 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①アワ科
②マメ科
③イネ科
④タデ科
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正解：④
①カロチン
②ルチン
③カテキン
④タンニン
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正解：②
①北海道
②長野
③鹿児島
④福島
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正解：①
①夏から秋
②秋から春
③春から夏
④秋から冬
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正解：①
①手打ち蕎麦
②真蕎麦
③生蕎麦
④純蕎麦
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正解：③
①木場蕎麦
②宿場蕎麦
③粘土蕎麦
④砂場蕎麦
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正解：④
①円錐だし
②おしだし
③へそだし
④空気だし
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正解：③
①打ちたて
②延したて
③こねたて
④混ぜたて
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正解：①
①片栗粉
②きな粉
③小麦粉
④すり胡麻
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正解：③
①香川
②宮城
③岩手
④長野
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正解：③
①椀をひっくり返す
②椀に蓋をする
③そのまま席を立つ
④給仕に「もう終わる」と言う
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正解：②
①そばがきとワサビの組合せ
②板の上にワサビをおろしたもの
③たたみいわしとワサビの組合せ
④かまぼことワサビの組合せ
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正解：④
①具が乗ってるそばのこと
②そばの具のこと
③そばの種で打ったそばのこと
④つゆなしの天ぷらそばのこと
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正解：①
①橙
②黒
③赤
④緑
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正解：②
①そば屋
②同士の家
③うどん屋
④主君の家
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正解：②
①汁に使う調味料のこと
②そばを盛る道具のこと
③新潟特有の薬味のこと
④つなぎのこと
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正解：②
①米粉
②小麦粉
③片栗粉
④黍粉
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正解：②
①5人前
②2人前
③8人前
④3人前
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正解：①
①星型
②四角
③三角
④楕円
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正解：③
①プレス
②サンド
③ロール
④カール
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正解：③
①平打ち
②幅出し
③四つ出し
④肉分け
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正解：④
①二
②四
③五
④三
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正解：④
①つきだし
②お酒
③蕎麦を煮る人
④蕎麦の粉
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正解：②
①宿
②宿場
③逆出前
④店食い
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正解：①
①蕎麦蕎
②蕎麦麦
③稜麦
④麦蕎
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正解：③
①カリウム
②鉄
③ビタミンＡ
④カルシウム
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正解：①
①鎌倉時代
②飛鳥時代
③室町時代
④江戸時代
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正解：②
①丼
②鍋
③皿
④器
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正解：②
①クレープ
②カーシャ
③パン
④ソーセージ
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正解：③
①二八ソバ
②更科そば
③宿根ソバ
④酒ソバ
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正解：③
①分粉
②一番粉
③更科粉
④花粉
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正解：④
①卵
②山芋
③ふのり
④よもぎ
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正解：③
①丸出し
②裾出し
③肉分け
④角出し
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正解：②
①打ちたて
②獲りたて
③茹でたて
④もぎたて
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正解：④
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①蕎麦前
②箸入れ
③釜前
④釜番
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正解：③
①一
②四
③二
④三
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正解：①
①大根
②山葵
③辛子
④唐辛子
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正解：③
①更科蕎麦
②韃靼蕎麦
③田舎蕎麦
④藪蕎麦
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正解：②
①雄花と雌花
②花の大きさが違う
③花びらの数が違う
④めしべの長さが違う
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正解：④
①北海道で獲れたそば
②奥久慈で獲れたそば
③霧島で獲れたそば
④妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
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正解：④
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①寿司
②お好み焼き
③味噌汁
④しゃぶしゃぶ
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正解：④
①餃子
②八宝菜
③杏仁豆腐
④炒飯
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正解：①
①キャベツ太郎
②うまい棒
③カットよっちゃん
④前田のクラッカー
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正解：②
①寿司
②サンドイッチ
③そば
④ハンバーガー
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正解：②
①マカロン
②パフェ
③ケーキ
④クレープ
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正解：①
①麻婆豆腐
②カレー
③トムヤムクン
④坦々麺
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正解：③
①冷奴
②かき氷
③そうめん
④冷製パスタ
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正解：②
①もつ鍋
②味噌汁
③たこ焼き
④おでん
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正解：③
①ヨーグルト
②白身魚
③うどん
④ホワイトチョコレート
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正解：①
①ひじき
②黒豆
③ダークチョコレート
④トリュフ
解答を表示する
正解：③
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |