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 一問一答クイズ [No.12987]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 文天
  2. 分担
  3. 文旦
  4. 分天
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 27人中
正解数 15人
正解率 55.56%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①酢
②巣
③文天
④洲
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正解:①

①差東
②砂糖
③左党
④佐藤
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正解:②

①諏
②塩
③縁
④宴
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正解:②

①粕
②課
③架
④貸
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正解:①

①証拠
②正気
③炎
④将来
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正解:醤油

①基礎
②御園
③味噌
④未知
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正解:③

①醤油
②倥
③候
④稿
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正解:糠

①高
②麹
③糠
④工事
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正解:②

①唐士
②枯市
③辛子
④彼氏
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正解:③

①わさび
②みやび
③すさみ
④なさけ
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正解:①

①えっきょう
②公示
③らっきょう
④てっきょう
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正解:③

①康味素
②糠味噌
③糠木曾
④こっきょう
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正解:②

①四夜
②康阿蘇
③一夜
④三夜
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正解:③

①二夜
②奈良
③楢良
④南良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②舶載
③拍菜
④白菜
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正解:④

①沢庵
②相良
③卓庵
④宅庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②腹心
③福新
④拓庵
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②潜
③副腎
④浅
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正解:④

①座席
②麻
③即積
④足跡
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正解:即席

①保健
②保険
③即席
④保管
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②保存
③当期
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当選
②相
③早
④草
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②卓
③たりん
④きりん
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正解:①

①芝
②柴
③紫
④もりん
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正解:②

①赤かぶ
②赤がみ
③屡
④赤がり
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正解:①

①青雲
②青菜
③赤かべ
④青痣
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正解:②

①青春
②坪
③坩
④壱
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②小沢菜
③野沢奈
④矢沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②森口
③壺
④盛口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①杜口
②訟前
③松前
④末前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②シロップ
③スコップ
④抹前
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正解:②

①甘酢
②ショップ
③尼酢
④天酢
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正解:①

①来
②吉
③甘素
④降
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正解:古

①古
②すてき
③すぐに
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②カシン
③はぐき
④フシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②へちゃら
③おちゃめ
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②参会
③ニシン
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③きまり
④山塊
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②たまに
③べったら
④べっぴん
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②侘
③ぐうたら
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②蛇
③鮭粕
④酒精
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正解:①

①十枚
②裂粕
③百枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はしはし
③はりはり
④はんはん
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やおら
③仙枚
④やつら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②二四六
③七五三
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②博島菜
③広島菜
④弘島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②やたら
③味生菜
④士生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②茄子
③那須
④奈須
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正解:②

①長根
②成子
③小根
④中根
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正解:大根

①蟻蜜
②蠅蜜
③大根
④蜂蜜
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正解:④