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 一問一答クイズ [No.13357]
  食べ物の栄養検定 より  食べ物に含まれる成分を答えよう
問題 魚に含まれてる頭の良くなる成分は次のうちどれか？
  1. EPA
  2. DTU
  3. PPAP
  4. KSK
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 208人中
正解数 190人
正解率 91.35％正解率
作成者 謎キング （ID:17577）
最高連続正解数  0 問
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出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
 ブルーベリーに含まれてない成分は次のうちどれか？
①ミネラル
②アントシアニン
③ビタミン
④KSK
 ピーマンに含まれる毒素アルカロイドを多く含むのは何科か？
①ポリュフェノール
②ナス科
③ユリ科
④セリ科
 鉄分の多く含む牛肉の部位はどれか?
①レバー
②ロース
③タン
④イネ科
 フグに含まれる毒は青酸カリの何倍か？
①850倍
②75倍
③スネ
④1000倍
 トマトに含まれるリコピンはどんな効果か？
①コラーゲンの生成や風予防
②糖尿病など生活習慣病を改善したり予防する
③骨粗しょう症を防ぐ
④目の疲労を改善する
 デンプンにヨウ素液をたらすと何色になるか？
①青
②黒
③緑
④10倍
 この中でポリュフェノールの多く含まれてるランキング一位はどれか
①ブルーベリー
②紫
③ブドウ
④プルーン
 脂肪、炭水化物と並ぶ三大栄養素は次のうちどれか
①無機質
②ビタミン
③蛋白質
④ソルダム
 たんぱく質は取りすぎるとどうなるか?
①脂質
②目の疲労を改善する
③太りすぎにつながる
④肥満を防止できる
 aカロテンが多く含まれる野菜は次のうちどれか？
①サツマイモ
②タマネギ
③ゴボウ
④ニンジン
 牛のある内臓は、栄養が豊富で、健康食材として、いろいろな料理に使われて います。その、内臓とは、どれでしょう。
①胃腸
②肺
③心臓
④骨が丈夫になる
 牛肉を食べると、どんな症状に効果があるでしょうか。
①高血圧
②風邪
③貧血
④肥満