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 一問一答クイズ [No.12965]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 青痣
  2. 青春
  3. 青雲
  4. 青菜
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 27人
正解率 81.82%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①酢
②青痣
③洲
④巣
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正解:①

①差東
②佐藤
③左党
④諏
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正解:砂糖

①縁
②宴
③炎
④塩
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正解:④

①砂糖
②課
③貸
④粕
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正解:④

①正気
②醤油
③証拠
④架
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正解:②

①未知
②基礎
③将来
④味噌
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正解:④

①御園
②稿
③糠
④倥
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正解:③

①麹
②高
③工事
④候
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正解:①

①枯市
②辛子
③唐士
④彼氏
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正解:②

①すさみ
②公示
③なさけ
④わさび
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正解:④

①てっきょう
②こっきょう
③みやび
④らっきょう
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正解:④

①康阿蘇
②糠味噌
③えっきょう
④康味素
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正解:②

①一夜
②四夜
③三夜
④二夜
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正解:①

①南良
②糠木曾
③楢良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②拍菜
③舶載
④白菜
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正解:④

①宅庵
②沢庵
③相良
④卓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②拓庵
③福新
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②浅
③朝
④潜
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正解:②

①即席
②座席
③副腎
④即積
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正解:①

①足跡
②保存
③保管
④保険
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②保健
③当確
④当選
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②早
③当座
④相
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②みりん
③もりん
④きりん
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正解:②

①紫
②芝
③屡
④柴
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正解:④

①赤がみ
②赤かべ
③草
④赤がり
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正解:赤かぶ

①壱
②壺
③坩
④赤かぶ
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②坪
③小沢菜
④野沢奈
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②森口
③守口
④矢沢菜
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②訟前
③末前
④盛口
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スロット
③抹前
④シロップ
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正解:④

①スコップ
②甘酢
③天酢
④尼酢
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正解:②

①甘素
②降
③来
④古
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正解:④

①はぐき
②すぐき
③吉
④すぐに
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②すてき
③カシン
④ミシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①フシン
②へちゃら
③おちゃめ
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山塊
③あしゅら
④三海
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②山海
③たかり
④たまに
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③ぐうたら
④たまり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べっぴん
②鉈
③舵
④蛇
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②酒精
③裂粕
④鮭粕
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正解:①

①仙枚
②千枚
③百枚
④十枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はりはり
③はんはん
④はきはき
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やつら
③やおら
④やがら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②七五三
③侘
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②広島菜
③宏島菜
④三三九
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②壬生菜
③味生菜
④任生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②博島菜
③分担
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分天
②那須
③成子
④奈須
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正解:茄子

①小根
②長根
③茄子
④大根
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正解:④

①蜂蜜
②蠅蜜
③蚊蜜
④蟻蜜
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正解:①