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 一問一答クイズ [No.12823]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」　当てはまるのは？
  1. 黄
  2. 奥
  3. 簧
  4. 横
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 27人中
正解数 14人
正解率 51.85％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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飯 , 日本 , 日常 , 郷土料理
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 「○○○飯」　当てはまるのは？
①赤
②紫
③灰
④奥
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正解：①

解説：「赤飯(せきはん)」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①シカ
②サカ
③メカ
④青
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正解：イカ

解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①むこ
②イカ
③たこ
④どこ
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正解：③

解説：「蛸めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①構
②鎌
③そこ
④窯
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正解：釜

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①わっぱ
②とっぱ
③せっぱ
④釜
解答を表示する

正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鯛
②らっぱ
③鱶
④鯱
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①四目
②鰐
③三目
④六目
解答を表示する

正解：五目

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①たに
②かに
③五目
④きに
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正解：②

解説：「蟹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①やに
②あに
③おに
④わに
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正解：うに

解説：「雲丹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①にんき
②よぎり
③うに
④さぎり
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正解：にぎり

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①サカ
②サバ
③サシ
④サラ
解答を表示する

正解：②

解説：「鯖めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①イタ
②イト
③イシ
④イケ
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正解：①

解説：イタリア料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①深井
②深山
③深田
④深川
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正解：④

解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①にぎり
②あのこ
③そのこ
④このこ
解答を表示する

正解：きのこ

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①茶
②査
③砂
④きのこ
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正解：①

解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①たけやぶ
②たけうま
③草
④たけのこ
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正解：④

解説：「筍飯」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①票
②繰
③栗
④標
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①すし
②たけした
③すな
④すず
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正解：①

解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①すみ
②泡
③沫
④票
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正解：粟

解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①莫
②麦
③粟
④薄
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正解：②

解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①秩
②秋
③表
④稗
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正解：④

解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①株
②漁
③鰐
④魚
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①はじ
②はな
③はす
④はか
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正解：③

解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①濃げ
②焦げ
③漕げ
④薊
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正解：②

解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①百
②白
③伯
④扱げ
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正解：②

解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①朝
②泊
③晁
④麻
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①浅
②蛭
③蒜
④忠
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正解：昼

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①多
②有
③名
④夕
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①豆
②頭
③昼
④菽
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①狐
②豌
③弧
④爪
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正解：①

解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①雨の花
②孤
③宇の花
④卯の花
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正解：④

解説：「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①芋
②迂
③妹
④于
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①ヰ
②囲
③卵の花
④丼
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①井
②小豆
③中豆
④少豆
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正解：②

解説：「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①切
②斬
③節
④生豆
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①伐
②汁架
③汁描
④汁掛
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①糧
②柔
③糅
④料
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正解：③

解説：「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①汁欠
②割
③崖
④街
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正解：②

解説：「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①氷
②害
③永
④吹
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正解：水

解説：夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①参
②散
③水
④算
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正解：産

解説：「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①替り
②恋り
③代り
④産
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正解：変り

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①菜
②最
③彩
④采
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正解：①

解説：青菜を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①十
②午
③廿
④変り
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正解：牛

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①屯
②牛
③豚
④逐
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鴫
②鶏
③遂
④鸛
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鶴
②萬
③晩
④娩
解答を表示する

正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①挽
②方
③衣
④耶
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正解：夜

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①松茸
②梅茸
③夜
④竹茸
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正解：①

解説：松茸を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①ほんと
②ほだち
③ほたて
④桜茸
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正解：③

解説：「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①弱
②弾
③張
④強
解答を表示する

正解：④

解説：「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。