 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1872人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.17％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①アワ科
②タデ科
③イネ科
④マメ科
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正解：②
①カテキン
②タンニン
③ルチン
④カロチン
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正解：③
①福島
②鹿児島
③北海道
④長野
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正解：③
①夏から秋
②秋から春
③秋から冬
④春から夏
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正解：①
①純蕎麦
②生蕎麦
③真蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：②
①砂場蕎麦
②木場蕎麦
③粘土蕎麦
④宿場蕎麦
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正解：①
①空気だし
②円錐だし
③おしだし
④へそだし
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正解：④
①打ちたて
②こねたて
③延したて
④混ぜたて
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正解：①
①きな粉
②すり胡麻
③小麦粉
④片栗粉
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正解：③
①香川
②長野
③宮城
④岩手
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正解：④
①椀に蓋をする
②椀をひっくり返す
③そのまま席を立つ
④給仕に「もう終わる」と言う
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正解：①
①板の上にワサビをおろしたもの
②かまぼことワサビの組合せ
③たたみいわしとワサビの組合せ
④そばがきとワサビの組合せ
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正解：②
①つゆなしの天ぷらそばのこと
②具が乗ってるそばのこと
③そばの種で打ったそばのこと
④そばの具のこと
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正解：②
①赤
②黒
③橙
④緑
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正解：②
①主君の家
②同士の家
③うどん屋
④そば屋
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正解：②
①新潟特有の薬味のこと
②つなぎのこと
③そばを盛る道具のこと
④汁に使う調味料のこと
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正解：③
①片栗粉
②黍粉
③米粉
④小麦粉
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正解：④
①2人前
②8人前
③5人前
④3人前
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正解：③
①四角
②星型
③三角
④楕円
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正解：③
①プレス
②サンド
③ロール
④カール
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正解：③
①平打ち
②肉分け
③四つ出し
④幅出し
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正解：②
①二
②五
③三
④四
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正解：③
①蕎麦の粉
②お酒
③つきだし
④蕎麦を煮る人
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正解：②
①逆出前
②店食い
③宿場
④宿
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正解：④
①蕎麦蕎
②稜麦
③蕎麦麦
④麦蕎
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正解：②
①ビタミンＡ
②カリウム
③カルシウム
④鉄
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正解：②
①室町時代
②飛鳥時代
③鎌倉時代
④江戸時代
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正解：②
①丼
②器
③鍋
④皿
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正解：③
①パン
②クレープ
③カーシャ
④ソーセージ
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正解：①
①酒ソバ
②更科そば
③宿根ソバ
④二八ソバ
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正解：③
①更科粉
②分粉
③花粉
④一番粉
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正解：③
①山芋
②卵
③ふのり
④よもぎ
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正解：③
①肉分け
②角出し
③丸出し
④裾出し
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正解：④
①獲りたて
②打ちたて
③茹でたて
④もぎたて
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正解：④
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①蕎麦前
②釜番
③釜前
④箸入れ
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正解：③
①四
②一
③三
④二
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正解：②
①山葵
②辛子
③唐辛子
④大根
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正解：②
①藪蕎麦
②更科蕎麦
③田舎蕎麦
④韃靼蕎麦
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正解：④
①花びらの数が違う
②めしべの長さが違う
③花の大きさが違う
④雄花と雌花
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正解：②
①奥久慈で獲れたそば
②霧島で獲れたそば
③北海道で獲れたそば
④妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
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正解：④
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①しゃぶしゃぶ
②味噌汁
③お好み焼き
④寿司
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正解：①
①八宝菜
②杏仁豆腐
③炒飯
④餃子
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正解：④
①カットよっちゃん
②うまい棒
③前田のクラッカー
④キャベツ太郎
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正解：②
①寿司
②ハンバーガー
③そば
④サンドイッチ
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正解：④
①パフェ
②ケーキ
③マカロン
④クレープ
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正解：③
①麻婆豆腐
②坦々麺
③カレー
④トムヤムクン
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正解：④
①そうめん
②冷製パスタ
③かき氷
④冷奴
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正解：③
①もつ鍋
②たこ焼き
③味噌汁
④おでん
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正解：②
①ヨーグルト
②白身魚
③ホワイトチョコレート
④うどん
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正解：①
①黒豆
②ひじき
③トリュフ
④ダークチョコレート
解答を表示する
正解：④
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |