 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①マメ科
②タデ科
③アワ科
④イネ科
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正解：②
①カロチン
②タンニン
③ルチン
④カテキン
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正解：③
①福島
②長野
③北海道
④鹿児島
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正解：③
①秋から春
②夏から秋
③秋から冬
④春から夏
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正解：②
①純蕎麦
②真蕎麦
③生蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：③
①砂場蕎麦
②木場蕎麦
③宿場蕎麦
④粘土蕎麦
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正解：①
①へそだし
②おしだし
③円錐だし
④空気だし
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正解：①
①こねたて
②混ぜたて
③打ちたて
④延したて
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正解：③
①すり胡麻
②きな粉
③片栗粉
④小麦粉
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正解：④
①長野
②宮城
③香川
④岩手
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正解：④
①椀をひっくり返す
②椀に蓋をする
③給仕に「もう終わる」と言う
④そのまま席を立つ
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正解：②
①板の上にワサビをおろしたもの
②そばがきとワサビの組合せ
③かまぼことワサビの組合せ
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解：③
①具が乗ってるそばのこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③そばの具のこと
④そばの種で打ったそばのこと
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正解：①
①赤
②橙
③緑
④黒
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正解：④
①うどん屋
②そば屋
③主君の家
④同士の家
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正解：④
①つなぎのこと
②汁に使う調味料のこと
③そばを盛る道具のこと
④新潟特有の薬味のこと
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正解：③
①小麦粉
②片栗粉
③米粉
④黍粉
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正解：①
①3人前
②8人前
③5人前
④2人前
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正解：③
①四角
②楕円
③三角
④星型
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正解：③
①カール
②ロール
③サンド
④プレス
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正解：②
①肉分け
②平打ち
③四つ出し
④幅出し
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正解：①
①二
②四
③三
④五
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正解：③
①蕎麦の粉
②お酒
③つきだし
④蕎麦を煮る人
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正解：②
①宿場
②逆出前
③店食い
④宿
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正解：④
①麦蕎
②蕎麦麦
③稜麦
④蕎麦蕎
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正解：③
①鉄
②カルシウム
③ビタミンＡ
④カリウム
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正解：④
①鎌倉時代
②飛鳥時代
③室町時代
④江戸時代
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正解：②
①皿
②鍋
③器
④丼
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正解：②
①クレープ
②ソーセージ
③カーシャ
④パン
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正解：④
①宿根ソバ
②更科そば
③二八ソバ
④酒ソバ
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正解：①
①一番粉
②分粉
③更科粉
④花粉
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正解：④
①山芋
②よもぎ
③卵
④ふのり
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正解：④
①裾出し
②丸出し
③角出し
④肉分け
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正解：①
①打ちたて
②もぎたて
③獲りたて
④茹でたて
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正解：②
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜前
②釜番
③蕎麦前
④箸入れ
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正解：①
①四
②二
③一
④三
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正解：③
①唐辛子
②山葵
③大根
④辛子
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正解：④
①更科蕎麦
②田舎蕎麦
③藪蕎麦
④韃靼蕎麦
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正解：④
①花びらの数が違う
②花の大きさが違う
③めしべの長さが違う
④雄花と雌花
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正解：③
①奥久慈で獲れたそば
②霧島で獲れたそば
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④北海道で獲れたそば
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正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①しゃぶしゃぶ
②お好み焼き
③味噌汁
④寿司
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正解：①
①八宝菜
②炒飯
③杏仁豆腐
④餃子
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正解：④
①キャベツ太郎
②うまい棒
③カットよっちゃん
④前田のクラッカー
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正解：②
①寿司
②サンドイッチ
③そば
④ハンバーガー
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正解：②
①パフェ
②マカロン
③ケーキ
④クレープ
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正解：②
①麻婆豆腐
②トムヤムクン
③坦々麺
④カレー
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正解：②
①冷製パスタ
②かき氷
③そうめん
④冷奴
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正解：②
①もつ鍋
②味噌汁
③おでん
④たこ焼き
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正解：④
①うどん
②ホワイトチョコレート
③白身魚
④ヨーグルト
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正解：④
①黒豆
②トリュフ
③ダークチョコレート
④ひじき
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正解：③
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |