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 一問一答クイズ [No.12622]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ハンコ
  2. リンゴ
  3. リンド
  4. ゲンコ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 27人中
正解数 25人
正解率 92.59%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ローン
②ドーム
③ゲンコ
④ゲーム
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正解:パーム

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①完
②肝
③感
④漢
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正解:②

①すきま
②のごま
③パーム
④ちくま
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正解:えごま

①黒豆
②大豆
③えごま
④納豆
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正解:②

①豌豆
②紫
③緑
④灰
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正解:茶

①黒花
②造花
③紅花
④茶
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正解:③

①ピーコック
②ホーネット
③ピーナッツ
④コーネッツ
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正解:③

①麻ぬか
②米ぬか
③押花
④豆ぬか
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正解:②

①麦ぬか
②セニョール
③シュメール
④チャコール
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正解:キャノーラ

①ひまわり
②おまわり
③やまわけ
④キャノーラ
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正解:①

①小豆胚芽
②小麦胚芽
③小米胚芽
④よまわり
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正解:②

①綿葉
②綿花
③綿実
④小糠胚芽
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正解:③

①落葉生
②落化生
③落花生
④綿根
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正解:③

①カラシ
②カラミ
③カラス
④落下生
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正解:①

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②カフラワー
③メフラワー
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②くすみ
③ガラス
④くるす
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正解:くるみ

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②アケニ
③くるみ
④アケビ
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正解:④

①アケチ
②カリ
③カヤ
④コヤ
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正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②山産花
③山黄花
④カメ
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正解:①

①月見草
②日見草
③明見草
④早見草
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正解:①

①マカミテアナッツ
②川茶花
③マグダリアナッツ
④マカダミアナッツ
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正解:④

①オカダミアナッツ
②カシ
③ケン
④ケミ
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正解:ケシ

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バッファローカボチャ
②バッテリーカボチャ
③パンフォローカボチャ
④ケシ
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正解:①

解説:北米産の油です。

①アサイー
②アナノー
③アカイー
④バンガローカボチャ
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正解:①

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カオス
②カシス
③アサダー
④カシオ
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正解:②

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①カシン
②ルリジサ
③ルリフサ
④ルイジサ
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正解:②

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①あんず
②あまず
③ぽんず
④あんち
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正解:①

①アーティジャーク
②アーティチューク
③ルマンサ
④アンティジョーク
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正解:②

①アンディチェック
②アメナンデス
③アマデウス
④アマランサス
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正解:④

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①ギャオス
②キャリー
③ギャロス
④タマランサス
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正解:キャロブ

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①フィケ
②キャロブ
③ディカ
④フィカ
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正解:③

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アマナズナ
②アサナズナ
③アリナズナ
④アキナズナ
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正解:①

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①ヘンプ
②ヒント
③タンク
④ティケ
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正解:①

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツメグ
②ナツメリ
③ナツムキ
④ナットク
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正解:①

①パンジャ
②ババイヤ
③パパット
④パパイヤ
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正解:④

①ブルース
②カンプ
③サルーン
④プルート
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正解:プルーン

①トマリ
②トマト
③トマム
④プルーン
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正解:②

解説:トマトの種子からとれる油です。

①ソマト
②カブ
③タブ
④カス
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正解:②

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アザレ
②カチ
③ガザミ
④アサリ
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正解:アザミ

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①ロディッシュ
②アザミ
③サディッシュ
④パディッシュ
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正解:ラディッシュ

①ラディッシュ
②シモン
③カモン
④レモン
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正解:④

①バラージ
②バラード
③ボラージ
④ギモン
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正解:③

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鯔肝
②鱗肝
③ボローネ
④鮫肝
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正解:④

①プリンナッツ
②鯱肝
③サガンナッツ
④ピザンナッツ
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正解:ペカンナッツ

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①レアバター
②シルバター
③シアバター
④ペカンナッツ
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正解:③

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鷺
②ケアバター
③鴫
④鶴
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正解:鴨

①豚
②鼬
③鴨
④塚
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正解:①

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①鴇
②雉
③豬
④鶏
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正解:④

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンチ
②サンタ
③サンド
④サンマ
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正解:④

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クール
②雀
③クリス
④クリル
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正解:④

解説:南極オキアミから抽出される油です。