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 一問一答クイズ [No.13359]
  食べ物の栄養検定 より  食べ物に含まれる成分を答えよう
問題 鉄分の多く含む牛肉の部位はどれか?
  1. レバー
  2. ロース
  3. スネ
  4. タン
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 218人中
正解数 202人
正解率 92.66％正解率
作成者 謎キング （ID:17577）
最高連続正解数  0 問
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出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
 ブルーベリーに含まれてない成分は次のうちどれか？
①アントシアニン
②ポリュフェノール
③スネ
④ビタミン
 魚に含まれてる頭の良くなる成分は次のうちどれか？
①DTU
②PPAP
③KSK
④EPA
 ピーマンに含まれる毒素アルカロイドを多く含むのは何科か？
①ミネラル
②セリ科
③イネ科
④ナス科
 フグに含まれる毒は青酸カリの何倍か？
①75倍
②ユリ科
③1000倍
④10倍
 トマトに含まれるリコピンはどんな効果か？
①コラーゲンの生成や風予防
②850倍
③目の疲労を改善する
④糖尿病など生活習慣病を改善したり予防する
 デンプンにヨウ素液をたらすと何色になるか？
①青
②紫
③黒
④骨粗しょう症を防ぐ
 この中でポリュフェノールの多く含まれてるランキング一位はどれか
①ブドウ
②ソルダム
③緑
④ブルーベリー
 脂肪、炭水化物と並ぶ三大栄養素は次のうちどれか
①ビタミン
②蛋白質
③プルーン
④脂質
 たんぱく質は取りすぎるとどうなるか?
①骨が丈夫になる
②目の疲労を改善する
③太りすぎにつながる
④肥満を防止できる
 aカロテンが多く含まれる野菜は次のうちどれか？
①タマネギ
②ニンジン
③ゴボウ
④無機質
 牛のある内臓は、栄養が豊富で、健康食材として、いろいろな料理に使われて います。その、内臓とは、どれでしょう。
①サツマイモ
②心臓
③肝臓
④肺
 牛肉を食べると、どんな症状に効果があるでしょうか。
①胃腸
②風邪
③貧血
④肥満