 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1859人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.39％ |
||
| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①イネ科
②マメ科
③タデ科
④アワ科
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正解：③
①ルチン
②カテキン
③カロチン
④タンニン
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正解：①
①長野
②鹿児島
③福島
④北海道
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正解：④
①春から夏
②夏から秋
③秋から冬
④秋から春
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正解：②
①真蕎麦
②生蕎麦
③純蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：②
①粘土蕎麦
②砂場蕎麦
③宿場蕎麦
④木場蕎麦
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正解：②
①空気だし
②へそだし
③円錐だし
④おしだし
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正解：②
①こねたて
②打ちたて
③延したて
④混ぜたて
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正解：②
①小麦粉
②片栗粉
③きな粉
④すり胡麻
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正解：①
①長野
②香川
③岩手
④宮城
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正解：③
①そのまま席を立つ
②給仕に「もう終わる」と言う
③椀に蓋をする
④椀をひっくり返す
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正解：③
①かまぼことワサビの組合せ
②板の上にワサビをおろしたもの
③たたみいわしとワサビの組合せ
④そばがきとワサビの組合せ
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正解：①
①そばの具のこと
②具が乗ってるそばのこと
③そばの種で打ったそばのこと
④つゆなしの天ぷらそばのこと
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正解：②
①黒
②橙
③赤
④緑
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正解：①
①うどん屋
②主君の家
③同士の家
④そば屋
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正解：③
①そばを盛る道具のこと
②新潟特有の薬味のこと
③汁に使う調味料のこと
④つなぎのこと
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正解：①
①小麦粉
②片栗粉
③米粉
④黍粉
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正解：①
①2人前
②3人前
③8人前
④5人前
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正解：④
①楕円
②四角
③星型
④三角
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正解：④
①カール
②ロール
③プレス
④サンド
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正解：②
①平打ち
②四つ出し
③肉分け
④幅出し
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正解：③
①二
②三
③五
④四
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正解：②
①蕎麦を煮る人
②蕎麦の粉
③つきだし
④お酒
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正解：④
①店食い
②宿
③宿場
④逆出前
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正解：②
①稜麦
②麦蕎
③蕎麦蕎
④蕎麦麦
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正解：①
①カルシウム
②ビタミンＡ
③鉄
④カリウム
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正解：④
①飛鳥時代
②鎌倉時代
③江戸時代
④室町時代
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正解：①
①器
②丼
③皿
④鍋
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正解：④
①パン
②カーシャ
③ソーセージ
④クレープ
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正解：①
①酒ソバ
②更科そば
③宿根ソバ
④二八ソバ
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正解：③
①一番粉
②分粉
③花粉
④更科粉
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正解：③
①ふのり
②山芋
③よもぎ
④卵
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正解：①
①角出し
②丸出し
③肉分け
④裾出し
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正解：④
①茹でたて
②獲りたて
③打ちたて
④もぎたて
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正解：④
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①箸入れ
②釜番
③釜前
④蕎麦前
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正解：③
①三
②二
③一
④四
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正解：③
①大根
②山葵
③辛子
④唐辛子
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正解：③
①韃靼蕎麦
②藪蕎麦
③田舎蕎麦
④更科蕎麦
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正解：①
①花の大きさが違う
②花びらの数が違う
③雄花と雌花
④めしべの長さが違う
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正解：④
①妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
②霧島で獲れたそば
③奥久慈で獲れたそば
④北海道で獲れたそば
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正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①しゃぶしゃぶ
②お好み焼き
③味噌汁
④寿司
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正解：①
①八宝菜
②杏仁豆腐
③餃子
④炒飯
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正解：③
①うまい棒
②前田のクラッカー
③カットよっちゃん
④キャベツ太郎
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正解：①
①そば
②寿司
③ハンバーガー
④サンドイッチ
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正解：④
①パフェ
②ケーキ
③クレープ
④マカロン
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正解：④
①カレー
②麻婆豆腐
③トムヤムクン
④坦々麺
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正解：③
①そうめん
②冷製パスタ
③かき氷
④冷奴
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正解：③
①たこ焼き
②もつ鍋
③味噌汁
④おでん
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正解：①
①白身魚
②ホワイトチョコレート
③ヨーグルト
④うどん
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正解：③
①トリュフ
②ひじき
③黒豆
④ダークチョコレート
解答を表示する
正解：④
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |