 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
||
| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1859人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.39％ |
||
| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①マメ科
②アワ科
③イネ科
④タデ科
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正解：④
①タンニン
②カテキン
③カロチン
④ルチン
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正解：④
①北海道
②福島
③長野
④鹿児島
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正解：①
①秋から春
②夏から秋
③春から夏
④秋から冬
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正解：②
①手打ち蕎麦
②純蕎麦
③生蕎麦
④真蕎麦
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正解：③
①粘土蕎麦
②宿場蕎麦
③砂場蕎麦
④木場蕎麦
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正解：③
①空気だし
②おしだし
③へそだし
④円錐だし
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正解：③
①延したて
②こねたて
③打ちたて
④混ぜたて
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正解：③
①すり胡麻
②きな粉
③小麦粉
④片栗粉
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正解：③
①宮城
②長野
③岩手
④香川
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正解：③
①給仕に「もう終わる」と言う
②椀をひっくり返す
③そのまま席を立つ
④椀に蓋をする
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正解：④
①そばがきとワサビの組合せ
②板の上にワサビをおろしたもの
③たたみいわしとワサビの組合せ
④かまぼことワサビの組合せ
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正解：④
①つゆなしの天ぷらそばのこと
②そばの具のこと
③そばの種で打ったそばのこと
④具が乗ってるそばのこと
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正解：④
①赤
②緑
③黒
④橙
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正解：③
①そば屋
②同士の家
③主君の家
④うどん屋
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正解：②
①新潟特有の薬味のこと
②つなぎのこと
③汁に使う調味料のこと
④そばを盛る道具のこと
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正解：④
①片栗粉
②小麦粉
③黍粉
④米粉
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正解：②
①2人前
②5人前
③3人前
④8人前
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正解：②
①三角
②星型
③楕円
④四角
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正解：①
①ロール
②プレス
③サンド
④カール
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正解：①
①四つ出し
②平打ち
③幅出し
④肉分け
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正解：④
①五
②四
③三
④二
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正解：③
①蕎麦を煮る人
②お酒
③つきだし
④蕎麦の粉
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正解：②
①店食い
②宿場
③宿
④逆出前
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正解：③
①麦蕎
②蕎麦麦
③稜麦
④蕎麦蕎
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正解：③
①カルシウム
②鉄
③カリウム
④ビタミンＡ
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正解：③
①飛鳥時代
②室町時代
③江戸時代
④鎌倉時代
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正解：①
①丼
②鍋
③器
④皿
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正解：②
①パン
②カーシャ
③クレープ
④ソーセージ
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正解：①
①二八ソバ
②更科そば
③酒ソバ
④宿根ソバ
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正解：④
①一番粉
②分粉
③花粉
④更科粉
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正解：③
①ふのり
②よもぎ
③卵
④山芋
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正解：①
①裾出し
②丸出し
③角出し
④肉分け
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正解：①
①打ちたて
②もぎたて
③獲りたて
④茹でたて
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正解：②
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①箸入れ
②釜番
③釜前
④蕎麦前
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正解：③
①四
②一
③二
④三
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正解：②
①辛子
②山葵
③大根
④唐辛子
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正解：①
①藪蕎麦
②更科蕎麦
③田舎蕎麦
④韃靼蕎麦
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正解：④
①雄花と雌花
②花の大きさが違う
③めしべの長さが違う
④花びらの数が違う
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正解：③
①霧島で獲れたそば
②妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
③奥久慈で獲れたそば
④北海道で獲れたそば
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正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①しゃぶしゃぶ
②お好み焼き
③味噌汁
④寿司
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正解：①
①炒飯
②餃子
③杏仁豆腐
④八宝菜
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正解：②
①カットよっちゃん
②キャベツ太郎
③前田のクラッカー
④うまい棒
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正解：④
①ハンバーガー
②そば
③サンドイッチ
④寿司
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正解：③
①パフェ
②ケーキ
③マカロン
④クレープ
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正解：③
①トムヤムクン
②麻婆豆腐
③坦々麺
④カレー
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正解：①
①冷製パスタ
②かき氷
③そうめん
④冷奴
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正解：②
①おでん
②味噌汁
③たこ焼き
④もつ鍋
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正解：③
①うどん
②ヨーグルト
③白身魚
④ホワイトチョコレート
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正解：②
①ダークチョコレート
②黒豆
③トリュフ
④ひじき
解答を表示する
正解：①
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |