌豆
④大豆
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正解:④

①茶
②紫
③緑
④灰
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正解:①

①造花
②黒豆
③押花
④紅花
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正解:④

①黒花
②ホーネット
③コーネッツ
④ピーコック
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正解:ピーナッツ

①麻ぬか
②ピーナッツ
③米ぬか
④豆ぬか
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正解:③

①麦ぬか
②セニョール
③シュメール
④キャノーラ
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正解:④

①ひまわり
②やまわけ
③チャコール
④よまわり
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正解:①

①小糠胚芽
②小豆胚芽
③おまわり
④小米胚芽
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正解:小麦胚芽

①綿実
②綿根
③綿葉
④綿花
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正解:①

①小麦胚芽
②落花生
③落葉生
④落化生
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正解:②

①カラス
②カラミ
③落下生
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②カフラワー
③サフラワー
④ガラス
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②サンサワー
③まるみ
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②アケチ
③アケビ
④アソビ
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正解:③

①カリ
②くすみ
③コヤ
④カメ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②川茶花
③山産花
④カヤ
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正解:①

①月見草
②早見草
③日見草
④明見草
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正解:①

①マグダリアナッツ
②マカダミアナッツ
③マカミテアナッツ
④オカダミアナッツ
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正解:②

①ケミ
②ケン
③カシ
④山黄花
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正解:ケシ

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①ケシ
②バッテリーカボチャ
③パンフォローカボチャ
④バッファローカボチャ
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正解:④

解説:北米産の油です。

①アナノー
②アサイー
③アサダー
④バンガローカボチャ
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正解:②

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カシオ
②アカイー
③カオス
④カシン
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正解:カシス

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルイジサ
②ルリジサ
③ルリフサ
④ルマンサ
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正解:②

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①リンゴ
②リンド
③ゲンコ
④カシス
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正解:①

解説:林檎の種からとれる油です。

①アーティチューク
②ハンコ
③アンディチェック
④アンティジョーク
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正解:①

①アマランサス
②タマランサス
③アメナンデス
④アマデウス
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正解:①

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①キャリー
②キャロブ
③ギャロス
④ギャオス
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正解:②

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①アーティジャーク
②ティケ
③フィケ
④フィカ
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正解:ディカ

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アマナズナ
②アキナズナ
③アサナズナ
④ディカ
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正解:①

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①ヘンプ
②カンプ
③タンク
④ヒント
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正解:①

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツメリ
②ナツメグ
③ナットク
④ナツムキ
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正解:②

①ババイヤ
②アリナズナ
③パパイヤ
④パンジャ
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正解:③

①プルーン
②パパット
③サルーン
④ブルース
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正解:①

①プルート
②トマト
③トマム
④トマリ
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正解:②

解説:トマトの種子からとれる油です。

①タブ
②ソマト
③カス
④カチ
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正解:カブ

解説:蕪の種子からとれる油です。

①カブ
②アザミ
③アザレ
④アサリ
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正解:②

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①ロディッシュ
②サディッシュ
③パディッシュ
④ガザミ
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正解:ラディッシュ

①シモン
②レモン
③カモン
④ギモン
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正解:②

①ボローネ
②ボラージ
③バラージ
④ラディッシュ
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正解:②

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鱗肝
②バラード
③鮫肝
④鯱肝
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正解:③

①ペカンナッツ
②サガンナッツ
③鯔肝
④ピザンナッツ
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正解:①

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①プリンナッツ
②シルバター
③レアバター
④ケアバター
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正解:シアバター

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鶴
②シアバター
③鷺
④鴨
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正解:④

①塚
②鼬
③鴫
④豬
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正解:豚

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①雉
②鶏
③豚
④鴇
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正解:②

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンタ
②サンド
③サンマ
④雀
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正解:③

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クリス
②スリル
③クール
④サンチ
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正解:クリル

解説:南極オキアミから抽出される油です。