 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①アワ科
②タデ科
③イネ科
④マメ科
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正解：②
①タンニン
②ルチン
③カロチン
④カテキン
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正解：②
①長野
②鹿児島
③福島
④北海道
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正解：④
①夏から秋
②春から夏
③秋から春
④秋から冬
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正解：①
①純蕎麦
②手打ち蕎麦
③真蕎麦
④生蕎麦
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正解：④
①砂場蕎麦
②粘土蕎麦
③宿場蕎麦
④木場蕎麦
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正解：①
①おしだし
②円錐だし
③へそだし
④空気だし
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正解：③
①打ちたて
②こねたて
③延したて
④混ぜたて
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正解：①
①すり胡麻
②小麦粉
③片栗粉
④きな粉
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正解：②
①香川
②長野
③宮城
④岩手
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正解：④
①椀に蓋をする
②椀をひっくり返す
③そのまま席を立つ
④給仕に「もう終わる」と言う
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正解：①
①そばがきとワサビの組合せ
②たたみいわしとワサビの組合せ
③板の上にワサビをおろしたもの
④かまぼことワサビの組合せ
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正解：④
①そばの具のこと
②具が乗ってるそばのこと
③つゆなしの天ぷらそばのこと
④そばの種で打ったそばのこと
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正解：②
①赤
②緑
③黒
④橙
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正解：③
①そば屋
②同士の家
③うどん屋
④主君の家
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正解：②
①汁に使う調味料のこと
②そばを盛る道具のこと
③つなぎのこと
④新潟特有の薬味のこと
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正解：②
①黍粉
②米粉
③片栗粉
④小麦粉
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正解：④
①3人前
②2人前
③5人前
④8人前
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正解：③
①楕円
②星型
③三角
④四角
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正解：③
①カール
②ロール
③プレス
④サンド
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正解：②
①肉分け
②平打ち
③四つ出し
④幅出し
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正解：①
①四
②五
③三
④二
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正解：③
①蕎麦を煮る人
②つきだし
③蕎麦の粉
④お酒
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正解：④
①宿場
②逆出前
③店食い
④宿
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正解：④
①稜麦
②麦蕎
③蕎麦麦
④蕎麦蕎
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正解：①
①カルシウム
②鉄
③ビタミンＡ
④カリウム
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正解：④
①室町時代
②鎌倉時代
③飛鳥時代
④江戸時代
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正解：③
①丼
②器
③皿
④鍋
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正解：④
①クレープ
②カーシャ
③パン
④ソーセージ
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正解：③
①二八ソバ
②更科そば
③宿根ソバ
④酒ソバ
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正解：③
①更科粉
②花粉
③分粉
④一番粉
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正解：②
①卵
②よもぎ
③ふのり
④山芋
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正解：③
①丸出し
②角出し
③裾出し
④肉分け
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正解：③
①茹でたて
②もぎたて
③打ちたて
④獲りたて
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正解：②
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①蕎麦前
②箸入れ
③釜番
④釜前
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正解：④
①一
②二
③三
④四
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正解：①
①大根
②辛子
③唐辛子
④山葵
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正解：②
①田舎蕎麦
②更科蕎麦
③藪蕎麦
④韃靼蕎麦
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正解：④
①花びらの数が違う
②雄花と雌花
③めしべの長さが違う
④花の大きさが違う
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正解：③
①北海道で獲れたそば
②奥久慈で獲れたそば
③霧島で獲れたそば
④妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
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正解：④
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①しゃぶしゃぶ
②お好み焼き
③味噌汁
④寿司
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正解：①
①炒飯
②八宝菜
③餃子
④杏仁豆腐
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正解：③
①カットよっちゃん
②前田のクラッカー
③うまい棒
④キャベツ太郎
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正解：③
①サンドイッチ
②寿司
③そば
④ハンバーガー
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正解：①
①ケーキ
②クレープ
③マカロン
④パフェ
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正解：③
①坦々麺
②カレー
③麻婆豆腐
④トムヤムクン
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正解：④
①冷奴
②そうめん
③かき氷
④冷製パスタ
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正解：③
①もつ鍋
②味噌汁
③たこ焼き
④おでん
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正解：③
①うどん
②白身魚
③ヨーグルト
④ホワイトチョコレート
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正解：③
①ダークチョコレート
②ひじき
③トリュフ
④黒豆
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正解：①
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |