 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
||
| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1859人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.39％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①イネ科
②アワ科
③タデ科
④マメ科
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正解：③
①カロチン
②カテキン
③タンニン
④ルチン
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正解：④
①福島
②北海道
③長野
④鹿児島
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正解：②
①秋から冬
②春から夏
③秋から春
④夏から秋
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正解：④
①真蕎麦
②手打ち蕎麦
③生蕎麦
④純蕎麦
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正解：③
①木場蕎麦
②粘土蕎麦
③宿場蕎麦
④砂場蕎麦
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正解：④
①空気だし
②おしだし
③円錐だし
④へそだし
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正解：④
①混ぜたて
②打ちたて
③こねたて
④延したて
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正解：②
①きな粉
②すり胡麻
③小麦粉
④片栗粉
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正解：③
①宮城
②香川
③岩手
④長野
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正解：③
①椀に蓋をする
②椀をひっくり返す
③そのまま席を立つ
④給仕に「もう終わる」と言う
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正解：①
①たたみいわしとワサビの組合せ
②そばがきとワサビの組合せ
③かまぼことワサビの組合せ
④板の上にワサビをおろしたもの
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正解：③
①そばの種で打ったそばのこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③そばの具のこと
④具が乗ってるそばのこと
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正解：④
①緑
②橙
③黒
④赤
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正解：③
①うどん屋
②同士の家
③そば屋
④主君の家
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正解：②
①汁に使う調味料のこと
②新潟特有の薬味のこと
③そばを盛る道具のこと
④つなぎのこと
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正解：③
①米粉
②小麦粉
③片栗粉
④黍粉
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正解：②
①3人前
②2人前
③8人前
④5人前
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正解：④
①星型
②楕円
③四角
④三角
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正解：④
①カール
②プレス
③サンド
④ロール
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正解：④
①肉分け
②四つ出し
③平打ち
④幅出し
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正解：①
①二
②五
③四
④三
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正解：④
①つきだし
②お酒
③蕎麦を煮る人
④蕎麦の粉
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正解：②
①逆出前
②宿
③宿場
④店食い
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正解：②
①麦蕎
②稜麦
③蕎麦麦
④蕎麦蕎
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正解：②
①鉄
②カルシウム
③ビタミンＡ
④カリウム
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正解：④
①飛鳥時代
②鎌倉時代
③江戸時代
④室町時代
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正解：①
①鍋
②皿
③丼
④器
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正解：①
①ソーセージ
②クレープ
③パン
④カーシャ
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正解：③
①二八ソバ
②酒ソバ
③宿根ソバ
④更科そば
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正解：③
①一番粉
②花粉
③分粉
④更科粉
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正解：②
①卵
②ふのり
③よもぎ
④山芋
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正解：②
①角出し
②裾出し
③丸出し
④肉分け
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正解：②
①茹でたて
②打ちたて
③もぎたて
④獲りたて
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正解：③
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜番
②箸入れ
③蕎麦前
④釜前
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正解：④
①四
②二
③一
④三
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正解：③
①大根
②山葵
③唐辛子
④辛子
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正解：④
①韃靼蕎麦
②藪蕎麦
③田舎蕎麦
④更科蕎麦
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正解：①
①花の大きさが違う
②雄花と雌花
③めしべの長さが違う
④花びらの数が違う
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正解：③
①妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
②霧島で獲れたそば
③奥久慈で獲れたそば
④北海道で獲れたそば
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正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①味噌汁
②お好み焼き
③しゃぶしゃぶ
④寿司
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正解：③
①餃子
②八宝菜
③炒飯
④杏仁豆腐
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正解：①
①うまい棒
②カットよっちゃん
③前田のクラッカー
④キャベツ太郎
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正解：①
①寿司
②そば
③サンドイッチ
④ハンバーガー
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正解：③
①クレープ
②ケーキ
③パフェ
④マカロン
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正解：④
①トムヤムクン
②坦々麺
③麻婆豆腐
④カレー
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正解：①
①そうめん
②かき氷
③冷製パスタ
④冷奴
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正解：②
①たこ焼き
②味噌汁
③もつ鍋
④おでん
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正解：①
①ホワイトチョコレート
②うどん
③ヨーグルト
④白身魚
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正解：③
①ダークチョコレート
②黒豆
③ひじき
④トリュフ
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正解：①
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |