 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1859人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.39％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①タデ科
②マメ科
③アワ科
④イネ科
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正解：①
①ルチン
②タンニン
③カロチン
④カテキン
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正解：①
①北海道
②鹿児島
③福島
④長野
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正解：①
①秋から春
②夏から秋
③春から夏
④秋から冬
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正解：②
①生蕎麦
②純蕎麦
③手打ち蕎麦
④真蕎麦
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正解：①
①砂場蕎麦
②粘土蕎麦
③宿場蕎麦
④木場蕎麦
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正解：①
①へそだし
②空気だし
③円錐だし
④おしだし
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正解：①
①こねたて
②混ぜたて
③打ちたて
④延したて
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正解：③
①きな粉
②小麦粉
③すり胡麻
④片栗粉
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正解：②
①岩手
②宮城
③長野
④香川
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正解：①
①給仕に「もう終わる」と言う
②そのまま席を立つ
③椀に蓋をする
④椀をひっくり返す
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正解：③
①板の上にワサビをおろしたもの
②かまぼことワサビの組合せ
③たたみいわしとワサビの組合せ
④そばがきとワサビの組合せ
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正解：②
①そばの具のこと
②具が乗ってるそばのこと
③つゆなしの天ぷらそばのこと
④そばの種で打ったそばのこと
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正解：②
①赤
②橙
③黒
④緑
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正解：③
①うどん屋
②そば屋
③同士の家
④主君の家
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正解：③
①新潟特有の薬味のこと
②そばを盛る道具のこと
③つなぎのこと
④汁に使う調味料のこと
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正解：②
①米粉
②黍粉
③小麦粉
④片栗粉
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正解：③
①2人前
②8人前
③5人前
④3人前
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正解：③
①四角
②楕円
③星型
④三角
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正解：④
①サンド
②カール
③プレス
④ロール
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正解：④
①四つ出し
②肉分け
③平打ち
④幅出し
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正解：②
①二
②五
③四
④三
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正解：④
①蕎麦を煮る人
②蕎麦の粉
③お酒
④つきだし
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正解：③
①逆出前
②宿場
③宿
④店食い
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正解：③
①稜麦
②蕎麦蕎
③麦蕎
④蕎麦麦
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正解：①
①カリウム
②カルシウム
③ビタミンＡ
④鉄
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正解：①
①室町時代
②鎌倉時代
③飛鳥時代
④江戸時代
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正解：③
①鍋
②丼
③器
④皿
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正解：①
①パン
②カーシャ
③ソーセージ
④クレープ
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正解：①
①更科そば
②酒ソバ
③二八ソバ
④宿根ソバ
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正解：④
①一番粉
②花粉
③更科粉
④分粉
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正解：②
①ふのり
②よもぎ
③卵
④山芋
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正解：①
①裾出し
②肉分け
③角出し
④丸出し
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正解：①
①獲りたて
②もぎたて
③茹でたて
④打ちたて
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正解：②
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜前
②箸入れ
③釜番
④蕎麦前
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正解：①
①二
②四
③一
④三
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正解：③
①山葵
②唐辛子
③大根
④辛子
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正解：④
①韃靼蕎麦
②藪蕎麦
③更科蕎麦
④田舎蕎麦
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正解：①
①めしべの長さが違う
②花の大きさが違う
③花びらの数が違う
④雄花と雌花
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正解：①
①霧島で獲れたそば
②妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
③奥久慈で獲れたそば
④北海道で獲れたそば
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正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①寿司
②味噌汁
③しゃぶしゃぶ
④お好み焼き
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正解：③
①杏仁豆腐
②八宝菜
③炒飯
④餃子
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正解：④
①前田のクラッカー
②カットよっちゃん
③うまい棒
④キャベツ太郎
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正解：③
①寿司
②そば
③サンドイッチ
④ハンバーガー
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正解：③
①ケーキ
②パフェ
③マカロン
④クレープ
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正解：③
①トムヤムクン
②坦々麺
③カレー
④麻婆豆腐
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正解：①
①そうめん
②冷奴
③冷製パスタ
④かき氷
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正解：④
①もつ鍋
②おでん
③たこ焼き
④味噌汁
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正解：③
①白身魚
②うどん
③ホワイトチョコレート
④ヨーグルト
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正解：④
①トリュフ
②黒豆
③ひじき
④ダークチョコレート
解答を表示する
正解：④
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |