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 一問一答クイズ [No.12634]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 27人
正解率 81.82%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ゴマ
②ゴリ
③ゴム
④鮮
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正解:①

①トー
②ラー
③ソー
④ロー
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①サバク
②サラダ
③サンド
④サクラ
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正解:②

①ゴミ
②ポリープ
③オリーブ
④スリープ
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正解:③

①ギンブラ
②テンプラ
③クリープ
④トンブリ
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正解:②

①ホーン
②ローン
③コーン
④カンテラ
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正解:③

①レイモンド
②バーモント
③サーモルツ
④トーン
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正解:アーモンド

①しそ
②あそ
③アーモンド
④みそ
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②杉
③梅
④椿
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正解:④

①トシ
②きそ
③ヤシ
④カシ
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正解:③

①グレートコート
②グレープシード
③メシ
④グレープムード
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①グレープソーダ
②アルペン
③オルガン
④アルガン
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正解:④

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①たまに
②うまに
③あまに
④バルカン
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正解:③

①菜根
②菜葉
③あまり
④菜食
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正解:菜種

①アボンド
②アホカイ
③菜種
④アボット
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正解:アボカド

①ヘイゼルガッツ
②ヘンゼルグッツ
③ヘーゼルメッツ
④アボカド
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正解:ヘーゼルナッツ

①パート核
②ヘーゼルナッツ
③バード各
④パーム革
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正解:パーム核

①ひみず
②ひまし
③ひもち
④うまし
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正解:②

①ピノッキオ
②ビスケッチオ
③パーム核
④ピスタッチオ
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正解:④

①鮪
②ヒステリック
③鯵
④鯨
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正解:④

①ウォールナッツ
②鯛
③フォールナッツ
④ホールナッツ
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正解:①

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ゴールナッツ
②おう
③ちゅう
④しょう
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正解:④

解説:「醤油」ですね。

①だい
②パンプキンシード
③ハンプソンシート
④パンプリンモード
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正解:②

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココミッツ
②モンブランシード
③ココナッツ
④ココドッチ
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正解:③

①ココロッツ
②コショー
③カジュー
④カジョー
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①カシュー
②竹の実
③杉の実
④梅の実
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正解:松の実

①モンゴリア
②松の実
③モンタンゴ
④モンコンゴ
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正解:④

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①モンカント
②ペカン
③ペダン
④ペトン
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正解:②

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ペルン
②カンタン実
③ヒョウキン実
④キョウタン実
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正解:ヒョウタン実

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②スイム実
③ムイカ実
④スエズ実
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正解:スイカ実

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボット
②スイカ実
③アホダゾ
④アボカド
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正解:④

①ババス
②パパス
③ババダ
④パパダ
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正解:①

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカオ
②カシオ
③アルカド
④カカシ
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正解:①

①コリアンダー
②コレダッター
③コンナンダー
④コレナンダー
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正解:①

①ケート栗
②ケープ栗
③カカト
④ケント栗
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正解:②

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①カリンカ
②モリノキ
③ケース栗
④モリンガ
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正解:④

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①キフネヤシ
②ミフネヤシ
③コフンヤシ
④モリナガ
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正解:コフネヤシ

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①コフネヤシ
②オケラ種子
③オクラ種子
④オカラ種子
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正解:③

①ボルシチ
②ボスネコ
③オソラ種子
④ボカリオ
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正解:ボルネオ

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①カポック
②スポック
③ボルネオ
④アボット
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正解:①

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マルーラ
②カヤック
③マナーマ
④マロード
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正解:①

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクチ
②フルート
③ペクイ
④ペカン
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正解:③

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①コッチャインチ
②キャットインチ
③ジュットインチ
④サッチャインチ
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正解:④

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キネオ
②キヌア
③ハクイ
④キスエ
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正解:②

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①サガー種子
②ニガー種子
③ネバー種子
④ラガー種子
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正解:②

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メドウフォーム
②キメア
③ウィドウフォーム
④シャドウフォーム
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正解:①

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ラレマンチア
②メタンフォーム
③コレヘンデア
④アレナンスカ
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正解:①

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①サルマンチカ
②タワシ
③マワシ
④イワタ
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①カシン
②ニシノ
③イワシ
④オシン
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正解:ニシン

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サビ
②サブ
③ニシン
④サバ
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正解:④

解説:魚油の一つですね。