| 一問一答クイズ [No.12670] | |
|---|---|
 畜産検定 より
日ごろ食べてるウシさんやブタさん達のことをどれくらい知っているかな？
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 このなかで超硬質チーズはどれ？ |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 508人中 |
| 正解数 | 272人 |
| 正解率 | 53.54％ |
| 作成者 | ＬＹＢ豚 （ID:11533） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①エメンタール
②無角和種
③褐毛和種
④日本短角種
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正解：黒毛和種
解説：ちなみに２番目は褐毛和種で最近はCMでも話題ですね
①直接飲用に供する目的で販売する牛の乳
②搾乳したままの乳
③生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を加工した飲料
④生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を主原料に加工した飲料
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正解：④
解説：店頭に並んでいる牛乳のなかにも加工乳や牛乳、乳飲料などと種類は様々ですね
①ザーネン
②バークシャー
③ロードアイランドレッド
④ブラウンスイス
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正解：②
解説：バークシャーは鹿児島の黒豚につかわれていますね。ちなみにブラウンスイスは外国の乳肉兼用種のウシ、ザーネンは乳用種のヤギ、ロードアイランドレッドは卵肉兼用のニワトリです。
①腺胃
②ハチノス
③黒毛和種
④筋胃
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正解：ルーメン
解説：筋胃と腺胃はニワトリの消化器官です。筋胃は砂肝、すなずりの名前で親しまれていますね。
①阿波尾鶏
②比内鶏
③河内奴
④ルーメン
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正解：尾長鳥
解説：尾長鳥は高知原産のニワトリでその尾は１０ｍにもなります
①尾長鳥
②快適さを求めるために行う砂浴び
③集団のなかでの順位づけのためにつつくなどの攻撃を行うペックオーダー
④ストレスを感じることによってつつきあいをして、時には相手を殺してしまうカンニバリズム
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正解：たまごを抱いて温める就巣性
解説：たまごを抱いている間は次のたまごを生まないので、経済的によろしくないということで除去が進みました
①ヤク
②アフリカスイギュウ
③バンテン
④たまごを抱いて温める就巣性
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正解：②
解説：バンテンはバリ牛で有名ですか？ 水牛もウシには間違いないのですが属が違うので
①A3
②B5
③ガウル
④A5
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正解：A4
解説：A5のNo.12のお肉を一度でいいから食べてみたいですね
①牛海綿状脳症
②牛脊髄炎症
③狂牛病
④A4
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正解：①
解説：BSEはタンパク質で構成されている異常プリオンが原因とされています。