一問一答クイズ [No.13535]
有名店のスイーツ検定 より
今話題のスイーツを覚えよう
小さなシューを飴などで貼りつけながら円錐状に積み上げたお菓子はどれ?
コンフィズリー
タルト・タタン
プレッツェル
クロカンブッシュ
制限時間 : 無制限
難易度
出題数
228人中
正解数
204人
正解率
89.47%
作成者
Quizer (ID:18296)
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予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックすると答え合わせのページが表示されます。
クロワッサンとドーナツのハイブリッドスイーツは?
選択肢:①ワッサンナッツ、②チュロス、③コンフィズリー、④クロナツ
チュロスの作られた国でないのは次のうちどれか?
選択肢:①スペイン、②モロッコ、③ブラジル、④クロナッツ
フランス語で「焦がしたクリーム」という意味がある、上面には砂糖を焦がした硬いカラメル層があるお菓子の正式名称は?
選択肢:①ポルトガル、②クリームプリュレ、③クリームブリュレ、④クレームプリュレ
たっぷりのアーモンドに米粉を加え、卵黄と発酵バターを贅沢に使ったスイーツは?
選択肢:①ムース・オ・ショコラ、②アンブロワジー、③フォンダンショコラ、④トルシュ・オー・マロン