 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1860人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.37％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①アワ科
②マメ科
③イネ科
④タデ科
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正解：④
①カロチン
②ルチン
③カテキン
④タンニン
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正解：②
①北海道
②長野
③鹿児島
④福島
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正解：①
①夏から秋
②秋から春
③春から夏
④秋から冬
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正解：①
①生蕎麦
②手打ち蕎麦
③真蕎麦
④純蕎麦
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正解：①
①砂場蕎麦
②粘土蕎麦
③宿場蕎麦
④木場蕎麦
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正解：①
①円錐だし
②おしだし
③へそだし
④空気だし
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正解：③
①こねたて
②延したて
③混ぜたて
④打ちたて
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正解：④
①すり胡麻
②片栗粉
③きな粉
④小麦粉
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正解：④
①長野
②宮城
③香川
④岩手
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正解：④
①椀に蓋をする
②椀をひっくり返す
③そのまま席を立つ
④給仕に「もう終わる」と言う
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正解：①
①板の上にワサビをおろしたもの
②かまぼことワサビの組合せ
③たたみいわしとワサビの組合せ
④そばがきとワサビの組合せ
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正解：②
①そばの種で打ったそばのこと
②具が乗ってるそばのこと
③そばの具のこと
④つゆなしの天ぷらそばのこと
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正解：②
①黒
②赤
③緑
④橙
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正解：①
①同士の家
②そば屋
③主君の家
④うどん屋
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正解：①
①新潟特有の薬味のこと
②そばを盛る道具のこと
③汁に使う調味料のこと
④つなぎのこと
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正解：②
①米粉
②黍粉
③片栗粉
④小麦粉
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正解：④
①8人前
②2人前
③3人前
④5人前
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正解：④
①三角
②星型
③四角
④楕円
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正解：①
①カール
②ロール
③サンド
④プレス
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正解：②
①平打ち
②肉分け
③幅出し
④四つ出し
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正解：②
①五
②四
③二
④三
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正解：④
①蕎麦を煮る人
②蕎麦の粉
③お酒
④つきだし
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正解：③
①店食い
②宿場
③宿
④逆出前
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正解：③
①麦蕎
②稜麦
③蕎麦蕎
④蕎麦麦
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正解：②
①鉄
②ビタミンＡ
③カルシウム
④カリウム
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正解：④
①江戸時代
②室町時代
③鎌倉時代
④飛鳥時代
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正解：④
①鍋
②皿
③丼
④器
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正解：①
①パン
②クレープ
③カーシャ
④ソーセージ
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正解：①
①酒ソバ
②更科そば
③宿根ソバ
④二八ソバ
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正解：③
①一番粉
②更科粉
③花粉
④分粉
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正解：③
①山芋
②ふのり
③卵
④よもぎ
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正解：②
①裾出し
②丸出し
③肉分け
④角出し
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正解：①
①茹でたて
②打ちたて
③もぎたて
④獲りたて
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正解：③
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜前
②蕎麦前
③釜番
④箸入れ
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正解：①
①一
②四
③二
④三
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正解：①
①辛子
②山葵
③唐辛子
④大根
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正解：①
①田舎蕎麦
②藪蕎麦
③韃靼蕎麦
④更科蕎麦
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正解：③
①雄花と雌花
②花びらの数が違う
③花の大きさが違う
④めしべの長さが違う
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正解：④
①北海道で獲れたそば
②妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
③霧島で獲れたそば
④奥久慈で獲れたそば
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正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①しゃぶしゃぶ
②味噌汁
③寿司
④お好み焼き
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正解：①
①炒飯
②八宝菜
③杏仁豆腐
④餃子
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正解：④
①キャベツ太郎
②カットよっちゃん
③前田のクラッカー
④うまい棒
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正解：④
①サンドイッチ
②そば
③ハンバーガー
④寿司
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正解：①
①ケーキ
②パフェ
③マカロン
④クレープ
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正解：③
①坦々麺
②トムヤムクン
③麻婆豆腐
④カレー
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正解：②
①冷奴
②冷製パスタ
③そうめん
④かき氷
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正解：④
①味噌汁
②たこ焼き
③もつ鍋
④おでん
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正解：②
①ホワイトチョコレート
②うどん
③ヨーグルト
④白身魚
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正解：③
①ひじき
②黒豆
③ダークチョコレート
④トリュフ
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正解：③
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |