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 一問一答クイズ [No.12816]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」　当てはまるのは？
  1. 卯の花
  2. 卵の花
  3. 雨の花
  4. 宇の花
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 21人中
正解数 15人
正解率 71.43％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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飯 , 日本 , 日常 , 郷土料理
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 「○○○飯」　当てはまるのは？
①宇の花
②赤
③青
④灰
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正解：②

解説：「赤飯(せきはん)」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①イカ
②シカ
③紫
④メカ
解答を表示する

正解：①

解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①そこ
②サカ
③むこ
④どこ
解答を表示する

正解：たこ

解説：「蛸めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鎌
②窯
③構
④釜
解答を表示する

正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①たこ
②わっぱ
③らっぱ
④せっぱ
解答を表示する

正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鱶
②鯛
③鰐
④鯱
解答を表示する

正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①三目
②五目
③とっぱ
④四目
解答を表示する

正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①六目
②たに
③かに
④やに
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正解：③

解説：「蟹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①おに
②うに
③きに
④わに
解答を表示する

正解：②

解説：「雲丹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①あに
②よぎり
③さぎり
④にぎり
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①サシ
②サラ
③サカ
④サバ
解答を表示する

正解：④

解説：「鯖めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①イシ
②イタ
③イト
④イケ
解答を表示する

正解：②

解説：イタリア料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①深田
②深川
③にんき
④深井
解答を表示する

正解：②

解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①きのこ
②このこ
③そのこ
④深山
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①茶
②査
③あのこ
④砂
解答を表示する

正解：①

解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①たけのこ
②たけうま
③草
④たけした
解答を表示する

正解：①

解説：「筍飯」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①標
②繰
③栗
④たけやぶ
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①すみ
②すし
③すず
④票
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正解：②

解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①すな
②沫
③泡
④票
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正解：粟

解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①莫
②薄
③粟
④表
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正解：麦

解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①稗
②秩
③秋
④麦
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正解：①

解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①魚
②漁
③鰐
④株
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①薊
②はか
③はじ
④はな
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正解：はす

解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①焦げ
②漕げ
③扱げ
④濃げ
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正解：①

解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①はす
②白
③百
④泊
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正解：②

解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①伯
②麻
③朝
④晁
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①昼
②蒜
③浅
④蛭
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①名
②忠
③夕
④多
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①豆
②菽
③豌
④頭
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①孤
②有
③狐
④爪
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正解：③

解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①迂
②妹
③弧
④芋
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①囲
②井
③ヰ
④丼
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①少豆
②于
③小豆
④生豆
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正解：③

解説：「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①節
②伐
③斬
④中豆
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正解：切

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①汁描
②汁欠
③汁掛
④汁架
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①料
②糅
③柔
④糧
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正解：②

解説：「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①奥
②簧
③黄
④切
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正解：③

解説：クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①害
②街
③横
④崖
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正解：割

解説：「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①氷
②割
③永
④吹
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正解：水

解説：夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①散
②産
③水
④参
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正解：②

解説：「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①恋り
②算
③代り
④変り
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①采
②最
③菜
④替り
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正解：③

解説：青菜を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①十
②廿
③彩
④午
解答を表示する

正解：牛

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①遂
②逐
③豚
④牛
解答を表示する

正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鶴
②鸛
③鴫
④屯
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正解：鶏

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①晩
②挽
③娩
④萬
解答を表示する

正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鶏
②方
③衣
④耶
解答を表示する

正解：夜

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①梅茸
②竹茸
③桜茸
④夜
解答を表示する

正解：松茸

解説：松茸を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①ほだち
②ほかけ
③ほんと
④ほたて
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正解：④

解説：「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①弾
②張
③弱
④強
解答を表示する

正解：④

解説：「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。