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 一問一答クイズ [No.12655]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ラディッシュ
  2. ロディッシュ
  3. パディッシュ
  4. サディッシュ
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 20人中
正解数 15人
正解率 75%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ゲーム
②ローン
③ロディッシュ
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②感
③漢
④ドーム
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正解:①

①のごま
②すきま
③完
④えごま
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正解:④

①大豆
②黒豆
③納豆
④ちくま
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正解:①

①豌豆
②茶
③緑
④紫
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正解:②

①黒花
②灰
③紅花
④造花
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正解:③

①ピーコック
②押花
③コーネッツ
④ピーナッツ
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正解:④

①麦ぬか
②米ぬか
③ホーネット
④豆ぬか
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正解:②

①チャコール
②麻ぬか
③セニョール
④シュメール
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正解:キャノーラ

①よまわり
②やまわけ
③おまわり
④キャノーラ
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正解:ひまわり

①小麦胚芽
②小糠胚芽
③小豆胚芽
④ひまわり
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正解:①

①綿葉
②綿実
③綿花
④綿根
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正解:②

①落花生
②小米胚芽
③落葉生
④落下生
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正解:①

①落化生
②ガラス
③カラス
④カラミ
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①サフラワー
②サンサワー
③カフラワー
④カラシ
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正解:①

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②くるす
③メフラワー
④くすみ
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正解:くるみ

解説:「胡桃油」ですね。

①くるみ
②アケビ
③アソビ
④アケチ
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正解:②

①カヤ
②カリ
③カメ
④コヤ
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正解:①

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②山産花
③山黄花
④川茶花
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正解:①

①月見草
②日見草
③アケニ
④明見草
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正解:①

①マカダミアナッツ
②早見草
③オカダミアナッツ
④マグダリアナッツ
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正解:①

①ケン
②ケミ
③ケシ
④カシ
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正解:③

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バッファローカボチャ
②マカミテアナッツ
③パンフォローカボチャ
④バッテリーカボチャ
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正解:①

解説:北米産の油です。

①アカイー
②アサイー
③バンガローカボチャ
④アナノー
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正解:②

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①アサダー
②カシス
③カシオ
④カシン
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正解:②

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①カオス
②ルイジサ
③ルリジサ
④ルリフサ
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正解:③

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①あんち
②あんず
③ルマンサ
④あまず
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正解:②

①ハンコ
②リンゴ
③リンド
④ぽんず
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正解:②

解説:林檎の種からとれる油です。

①アーティチューク
②アーティジャーク
③アンディチェック
④アンティジョーク
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正解:①

①アマランサス
②アマデウス
③ゲンコ
④タマランサス
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正解:①

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①キャロブ
②アメナンデス
③キャリー
④ギャオス
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正解:①

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①ティケ
②フィカ
③ディカ
④フィケ
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正解:③

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アマナズナ
②アリナズナ
③ギャロス
④アサナズナ
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正解:①

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①ヘンプ
②アキナズナ
③ヒント
④タンク
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正解:①

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツメリ
②ナットク
③ナツメグ
④カンプ
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正解:③

①ナツムキ
②ババイヤ
③パパイヤ
④パンジャ
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正解:③

①プルート
②ブルース
③プルーン
④パパット
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正解:③

①トマリ
②ソマト
③トマト
④トマム
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正解:③

解説:トマトの種子からとれる油です。

①サルーン
②カチ
③カブ
④カス
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正解:③

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アザレ
②タブ
③ガザミ
④アザミ
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正解:④

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①カモン
②レモン
③アサリ
④シモン
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正解:②

①ギモン
②ボラージ
③バラード
④ボローネ
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正解:②

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鱗肝
②バラージ
③鯱肝
④鮫肝
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正解:④

①サガンナッツ
②ペカンナッツ
③ピザンナッツ
④プリンナッツ
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正解:②

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①シアバター
②ケアバター
③鯔肝
④レアバター
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正解:①

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鴨
②鶴
③鴫
④鷺
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正解:①

①鼬
②豚
③シルバター
④塚
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正解:②

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①鶏
②鴇
③雀
④雉
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正解:①

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンド
②サンマ
③サンチ
④サンタ
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正解:②

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クール
②クリス
③クリル
④スリル
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正解:③

解説:南極オキアミから抽出される油です。