 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1872人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.17％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①タデ科
②アワ科
③イネ科
④マメ科
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正解：①
①カロチン
②カテキン
③タンニン
④ルチン
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正解：④
①北海道
②鹿児島
③長野
④福島
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正解：①
①秋から冬
②春から夏
③夏から秋
④秋から春
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正解：③
①生蕎麦
②手打ち蕎麦
③真蕎麦
④純蕎麦
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正解：①
①木場蕎麦
②砂場蕎麦
③粘土蕎麦
④宿場蕎麦
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正解：②
①空気だし
②円錐だし
③へそだし
④おしだし
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正解：③
①混ぜたて
②こねたて
③打ちたて
④延したて
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正解：③
①片栗粉
②すり胡麻
③きな粉
④小麦粉
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正解：④
①長野
②岩手
③香川
④宮城
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正解：②
①椀をひっくり返す
②そのまま席を立つ
③椀に蓋をする
④給仕に「もう終わる」と言う
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正解：③
①板の上にワサビをおろしたもの
②かまぼことワサビの組合せ
③そばがきとワサビの組合せ
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解：②
①具が乗ってるそばのこと
②そばの種で打ったそばのこと
③そばの具のこと
④つゆなしの天ぷらそばのこと
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正解：①
①黒
②橙
③緑
④赤
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正解：①
①うどん屋
②そば屋
③主君の家
④同士の家
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正解：④
①つなぎのこと
②新潟特有の薬味のこと
③汁に使う調味料のこと
④そばを盛る道具のこと
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正解：④
①米粉
②黍粉
③小麦粉
④片栗粉
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正解：③
①8人前
②3人前
③5人前
④2人前
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正解：③
①楕円
②四角
③三角
④星型
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正解：③
①カール
②ロール
③サンド
④プレス
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正解：②
①四つ出し
②幅出し
③肉分け
④平打ち
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正解：③
①四
②三
③五
④二
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正解：②
①蕎麦を煮る人
②蕎麦の粉
③つきだし
④お酒
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正解：④
①宿
②店食い
③宿場
④逆出前
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正解：①
①蕎麦蕎
②稜麦
③麦蕎
④蕎麦麦
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正解：②
①鉄
②ビタミンＡ
③カルシウム
④カリウム
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正解：④
①飛鳥時代
②鎌倉時代
③江戸時代
④室町時代
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正解：①
①器
②丼
③鍋
④皿
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正解：③
①カーシャ
②ソーセージ
③パン
④クレープ
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正解：③
①更科そば
②二八ソバ
③宿根ソバ
④酒ソバ
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正解：③
①一番粉
②更科粉
③花粉
④分粉
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正解：③
①山芋
②卵
③ふのり
④よもぎ
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正解：③
①肉分け
②丸出し
③裾出し
④角出し
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正解：③
①もぎたて
②茹でたて
③打ちたて
④獲りたて
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正解：①
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①箸入れ
②蕎麦前
③釜番
④釜前
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正解：④
①一
②三
③二
④四
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正解：①
①山葵
②辛子
③唐辛子
④大根
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正解：②
①更科蕎麦
②韃靼蕎麦
③藪蕎麦
④田舎蕎麦
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正解：②
①雄花と雌花
②花びらの数が違う
③花の大きさが違う
④めしべの長さが違う
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正解：④
①霧島で獲れたそば
②奥久慈で獲れたそば
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④北海道で獲れたそば
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正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①お好み焼き
②しゃぶしゃぶ
③味噌汁
④寿司
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正解：②
①杏仁豆腐
②炒飯
③餃子
④八宝菜
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正解：③
①キャベツ太郎
②カットよっちゃん
③前田のクラッカー
④うまい棒
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正解：④
①寿司
②サンドイッチ
③ハンバーガー
④そば
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正解：②
①クレープ
②ケーキ
③パフェ
④マカロン
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正解：④
①坦々麺
②トムヤムクン
③カレー
④麻婆豆腐
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正解：②
①冷製パスタ
②かき氷
③そうめん
④冷奴
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正解：②
①味噌汁
②もつ鍋
③おでん
④たこ焼き
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正解：④
①ヨーグルト
②ホワイトチョコレート
③うどん
④白身魚
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正解：①
①黒豆
②ダークチョコレート
③トリュフ
④ひじき
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正解：②
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |