 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①マメ科
②イネ科
③アワ科
④タデ科
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正解：④
①カテキン
②ルチン
③タンニン
④カロチン
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正解：②
①長野
②北海道
③福島
④鹿児島
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正解：②
①秋から春
②春から夏
③夏から秋
④秋から冬
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正解：③
①手打ち蕎麦
②純蕎麦
③生蕎麦
④真蕎麦
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正解：③
①木場蕎麦
②宿場蕎麦
③粘土蕎麦
④砂場蕎麦
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正解：④
①へそだし
②おしだし
③円錐だし
④空気だし
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正解：①
①こねたて
②混ぜたて
③打ちたて
④延したて
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正解：③
①小麦粉
②すり胡麻
③きな粉
④片栗粉
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正解：①
①長野
②岩手
③宮城
④香川
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正解：②
①給仕に「もう終わる」と言う
②椀に蓋をする
③そのまま席を立つ
④椀をひっくり返す
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正解：②
①たたみいわしとワサビの組合せ
②板の上にワサビをおろしたもの
③かまぼことワサビの組合せ
④そばがきとワサビの組合せ
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正解：③
①そばの種で打ったそばのこと
②具が乗ってるそばのこと
③そばの具のこと
④つゆなしの天ぷらそばのこと
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正解：②
①黒
②緑
③橙
④赤
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正解：①
①うどん屋
②そば屋
③主君の家
④同士の家
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正解：④
①つなぎのこと
②そばを盛る道具のこと
③汁に使う調味料のこと
④新潟特有の薬味のこと
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正解：②
①米粉
②片栗粉
③黍粉
④小麦粉
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正解：④
①5人前
②3人前
③2人前
④8人前
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正解：①
①星型
②三角
③四角
④楕円
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正解：②
①カール
②サンド
③ロール
④プレス
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正解：③
①平打ち
②幅出し
③肉分け
④四つ出し
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正解：③
①三
②二
③四
④五
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正解：①
①つきだし
②蕎麦の粉
③蕎麦を煮る人
④お酒
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正解：④
①逆出前
②店食い
③宿
④宿場
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正解：③
①麦蕎
②稜麦
③蕎麦蕎
④蕎麦麦
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正解：②
①鉄
②カルシウム
③ビタミンＡ
④カリウム
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正解：④
①飛鳥時代
②室町時代
③鎌倉時代
④江戸時代
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正解：①
①器
②鍋
③丼
④皿
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正解：②
①カーシャ
②クレープ
③パン
④ソーセージ
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正解：③
①更科そば
②宿根ソバ
③二八ソバ
④酒ソバ
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正解：②
①更科粉
②一番粉
③分粉
④花粉
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正解：④
①ふのり
②山芋
③よもぎ
④卵
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正解：①
①丸出し
②裾出し
③角出し
④肉分け
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正解：②
①茹でたて
②獲りたて
③もぎたて
④打ちたて
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正解：③
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜番
②箸入れ
③釜前
④蕎麦前
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正解：③
①三
②一
③四
④二
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正解：②
①山葵
②大根
③辛子
④唐辛子
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正解：③
①韃靼蕎麦
②田舎蕎麦
③藪蕎麦
④更科蕎麦
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正解：①
①雄花と雌花
②花の大きさが違う
③花びらの数が違う
④めしべの長さが違う
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正解：④
①妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
②霧島で獲れたそば
③北海道で獲れたそば
④奥久慈で獲れたそば
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正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①寿司
②味噌汁
③しゃぶしゃぶ
④お好み焼き
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正解：③
①炒飯
②餃子
③八宝菜
④杏仁豆腐
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正解：②
①カットよっちゃん
②前田のクラッカー
③うまい棒
④キャベツ太郎
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正解：③
①そば
②寿司
③サンドイッチ
④ハンバーガー
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正解：③
①クレープ
②マカロン
③パフェ
④ケーキ
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正解：②
①トムヤムクン
②麻婆豆腐
③カレー
④坦々麺
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正解：①
①冷製パスタ
②冷奴
③そうめん
④かき氷
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正解：④
①味噌汁
②もつ鍋
③たこ焼き
④おでん
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正解：③
①白身魚
②うどん
③ホワイトチョコレート
④ヨーグルト
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正解：④
①トリュフ
②ダークチョコレート
③黒豆
④ひじき
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正解：②
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |