 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①タデ科
②マメ科
③イネ科
④アワ科
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正解：①
①ルチン
②カロチン
③カテキン
④タンニン
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正解：①
①福島
②北海道
③鹿児島
④長野
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正解：②
①秋から冬
②秋から春
③夏から秋
④春から夏
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正解：③
①生蕎麦
②純蕎麦
③真蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：①
①宿場蕎麦
②木場蕎麦
③砂場蕎麦
④粘土蕎麦
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正解：③
①空気だし
②へそだし
③円錐だし
④おしだし
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正解：②
①こねたて
②延したて
③混ぜたて
④打ちたて
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正解：④
①すり胡麻
②小麦粉
③きな粉
④片栗粉
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正解：②
①宮城
②香川
③長野
④岩手
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正解：④
①給仕に「もう終わる」と言う
②椀に蓋をする
③椀をひっくり返す
④そのまま席を立つ
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正解：②
①そばがきとワサビの組合せ
②かまぼことワサビの組合せ
③板の上にワサビをおろしたもの
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解：②
①具が乗ってるそばのこと
②そばの具のこと
③つゆなしの天ぷらそばのこと
④そばの種で打ったそばのこと
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正解：①
①緑
②橙
③赤
④黒
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正解：④
①そば屋
②同士の家
③うどん屋
④主君の家
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正解：②
①新潟特有の薬味のこと
②そばを盛る道具のこと
③汁に使う調味料のこと
④つなぎのこと
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正解：②
①米粉
②小麦粉
③片栗粉
④黍粉
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正解：②
①3人前
②2人前
③5人前
④8人前
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正解：③
①楕円
②三角
③星型
④四角
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正解：②
①カール
②ロール
③プレス
④サンド
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正解：②
①平打ち
②幅出し
③肉分け
④四つ出し
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正解：③
①二
②五
③四
④三
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正解：④
①蕎麦の粉
②蕎麦を煮る人
③つきだし
④お酒
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正解：④
①宿
②店食い
③逆出前
④宿場
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正解：①
①蕎麦蕎
②蕎麦麦
③麦蕎
④稜麦
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正解：④
①ビタミンＡ
②カリウム
③鉄
④カルシウム
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正解：②
①室町時代
②江戸時代
③飛鳥時代
④鎌倉時代
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正解：③
①鍋
②皿
③器
④丼
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正解：①
①パン
②カーシャ
③ソーセージ
④クレープ
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正解：①
①更科そば
②二八ソバ
③酒ソバ
④宿根ソバ
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正解：④
①分粉
②花粉
③更科粉
④一番粉
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正解：②
①よもぎ
②ふのり
③山芋
④卵
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正解：②
①裾出し
②肉分け
③丸出し
④角出し
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正解：①
①茹でたて
②打ちたて
③獲りたて
④もぎたて
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正解：④
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜番
②箸入れ
③釜前
④蕎麦前
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正解：③
①三
②四
③二
④一
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正解：④
①唐辛子
②山葵
③辛子
④大根
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正解：③
①韃靼蕎麦
②田舎蕎麦
③更科蕎麦
④藪蕎麦
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正解：①
①花びらの数が違う
②花の大きさが違う
③雄花と雌花
④めしべの長さが違う
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正解：④
①北海道で獲れたそば
②奥久慈で獲れたそば
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④霧島で獲れたそば
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正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①味噌汁
②お好み焼き
③寿司
④しゃぶしゃぶ
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正解：④
①炒飯
②八宝菜
③杏仁豆腐
④餃子
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正解：④
①うまい棒
②前田のクラッカー
③カットよっちゃん
④キャベツ太郎
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正解：①
①ハンバーガー
②そば
③サンドイッチ
④寿司
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正解：③
①マカロン
②ケーキ
③クレープ
④パフェ
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正解：①
①麻婆豆腐
②トムヤムクン
③カレー
④坦々麺
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正解：②
①冷奴
②そうめん
③かき氷
④冷製パスタ
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正解：③
①味噌汁
②もつ鍋
③たこ焼き
④おでん
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正解：③
①ホワイトチョコレート
②ヨーグルト
③うどん
④白身魚
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正解：②
①黒豆
②トリュフ
③ダークチョコレート
④ひじき
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正解：③
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |