| 一問一答クイズ [No.12637] | |
|---|---|
 食用油 検定? より
様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
|
|
 「○○○油」 食用油として当てはまるのは？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 15人中 |
| 正解数 | 4人 |
| 正解率 | 26.67％ |
| 作成者 | Ｔ．Ｍ． （ID:10335） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①ドーム
②ローン
③アサナズナ
④パーム
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正解：④
解説：アブラヤシの果実から作られる油ですね。
①ゲーム
②感
③漢
④肝
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正解：④
①すきま
②完
③のごま
④えごま
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正解：④
①大豆
②黒豆
③豌豆
④ちくま
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正解：①
①灰
②納豆
③茶
④緑
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正解：③
①押花
②紅花
③紫
④造花
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正解：②
①ピーコック
②ホーネット
③ピーナッツ
④黒花
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正解：③
①麦ぬか
②豆ぬか
③コーネッツ
④米ぬか
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正解：④
①セニョール
②キャノーラ
③チャコール
④シュメール
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正解：②
①やまわけ
②麻ぬか
③おまわり
④よまわり
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正解：ひまわり
①ひまわり
②小米胚芽
③小豆胚芽
④小糠胚芽
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正解：小麦胚芽
①綿花
②綿葉
③小麦胚芽
④綿実
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正解：④
①綿根
②落化生
③落花生
④落下生
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正解：③
①カラミ
②ガラス
③落葉生
④カラス
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正解：カラシ
解説：「芥子油」ですね。
①メフラワー
②サンサワー
③サフラワー
④カフラワー
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正解：③
解説：「紅花油」とほぼ同義ですね。
①カラシ
②くすみ
③くるみ
④まるみ
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正解：③
解説：「胡桃油」ですね。
①アソビ
②アケニ
③アケチ
④くるす
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正解：アケビ
①カメ
②カヤ
③アケビ
④コヤ
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正解：②
解説：「榧の実」からとれる油ですね。
①山産花
②カリ
③川茶花
④山黄花
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正解：山茶花
①月見草
②日見草
③早見草
④山茶花
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正解：①
①明見草
②オカダミアナッツ
③マカダミアナッツ
④マグダリアナッツ
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正解：③
①ケミ
②マカミテアナッツ
③カシ
④ケン
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正解：ケシ
解説：ケシの実からつくられる油ですね。
①バンガローカボチャ
②パンフォローカボチャ
③バッテリーカボチャ
④バッファローカボチャ
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正解：④
解説：北米産の油です。
①アナノー
②ケシ
③アサイー
④アサダー
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正解：③
解説：アマゾン産のアサイーからつくられる油です。
①カシン
②アカイー
③カオス
④カシオ
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正解：カシス
解説：クロスグリ(カシス)からつくられる油です。
①ルリフサ
②ルイジサ
③ルリジサ
④ルマンサ
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正解：③
解説：南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。
①あんち
②あんず
③カシス
④ぽんず
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正解：②
①ハンコ
②リンド
③リンゴ
④あまず
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正解：③
解説：林檎の種からとれる油です。
①アーティジャーク
②アーティチューク
③アンディチェック
④ゲンコ
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正解：②
①アメナンデス
②アマランサス
③タマランサス
④アンティジョーク
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正解：②
解説：主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。
①キャリー
②ギャロス
③キャロブ
④ギャオス
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正解：③
解説：地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。
①ティケ
②ディカ
③フィケ
④アマデウス
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正解：②
解説：主に西アフリカで使われている油の一つです。
①フィカ
②カンプ
③タンク
④ヘンプ
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正解：④
解説：麻の実からつくられる油です。
①ヒント
②ナットク
③ナツメリ
④ナツメグ
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正解：④
①パパイヤ
②パパット
③ババイヤ
④ナツムキ
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正解：①
①ブルース
②プルーン
③パンジャ
④プルート
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正解：②
①サルーン
②トマム
③ソマト
④トマト
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正解：④
解説：トマトの種子からとれる油です。
①カチ
②トマリ
③カス
④カブ
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正解：④
解説：蕪の種子からとれる油です。
①アザレ
②アサリ
③タブ
④アザミ
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正解：④
解説：主にマリアアザミの種子からとれる油です。
①サディッシュ
②ロディッシュ
③ガザミ
④パディッシュ
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正解：ラディッシュ
①シモン
②カモン
③ラディッシュ
④レモン
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正解：④
①バラージ
②ギモン
③ボローネ
④ボラージ
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正解：④
解説：地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。
①バラード
②鱗肝
③鮫肝
④鯔肝
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正解：③
①サガンナッツ
②ペカンナッツ
③ピザンナッツ
④プリンナッツ
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正解：②
解説：北米原産のペカンナッツからつくられる油です。
①シアバター
②シルバター
③ケアバター
④鯱肝
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正解：①
解説：アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。
①鴨
②レアバター
③鴫
④鶴
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正解：①
①鼬
②塚
③豚
④豬
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正解：③
解説：いわゆる「ラード」ですね。
①鶏
②鷺
③雉
④雀
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正解：①
解説：「チー油」と読んだりしますね。
①鴇
②サンド
③サンマ
④サンタ
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正解：③
解説：代表的な魚油の一つですね。
①スリル
②クール
③サンチ
④クリス
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正解：クリル
解説：南極オキアミから抽出される油です。