 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①アワ科
②イネ科
③タデ科
④マメ科
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正解：③
①タンニン
②ルチン
③カテキン
④カロチン
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正解：②
①北海道
②鹿児島
③福島
④長野
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正解：①
①秋から冬
②秋から春
③春から夏
④夏から秋
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正解：④
①生蕎麦
②純蕎麦
③真蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：①
①木場蕎麦
②砂場蕎麦
③粘土蕎麦
④宿場蕎麦
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正解：②
①おしだし
②へそだし
③空気だし
④円錐だし
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正解：②
①延したて
②打ちたて
③混ぜたて
④こねたて
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正解：②
①片栗粉
②きな粉
③小麦粉
④すり胡麻
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正解：③
①宮城
②岩手
③香川
④長野
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正解：②
①給仕に「もう終わる」と言う
②そのまま席を立つ
③椀をひっくり返す
④椀に蓋をする
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正解：④
①板の上にワサビをおろしたもの
②かまぼことワサビの組合せ
③そばがきとワサビの組合せ
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解：②
①つゆなしの天ぷらそばのこと
②そばの種で打ったそばのこと
③そばの具のこと
④具が乗ってるそばのこと
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正解：④
①赤
②橙
③緑
④黒
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正解：④
①同士の家
②主君の家
③うどん屋
④そば屋
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正解：①
①そばを盛る道具のこと
②つなぎのこと
③汁に使う調味料のこと
④新潟特有の薬味のこと
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正解：①
①黍粉
②片栗粉
③小麦粉
④米粉
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正解：③
①3人前
②8人前
③5人前
④2人前
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正解：③
①三角
②四角
③星型
④楕円
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正解：①
①サンド
②ロール
③プレス
④カール
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正解：②
①肉分け
②平打ち
③幅出し
④四つ出し
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正解：①
①三
②五
③二
④四
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正解：①
①蕎麦を煮る人
②蕎麦の粉
③つきだし
④お酒
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正解：④
①逆出前
②宿
③宿場
④店食い
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正解：②
①稜麦
②麦蕎
③蕎麦蕎
④蕎麦麦
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正解：①
①カリウム
②カルシウム
③ビタミンＡ
④鉄
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正解：①
①飛鳥時代
②江戸時代
③鎌倉時代
④室町時代
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正解：①
①器
②鍋
③皿
④丼
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正解：②
①パン
②カーシャ
③クレープ
④ソーセージ
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正解：①
①酒ソバ
②二八ソバ
③更科そば
④宿根ソバ
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正解：④
①一番粉
②更科粉
③花粉
④分粉
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正解：③
①卵
②ふのり
③山芋
④よもぎ
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正解：②
①角出し
②肉分け
③裾出し
④丸出し
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正解：③
①打ちたて
②獲りたて
③茹でたて
④もぎたて
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正解：④
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①箸入れ
②釜番
③蕎麦前
④釜前
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正解：④
①三
②二
③一
④四
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正解：③
①唐辛子
②山葵
③辛子
④大根
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正解：③
①韃靼蕎麦
②藪蕎麦
③更科蕎麦
④田舎蕎麦
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正解：①
①雄花と雌花
②めしべの長さが違う
③花の大きさが違う
④花びらの数が違う
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正解：②
①北海道で獲れたそば
②妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
③霧島で獲れたそば
④奥久慈で獲れたそば
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正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①味噌汁
②お好み焼き
③寿司
④しゃぶしゃぶ
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正解：④
①八宝菜
②炒飯
③餃子
④杏仁豆腐
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正解：③
①キャベツ太郎
②前田のクラッカー
③カットよっちゃん
④うまい棒
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正解：④
①寿司
②そば
③ハンバーガー
④サンドイッチ
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正解：④
①マカロン
②パフェ
③ケーキ
④クレープ
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正解：①
①坦々麺
②麻婆豆腐
③トムヤムクン
④カレー
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正解：③
①冷奴
②そうめん
③冷製パスタ
④かき氷
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正解：④
①たこ焼き
②おでん
③もつ鍋
④味噌汁
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正解：①
①ヨーグルト
②うどん
③白身魚
④ホワイトチョコレート
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正解：①
①ダークチョコレート
②黒豆
③ひじき
④トリュフ
解答を表示する
正解：①
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |