 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1859人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.39％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①アワ科
②マメ科
③タデ科
④イネ科
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正解：③
①カロチン
②ルチン
③タンニン
④カテキン
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正解：②
①福島
②北海道
③長野
④鹿児島
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正解：②
①秋から冬
②秋から春
③春から夏
④夏から秋
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正解：④
①真蕎麦
②生蕎麦
③手打ち蕎麦
④純蕎麦
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正解：②
①粘土蕎麦
②宿場蕎麦
③木場蕎麦
④砂場蕎麦
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正解：④
①おしだし
②円錐だし
③へそだし
④空気だし
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正解：③
①打ちたて
②延したて
③こねたて
④混ぜたて
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正解：①
①小麦粉
②きな粉
③片栗粉
④すり胡麻
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正解：①
①長野
②岩手
③宮城
④香川
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正解：②
①給仕に「もう終わる」と言う
②そのまま席を立つ
③椀に蓋をする
④椀をひっくり返す
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正解：③
①そばがきとワサビの組合せ
②板の上にワサビをおろしたもの
③かまぼことワサビの組合せ
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解：③
①具が乗ってるそばのこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③そばの具のこと
④そばの種で打ったそばのこと
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正解：①
①黒
②緑
③赤
④橙
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正解：①
①そば屋
②主君の家
③うどん屋
④同士の家
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正解：④
①そばを盛る道具のこと
②新潟特有の薬味のこと
③汁に使う調味料のこと
④つなぎのこと
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正解：①
①小麦粉
②片栗粉
③黍粉
④米粉
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正解：①
①3人前
②8人前
③2人前
④5人前
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正解：④
①楕円
②三角
③四角
④星型
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正解：②
①サンド
②プレス
③ロール
④カール
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正解：③
①肉分け
②平打ち
③幅出し
④四つ出し
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正解：①
①五
②四
③三
④二
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正解：③
①蕎麦の粉
②お酒
③蕎麦を煮る人
④つきだし
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正解：②
①逆出前
②宿場
③宿
④店食い
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正解：③
①蕎麦麦
②稜麦
③麦蕎
④蕎麦蕎
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正解：②
①カリウム
②ビタミンＡ
③鉄
④カルシウム
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正解：①
①江戸時代
②室町時代
③鎌倉時代
④飛鳥時代
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正解：④
①皿
②器
③丼
④鍋
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正解：④
①パン
②クレープ
③カーシャ
④ソーセージ
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正解：①
①二八ソバ
②酒ソバ
③更科そば
④宿根ソバ
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正解：④
①分粉
②更科粉
③一番粉
④花粉
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正解：④
①ふのり
②山芋
③よもぎ
④卵
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正解：①
①丸出し
②角出し
③裾出し
④肉分け
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正解：③
①打ちたて
②もぎたて
③茹でたて
④獲りたて
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正解：②
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①蕎麦前
②釜番
③釜前
④箸入れ
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正解：③
①二
②三
③一
④四
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正解：③
①辛子
②山葵
③唐辛子
④大根
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正解：①
①藪蕎麦
②更科蕎麦
③田舎蕎麦
④韃靼蕎麦
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正解：④
①めしべの長さが違う
②花の大きさが違う
③花びらの数が違う
④雄花と雌花
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正解：①
①北海道で獲れたそば
②霧島で獲れたそば
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④奥久慈で獲れたそば
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正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①しゃぶしゃぶ
②寿司
③味噌汁
④お好み焼き
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正解：①
①八宝菜
②炒飯
③杏仁豆腐
④餃子
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正解：④
①カットよっちゃん
②キャベツ太郎
③前田のクラッカー
④うまい棒
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正解：④
①ハンバーガー
②そば
③サンドイッチ
④寿司
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正解：③
①ケーキ
②マカロン
③クレープ
④パフェ
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正解：②
①カレー
②麻婆豆腐
③坦々麺
④トムヤムクン
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正解：④
①冷奴
②そうめん
③冷製パスタ
④かき氷
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正解：④
①おでん
②たこ焼き
③味噌汁
④もつ鍋
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正解：②
①うどん
②ヨーグルト
③白身魚
④ホワイトチョコレート
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正解：②
①黒豆
②トリュフ
③ひじき
④ダークチョコレート
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正解：④
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |