 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1859人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.39％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①アワ科
②イネ科
③タデ科
④マメ科
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正解：③
①タンニン
②カロチン
③カテキン
④ルチン
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正解：④
①福島
②鹿児島
③北海道
④長野
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正解：③
①秋から春
②秋から冬
③夏から秋
④春から夏
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正解：③
①真蕎麦
②生蕎麦
③手打ち蕎麦
④純蕎麦
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正解：②
①宿場蕎麦
②粘土蕎麦
③木場蕎麦
④砂場蕎麦
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正解：④
①空気だし
②へそだし
③円錐だし
④おしだし
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正解：②
①こねたて
②打ちたて
③混ぜたて
④延したて
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正解：②
①小麦粉
②きな粉
③すり胡麻
④片栗粉
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正解：①
①長野
②岩手
③香川
④宮城
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正解：②
①椀をひっくり返す
②給仕に「もう終わる」と言う
③椀に蓋をする
④そのまま席を立つ
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正解：③
①たたみいわしとワサビの組合せ
②板の上にワサビをおろしたもの
③そばがきとワサビの組合せ
④かまぼことワサビの組合せ
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正解：④
①具が乗ってるそばのこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③そばの具のこと
④そばの種で打ったそばのこと
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正解：①
①赤
②橙
③緑
④黒
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正解：④
①同士の家
②そば屋
③主君の家
④うどん屋
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正解：①
①新潟特有の薬味のこと
②そばを盛る道具のこと
③つなぎのこと
④汁に使う調味料のこと
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正解：②
①黍粉
②片栗粉
③米粉
④小麦粉
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正解：④
①2人前
②3人前
③8人前
④5人前
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正解：④
①四角
②三角
③星型
④楕円
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正解：②
①プレス
②カール
③サンド
④ロール
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正解：④
①肉分け
②四つ出し
③幅出し
④平打ち
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正解：①
①二
②四
③五
④三
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正解：④
①お酒
②つきだし
③蕎麦を煮る人
④蕎麦の粉
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正解：①
①逆出前
②宿場
③店食い
④宿
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正解：④
①稜麦
②麦蕎
③蕎麦麦
④蕎麦蕎
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正解：①
①鉄
②カルシウム
③カリウム
④ビタミンＡ
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正解：③
①江戸時代
②室町時代
③鎌倉時代
④飛鳥時代
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正解：④
①器
②皿
③鍋
④丼
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正解：③
①パン
②クレープ
③カーシャ
④ソーセージ
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正解：①
①更科そば
②酒ソバ
③宿根ソバ
④二八ソバ
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正解：③
①分粉
②更科粉
③一番粉
④花粉
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正解：④
①山芋
②卵
③ふのり
④よもぎ
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正解：③
①裾出し
②肉分け
③角出し
④丸出し
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正解：①
①獲りたて
②打ちたて
③もぎたて
④茹でたて
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正解：③
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①箸入れ
②釜前
③釜番
④蕎麦前
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正解：②
①一
②四
③三
④二
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正解：①
①山葵
②唐辛子
③大根
④辛子
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正解：④
①藪蕎麦
②田舎蕎麦
③韃靼蕎麦
④更科蕎麦
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正解：③
①めしべの長さが違う
②雄花と雌花
③花びらの数が違う
④花の大きさが違う
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正解：①
①霧島で獲れたそば
②奥久慈で獲れたそば
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④北海道で獲れたそば
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正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①味噌汁
②しゃぶしゃぶ
③寿司
④お好み焼き
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正解：②
①杏仁豆腐
②炒飯
③八宝菜
④餃子
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正解：④
①うまい棒
②キャベツ太郎
③前田のクラッカー
④カットよっちゃん
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正解：①
①ハンバーガー
②寿司
③そば
④サンドイッチ
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正解：④
①パフェ
②クレープ
③マカロン
④ケーキ
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正解：③
①トムヤムクン
②麻婆豆腐
③坦々麺
④カレー
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正解：①
①かき氷
②冷奴
③冷製パスタ
④そうめん
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正解：①
①おでん
②もつ鍋
③味噌汁
④たこ焼き
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正解：④
①ヨーグルト
②白身魚
③うどん
④ホワイトチョコレート
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正解：①
①トリュフ
②黒豆
③ひじき
④ダークチョコレート
解答を表示する
正解：④
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |