 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①イネ科
②マメ科
③タデ科
④アワ科
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正解：③
①タンニン
②カテキン
③ルチン
④カロチン
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正解：③
①長野
②北海道
③鹿児島
④福島
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正解：②
①秋から冬
②夏から秋
③秋から春
④春から夏
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正解：②
①真蕎麦
②手打ち蕎麦
③純蕎麦
④生蕎麦
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正解：④
①粘土蕎麦
②宿場蕎麦
③木場蕎麦
④砂場蕎麦
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正解：④
①空気だし
②おしだし
③へそだし
④円錐だし
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正解：③
①混ぜたて
②打ちたて
③こねたて
④延したて
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正解：②
①小麦粉
②片栗粉
③すり胡麻
④きな粉
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正解：①
①岩手
②長野
③宮城
④香川
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正解：①
①そのまま席を立つ
②椀をひっくり返す
③給仕に「もう終わる」と言う
④椀に蓋をする
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正解：④
①そばがきとワサビの組合せ
②板の上にワサビをおろしたもの
③たたみいわしとワサビの組合せ
④かまぼことワサビの組合せ
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正解：④
①つゆなしの天ぷらそばのこと
②そばの具のこと
③そばの種で打ったそばのこと
④具が乗ってるそばのこと
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正解：④
①緑
②黒
③橙
④赤
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正解：②
①同士の家
②うどん屋
③主君の家
④そば屋
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正解：①
①新潟特有の薬味のこと
②汁に使う調味料のこと
③そばを盛る道具のこと
④つなぎのこと
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正解：③
①小麦粉
②米粉
③片栗粉
④黍粉
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正解：①
①3人前
②2人前
③8人前
④5人前
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正解：④
①楕円
②三角
③四角
④星型
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正解：②
①ロール
②カール
③プレス
④サンド
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正解：①
①平打ち
②四つ出し
③幅出し
④肉分け
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正解：④
①五
②四
③三
④二
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正解：③
①つきだし
②蕎麦の粉
③蕎麦を煮る人
④お酒
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正解：④
①逆出前
②店食い
③宿
④宿場
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正解：③
①蕎麦蕎
②麦蕎
③稜麦
④蕎麦麦
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正解：③
①鉄
②ビタミンＡ
③カルシウム
④カリウム
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正解：④
①飛鳥時代
②鎌倉時代
③江戸時代
④室町時代
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正解：①
①器
②鍋
③丼
④皿
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正解：②
①カーシャ
②ソーセージ
③パン
④クレープ
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正解：③
①更科そば
②二八ソバ
③酒ソバ
④宿根ソバ
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正解：④
①分粉
②花粉
③一番粉
④更科粉
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正解：②
①ふのり
②卵
③よもぎ
④山芋
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正解：①
①裾出し
②丸出し
③角出し
④肉分け
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正解：①
①茹でたて
②打ちたて
③獲りたて
④もぎたて
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正解：④
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①蕎麦前
②箸入れ
③釜番
④釜前
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正解：④
①四
②一
③二
④三
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正解：②
①山葵
②大根
③唐辛子
④辛子
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正解：④
①田舎蕎麦
②更科蕎麦
③韃靼蕎麦
④藪蕎麦
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正解：③
①花の大きさが違う
②雄花と雌花
③花びらの数が違う
④めしべの長さが違う
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正解：④
①奥久慈で獲れたそば
②霧島で獲れたそば
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④北海道で獲れたそば
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正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①しゃぶしゃぶ
②味噌汁
③お好み焼き
④寿司
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正解：①
①杏仁豆腐
②餃子
③炒飯
④八宝菜
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正解：②
①キャベツ太郎
②うまい棒
③前田のクラッカー
④カットよっちゃん
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正解：②
①ハンバーガー
②寿司
③そば
④サンドイッチ
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正解：④
①クレープ
②ケーキ
③マカロン
④パフェ
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正解：③
①麻婆豆腐
②カレー
③坦々麺
④トムヤムクン
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正解：④
①冷製パスタ
②冷奴
③そうめん
④かき氷
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正解：④
①おでん
②味噌汁
③もつ鍋
④たこ焼き
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正解：④
①白身魚
②ホワイトチョコレート
③うどん
④ヨーグルト
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正解：④
①ダークチョコレート
②黒豆
③ひじき
④トリュフ
解答を表示する
正解：①
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |