 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
||
| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①マメ科
②イネ科
③アワ科
④タデ科
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正解：④
①タンニン
②カテキン
③ルチン
④カロチン
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正解：③
①北海道
②福島
③長野
④鹿児島
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正解：①
①秋から冬
②秋から春
③春から夏
④夏から秋
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正解：④
①手打ち蕎麦
②真蕎麦
③純蕎麦
④生蕎麦
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正解：④
①木場蕎麦
②粘土蕎麦
③砂場蕎麦
④宿場蕎麦
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正解：③
①へそだし
②おしだし
③空気だし
④円錐だし
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正解：①
①打ちたて
②こねたて
③混ぜたて
④延したて
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正解：①
①小麦粉
②すり胡麻
③きな粉
④片栗粉
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正解：①
①長野
②香川
③宮城
④岩手
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正解：④
①椀に蓋をする
②椀をひっくり返す
③給仕に「もう終わる」と言う
④そのまま席を立つ
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正解：①
①そばがきとワサビの組合せ
②板の上にワサビをおろしたもの
③かまぼことワサビの組合せ
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解：③
①つゆなしの天ぷらそばのこと
②そばの種で打ったそばのこと
③具が乗ってるそばのこと
④そばの具のこと
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正解：③
①黒
②緑
③橙
④赤
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正解：①
①うどん屋
②同士の家
③そば屋
④主君の家
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正解：②
①そばを盛る道具のこと
②つなぎのこと
③汁に使う調味料のこと
④新潟特有の薬味のこと
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正解：①
①小麦粉
②米粉
③片栗粉
④黍粉
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正解：①
①5人前
②2人前
③8人前
④3人前
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正解：①
①四角
②楕円
③三角
④星型
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正解：③
①プレス
②サンド
③ロール
④カール
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正解：③
①肉分け
②平打ち
③幅出し
④四つ出し
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正解：①
①二
②五
③四
④三
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正解：④
①お酒
②蕎麦を煮る人
③つきだし
④蕎麦の粉
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正解：①
①逆出前
②宿場
③宿
④店食い
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正解：③
①蕎麦麦
②蕎麦蕎
③麦蕎
④稜麦
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正解：④
①カルシウム
②ビタミンＡ
③鉄
④カリウム
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正解：④
①江戸時代
②飛鳥時代
③室町時代
④鎌倉時代
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正解：②
①皿
②鍋
③器
④丼
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正解：②
①クレープ
②パン
③カーシャ
④ソーセージ
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正解：②
①二八ソバ
②更科そば
③酒ソバ
④宿根ソバ
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正解：④
①一番粉
②更科粉
③花粉
④分粉
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正解：③
①ふのり
②よもぎ
③卵
④山芋
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正解：①
①裾出し
②肉分け
③丸出し
④角出し
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正解：①
①もぎたて
②獲りたて
③打ちたて
④茹でたて
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正解：①
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①蕎麦前
②釜番
③箸入れ
④釜前
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正解：④
①一
②四
③二
④三
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正解：①
①山葵
②大根
③辛子
④唐辛子
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正解：③
①更科蕎麦
②田舎蕎麦
③藪蕎麦
④韃靼蕎麦
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正解：④
①雄花と雌花
②花の大きさが違う
③めしべの長さが違う
④花びらの数が違う
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正解：③
①北海道で獲れたそば
②奥久慈で獲れたそば
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④霧島で獲れたそば
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正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①しゃぶしゃぶ
②お好み焼き
③寿司
④味噌汁
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正解：①
①餃子
②八宝菜
③炒飯
④杏仁豆腐
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正解：①
①前田のクラッカー
②カットよっちゃん
③うまい棒
④キャベツ太郎
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正解：③
①ハンバーガー
②そば
③サンドイッチ
④寿司
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正解：③
①パフェ
②クレープ
③ケーキ
④マカロン
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正解：④
①トムヤムクン
②麻婆豆腐
③カレー
④坦々麺
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正解：①
①冷製パスタ
②かき氷
③そうめん
④冷奴
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正解：②
①もつ鍋
②おでん
③たこ焼き
④味噌汁
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正解：③
①ホワイトチョコレート
②ヨーグルト
③白身魚
④うどん
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正解：②
①トリュフ
②黒豆
③ひじき
④ダークチョコレート
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正解：④
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |