 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①マメ科
②イネ科
③アワ科
④タデ科
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正解：④
①タンニン
②ルチン
③カロチン
④カテキン
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正解：②
①鹿児島
②北海道
③長野
④福島
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正解：②
①春から夏
②秋から春
③夏から秋
④秋から冬
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正解：③
①手打ち蕎麦
②純蕎麦
③生蕎麦
④真蕎麦
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正解：③
①粘土蕎麦
②木場蕎麦
③砂場蕎麦
④宿場蕎麦
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正解：③
①へそだし
②おしだし
③空気だし
④円錐だし
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正解：①
①こねたて
②延したて
③混ぜたて
④打ちたて
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正解：④
①小麦粉
②きな粉
③すり胡麻
④片栗粉
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正解：①
①香川
②宮城
③長野
④岩手
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正解：④
①そのまま席を立つ
②椀をひっくり返す
③給仕に「もう終わる」と言う
④椀に蓋をする
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正解：④
①板の上にワサビをおろしたもの
②たたみいわしとワサビの組合せ
③かまぼことワサビの組合せ
④そばがきとワサビの組合せ
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正解：③
①そばの種で打ったそばのこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③そばの具のこと
④具が乗ってるそばのこと
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正解：④
①橙
②赤
③緑
④黒
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正解：④
①同士の家
②そば屋
③主君の家
④うどん屋
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正解：①
①新潟特有の薬味のこと
②そばを盛る道具のこと
③つなぎのこと
④汁に使う調味料のこと
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正解：②
①米粉
②片栗粉
③黍粉
④小麦粉
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正解：④
①3人前
②8人前
③5人前
④2人前
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正解：③
①星型
②楕円
③三角
④四角
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正解：③
①サンド
②カール
③プレス
④ロール
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正解：④
①幅出し
②平打ち
③四つ出し
④肉分け
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正解：④
①三
②二
③四
④五
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正解：①
①蕎麦の粉
②蕎麦を煮る人
③お酒
④つきだし
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正解：③
①宿場
②店食い
③宿
④逆出前
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正解：③
①稜麦
②蕎麦蕎
③蕎麦麦
④麦蕎
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正解：①
①カルシウム
②ビタミンＡ
③カリウム
④鉄
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正解：③
①鎌倉時代
②室町時代
③江戸時代
④飛鳥時代
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正解：④
①器
②丼
③鍋
④皿
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正解：③
①クレープ
②カーシャ
③ソーセージ
④パン
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正解：④
①二八ソバ
②更科そば
③酒ソバ
④宿根ソバ
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正解：④
①更科粉
②花粉
③一番粉
④分粉
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正解：②
①よもぎ
②卵
③山芋
④ふのり
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正解：④
①肉分け
②角出し
③丸出し
④裾出し
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正解：④
①打ちたて
②茹でたて
③もぎたて
④獲りたて
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正解：③
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜番
②釜前
③箸入れ
④蕎麦前
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正解：②
①四
②二
③一
④三
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正解：③
①山葵
②唐辛子
③大根
④辛子
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正解：④
①韃靼蕎麦
②更科蕎麦
③藪蕎麦
④田舎蕎麦
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正解：①
①花の大きさが違う
②雄花と雌花
③花びらの数が違う
④めしべの長さが違う
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正解：④
①霧島で獲れたそば
②奥久慈で獲れたそば
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④北海道で獲れたそば
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正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①お好み焼き
②寿司
③味噌汁
④しゃぶしゃぶ
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正解：④
①八宝菜
②杏仁豆腐
③餃子
④炒飯
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正解：③
①キャベツ太郎
②うまい棒
③前田のクラッカー
④カットよっちゃん
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正解：②
①サンドイッチ
②寿司
③そば
④ハンバーガー
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正解：①
①マカロン
②ケーキ
③クレープ
④パフェ
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正解：①
①坦々麺
②カレー
③麻婆豆腐
④トムヤムクン
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正解：④
①かき氷
②冷製パスタ
③冷奴
④そうめん
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正解：①
①もつ鍋
②味噌汁
③おでん
④たこ焼き
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正解：④
①白身魚
②うどん
③ホワイトチョコレート
④ヨーグルト
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正解：④
①ダークチョコレート
②トリュフ
③ひじき
④黒豆
解答を表示する
正解：①
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |