 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①イネ科
②タデ科
③マメ科
④アワ科
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正解：②
①カロチン
②カテキン
③タンニン
④ルチン
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正解：④
①鹿児島
②長野
③北海道
④福島
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正解：③
①秋から冬
②夏から秋
③春から夏
④秋から春
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正解：②
①純蕎麦
②生蕎麦
③手打ち蕎麦
④真蕎麦
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正解：②
①木場蕎麦
②宿場蕎麦
③砂場蕎麦
④粘土蕎麦
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正解：③
①おしだし
②空気だし
③へそだし
④円錐だし
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正解：③
①混ぜたて
②打ちたて
③こねたて
④延したて
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正解：②
①すり胡麻
②きな粉
③片栗粉
④小麦粉
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正解：④
①香川
②長野
③宮城
④岩手
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正解：④
①そのまま席を立つ
②椀をひっくり返す
③椀に蓋をする
④給仕に「もう終わる」と言う
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正解：③
①たたみいわしとワサビの組合せ
②そばがきとワサビの組合せ
③板の上にワサビをおろしたもの
④かまぼことワサビの組合せ
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正解：④
①そばの種で打ったそばのこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③具が乗ってるそばのこと
④そばの具のこと
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正解：③
①黒
②赤
③橙
④緑
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正解：①
①同士の家
②主君の家
③そば屋
④うどん屋
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正解：①
①汁に使う調味料のこと
②新潟特有の薬味のこと
③そばを盛る道具のこと
④つなぎのこと
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正解：③
①黍粉
②小麦粉
③米粉
④片栗粉
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正解：②
①3人前
②2人前
③8人前
④5人前
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正解：④
①四角
②三角
③楕円
④星型
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正解：②
①カール
②ロール
③サンド
④プレス
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正解：②
①肉分け
②四つ出し
③幅出し
④平打ち
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正解：①
①二
②五
③四
④三
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正解：④
①お酒
②蕎麦を煮る人
③つきだし
④蕎麦の粉
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正解：①
①店食い
②宿
③宿場
④逆出前
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正解：②
①蕎麦蕎
②蕎麦麦
③稜麦
④麦蕎
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正解：③
①カルシウム
②鉄
③ビタミンＡ
④カリウム
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正解：④
①室町時代
②江戸時代
③鎌倉時代
④飛鳥時代
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正解：④
①皿
②丼
③鍋
④器
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正解：③
①パン
②ソーセージ
③カーシャ
④クレープ
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正解：①
①宿根ソバ
②二八ソバ
③酒ソバ
④更科そば
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正解：①
①花粉
②分粉
③一番粉
④更科粉
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正解：①
①よもぎ
②ふのり
③卵
④山芋
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正解：②
①角出し
②裾出し
③肉分け
④丸出し
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正解：②
①茹でたて
②獲りたて
③もぎたて
④打ちたて
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正解：③
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①蕎麦前
②箸入れ
③釜前
④釜番
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正解：③
①二
②三
③四
④一
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正解：④
①山葵
②唐辛子
③辛子
④大根
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正解：③
①韃靼蕎麦
②更科蕎麦
③藪蕎麦
④田舎蕎麦
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正解：①
①花の大きさが違う
②花びらの数が違う
③めしべの長さが違う
④雄花と雌花
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正解：③
①奥久慈で獲れたそば
②北海道で獲れたそば
③霧島で獲れたそば
④妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
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正解：④
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①寿司
②お好み焼き
③味噌汁
④しゃぶしゃぶ
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正解：④
①八宝菜
②餃子
③杏仁豆腐
④炒飯
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正解：②
①前田のクラッカー
②カットよっちゃん
③うまい棒
④キャベツ太郎
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正解：③
①サンドイッチ
②そば
③ハンバーガー
④寿司
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正解：①
①クレープ
②ケーキ
③パフェ
④マカロン
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正解：④
①麻婆豆腐
②カレー
③坦々麺
④トムヤムクン
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正解：④
①冷製パスタ
②そうめん
③冷奴
④かき氷
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正解：④
①おでん
②たこ焼き
③味噌汁
④もつ鍋
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正解：②
①ホワイトチョコレート
②ヨーグルト
③うどん
④白身魚
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正解：②
①黒豆
②トリュフ
③ダークチョコレート
④ひじき
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正解：③
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |