 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1859人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.39％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①イネ科
②マメ科
③アワ科
④タデ科
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正解：④
①タンニン
②ルチン
③カテキン
④カロチン
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正解：②
①長野
②鹿児島
③福島
④北海道
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正解：④
①秋から冬
②春から夏
③秋から春
④夏から秋
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正解：④
①純蕎麦
②手打ち蕎麦
③真蕎麦
④生蕎麦
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正解：④
①砂場蕎麦
②粘土蕎麦
③宿場蕎麦
④木場蕎麦
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正解：①
①へそだし
②円錐だし
③空気だし
④おしだし
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正解：①
①打ちたて
②こねたて
③混ぜたて
④延したて
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正解：①
①小麦粉
②きな粉
③片栗粉
④すり胡麻
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正解：①
①香川
②長野
③岩手
④宮城
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正解：③
①椀をひっくり返す
②そのまま席を立つ
③椀に蓋をする
④給仕に「もう終わる」と言う
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正解：③
①そばがきとワサビの組合せ
②かまぼことワサビの組合せ
③板の上にワサビをおろしたもの
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解：②
①そばの具のこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③そばの種で打ったそばのこと
④具が乗ってるそばのこと
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正解：④
①赤
②緑
③橙
④黒
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正解：④
①うどん屋
②主君の家
③そば屋
④同士の家
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正解：④
①そばを盛る道具のこと
②つなぎのこと
③汁に使う調味料のこと
④新潟特有の薬味のこと
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正解：①
①小麦粉
②米粉
③黍粉
④片栗粉
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正解：①
①5人前
②3人前
③8人前
④2人前
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正解：①
①楕円
②三角
③四角
④星型
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正解：②
①プレス
②ロール
③カール
④サンド
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正解：②
①平打ち
②肉分け
③幅出し
④四つ出し
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正解：②
①二
②三
③五
④四
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正解：②
①蕎麦を煮る人
②お酒
③蕎麦の粉
④つきだし
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正解：②
①逆出前
②宿
③宿場
④店食い
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正解：②
①稜麦
②蕎麦麦
③麦蕎
④蕎麦蕎
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正解：①
①ビタミンＡ
②鉄
③カリウム
④カルシウム
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正解：③
①鎌倉時代
②飛鳥時代
③江戸時代
④室町時代
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正解：②
①器
②鍋
③皿
④丼
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正解：②
①カーシャ
②ソーセージ
③クレープ
④パン
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正解：④
①酒ソバ
②更科そば
③宿根ソバ
④二八ソバ
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正解：③
①花粉
②更科粉
③分粉
④一番粉
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正解：①
①卵
②ふのり
③山芋
④よもぎ
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正解：②
①裾出し
②肉分け
③角出し
④丸出し
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正解：①
①獲りたて
②打ちたて
③もぎたて
④茹でたて
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正解：③
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①蕎麦前
②箸入れ
③釜番
④釜前
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正解：④
①二
②一
③四
④三
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正解：②
①唐辛子
②辛子
③山葵
④大根
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正解：②
①藪蕎麦
②韃靼蕎麦
③更科蕎麦
④田舎蕎麦
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正解：②
①花の大きさが違う
②めしべの長さが違う
③花びらの数が違う
④雄花と雌花
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正解：②
①霧島で獲れたそば
②奥久慈で獲れたそば
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④北海道で獲れたそば
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正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①しゃぶしゃぶ
②味噌汁
③寿司
④お好み焼き
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正解：①
①八宝菜
②餃子
③炒飯
④杏仁豆腐
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正解：②
①うまい棒
②キャベツ太郎
③前田のクラッカー
④カットよっちゃん
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正解：①
①サンドイッチ
②寿司
③そば
④ハンバーガー
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正解：①
①パフェ
②ケーキ
③マカロン
④クレープ
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正解：③
①トムヤムクン
②カレー
③麻婆豆腐
④坦々麺
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正解：①
①かき氷
②冷製パスタ
③冷奴
④そうめん
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正解：①
①おでん
②たこ焼き
③味噌汁
④もつ鍋
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正解：②
①ヨーグルト
②うどん
③ホワイトチョコレート
④白身魚
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正解：①
①ダークチョコレート
②黒豆
③ひじき
④トリュフ
解答を表示する
正解：①
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |