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 一問一答クイズ [No.12803]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」　当てはまるのは？
  1. すし
  2. すみ
  3. すな
  4. すず
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 13人中
正解数 11人
正解率 84.62％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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飯 , 日本 , 日常 , 郷土料理
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 「○○○飯」　当てはまるのは？
①青
②紫
③赤
④灰
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正解：③

解説：「赤飯(せきはん)」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①メカ
②イカ
③すみ
④サカ
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正解：②

解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①むこ
②そこ
③たこ
④シカ
解答を表示する

正解：③

解説：「蛸めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①どこ
②鎌
③釜
④構
解答を表示する

正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①わっぱ
②らっぱ
③窯
④せっぱ
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鯛
②鱶
③鰐
④鯱
解答を表示する

正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①とっぱ
②五目
③三目
④四目
解答を表示する

正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①きに
②たに
③かに
④やに
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正解：③

解説：「蟹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①六目
②わに
③おに
④あに
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正解：うに

解説：「雲丹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①にぎり
②うに
③さぎり
④よぎり
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①サラ
②サシ
③にんき
④サカ
解答を表示する

正解：サバ

解説：「鯖めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①イケ
②イト
③イタ
④サバ
解答を表示する

正解：③

解説：イタリア料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①深井
②深田
③イシ
④深山
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正解：深川

解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①きのこ
②あのこ
③深川
④このこ
解答を表示する

正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①草
②茶
③査
④砂
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正解：②

解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①たけやぶ
②そのこ
③たけのこ
④たけうま
解答を表示する

正解：③

解説：「筍飯」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①票
②栗
③標
④たけした
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①繰
②粟
③票
④沫
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正解：②

解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①麦
②表
③莫
④泡
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正解：①

解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①稗
②秩
③秋
④株
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正解：①

解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鰐
②魚
③薄
④薊
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①はじ
②はな
③はか
④はす
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正解：④

解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①扱げ
②漕げ
③濃げ
④焦げ
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正解：④

解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①泊
②伯
③漁
④白
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正解：④

解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①朝
②浅
③麻
④百
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①晁
②蛭
③忠
④蒜
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正解：昼

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①多
②夕
③昼
④名
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①有
②菽
③豆
④頭
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①爪
②豌
③弧
④孤
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正解：狐

解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①狐
②卯の花
③宇の花
④雨の花
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正解：②

解説：「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①于
②妹
③芋
④卵の花
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①ヰ
②井
③迂
④丼
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①生豆
②囲
③中豆
④小豆
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正解：④

解説：「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①節
②伐
③少豆
④斬
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正解：切

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①汁欠
②汁架
③切
④汁掛
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①柔
②汁描
③糅
④料
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正解：③

解説：「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①糧
②横
③簧
④奥
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正解：黄

解説：クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①崖
②黄
③害
④街
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正解：割

解説：「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①割
②吹
③永
④氷
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正解：水

解説：夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①参
②水
③散
④算
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正解：産

解説：「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①替り
②産
③変り
④代り
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①最
②采
③恋り
④彩
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正解：菜

解説：青菜を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①菜
②午
③廿
④十
解答を表示する

正解：牛

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①遂
②牛
③豚
④逐
解答を表示する

正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①屯
②鶴
③鸛
④鶏
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①萬
②挽
③娩
④鴫
解答を表示する

正解：晩

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①衣
②晩
③耶
④方
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正解：夜

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①松茸
②梅茸
③竹茸
④桜茸
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正解：①

解説：松茸を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①夜
②ほんと
③ほだち
④ほたて
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正解：④

解説：「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①ほかけ
②強
③弱
④張
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正解：②

解説：「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。