 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1859人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.39％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①マメ科
②イネ科
③タデ科
④アワ科
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正解：③
①カロチン
②タンニン
③ルチン
④カテキン
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正解：③
①長野
②福島
③北海道
④鹿児島
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正解：③
①夏から秋
②春から夏
③秋から春
④秋から冬
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正解：①
①手打ち蕎麦
②真蕎麦
③生蕎麦
④純蕎麦
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正解：③
①砂場蕎麦
②木場蕎麦
③宿場蕎麦
④粘土蕎麦
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正解：①
①空気だし
②おしだし
③へそだし
④円錐だし
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正解：③
①打ちたて
②延したて
③こねたて
④混ぜたて
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正解：①
①きな粉
②片栗粉
③すり胡麻
④小麦粉
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正解：④
①宮城
②香川
③長野
④岩手
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正解：④
①そのまま席を立つ
②椀に蓋をする
③椀をひっくり返す
④給仕に「もう終わる」と言う
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正解：②
①かまぼことワサビの組合せ
②そばがきとワサビの組合せ
③板の上にワサビをおろしたもの
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解：①
①つゆなしの天ぷらそばのこと
②そばの具のこと
③そばの種で打ったそばのこと
④具が乗ってるそばのこと
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正解：④
①緑
②橙
③赤
④黒
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正解：④
①そば屋
②うどん屋
③同士の家
④主君の家
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正解：③
①そばを盛る道具のこと
②新潟特有の薬味のこと
③汁に使う調味料のこと
④つなぎのこと
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正解：①
①小麦粉
②片栗粉
③黍粉
④米粉
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正解：①
①5人前
②3人前
③2人前
④8人前
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正解：①
①星型
②楕円
③四角
④三角
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正解：④
①カール
②ロール
③プレス
④サンド
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正解：②
①肉分け
②幅出し
③平打ち
④四つ出し
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正解：①
①三
②五
③二
④四
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正解：①
①お酒
②蕎麦を煮る人
③つきだし
④蕎麦の粉
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正解：①
①逆出前
②店食い
③宿
④宿場
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正解：③
①蕎麦蕎
②蕎麦麦
③稜麦
④麦蕎
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正解：③
①カルシウム
②鉄
③カリウム
④ビタミンＡ
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正解：③
①江戸時代
②飛鳥時代
③鎌倉時代
④室町時代
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正解：②
①器
②皿
③鍋
④丼
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正解：③
①ソーセージ
②パン
③クレープ
④カーシャ
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正解：②
①宿根ソバ
②二八ソバ
③酒ソバ
④更科そば
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正解：①
①花粉
②更科粉
③一番粉
④分粉
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正解：①
①山芋
②卵
③ふのり
④よもぎ
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正解：③
①裾出し
②肉分け
③丸出し
④角出し
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正解：①
①獲りたて
②打ちたて
③茹でたて
④もぎたて
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正解：④
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜番
②箸入れ
③蕎麦前
④釜前
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正解：④
①三
②四
③一
④二
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正解：③
①山葵
②唐辛子
③大根
④辛子
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正解：④
①田舎蕎麦
②韃靼蕎麦
③藪蕎麦
④更科蕎麦
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正解：②
①雄花と雌花
②花びらの数が違う
③めしべの長さが違う
④花の大きさが違う
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正解：③
①北海道で獲れたそば
②霧島で獲れたそば
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④奥久慈で獲れたそば
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正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①味噌汁
②寿司
③お好み焼き
④しゃぶしゃぶ
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正解：④
①八宝菜
②杏仁豆腐
③餃子
④炒飯
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正解：③
①キャベツ太郎
②うまい棒
③前田のクラッカー
④カットよっちゃん
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正解：②
①サンドイッチ
②ハンバーガー
③そば
④寿司
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正解：①
①マカロン
②クレープ
③ケーキ
④パフェ
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正解：①
①坦々麺
②カレー
③麻婆豆腐
④トムヤムクン
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正解：④
①冷奴
②そうめん
③冷製パスタ
④かき氷
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正解：④
①味噌汁
②たこ焼き
③もつ鍋
④おでん
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正解：②
①ヨーグルト
②うどん
③白身魚
④ホワイトチョコレート
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正解：①
①黒豆
②ダークチョコレート
③トリュフ
④ひじき
解答を表示する
正解：②
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |