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 一問一答クイズ [No.12658]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 鯱肝
  2. 鱗肝
  3. 鯔肝
  4. 鮫肝
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 17人中
正解数 11人
正解率 64.71%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ゲーム
②鯔肝
③ドーム
④ローン
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正解:パーム

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①完
②感
③肝
④パーム
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正解:③

①漢
②のごま
③えごま
④すきま
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正解:③

①黒豆
②ちくま
③納豆
④大豆
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正解:④

①紫
②茶
③豌豆
④灰
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正解:②

①造花
②緑
③紅花
④黒花
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正解:③

①ピーコック
②押花
③ホーネット
④ピーナッツ
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正解:④

①麦ぬか
②コーネッツ
③米ぬか
④麻ぬか
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正解:③

①シュメール
②豆ぬか
③キャノーラ
④チャコール
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正解:③

①よまわり
②やまわけ
③ひまわり
④セニョール
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正解:③

①小糠胚芽
②小米胚芽
③小麦胚芽
④小豆胚芽
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正解:③

①おまわり
②綿根
③綿葉
④綿実
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正解:④

①落化生
②落葉生
③綿花
④落下生
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正解:落花生

①カラス
②落花生
③ガラス
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②カフラワー
③サンサワー
④カラミ
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②くるす
③くすみ
④サフラワー
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①まるみ
②アケチ
③アケニ
④アソビ
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正解:アケビ

①カメ
②コヤ
③アケビ
④カヤ
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正解:④

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山黄花
②山産花
③カリ
④山茶花
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正解:④

①日見草
②月見草
③早見草
④川茶花
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正解:②

①オカダミアナッツ
②マグダリアナッツ
③マカミテアナッツ
④マカダミアナッツ
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正解:④

①ケミ
②ケン
③ケシ
④カシ
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正解:③

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①明見草
②バッファローカボチャ
③バッテリーカボチャ
④バンガローカボチャ
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正解:②

解説:北米産の油です。

①アサイー
②アカイー
③パンフォローカボチャ
④アナノー
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正解:①

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①アサダー
②カシス
③カシン
④カシオ
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正解:②

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルイジサ
②ルリフサ
③ルリジサ
④カオス
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正解:③

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①ぽんず
②あまず
③ルマンサ
④あんず
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正解:④

①リンゴ
②ゲンコ
③あんち
④ハンコ
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正解:①

解説:林檎の種からとれる油です。

①アンディチェック
②アーティチューク
③アンティジョーク
④アーティジャーク
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正解:②

①タマランサス
②リンド
③アマデウス
④アメナンデス
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正解:アマランサス

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①ギャオス
②アマランサス
③ギャロス
④キャロブ
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正解:④

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①キャリー
②フィケ
③ディカ
④ティケ
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正解:③

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アマナズナ
②アサナズナ
③アキナズナ
④アリナズナ
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正解:①

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①ヘンプ
②タンク
③カンプ
④フィカ
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正解:①

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツムキ
②ナツメグ
③ヒント
④ナットク
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正解:②

①ババイヤ
②パパット
③ナツメリ
④パパイヤ
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正解:④

①ブルース
②サルーン
③プルート
④プルーン
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正解:④

①トマム
②ソマト
③トマリ
④トマト
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正解:④

解説:トマトの種子からとれる油です。

①タブ
②パンジャ
③カブ
④カス
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正解:③

解説:蕪の種子からとれる油です。

①カチ
②アサリ
③アザレ
④ガザミ
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正解:アザミ

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①パディッシュ
②ラディッシュ
③ロディッシュ
④サディッシュ
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正解:②

①ギモン
②シモン
③レモン
④アザミ
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正解:③

①ボラージ
②バラード
③カモン
④バラージ
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正解:①

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①ペカンナッツ
②サガンナッツ
③ボローネ
④ピザンナッツ
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正解:①

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①シルバター
②ケアバター
③シアバター
④プリンナッツ
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正解:③

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鴫
②鷺
③レアバター
④鶴
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正解:鴨

①鴨
②鼬
③豚
④豬
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正解:③

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①雉
②塚
③鶏
④雀
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正解:③

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンド
②サンマ
③鴇
④サンチ
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正解:②

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クリル
②スリル
③サンタ
④クリス
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正解:①

解説:南極オキアミから抽出される油です。