 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①イネ科
②タデ科
③マメ科
④アワ科
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正解：②
①カロチン
②ルチン
③カテキン
④タンニン
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正解：②
①鹿児島
②福島
③北海道
④長野
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正解：③
①春から夏
②夏から秋
③秋から春
④秋から冬
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正解：②
①手打ち蕎麦
②真蕎麦
③純蕎麦
④生蕎麦
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正解：④
①木場蕎麦
②宿場蕎麦
③粘土蕎麦
④砂場蕎麦
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正解：④
①おしだし
②空気だし
③円錐だし
④へそだし
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正解：④
①こねたて
②打ちたて
③混ぜたて
④延したて
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正解：②
①小麦粉
②すり胡麻
③きな粉
④片栗粉
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正解：①
①香川
②岩手
③宮城
④長野
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正解：②
①椀をひっくり返す
②そのまま席を立つ
③給仕に「もう終わる」と言う
④椀に蓋をする
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正解：④
①かまぼことワサビの組合せ
②たたみいわしとワサビの組合せ
③そばがきとワサビの組合せ
④板の上にワサビをおろしたもの
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正解：①
①つゆなしの天ぷらそばのこと
②具が乗ってるそばのこと
③そばの具のこと
④そばの種で打ったそばのこと
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正解：②
①緑
②赤
③橙
④黒
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正解：④
①主君の家
②同士の家
③そば屋
④うどん屋
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正解：②
①そばを盛る道具のこと
②新潟特有の薬味のこと
③つなぎのこと
④汁に使う調味料のこと
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正解：①
①片栗粉
②黍粉
③小麦粉
④米粉
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正解：③
①8人前
②3人前
③5人前
④2人前
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正解：③
①四角
②星型
③楕円
④三角
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正解：④
①ロール
②プレス
③カール
④サンド
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正解：①
①平打ち
②四つ出し
③幅出し
④肉分け
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正解：④
①二
②五
③三
④四
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正解：③
①蕎麦を煮る人
②つきだし
③お酒
④蕎麦の粉
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正解：③
①宿
②宿場
③逆出前
④店食い
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正解：①
①蕎麦蕎
②稜麦
③麦蕎
④蕎麦麦
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正解：②
①カルシウム
②カリウム
③ビタミンＡ
④鉄
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正解：②
①江戸時代
②鎌倉時代
③飛鳥時代
④室町時代
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正解：③
①皿
②器
③丼
④鍋
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正解：④
①カーシャ
②クレープ
③ソーセージ
④パン
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正解：④
①二八ソバ
②宿根ソバ
③更科そば
④酒ソバ
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正解：②
①一番粉
②分粉
③花粉
④更科粉
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正解：③
①卵
②山芋
③よもぎ
④ふのり
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正解：④
①肉分け
②裾出し
③角出し
④丸出し
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正解：②
①獲りたて
②もぎたて
③茹でたて
④打ちたて
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正解：②
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①蕎麦前
②箸入れ
③釜番
④釜前
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正解：④
①一
②三
③二
④四
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正解：①
①大根
②山葵
③唐辛子
④辛子
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正解：④
①藪蕎麦
②田舎蕎麦
③更科蕎麦
④韃靼蕎麦
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正解：④
①花の大きさが違う
②雄花と雌花
③花びらの数が違う
④めしべの長さが違う
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正解：④
①北海道で獲れたそば
②妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
③奥久慈で獲れたそば
④霧島で獲れたそば
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正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①しゃぶしゃぶ
②味噌汁
③寿司
④お好み焼き
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正解：①
①八宝菜
②炒飯
③杏仁豆腐
④餃子
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正解：④
①キャベツ太郎
②カットよっちゃん
③うまい棒
④前田のクラッカー
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正解：③
①サンドイッチ
②寿司
③そば
④ハンバーガー
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正解：①
①マカロン
②クレープ
③ケーキ
④パフェ
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正解：①
①坦々麺
②トムヤムクン
③麻婆豆腐
④カレー
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正解：②
①そうめん
②かき氷
③冷奴
④冷製パスタ
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正解：②
①味噌汁
②もつ鍋
③たこ焼き
④おでん
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正解：③
①うどん
②ヨーグルト
③白身魚
④ホワイトチョコレート
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正解：②
①ひじき
②トリュフ
③ダークチョコレート
④黒豆
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正解：③
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |