 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①マメ科
②タデ科
③アワ科
④イネ科
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正解：②
①ルチン
②カロチン
③カテキン
④タンニン
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正解：①
①長野
②鹿児島
③福島
④北海道
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正解：④
①秋から冬
②秋から春
③春から夏
④夏から秋
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正解：④
①真蕎麦
②純蕎麦
③手打ち蕎麦
④生蕎麦
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正解：④
①宿場蕎麦
②木場蕎麦
③粘土蕎麦
④砂場蕎麦
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正解：④
①へそだし
②おしだし
③円錐だし
④空気だし
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正解：①
①混ぜたて
②延したて
③こねたて
④打ちたて
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正解：④
①小麦粉
②きな粉
③すり胡麻
④片栗粉
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正解：①
①岩手
②宮城
③長野
④香川
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正解：①
①そのまま席を立つ
②給仕に「もう終わる」と言う
③椀をひっくり返す
④椀に蓋をする
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正解：④
①かまぼことワサビの組合せ
②板の上にワサビをおろしたもの
③たたみいわしとワサビの組合せ
④そばがきとワサビの組合せ
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正解：①
①具が乗ってるそばのこと
②そばの具のこと
③そばの種で打ったそばのこと
④つゆなしの天ぷらそばのこと
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正解：①
①黒
②橙
③赤
④緑
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正解：①
①主君の家
②そば屋
③うどん屋
④同士の家
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正解：④
①新潟特有の薬味のこと
②そばを盛る道具のこと
③つなぎのこと
④汁に使う調味料のこと
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正解：②
①片栗粉
②小麦粉
③黍粉
④米粉
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正解：②
①5人前
②2人前
③3人前
④8人前
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正解：①
①四角
②三角
③星型
④楕円
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正解：②
①プレス
②カール
③サンド
④ロール
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正解：④
①幅出し
②四つ出し
③平打ち
④肉分け
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正解：④
①二
②四
③五
④三
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正解：④
①蕎麦を煮る人
②お酒
③つきだし
④蕎麦の粉
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正解：②
①宿場
②宿
③逆出前
④店食い
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正解：②
①蕎麦麦
②稜麦
③麦蕎
④蕎麦蕎
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正解：②
①ビタミンＡ
②カリウム
③カルシウム
④鉄
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正解：②
①鎌倉時代
②室町時代
③江戸時代
④飛鳥時代
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正解：④
①鍋
②器
③皿
④丼
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正解：①
①クレープ
②パン
③ソーセージ
④カーシャ
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正解：②
①酒ソバ
②宿根ソバ
③更科そば
④二八ソバ
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正解：②
①花粉
②一番粉
③更科粉
④分粉
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正解：①
①よもぎ
②ふのり
③山芋
④卵
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正解：②
①角出し
②肉分け
③丸出し
④裾出し
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正解：④
①もぎたて
②打ちたて
③茹でたて
④獲りたて
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正解：①
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①蕎麦前
②釜番
③釜前
④箸入れ
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正解：③
①二
②三
③四
④一
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正解：④
①山葵
②大根
③辛子
④唐辛子
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正解：③
①藪蕎麦
②更科蕎麦
③韃靼蕎麦
④田舎蕎麦
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正解：③
①雄花と雌花
②めしべの長さが違う
③花びらの数が違う
④花の大きさが違う
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正解：②
①北海道で獲れたそば
②奥久慈で獲れたそば
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④霧島で獲れたそば
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正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①しゃぶしゃぶ
②寿司
③お好み焼き
④味噌汁
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正解：①
①八宝菜
②杏仁豆腐
③餃子
④炒飯
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正解：③
①うまい棒
②カットよっちゃん
③キャベツ太郎
④前田のクラッカー
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正解：①
①そば
②サンドイッチ
③寿司
④ハンバーガー
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正解：②
①ケーキ
②クレープ
③パフェ
④マカロン
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正解：④
①トムヤムクン
②坦々麺
③麻婆豆腐
④カレー
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正解：①
①冷製パスタ
②かき氷
③そうめん
④冷奴
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正解：②
①味噌汁
②もつ鍋
③おでん
④たこ焼き
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正解：④
①うどん
②ホワイトチョコレート
③白身魚
④ヨーグルト
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正解：④
①黒豆
②ひじき
③ダークチョコレート
④トリュフ
解答を表示する
正解：③
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |