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 一問一答クイズ [No.12672]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. クリス
  2. クール
  3. スリル
  4. クリル
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 15人中
正解数 10人
正解率 66.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ゲーム
②パーム
③クール
④ローン
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①完
②肝
③感
④漢
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正解:②

①のごま
②ドーム
③すきま
④えごま
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正解:④

①納豆
②豌豆
③大豆
④ちくま
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正解:③

①紫
②茶
③灰
④緑
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正解:②

①紅花
②黒豆
③押花
④黒花
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正解:①

①造花
②ホーネット
③ピーナッツ
④コーネッツ
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正解:③

①米ぬか
②麦ぬか
③ピーコック
④豆ぬか
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正解:①

①チャコール
②麻ぬか
③キャノーラ
④シュメール
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正解:③

①やまわけ
②ひまわり
③セニョール
④おまわり
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正解:②

①小麦胚芽
②小糠胚芽
③小豆胚芽
④小米胚芽
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正解:①

①よまわり
②綿葉
③綿実
④綿花
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正解:③

①落化生
②落下生
③綿根
④落花生
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正解:④

①カラシ
②カラス
③カラミ
④ガラス
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正解:①

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②サフラワー
③メフラワー
④カフラワー
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正解:②

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くすみ
②くるみ
③まるみ
④落葉生
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②アケニ
③くるす
④アケビ
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正解:④

①カメ
②カリ
③コヤ
④アソビ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②山産花
③川茶花
④カヤ
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正解:①

①早見草
②月見草
③日見草
④山黄花
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正解:②

①明見草
②マカミテアナッツ
③マカダミアナッツ
④オカダミアナッツ
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正解:③

①ケン
②マグダリアナッツ
③ケミ
④ケシ
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正解:④

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バッテリーカボチャ
②パンフォローカボチャ
③バンガローカボチャ
④カシ
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正解:バッファローカボチャ

解説:北米産の油です。

①バッファローカボチャ
②アサダー
③アサイー
④アカイー
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正解:③

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①アナノー
②カシン
③カシス
④カオス
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正解:③

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①カシオ
②ルリジサ
③ルマンサ
④ルイジサ
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正解:②

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①ぽんず
②あんず
③あまず
④あんち
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正解:②

①ハンコ
②ゲンコ
③リンゴ
④リンド
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正解:③

解説:林檎の種からとれる油です。

①アンティジョーク
②アンディチェック
③アーティチューク
④ルリフサ
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正解:③

①アーティジャーク
②アマランサス
③タマランサス
④アメナンデス
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正解:②

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①キャロブ
②ギャオス
③ギャロス
④キャリー
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正解:①

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①フィケ
②フィカ
③アマデウス
④ディカ
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正解:④

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アリナズナ
②アマナズナ
③アキナズナ
④ティケ
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正解:②

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①ヒント
②タンク
③アサナズナ
④カンプ
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正解:ヘンプ

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツメリ
②ヘンプ
③ナツメグ
④ナツムキ
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正解:③

①ババイヤ
②パパット
③パンジャ
④パパイヤ
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正解:④

①プルート
②サルーン
③ナットク
④ブルース
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正解:プルーン

①プルーン
②トマリ
③トマト
④トマム
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正解:③

解説:トマトの種子からとれる油です。

①タブ
②カス
③カブ
④ソマト
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正解:③

解説:蕪の種子からとれる油です。

①カチ
②アザミ
③アサリ
④ガザミ
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正解:②

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①ロディッシュ
②サディッシュ
③アザレ
④ラディッシュ
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正解:④

①レモン
②カモン
③パディッシュ
④シモン
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正解:①

①ボローネ
②ギモン
③バラージ
④ボラージ
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正解:④

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鮫肝
②鯔肝
③鱗肝
④鯱肝
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正解:①

①ピザンナッツ
②プリンナッツ
③ペカンナッツ
④バラード
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正解:③

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①サガンナッツ
②ケアバター
③シアバター
④シルバター
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正解:③

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鴨
②鷺
③鴫
④鶴
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正解:①

①レアバター
②鼬
③豚
④塚
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正解:③

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①鴇
②雀
③雉
④豬
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正解:鶏

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンチ
②サンタ
③鶏
④サンマ
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正解:④

解説:代表的な魚油の一つですね。