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 一問一答クイズ [No.12639]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油(脂)」 食用油として当てはまるのは?
  1. ナツメリ
  2. ナツムキ
  3. ナツメグ
  4. ナットク
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 14人中
正解数 13人
正解率 92.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ゲーム
②ドーム
③ローン
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②完
③感
④肝
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正解:④

①えごま
②すきま
③のごま
④ナットク
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正解:①

①納豆
②大豆
③豌豆
④ちくま
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正解:②

①黒豆
②緑
③灰
④茶
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正解:④

①紫
②黒花
③紅花
④造花
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正解:③

①コーネッツ
②ピーコック
③押花
④ホーネット
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正解:ピーナッツ

①米ぬか
②麦ぬか
③ピーナッツ
④豆ぬか
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正解:①

①チャコール
②麻ぬか
③セニョール
④シュメール
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正解:キャノーラ

①やまわけ
②ひまわり
③キャノーラ
④よまわり
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正解:②

①小麦胚芽
②小豆胚芽
③おまわり
④小米胚芽
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正解:①

①綿実
②綿葉
③小糠胚芽
④綿花
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正解:①

①落下生
②落葉生
③落花生
④綿根
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正解:③

①カラミ
②落化生
③ガラス
④カラス
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②サンサワー
③サフラワー
④カフラワー
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②くるす
③くすみ
④カラシ
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正解:くるみ

解説:「胡桃油」ですね。

①くるみ
②アソビ
③アケニ
④アケビ
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正解:④

①アケチ
②カメ
③コヤ
④カリ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山黄花
②川茶花
③カヤ
④山茶花
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正解:④

①日見草
②月見草
③山産花
④早見草
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正解:②

①明見草
②マカダミアナッツ
③マグダリアナッツ
④オカダミアナッツ
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正解:②

①マカミテアナッツ
②ケミ
③ケシ
④カシ
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正解:③

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バッテリーカボチャ
②パンフォローカボチャ
③ケン
④バンガローカボチャ
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正解:バッファローカボチャ

解説:北米産の油です。

①アナノー
②バッファローカボチャ
③アカイー
④アサイー
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正解:④

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カオス
②アサダー
③カシオ
④カシン
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正解:カシス

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルリフサ
②ルリジサ
③ルマンサ
④カシス
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正解:②

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①ルイジサ
②あんず
③あまず
④ぽんず
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正解:②

①あんち
②ハンコ
③リンゴ
④ゲンコ
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正解:③

解説:林檎の種からとれる油です。

①アンティジョーク
②アーティジャーク
③アンディチェック
④アーティチューク
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正解:④

①アメナンデス
②リンド
③タマランサス
④アマランサス
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正解:④

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①ギャオス
②キャリー
③アマデウス
④キャロブ
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正解:④

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①ディカ
②ティケ
③フィケ
④フィカ
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正解:①

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アリナズナ
②アサナズナ
③アキナズナ
④ギャロス
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正解:アマナズナ

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①ヘンプ
②カンプ
③アマナズナ
④ヒント
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正解:①

解説:麻の実からつくられる油です。

①ババイヤ
②パパット
③パンジャ
④タンク
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正解:パパイヤ

①プルート
②パパイヤ
③プルーン
④サルーン
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正解:③

①トマリ
②ブルース
③トマト
④ソマト
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正解:③

解説:トマトの種子からとれる油です。

①カチ
②タブ
③カブ
④カス
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正解:③

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アザレ
②トマム
③アザミ
④アサリ
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正解:③

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①パディッシュ
②サディッシュ
③ロディッシュ
④ガザミ
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正解:ラディッシュ

①ラディッシュ
②カモン
③レモン
④ギモン
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正解:③

①ボラージ
②バラード
③ボローネ
④シモン
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正解:①

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鱗肝
②バラージ
③鮫肝
④鯔肝
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正解:③

①サガンナッツ
②ピザンナッツ
③ペカンナッツ
④プリンナッツ
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正解:③

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①シルバター
②レアバター
③鯱肝
④ケアバター
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正解:シアバター

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鶴
②シアバター
③鴨
④鷺
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正解:③

①豚
②鼬
③塚
④豬
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正解:①

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①雀
②鴇
③雉
④鶏
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正解:④

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンタ
②サンド
③サンマ
④鴫
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正解:③

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クリル
②クール
③スリル
④クリス
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正解:①

解説:南極オキアミから抽出される油です。