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 一問一答クイズ [No.12820]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」　当てはまるのは？
  1. 伐
  2. 節
  3. 斬
  4. 切
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 29人中
正解数 12人
正解率 41.38％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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飯 , 日本 , 日常 , 郷土料理
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 「○○○飯」　当てはまるのは？
①青
②灰
③節
④紫
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正解：赤

解説：「赤飯(せきはん)」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①メカ
②シカ
③イカ
④サカ
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正解：③

解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①どこ
②たこ
③むこ
④赤
解答を表示する

正解：②

解説：「蛸めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鎌
②釜
③窯
④そこ
解答を表示する

正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①わっぱ
②構
③とっぱ
④らっぱ
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鱶
②鰐
③せっぱ
④鯱
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正解：鯛

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①三目
②鯛
③六目
④五目
解答を表示する

正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①たに
②やに
③かに
④四目
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正解：③

解説：「蟹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①わに
②おに
③きに
④あに
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正解：うに

解説：「雲丹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①よぎり
②にぎり
③うに
④さぎり
解答を表示する

正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①にんき
②サバ
③サシ
④サカ
解答を表示する

正解：②

解説：「鯖めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①イケ
②イト
③イタ
④イシ
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正解：③

解説：イタリア料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①深田
②深山
③深川
④サラ
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正解：③

解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①深井
②このこ
③そのこ
④あのこ
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正解：きのこ

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①茶
②草
③砂
④きのこ
解答を表示する

正解：①

解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①たけした
②たけのこ
③たけうま
④査
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正解：②

解説：「筍飯」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①標
②たけやぶ
③繰
④栗
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①すみ
②すな
③すず
④票
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正解：すし

解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①票
②すし
③沫
④泡
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正解：粟

解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①莫
②粟
③麦
④表
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正解：③

解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①株
②秩
③薄
④秋
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正解：稗

解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①薊
②鰐
③魚
④漁
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①はす
②はじ
③はな
④稗
解答を表示する

正解：①

解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①扱げ
②漕げ
③焦げ
④はか
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正解：③

解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①泊
②百
③濃げ
④伯
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正解：白

解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①白
②麻
③晁
④朝
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①昼
②蒜
③忠
④蛭
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①多
②有
③浅
④夕
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①名
②頭
③豆
④菽
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①狐
②豌
③弧
④孤
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正解：①

解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①雨の花
②爪
③卵の花
④卯の花
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正解：④

解説：「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①妹
②宇の花
③迂
④芋
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①丼
②井
③ヰ
④于
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①生豆
②小豆
③少豆
④囲
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正解：②

解説：「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①汁描
②汁欠
③汁架
④中豆
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正解：汁掛

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①糧
②糅
③汁掛
④柔
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正解：②

解説：「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①奥
②簧
③黄
④料
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正解：③

解説：クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①横
②崖
③割
④害
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正解：③

解説：「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①水
②街
③永
④氷
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正解：①

解説：夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①産
②吹
③参
④散
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正解：①

解説：「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①変り
②恋り
③算
④替り
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①采
②最
③代り
④菜
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正解：④

解説：青菜を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①牛
②十
③廿
④午
解答を表示する

正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①遂
②彩
③屯
④逐
解答を表示する

正解：豚

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鶴
②豚
③鸛
④鴫
解答を表示する

正解：鶏

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①晩
②娩
③挽
④萬
解答を表示する

正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①衣
②方
③耶
④夜
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①竹茸
②松茸
③桜茸
④梅茸
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正解：②

解説：松茸を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①ほかけ
②鶏
③ほだち
④ほんと
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正解：ほたて

解説：「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①弾
②張
③ほたて
④弱
解答を表示する

正解：強

解説：「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。