 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
||
| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①タデ科
②アワ科
③マメ科
④イネ科
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正解：①
①カロチン
②タンニン
③ルチン
④カテキン
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正解：③
①北海道
②長野
③福島
④鹿児島
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正解：①
①秋から春
②秋から冬
③春から夏
④夏から秋
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正解：④
①真蕎麦
②純蕎麦
③手打ち蕎麦
④生蕎麦
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正解：④
①木場蕎麦
②宿場蕎麦
③粘土蕎麦
④砂場蕎麦
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正解：④
①へそだし
②空気だし
③おしだし
④円錐だし
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正解：①
①混ぜたて
②延したて
③こねたて
④打ちたて
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正解：④
①すり胡麻
②片栗粉
③小麦粉
④きな粉
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正解：③
①岩手
②長野
③香川
④宮城
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正解：①
①そのまま席を立つ
②椀に蓋をする
③椀をひっくり返す
④給仕に「もう終わる」と言う
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正解：②
①かまぼことワサビの組合せ
②板の上にワサビをおろしたもの
③そばがきとワサビの組合せ
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解：①
①そばの種で打ったそばのこと
②具が乗ってるそばのこと
③そばの具のこと
④つゆなしの天ぷらそばのこと
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正解：②
①橙
②黒
③緑
④赤
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正解：②
①そば屋
②主君の家
③うどん屋
④同士の家
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正解：④
①そばを盛る道具のこと
②つなぎのこと
③新潟特有の薬味のこと
④汁に使う調味料のこと
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正解：①
①米粉
②片栗粉
③小麦粉
④黍粉
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正解：③
①8人前
②2人前
③5人前
④3人前
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正解：③
①三角
②星型
③楕円
④四角
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正解：①
①プレス
②ロール
③サンド
④カール
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正解：②
①平打ち
②肉分け
③四つ出し
④幅出し
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正解：②
①二
②五
③三
④四
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正解：③
①お酒
②つきだし
③蕎麦の粉
④蕎麦を煮る人
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正解：①
①店食い
②宿場
③宿
④逆出前
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正解：③
①蕎麦蕎
②麦蕎
③蕎麦麦
④稜麦
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正解：④
①カリウム
②鉄
③カルシウム
④ビタミンＡ
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正解：①
①鎌倉時代
②飛鳥時代
③江戸時代
④室町時代
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正解：②
①鍋
②器
③皿
④丼
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正解：①
①ソーセージ
②クレープ
③パン
④カーシャ
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正解：③
①酒ソバ
②更科そば
③二八ソバ
④宿根ソバ
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正解：④
①分粉
②一番粉
③更科粉
④花粉
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正解：④
①山芋
②卵
③ふのり
④よもぎ
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正解：③
①裾出し
②丸出し
③肉分け
④角出し
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正解：①
①打ちたて
②茹でたて
③もぎたて
④獲りたて
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正解：③
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①蕎麦前
②釜番
③釜前
④箸入れ
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正解：③
①四
②二
③三
④一
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正解：④
①唐辛子
②大根
③山葵
④辛子
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正解：④
①藪蕎麦
②更科蕎麦
③韃靼蕎麦
④田舎蕎麦
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正解：③
①雄花と雌花
②めしべの長さが違う
③花の大きさが違う
④花びらの数が違う
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正解：②
①北海道で獲れたそば
②妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
③奥久慈で獲れたそば
④霧島で獲れたそば
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正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①寿司
②お好み焼き
③しゃぶしゃぶ
④味噌汁
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正解：③
①杏仁豆腐
②八宝菜
③餃子
④炒飯
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正解：③
①キャベツ太郎
②うまい棒
③カットよっちゃん
④前田のクラッカー
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正解：②
①ハンバーガー
②寿司
③サンドイッチ
④そば
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正解：③
①ケーキ
②パフェ
③マカロン
④クレープ
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正解：③
①カレー
②トムヤムクン
③麻婆豆腐
④坦々麺
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正解：②
①かき氷
②冷製パスタ
③冷奴
④そうめん
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正解：①
①味噌汁
②たこ焼き
③おでん
④もつ鍋
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正解：②
①白身魚
②ヨーグルト
③ホワイトチョコレート
④うどん
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正解：②
①ひじき
②黒豆
③ダークチョコレート
④トリュフ
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正解：③
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |