 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1859人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.39％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①マメ科
②イネ科
③アワ科
④タデ科
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正解：④
①ルチン
②カロチン
③タンニン
④カテキン
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正解：①
①北海道
②鹿児島
③福島
④長野
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正解：①
①秋から春
②春から夏
③夏から秋
④秋から冬
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正解：③
①生蕎麦
②純蕎麦
③真蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：①
①宿場蕎麦
②木場蕎麦
③砂場蕎麦
④粘土蕎麦
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正解：③
①空気だし
②おしだし
③へそだし
④円錐だし
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正解：③
①こねたて
②混ぜたて
③打ちたて
④延したて
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正解：③
①きな粉
②小麦粉
③すり胡麻
④片栗粉
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正解：②
①宮城
②岩手
③香川
④長野
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正解：②
①椀をひっくり返す
②そのまま席を立つ
③椀に蓋をする
④給仕に「もう終わる」と言う
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正解：③
①板の上にワサビをおろしたもの
②たたみいわしとワサビの組合せ
③そばがきとワサビの組合せ
④かまぼことワサビの組合せ
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正解：④
①具が乗ってるそばのこと
②そばの具のこと
③つゆなしの天ぷらそばのこと
④そばの種で打ったそばのこと
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正解：①
①緑
②黒
③赤
④橙
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正解：②
①うどん屋
②同士の家
③そば屋
④主君の家
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正解：②
①汁に使う調味料のこと
②そばを盛る道具のこと
③つなぎのこと
④新潟特有の薬味のこと
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正解：②
①片栗粉
②黍粉
③小麦粉
④米粉
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正解：③
①3人前
②8人前
③5人前
④2人前
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正解：③
①四角
②三角
③星型
④楕円
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正解：②
①サンド
②プレス
③ロール
④カール
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正解：③
①四つ出し
②幅出し
③肉分け
④平打ち
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正解：③
①二
②五
③三
④四
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正解：③
①つきだし
②蕎麦を煮る人
③お酒
④蕎麦の粉
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正解：③
①店食い
②宿場
③逆出前
④宿
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正解：④
①蕎麦麦
②蕎麦蕎
③麦蕎
④稜麦
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正解：④
①カリウム
②カルシウム
③ビタミンＡ
④鉄
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正解：①
①室町時代
②江戸時代
③飛鳥時代
④鎌倉時代
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正解：③
①器
②丼
③皿
④鍋
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正解：④
①ソーセージ
②クレープ
③パン
④カーシャ
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正解：③
①更科そば
②二八ソバ
③宿根ソバ
④酒ソバ
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正解：③
①分粉
②一番粉
③更科粉
④花粉
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正解：④
①卵
②よもぎ
③ふのり
④山芋
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正解：③
①裾出し
②角出し
③肉分け
④丸出し
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正解：①
①打ちたて
②茹でたて
③もぎたて
④獲りたて
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正解：③
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜前
②箸入れ
③釜番
④蕎麦前
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正解：①
①三
②四
③二
④一
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正解：④
①山葵
②大根
③辛子
④唐辛子
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正解：③
①藪蕎麦
②更科蕎麦
③田舎蕎麦
④韃靼蕎麦
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正解：④
①花の大きさが違う
②花びらの数が違う
③雄花と雌花
④めしべの長さが違う
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正解：④
①霧島で獲れたそば
②北海道で獲れたそば
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④奥久慈で獲れたそば
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正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①寿司
②味噌汁
③しゃぶしゃぶ
④お好み焼き
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正解：③
①杏仁豆腐
②餃子
③炒飯
④八宝菜
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正解：②
①キャベツ太郎
②前田のクラッカー
③カットよっちゃん
④うまい棒
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正解：④
①ハンバーガー
②サンドイッチ
③そば
④寿司
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正解：②
①パフェ
②マカロン
③クレープ
④ケーキ
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正解：②
①坦々麺
②麻婆豆腐
③カレー
④トムヤムクン
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正解：④
①そうめん
②冷奴
③冷製パスタ
④かき氷
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正解：④
①もつ鍋
②おでん
③味噌汁
④たこ焼き
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正解：④
①ヨーグルト
②白身魚
③ホワイトチョコレート
④うどん
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正解：①
①ひじき
②黒豆
③ダークチョコレート
④トリュフ
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正解：③
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |