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 一問一答クイズ [No.12819]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」　当てはまるのは？
  1. 小豆
  2. 少豆
  3. 中豆
  4. 生豆
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 28人中
正解数 22人
正解率 78.57％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
最高連続正解数  0 問
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飯 , 日本 , 日常 , 郷土料理
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 「○○○飯」　当てはまるのは？
①灰
②青
③赤
④生豆
解答を表示する

正解：③

解説：「赤飯(せきはん)」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①サカ
②イカ
③シカ
④メカ
解答を表示する

正解：②

解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①むこ
②どこ
③そこ
④紫
解答を表示する

正解：たこ

解説：「蛸めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鎌
②釜
③窯
④構
解答を表示する

正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①らっぱ
②とっぱ
③せっぱ
④たこ
解答を表示する

正解：わっぱ

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鯛
②鯱
③わっぱ
④鱶
解答を表示する

正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①五目
②三目
③六目
④鰐
解答を表示する

正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①四目
②かに
③きに
④たに
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正解：②

解説：「蟹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①やに
②うに
③おに
④わに
解答を表示する

正解：②

解説：「雲丹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①にぎり
②よぎり
③あに
④さぎり
解答を表示する

正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①サバ
②サラ
③サシ
④サカ
解答を表示する

正解：①

解説：「鯖めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①イタ
②イケ
③にんき
④イシ
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正解：①

解説：イタリア料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①深川
②深井
③深田
④イト
解答を表示する

正解：①

解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①そのこ
②きのこ
③深山
④このこ
解答を表示する

正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①査
②茶
③あのこ
④草
解答を表示する

正解：②

解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①たけやぶ
②たけうま
③砂
④たけのこ
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正解：④

解説：「筍飯」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①票
②標
③繰
④栗
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①すし
②すな
③たけした
④すみ
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正解：①

解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①沫
②票
③すず
④粟
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正解：④

解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①莫
②麦
③薄
④表
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正解：②

解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①泡
②稗
③秩
④株
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正解：②

解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①薊
②鰐
③魚
④漁
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①はす
②はか
③はじ
④はな
解答を表示する

正解：①

解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①扱げ
②焦げ
③漕げ
④濃げ
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正解：②

解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①伯
②泊
③白
④百
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正解：③

解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①浅
②晁
③麻
④朝
解答を表示する

正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①忠
②蒜
③秋
④昼
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①蛭
②有
③名
④夕
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①頭
②豆
③菽
④豌
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①弧
②爪
③狐
④多
解答を表示する

正解：③

解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①卯の花
②孤
③卵の花
④宇の花
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正解：①

解説：「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①妹
②雨の花
③迂
④芋
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①囲
②ヰ
③丼
④于
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①伐
②斬
③節
④切
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①井
②汁掛
③汁描
④汁欠
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①糅
②料
③糧
④汁架
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正解：①

解説：「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①黄
②柔
③簧
④奥
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正解：①

解説：クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①街
②横
③割
④害
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正解：③

解説：「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①吹
②崖
③氷
④水
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正解：④

解説：夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①参
②散
③永
④産
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正解：④

解説：「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①変り
②替り
③代り
④算
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①采
②彩
③最
④恋り
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正解：菜

解説：青菜を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①菜
②十
③廿
④牛
解答を表示する

正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①逐
②遂
③午
④屯
解答を表示する

正解：豚

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鴫
②鶴
③鶏
④豚
解答を表示する

正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①娩
②鸛
③晩
④萬
解答を表示する

正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①耶
②方
③挽
④衣
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正解：夜

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①桜茸
②夜
③梅茸
④竹茸
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正解：松茸

解説：松茸を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①ほだち
②ほんと
③ほたて
④ほかけ
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正解：③

解説：「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①弾
②弱
③強
④張
解答を表示する

正解：③

解説：「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。