 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
||
| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①タデ科
②アワ科
③イネ科
④マメ科
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正解：①
①カロチン
②ルチン
③カテキン
④タンニン
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正解：②
①鹿児島
②北海道
③長野
④福島
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正解：②
①秋から春
②春から夏
③夏から秋
④秋から冬
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正解：③
①生蕎麦
②純蕎麦
③真蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：①
①粘土蕎麦
②木場蕎麦
③宿場蕎麦
④砂場蕎麦
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正解：④
①おしだし
②へそだし
③円錐だし
④空気だし
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正解：②
①打ちたて
②こねたて
③混ぜたて
④延したて
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正解：①
①小麦粉
②すり胡麻
③きな粉
④片栗粉
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正解：①
①宮城
②長野
③岩手
④香川
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正解：③
①椀をひっくり返す
②椀に蓋をする
③そのまま席を立つ
④給仕に「もう終わる」と言う
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正解：②
①たたみいわしとワサビの組合せ
②板の上にワサビをおろしたもの
③かまぼことワサビの組合せ
④そばがきとワサビの組合せ
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正解：③
①つゆなしの天ぷらそばのこと
②そばの具のこと
③そばの種で打ったそばのこと
④具が乗ってるそばのこと
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正解：④
①赤
②緑
③黒
④橙
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正解：③
①同士の家
②そば屋
③うどん屋
④主君の家
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正解：①
①そばを盛る道具のこと
②つなぎのこと
③汁に使う調味料のこと
④新潟特有の薬味のこと
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正解：①
①米粉
②黍粉
③小麦粉
④片栗粉
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正解：③
①3人前
②8人前
③5人前
④2人前
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正解：③
①星型
②楕円
③四角
④三角
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正解：④
①ロール
②カール
③プレス
④サンド
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正解：①
①平打ち
②四つ出し
③幅出し
④肉分け
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正解：④
①二
②四
③五
④三
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正解：④
①つきだし
②蕎麦の粉
③蕎麦を煮る人
④お酒
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正解：④
①宿場
②店食い
③逆出前
④宿
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正解：④
①稜麦
②蕎麦麦
③蕎麦蕎
④麦蕎
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正解：①
①鉄
②カルシウム
③ビタミンＡ
④カリウム
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正解：④
①江戸時代
②鎌倉時代
③飛鳥時代
④室町時代
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正解：③
①鍋
②丼
③器
④皿
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正解：①
①カーシャ
②ソーセージ
③パン
④クレープ
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正解：③
①宿根ソバ
②酒ソバ
③更科そば
④二八ソバ
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正解：①
①更科粉
②一番粉
③分粉
④花粉
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正解：④
①卵
②山芋
③よもぎ
④ふのり
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正解：④
①肉分け
②角出し
③丸出し
④裾出し
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正解：④
①もぎたて
②獲りたて
③茹でたて
④打ちたて
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正解：①
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①箸入れ
②釜番
③蕎麦前
④釜前
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正解：④
①二
②四
③三
④一
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正解：④
①唐辛子
②大根
③山葵
④辛子
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正解：④
①藪蕎麦
②更科蕎麦
③韃靼蕎麦
④田舎蕎麦
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正解：③
①めしべの長さが違う
②花の大きさが違う
③花びらの数が違う
④雄花と雌花
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正解：①
①北海道で獲れたそば
②霧島で獲れたそば
③奥久慈で獲れたそば
④妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
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正解：④
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①寿司
②しゃぶしゃぶ
③お好み焼き
④味噌汁
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正解：②
①餃子
②八宝菜
③杏仁豆腐
④炒飯
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正解：①
①うまい棒
②前田のクラッカー
③キャベツ太郎
④カットよっちゃん
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正解：①
①ハンバーガー
②寿司
③サンドイッチ
④そば
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正解：③
①パフェ
②マカロン
③クレープ
④ケーキ
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正解：②
①トムヤムクン
②麻婆豆腐
③カレー
④坦々麺
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正解：①
①そうめん
②冷奴
③かき氷
④冷製パスタ
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正解：③
①もつ鍋
②おでん
③たこ焼き
④味噌汁
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正解：③
①ホワイトチョコレート
②白身魚
③ヨーグルト
④うどん
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正解：③
①トリュフ
②黒豆
③ひじき
④ダークチョコレート
解答を表示する
正解：④
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |