 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①マメ科
②タデ科
③アワ科
④イネ科
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正解：②
①カロチン
②タンニン
③カテキン
④ルチン
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正解：④
①長野
②北海道
③鹿児島
④福島
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正解：②
①夏から秋
②春から夏
③秋から春
④秋から冬
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正解：①
①純蕎麦
②生蕎麦
③手打ち蕎麦
④真蕎麦
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正解：②
①粘土蕎麦
②木場蕎麦
③宿場蕎麦
④砂場蕎麦
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正解：④
①へそだし
②おしだし
③空気だし
④円錐だし
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正解：①
①混ぜたて
②こねたて
③打ちたて
④延したて
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正解：③
①小麦粉
②きな粉
③片栗粉
④すり胡麻
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正解：①
①長野
②香川
③岩手
④宮城
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正解：③
①そのまま席を立つ
②椀をひっくり返す
③給仕に「もう終わる」と言う
④椀に蓋をする
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正解：④
①板の上にワサビをおろしたもの
②そばがきとワサビの組合せ
③かまぼことワサビの組合せ
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解：③
①そばの具のこと
②そばの種で打ったそばのこと
③つゆなしの天ぷらそばのこと
④具が乗ってるそばのこと
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正解：④
①緑
②黒
③赤
④橙
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正解：②
①主君の家
②そば屋
③同士の家
④うどん屋
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正解：③
①つなぎのこと
②汁に使う調味料のこと
③新潟特有の薬味のこと
④そばを盛る道具のこと
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正解：④
①米粉
②小麦粉
③片栗粉
④黍粉
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正解：②
①2人前
②5人前
③3人前
④8人前
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正解：②
①楕円
②四角
③三角
④星型
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正解：③
①プレス
②サンド
③ロール
④カール
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正解：③
①肉分け
②平打ち
③幅出し
④四つ出し
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正解：①
①四
②五
③三
④二
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正解：③
①つきだし
②蕎麦を煮る人
③お酒
④蕎麦の粉
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正解：③
①店食い
②宿
③宿場
④逆出前
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正解：②
①稜麦
②蕎麦蕎
③蕎麦麦
④麦蕎
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正解：①
①カリウム
②鉄
③カルシウム
④ビタミンＡ
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正解：①
①飛鳥時代
②室町時代
③鎌倉時代
④江戸時代
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正解：①
①丼
②皿
③鍋
④器
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正解：③
①パン
②クレープ
③ソーセージ
④カーシャ
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正解：①
①更科そば
②酒ソバ
③宿根ソバ
④二八ソバ
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正解：③
①分粉
②一番粉
③花粉
④更科粉
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正解：③
①山芋
②卵
③ふのり
④よもぎ
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正解：③
①肉分け
②角出し
③裾出し
④丸出し
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正解：③
①獲りたて
②打ちたて
③茹でたて
④もぎたて
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正解：④
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜番
②箸入れ
③蕎麦前
④釜前
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正解：④
①三
②一
③二
④四
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正解：②
①山葵
②唐辛子
③大根
④辛子
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正解：④
①田舎蕎麦
②韃靼蕎麦
③藪蕎麦
④更科蕎麦
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正解：②
①花びらの数が違う
②めしべの長さが違う
③花の大きさが違う
④雄花と雌花
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正解：②
①北海道で獲れたそば
②奥久慈で獲れたそば
③霧島で獲れたそば
④妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
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正解：④
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①しゃぶしゃぶ
②お好み焼き
③寿司
④味噌汁
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正解：①
①炒飯
②八宝菜
③餃子
④杏仁豆腐
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正解：③
①うまい棒
②前田のクラッカー
③キャベツ太郎
④カットよっちゃん
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正解：①
①寿司
②ハンバーガー
③サンドイッチ
④そば
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正解：③
①マカロン
②ケーキ
③クレープ
④パフェ
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正解：①
①坦々麺
②麻婆豆腐
③トムヤムクン
④カレー
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正解：③
①冷製パスタ
②冷奴
③かき氷
④そうめん
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正解：③
①たこ焼き
②おでん
③もつ鍋
④味噌汁
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正解：①
①白身魚
②ホワイトチョコレート
③ヨーグルト
④うどん
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正解：③
①ひじき
②ダークチョコレート
③黒豆
④トリュフ
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正解：②
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |