Quizoo クイズ・検定

 一問一答クイズ [No.13364]
  食べ物の栄養検定 より  食べ物に含まれる成分を答えよう
問題 脂肪、炭水化物と並ぶ三大栄養素は次のうちどれか
  1. 脂質
  2. 蛋白質
  3. ビタミン
  4. 無機質
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 168人中
正解数 134人
正解率 79.76%正解率
作成者 謎キング (ID:17577)
最高連続正解数  0 問
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出題文をクリックすると答え合わせのページが表示されます。
 ブルーベリーに含まれてない成分は次のうちどれか?
選択肢:①アントシアニン、②ポリュフェノール、③ビタミン、④ミネラル
 魚に含まれてる頭の良くなる成分は次のうちどれか?
選択肢:①EPA 、②ビタミン、③PPAP 、④DTU
 ピーマンに含まれる毒素アルカロイドを多く含むのは何科か?
選択肢:①ナス科、②ユリ科、③イネ科、④セリ科
 鉄分の多く含む牛肉の部位はどれか?
選択肢:①ロース、②KSK 、③スネ、④タン
 フグに含まれる毒は青酸カリの何倍か?
選択肢:①1000倍、②レバー、③850倍、④75倍
 トマトに含まれるリコピンはどんな効果か?
選択肢:①骨粗しょう症を防ぐ、②目の疲労を改善する、③糖尿病など生活習慣病を改善したり予防する、④10倍
 デンプンにヨウ素液をたらすと何色になるか?
選択肢:①青、②コラーゲンの生成や風予防、③緑、④黒
 この中でポリュフェノールの多く含まれてるランキング一位はどれか
選択肢:①プルーン、②ソルダム、③ブドウ、④紫
 たんぱく質は取りすぎるとどうなるか?
選択肢:①肥満を防止できる、②骨が丈夫になる、③ブルーベリー、④太りすぎにつながる
 aカロテンが多く含まれる野菜は次のうちどれか?
選択肢:①タマネギ、②サツマイモ、③ニンジン、④ゴボウ
 牛肉を食べると、どんな症状に効果があるでしょうか。
選択肢:①心臓、②貧血、③高血圧、④風邪