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 一問一答クイズ [No.12665]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油(脂)」 食用油として当てはまるのは?
  1. サボ
  2. サビ
  3. サバ
  4. サブ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 28人中
正解数 25人
正解率 89.29%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ゴム
②ゴリ
③ゴマ
④サボ
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正解:③

①ラー
②トー
③ソー
④ロー
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サクラ
③サンド
④サバク
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正解:①

①オリーブ
②ゴミ
③クリープ
④スリープ
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正解:①

①ポリープ
②トンブリ
③ギンブラ
④カンテラ
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正解:テンプラ

①ホーン
②テンプラ
③トーン
④ローン
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正解:コーン

①サーモルツ
②アーモンド
③レイモンド
④コーン
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正解:②

①しそ
②あそ
③きそ
④みそ
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②椿
③バーモント
④杉
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正解:②

①ヤシ
②トシ
③カシ
④柊
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正解:①

①グレープシード
②グレープソーダ
③グレートコート
④メシ
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②グレープムード
③オルガン
④バルカン
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①たまに
②うまに
③あまに
④あまり
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正解:③

①菜葉
②菜種
③アルガン
④菜根
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正解:②

①アボンド
②菜食
③アホカイ
④アボカド
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正解:④

①ヘンゼルグッツ
②アボット
③ヘーゼルナッツ
④ヘイゼルガッツ
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正解:③

①パーム革
②バード各
③パート核
④ヘーゼルメッツ
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正解:パーム核

①ひみず
②うまし
③ひまし
④ひもち
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正解:③

①ヒステリック
②ピノッキオ
③ピスタッチオ
④パーム核
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正解:③

①鯵
②ビスケッチオ
③鮪
④鯛
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正解:鯨

①鯨
②フォールナッツ
③ウォールナッツ
④ゴールナッツ
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正解:③

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ちゅう
②だい
③ホールナッツ
④しょう
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正解:④

解説:「醤油」ですね。

①おう
②パンプキンシード
③ハンプソンシート
④モンブランシード
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正解:②

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココミッツ
②ココドッチ
③ココナッツ
④パンプリンモード
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正解:③

①ココロッツ
②カシュー
③コショー
④カジュー
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正解:②

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①梅の実
②松の実
③杉の実
④カジョー
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正解:②

①モンコンゴ
②モンゴリア
③モンタンゴ
④竹の実
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正解:①

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ペダン
③ペカン
④モンカント
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正解:③

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウキン実
②ペルン
③カンタン実
④キョウタン実
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正解:ヒョウタン実

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スエズ実
②スイカ実
③スイム実
④ヒョウタン実
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正解:②

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アホダゾ
②アルカド
③ムイカ実
④アボット
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正解:アボカド

①パパス
②ババス
③パパダ
④ババダ
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正解:②

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①アボカド
②カカト
③カカオ
④カシオ
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正解:③

①コンナンダー
②コリアンダー
③コレダッター
④カカシ
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正解:②

①コレナンダー
②ケート栗
③ケント栗
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①カリンカ
②ケース栗
③モリノキ
④モリナガ
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正解:モリンガ

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフンヤシ
②コフネヤシ
③モリンガ
④キフネヤシ
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正解:②

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①ミフネヤシ
②オクラ種子
③オケラ種子
④オカラ種子
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正解:②

①ボルネオ
②ボカリオ
③ボルシチ
④ボスネコ
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正解:①

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①鮮
②肴
③魚
④漁
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正解:③

①カポック
②スポック
③アボット
④カヤック
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正解:①

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①オソラ種子
②マナーマ
③マルーラ
④マロード
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正解:③

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①フルート
②ハクイ
③ペカン
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①キャットインチ
②サッチャインチ
③ペクチ
④ジュットインチ
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正解:②

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①コッチャインチ
②キメア
③キスエ
④キヌア
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正解:④

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①キネオ
②ラガー種子
③ニガー種子
④サガー種子
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正解:③

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②メドウフォーム
③ネバー種子
④メタンフォーム
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正解:②

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②サルマンチカ
③コレヘンデア
④アレナンスカ
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正解:ラレマンチア

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①タワシ
②マワシ
③イワシ
④ラレマンチア
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①イワタ
②ニシン
③オシン
④カシン
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。