 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1859人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.39％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①マメ科
②イネ科
③タデ科
④アワ科
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正解：③
①カロチン
②タンニン
③ルチン
④カテキン
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正解：③
①福島
②北海道
③長野
④鹿児島
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正解：②
①夏から秋
②秋から冬
③秋から春
④春から夏
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正解：①
①純蕎麦
②生蕎麦
③真蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：②
①宿場蕎麦
②砂場蕎麦
③粘土蕎麦
④木場蕎麦
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正解：②
①円錐だし
②おしだし
③へそだし
④空気だし
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正解：③
①こねたて
②打ちたて
③延したて
④混ぜたて
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正解：②
①すり胡麻
②きな粉
③小麦粉
④片栗粉
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正解：③
①岩手
②長野
③香川
④宮城
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正解：①
①給仕に「もう終わる」と言う
②椀に蓋をする
③そのまま席を立つ
④椀をひっくり返す
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正解：②
①そばがきとワサビの組合せ
②たたみいわしとワサビの組合せ
③板の上にワサビをおろしたもの
④かまぼことワサビの組合せ
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正解：④
①具が乗ってるそばのこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③そばの具のこと
④そばの種で打ったそばのこと
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正解：①
①黒
②橙
③緑
④赤
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正解：①
①主君の家
②うどん屋
③そば屋
④同士の家
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正解：④
①汁に使う調味料のこと
②つなぎのこと
③新潟特有の薬味のこと
④そばを盛る道具のこと
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正解：④
①米粉
②片栗粉
③黍粉
④小麦粉
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正解：④
①2人前
②8人前
③5人前
④3人前
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正解：③
①星型
②楕円
③三角
④四角
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正解：③
①プレス
②カール
③ロール
④サンド
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正解：③
①肉分け
②平打ち
③四つ出し
④幅出し
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正解：①
①五
②二
③四
④三
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正解：④
①お酒
②蕎麦の粉
③蕎麦を煮る人
④つきだし
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正解：①
①店食い
②宿場
③逆出前
④宿
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正解：④
①稜麦
②蕎麦蕎
③麦蕎
④蕎麦麦
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正解：①
①カリウム
②ビタミンＡ
③カルシウム
④鉄
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正解：①
①江戸時代
②飛鳥時代
③鎌倉時代
④室町時代
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正解：②
①器
②皿
③丼
④鍋
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正解：④
①パン
②ソーセージ
③クレープ
④カーシャ
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正解：①
①更科そば
②酒ソバ
③宿根ソバ
④二八ソバ
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正解：③
①更科粉
②花粉
③分粉
④一番粉
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正解：②
①卵
②山芋
③よもぎ
④ふのり
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正解：④
①肉分け
②丸出し
③角出し
④裾出し
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正解：④
①打ちたて
②獲りたて
③茹でたて
④もぎたて
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正解：④
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①蕎麦前
②釜前
③釜番
④箸入れ
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正解：②
①一
②二
③四
④三
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正解：①
①唐辛子
②山葵
③大根
④辛子
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正解：④
①更科蕎麦
②田舎蕎麦
③韃靼蕎麦
④藪蕎麦
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正解：③
①花の大きさが違う
②めしべの長さが違う
③花びらの数が違う
④雄花と雌花
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正解：②
①霧島で獲れたそば
②奥久慈で獲れたそば
③北海道で獲れたそば
④妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
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正解：④
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①しゃぶしゃぶ
②お好み焼き
③寿司
④味噌汁
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正解：①
①餃子
②八宝菜
③炒飯
④杏仁豆腐
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正解：①
①うまい棒
②カットよっちゃん
③前田のクラッカー
④キャベツ太郎
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正解：①
①寿司
②そば
③サンドイッチ
④ハンバーガー
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正解：③
①マカロン
②パフェ
③ケーキ
④クレープ
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正解：①
①トムヤムクン
②坦々麺
③カレー
④麻婆豆腐
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正解：①
①かき氷
②そうめん
③冷奴
④冷製パスタ
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正解：①
①味噌汁
②たこ焼き
③おでん
④もつ鍋
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正解：②
①白身魚
②ホワイトチョコレート
③ヨーグルト
④うどん
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正解：③
①ダークチョコレート
②黒豆
③ひじき
④トリュフ
解答を表示する
正解：①
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |