 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1859人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.39％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①イネ科
②アワ科
③タデ科
④マメ科
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正解：③
①カロチン
②ルチン
③タンニン
④カテキン
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正解：②
①北海道
②鹿児島
③長野
④福島
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正解：①
①秋から冬
②秋から春
③夏から秋
④春から夏
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正解：③
①真蕎麦
②純蕎麦
③生蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：③
①宿場蕎麦
②木場蕎麦
③砂場蕎麦
④粘土蕎麦
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正解：③
①円錐だし
②へそだし
③空気だし
④おしだし
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正解：②
①打ちたて
②こねたて
③混ぜたて
④延したて
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正解：①
①すり胡麻
②きな粉
③小麦粉
④片栗粉
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正解：③
①香川
②長野
③宮城
④岩手
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正解：④
①給仕に「もう終わる」と言う
②そのまま席を立つ
③椀に蓋をする
④椀をひっくり返す
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正解：③
①板の上にワサビをおろしたもの
②そばがきとワサビの組合せ
③たたみいわしとワサビの組合せ
④かまぼことワサビの組合せ
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正解：④
①具が乗ってるそばのこと
②そばの種で打ったそばのこと
③そばの具のこと
④つゆなしの天ぷらそばのこと
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正解：①
①緑
②橙
③黒
④赤
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正解：③
①うどん屋
②同士の家
③そば屋
④主君の家
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正解：②
①汁に使う調味料のこと
②新潟特有の薬味のこと
③そばを盛る道具のこと
④つなぎのこと
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正解：③
①小麦粉
②片栗粉
③米粉
④黍粉
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正解：①
①5人前
②3人前
③2人前
④8人前
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正解：①
①四角
②楕円
③三角
④星型
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正解：③
①カール
②プレス
③サンド
④ロール
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正解：④
①幅出し
②四つ出し
③平打ち
④肉分け
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正解：④
①五
②四
③三
④二
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正解：③
①蕎麦を煮る人
②お酒
③つきだし
④蕎麦の粉
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正解：②
①宿場
②宿
③店食い
④逆出前
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正解：②
①麦蕎
②蕎麦蕎
③蕎麦麦
④稜麦
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正解：④
①カルシウム
②鉄
③ビタミンＡ
④カリウム
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正解：④
①鎌倉時代
②江戸時代
③飛鳥時代
④室町時代
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正解：③
①鍋
②丼
③器
④皿
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正解：①
①パン
②クレープ
③カーシャ
④ソーセージ
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正解：①
①宿根ソバ
②更科そば
③二八ソバ
④酒ソバ
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正解：①
①分粉
②一番粉
③花粉
④更科粉
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正解：③
①山芋
②卵
③ふのり
④よもぎ
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正解：③
①肉分け
②丸出し
③角出し
④裾出し
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正解：④
①獲りたて
②茹でたて
③打ちたて
④もぎたて
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正解：④
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①蕎麦前
②釜番
③釜前
④箸入れ
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正解：③
①二
②一
③三
④四
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正解：②
①大根
②山葵
③唐辛子
④辛子
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正解：④
①更科蕎麦
②田舎蕎麦
③藪蕎麦
④韃靼蕎麦
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正解：④
①花びらの数が違う
②雄花と雌花
③めしべの長さが違う
④花の大きさが違う
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正解：③
①妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
②北海道で獲れたそば
③霧島で獲れたそば
④奥久慈で獲れたそば
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正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①お好み焼き
②味噌汁
③しゃぶしゃぶ
④寿司
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正解：③
①炒飯
②八宝菜
③餃子
④杏仁豆腐
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正解：③
①うまい棒
②カットよっちゃん
③前田のクラッカー
④キャベツ太郎
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正解：①
①ハンバーガー
②サンドイッチ
③そば
④寿司
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正解：②
①パフェ
②マカロン
③クレープ
④ケーキ
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正解：②
①トムヤムクン
②カレー
③坦々麺
④麻婆豆腐
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正解：①
①かき氷
②冷奴
③そうめん
④冷製パスタ
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正解：①
①おでん
②味噌汁
③もつ鍋
④たこ焼き
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正解：④
①白身魚
②ホワイトチョコレート
③ヨーグルト
④うどん
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正解：③
①黒豆
②ダークチョコレート
③ひじき
④トリュフ
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正解：②
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |