 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①アワ科
②イネ科
③マメ科
④タデ科
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正解：④
①ルチン
②タンニン
③カロチン
④カテキン
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正解：①
①北海道
②鹿児島
③長野
④福島
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正解：①
①夏から秋
②春から夏
③秋から春
④秋から冬
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正解：①
①純蕎麦
②真蕎麦
③生蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：③
①木場蕎麦
②粘土蕎麦
③砂場蕎麦
④宿場蕎麦
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正解：③
①おしだし
②空気だし
③へそだし
④円錐だし
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正解：③
①混ぜたて
②打ちたて
③延したて
④こねたて
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正解：②
①片栗粉
②すり胡麻
③小麦粉
④きな粉
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正解：③
①香川
②岩手
③宮城
④長野
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正解：②
①給仕に「もう終わる」と言う
②椀をひっくり返す
③椀に蓋をする
④そのまま席を立つ
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正解：③
①たたみいわしとワサビの組合せ
②そばがきとワサビの組合せ
③板の上にワサビをおろしたもの
④かまぼことワサビの組合せ
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正解：④
①そばの種で打ったそばのこと
②具が乗ってるそばのこと
③つゆなしの天ぷらそばのこと
④そばの具のこと
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正解：②
①赤
②黒
③橙
④緑
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正解：②
①うどん屋
②そば屋
③同士の家
④主君の家
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正解：③
①汁に使う調味料のこと
②そばを盛る道具のこと
③新潟特有の薬味のこと
④つなぎのこと
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正解：②
①黍粉
②小麦粉
③米粉
④片栗粉
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正解：②
①5人前
②2人前
③3人前
④8人前
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正解：①
①楕円
②四角
③星型
④三角
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正解：④
①ロール
②プレス
③サンド
④カール
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正解：①
①平打ち
②幅出し
③四つ出し
④肉分け
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正解：④
①二
②三
③四
④五
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正解：②
①蕎麦を煮る人
②つきだし
③お酒
④蕎麦の粉
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正解：③
①店食い
②逆出前
③宿
④宿場
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正解：③
①蕎麦麦
②麦蕎
③稜麦
④蕎麦蕎
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正解：③
①鉄
②ビタミンＡ
③カリウム
④カルシウム
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正解：③
①鎌倉時代
②飛鳥時代
③室町時代
④江戸時代
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正解：②
①鍋
②器
③皿
④丼
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正解：①
①カーシャ
②ソーセージ
③パン
④クレープ
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正解：③
①酒ソバ
②宿根ソバ
③二八ソバ
④更科そば
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正解：②
①更科粉
②花粉
③一番粉
④分粉
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正解：②
①山芋
②よもぎ
③ふのり
④卵
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正解：③
①角出し
②丸出し
③肉分け
④裾出し
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正解：④
①獲りたて
②もぎたて
③打ちたて
④茹でたて
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正解：②
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①箸入れ
②釜前
③蕎麦前
④釜番
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正解：②
①二
②一
③三
④四
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正解：②
①大根
②山葵
③唐辛子
④辛子
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正解：④
①更科蕎麦
②田舎蕎麦
③韃靼蕎麦
④藪蕎麦
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正解：③
①花びらの数が違う
②めしべの長さが違う
③雄花と雌花
④花の大きさが違う
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正解：②
①北海道で獲れたそば
②奥久慈で獲れたそば
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④霧島で獲れたそば
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正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①味噌汁
②お好み焼き
③寿司
④しゃぶしゃぶ
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正解：④
①炒飯
②餃子
③八宝菜
④杏仁豆腐
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正解：②
①前田のクラッカー
②カットよっちゃん
③うまい棒
④キャベツ太郎
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正解：③
①ハンバーガー
②そば
③サンドイッチ
④寿司
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正解：③
①マカロン
②パフェ
③ケーキ
④クレープ
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正解：①
①トムヤムクン
②カレー
③坦々麺
④麻婆豆腐
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正解：①
①そうめん
②冷製パスタ
③冷奴
④かき氷
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正解：④
①おでん
②もつ鍋
③たこ焼き
④味噌汁
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正解：③
①白身魚
②ヨーグルト
③ホワイトチョコレート
④うどん
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正解：②
①ダークチョコレート
②黒豆
③ひじき
④トリュフ
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正解：①
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |