 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1859人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.39％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①アワ科
②タデ科
③イネ科
④マメ科
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正解：②
①タンニン
②カテキン
③カロチン
④ルチン
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正解：④
①北海道
②長野
③福島
④鹿児島
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正解：①
①秋から春
②秋から冬
③春から夏
④夏から秋
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正解：④
①手打ち蕎麦
②生蕎麦
③純蕎麦
④真蕎麦
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正解：②
①木場蕎麦
②粘土蕎麦
③砂場蕎麦
④宿場蕎麦
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正解：③
①円錐だし
②へそだし
③空気だし
④おしだし
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正解：②
①こねたて
②延したて
③打ちたて
④混ぜたて
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正解：③
①小麦粉
②片栗粉
③すり胡麻
④きな粉
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正解：①
①宮城
②岩手
③長野
④香川
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正解：②
①給仕に「もう終わる」と言う
②そのまま席を立つ
③椀をひっくり返す
④椀に蓋をする
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正解：④
①たたみいわしとワサビの組合せ
②そばがきとワサビの組合せ
③かまぼことワサビの組合せ
④板の上にワサビをおろしたもの
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正解：③
①そばの具のこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③具が乗ってるそばのこと
④そばの種で打ったそばのこと
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正解：③
①黒
②橙
③緑
④赤
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正解：①
①うどん屋
②そば屋
③主君の家
④同士の家
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正解：④
①つなぎのこと
②汁に使う調味料のこと
③そばを盛る道具のこと
④新潟特有の薬味のこと
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正解：③
①小麦粉
②黍粉
③片栗粉
④米粉
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正解：①
①3人前
②2人前
③5人前
④8人前
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正解：③
①星型
②楕円
③四角
④三角
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正解：④
①ロール
②プレス
③サンド
④カール
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正解：①
①幅出し
②平打ち
③四つ出し
④肉分け
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正解：④
①三
②四
③二
④五
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正解：①
①つきだし
②お酒
③蕎麦の粉
④蕎麦を煮る人
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正解：②
①宿場
②宿
③店食い
④逆出前
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正解：②
①麦蕎
②稜麦
③蕎麦蕎
④蕎麦麦
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正解：②
①カルシウム
②ビタミンＡ
③カリウム
④鉄
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正解：③
①江戸時代
②飛鳥時代
③鎌倉時代
④室町時代
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正解：②
①丼
②器
③鍋
④皿
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正解：③
①ソーセージ
②カーシャ
③パン
④クレープ
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正解：③
①宿根ソバ
②更科そば
③二八ソバ
④酒ソバ
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正解：①
①分粉
②一番粉
③更科粉
④花粉
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正解：④
①ふのり
②よもぎ
③山芋
④卵
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正解：①
①角出し
②裾出し
③肉分け
④丸出し
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正解：②
①獲りたて
②打ちたて
③もぎたて
④茹でたて
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正解：③
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①箸入れ
②釜番
③釜前
④蕎麦前
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正解：③
①一
②二
③三
④四
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正解：①
①大根
②唐辛子
③山葵
④辛子
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正解：④
①田舎蕎麦
②韃靼蕎麦
③藪蕎麦
④更科蕎麦
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正解：②
①雄花と雌花
②花びらの数が違う
③めしべの長さが違う
④花の大きさが違う
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正解：③
①霧島で獲れたそば
②奥久慈で獲れたそば
③北海道で獲れたそば
④妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
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正解：④
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①お好み焼き
②しゃぶしゃぶ
③寿司
④味噌汁
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正解：②
①杏仁豆腐
②餃子
③炒飯
④八宝菜
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正解：②
①うまい棒
②前田のクラッカー
③キャベツ太郎
④カットよっちゃん
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正解：①
①サンドイッチ
②寿司
③そば
④ハンバーガー
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正解：①
①マカロン
②クレープ
③パフェ
④ケーキ
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正解：①
①カレー
②麻婆豆腐
③トムヤムクン
④坦々麺
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正解：③
①冷製パスタ
②かき氷
③冷奴
④そうめん
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正解：②
①味噌汁
②もつ鍋
③おでん
④たこ焼き
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正解：④
①ヨーグルト
②うどん
③ホワイトチョコレート
④白身魚
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正解：①
①トリュフ
②ひじき
③ダークチョコレート
④黒豆
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正解：③
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |