 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
||
| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①タデ科
②アワ科
③マメ科
④イネ科
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正解：①
①カロチン
②ルチン
③タンニン
④カテキン
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正解：②
①北海道
②鹿児島
③長野
④福島
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正解：①
①夏から秋
②秋から冬
③秋から春
④春から夏
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正解：①
①真蕎麦
②純蕎麦
③生蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：③
①木場蕎麦
②粘土蕎麦
③宿場蕎麦
④砂場蕎麦
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正解：④
①空気だし
②円錐だし
③へそだし
④おしだし
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正解：③
①こねたて
②打ちたて
③延したて
④混ぜたて
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正解：②
①すり胡麻
②小麦粉
③きな粉
④片栗粉
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正解：②
①宮城
②岩手
③香川
④長野
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正解：②
①椀をひっくり返す
②給仕に「もう終わる」と言う
③そのまま席を立つ
④椀に蓋をする
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正解：④
①かまぼことワサビの組合せ
②たたみいわしとワサビの組合せ
③板の上にワサビをおろしたもの
④そばがきとワサビの組合せ
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正解：①
①具が乗ってるそばのこと
②そばの種で打ったそばのこと
③つゆなしの天ぷらそばのこと
④そばの具のこと
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正解：①
①赤
②緑
③黒
④橙
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正解：③
①主君の家
②同士の家
③うどん屋
④そば屋
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正解：②
①つなぎのこと
②そばを盛る道具のこと
③汁に使う調味料のこと
④新潟特有の薬味のこと
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正解：②
①黍粉
②米粉
③片栗粉
④小麦粉
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正解：④
①2人前
②8人前
③3人前
④5人前
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正解：④
①楕円
②四角
③星型
④三角
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正解：④
①カール
②プレス
③ロール
④サンド
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正解：③
①四つ出し
②平打ち
③肉分け
④幅出し
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正解：③
①二
②四
③五
④三
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正解：④
①蕎麦の粉
②お酒
③つきだし
④蕎麦を煮る人
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正解：②
①宿場
②逆出前
③店食い
④宿
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正解：④
①蕎麦蕎
②蕎麦麦
③麦蕎
④稜麦
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正解：④
①カリウム
②鉄
③ビタミンＡ
④カルシウム
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正解：①
①江戸時代
②飛鳥時代
③室町時代
④鎌倉時代
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正解：②
①皿
②鍋
③丼
④器
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正解：②
①パン
②ソーセージ
③カーシャ
④クレープ
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正解：①
①酒ソバ
②更科そば
③宿根ソバ
④二八ソバ
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正解：③
①分粉
②更科粉
③花粉
④一番粉
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正解：③
①山芋
②卵
③よもぎ
④ふのり
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正解：④
①肉分け
②角出し
③丸出し
④裾出し
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正解：④
①もぎたて
②獲りたて
③打ちたて
④茹でたて
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正解：①
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①箸入れ
②釜番
③蕎麦前
④釜前
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正解：④
①二
②三
③一
④四
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正解：③
①大根
②辛子
③山葵
④唐辛子
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正解：②
①田舎蕎麦
②韃靼蕎麦
③藪蕎麦
④更科蕎麦
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正解：②
①花の大きさが違う
②雄花と雌花
③花びらの数が違う
④めしべの長さが違う
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正解：④
①北海道で獲れたそば
②奥久慈で獲れたそば
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④霧島で獲れたそば
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正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①しゃぶしゃぶ
②寿司
③お好み焼き
④味噌汁
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正解：①
①餃子
②八宝菜
③杏仁豆腐
④炒飯
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正解：①
①前田のクラッカー
②うまい棒
③カットよっちゃん
④キャベツ太郎
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正解：②
①そば
②ハンバーガー
③寿司
④サンドイッチ
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正解：④
①クレープ
②マカロン
③パフェ
④ケーキ
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正解：②
①トムヤムクン
②坦々麺
③カレー
④麻婆豆腐
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正解：①
①冷製パスタ
②かき氷
③そうめん
④冷奴
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正解：②
①味噌汁
②もつ鍋
③おでん
④たこ焼き
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正解：④
①ホワイトチョコレート
②うどん
③ヨーグルト
④白身魚
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正解：③
①ダークチョコレート
②黒豆
③トリュフ
④ひじき
解答を表示する
正解：①
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |