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 一問一答クイズ [No.12979]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 31人中
正解数 15人
正解率 48.39%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①諏
②酢
③蛇
④巣
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正解:②

①左党
②佐藤
③差東
④洲
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正解:砂糖

①炎
②塩
③縁
④宴
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正解:②

①貸
②架
③課
④粕
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正解:④

①証拠
②将来
③砂糖
④醤油
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正解:④

①御園
②未知
③基礎
④味噌
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正解:④

①倥
②正気
③候
④稿
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正解:糠

①麹
②糠
③高
④公示
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正解:①

①枯市
②辛子
③唐士
④工事
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正解:②

①なさけ
②すさみ
③彼氏
④わさび
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正解:④

①てっきょう
②こっきょう
③らっきょう
④えっきょう
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正解:③

①糠味噌
②康阿蘇
③糠木曾
④康味素
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正解:①

①三夜
②二夜
③四夜
④一夜
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正解:④

①楢良
②南良
③相良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②みやび
③舶載
④白菜
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正解:④

①白采
②拓庵
③宅庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②副腎
③腹心
④卓庵
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②浅
③福神
④麻
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正解:②

①足跡
②朝
③即積
④座席
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正解:即席

①保健
②保険
③保管
④即席
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②保存
③当選
④当確
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②当座
③相
④卓
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②みりん
③たりん
④早
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正解:②

①柴
②芝
③もりん
④紫
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正解:①

①赤がみ
②屡
③赤かぶ
④赤がり
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正解:③

①青春
②青雲
③青痣
④赤かべ
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正解:青菜

①壺
②坩
③坪
④壱
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②矢沢菜
③青菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②小沢菜
③杜口
④森口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①守口
②抹前
③松前
④訟前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②末前
③シロップ
④スロット
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正解:③

①スコップ
②甘素
③甘酢
④天酢
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正解:③

①降
②尼酢
③古
④吉
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正解:③

①すぐに
②はぐき
③すぐき
④すてき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ミシン
③ニシン
④カシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あちゃら
③あしゅら
④おちゃめ
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②来
③山海
④山塊
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまに
③三海
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③きまり
④ぐうたら
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べっぴん
②酒精
③鮭粕
④裂粕
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正解:酒粕

①仙枚
②百枚
③酒粕
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①十枚
②はしはし
③はきはき
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やたら
③はんはん
④やがら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三三九
③三五八
④やつら
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②広島菜
③二四六
④宏島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①博島菜
②士生菜
③任生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②分担
③分天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②成子
③那須
④茄子
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正解:④

①文天
②中根
③長根
④大根
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正解:④

①蜂蜜
②蟻蜜
③蚊蜜
④小根
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正解:①