 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①タデ科
②アワ科
③イネ科
④マメ科
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正解：①
①タンニン
②ルチン
③カロチン
④カテキン
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正解：②
①長野
②福島
③北海道
④鹿児島
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正解：③
①秋から冬
②秋から春
③春から夏
④夏から秋
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正解：④
①手打ち蕎麦
②純蕎麦
③真蕎麦
④生蕎麦
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正解：④
①砂場蕎麦
②粘土蕎麦
③木場蕎麦
④宿場蕎麦
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正解：①
①へそだし
②おしだし
③円錐だし
④空気だし
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正解：①
①打ちたて
②こねたて
③延したて
④混ぜたて
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正解：①
①すり胡麻
②きな粉
③片栗粉
④小麦粉
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正解：④
①岩手
②宮城
③香川
④長野
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正解：①
①給仕に「もう終わる」と言う
②椀をひっくり返す
③椀に蓋をする
④そのまま席を立つ
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正解：③
①かまぼことワサビの組合せ
②たたみいわしとワサビの組合せ
③そばがきとワサビの組合せ
④板の上にワサビをおろしたもの
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正解：①
①そばの具のこと
②具が乗ってるそばのこと
③そばの種で打ったそばのこと
④つゆなしの天ぷらそばのこと
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正解：②
①赤
②黒
③橙
④緑
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正解：②
①主君の家
②そば屋
③うどん屋
④同士の家
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正解：④
①汁に使う調味料のこと
②つなぎのこと
③そばを盛る道具のこと
④新潟特有の薬味のこと
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正解：③
①片栗粉
②黍粉
③米粉
④小麦粉
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正解：④
①5人前
②3人前
③8人前
④2人前
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正解：①
①楕円
②四角
③星型
④三角
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正解：④
①プレス
②カール
③サンド
④ロール
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正解：④
①肉分け
②平打ち
③幅出し
④四つ出し
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正解：①
①五
②二
③三
④四
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正解：③
①つきだし
②お酒
③蕎麦の粉
④蕎麦を煮る人
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正解：②
①宿
②店食い
③逆出前
④宿場
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正解：①
①蕎麦麦
②蕎麦蕎
③稜麦
④麦蕎
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正解：③
①鉄
②カルシウム
③カリウム
④ビタミンＡ
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正解：③
①江戸時代
②飛鳥時代
③室町時代
④鎌倉時代
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正解：②
①皿
②器
③鍋
④丼
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正解：③
①ソーセージ
②パン
③クレープ
④カーシャ
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正解：②
①酒ソバ
②更科そば
③二八ソバ
④宿根ソバ
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正解：④
①更科粉
②一番粉
③花粉
④分粉
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正解：③
①ふのり
②卵
③よもぎ
④山芋
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正解：①
①裾出し
②肉分け
③角出し
④丸出し
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正解：①
①茹でたて
②もぎたて
③打ちたて
④獲りたて
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正解：②
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜番
②蕎麦前
③釜前
④箸入れ
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正解：③
①四
②一
③二
④三
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正解：②
①大根
②山葵
③辛子
④唐辛子
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正解：③
①藪蕎麦
②更科蕎麦
③田舎蕎麦
④韃靼蕎麦
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正解：④
①雄花と雌花
②花びらの数が違う
③花の大きさが違う
④めしべの長さが違う
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正解：④
①妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
②奥久慈で獲れたそば
③北海道で獲れたそば
④霧島で獲れたそば
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正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①味噌汁
②お好み焼き
③しゃぶしゃぶ
④寿司
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正解：③
①杏仁豆腐
②八宝菜
③餃子
④炒飯
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正解：③
①カットよっちゃん
②前田のクラッカー
③うまい棒
④キャベツ太郎
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正解：③
①そば
②寿司
③ハンバーガー
④サンドイッチ
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正解：④
①マカロン
②ケーキ
③クレープ
④パフェ
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正解：①
①カレー
②トムヤムクン
③坦々麺
④麻婆豆腐
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正解：②
①冷製パスタ
②冷奴
③かき氷
④そうめん
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正解：③
①たこ焼き
②味噌汁
③もつ鍋
④おでん
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正解：①
①ホワイトチョコレート
②うどん
③白身魚
④ヨーグルト
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正解：④
①トリュフ
②黒豆
③ダークチョコレート
④ひじき
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正解：③
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |