 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1859人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.39％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①タデ科
②イネ科
③マメ科
④アワ科
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正解：①
①カテキン
②タンニン
③カロチン
④ルチン
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正解：④
①北海道
②福島
③鹿児島
④長野
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正解：①
①秋から春
②春から夏
③夏から秋
④秋から冬
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正解：③
①真蕎麦
②純蕎麦
③手打ち蕎麦
④生蕎麦
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正解：④
①砂場蕎麦
②粘土蕎麦
③宿場蕎麦
④木場蕎麦
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正解：①
①円錐だし
②空気だし
③へそだし
④おしだし
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正解：③
①混ぜたて
②こねたて
③打ちたて
④延したて
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正解：③
①すり胡麻
②きな粉
③小麦粉
④片栗粉
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正解：③
①香川
②宮城
③長野
④岩手
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正解：④
①給仕に「もう終わる」と言う
②そのまま席を立つ
③椀に蓋をする
④椀をひっくり返す
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正解：③
①板の上にワサビをおろしたもの
②たたみいわしとワサビの組合せ
③かまぼことワサビの組合せ
④そばがきとワサビの組合せ
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正解：③
①つゆなしの天ぷらそばのこと
②そばの具のこと
③具が乗ってるそばのこと
④そばの種で打ったそばのこと
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正解：③
①橙
②赤
③緑
④黒
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正解：④
①うどん屋
②同士の家
③そば屋
④主君の家
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正解：②
①つなぎのこと
②そばを盛る道具のこと
③新潟特有の薬味のこと
④汁に使う調味料のこと
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正解：②
①黍粉
②小麦粉
③米粉
④片栗粉
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正解：②
①8人前
②3人前
③2人前
④5人前
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正解：④
①三角
②星型
③楕円
④四角
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正解：①
①サンド
②ロール
③カール
④プレス
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正解：②
①肉分け
②四つ出し
③平打ち
④幅出し
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正解：①
①三
②四
③五
④二
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正解：①
①蕎麦の粉
②蕎麦を煮る人
③つきだし
④お酒
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正解：④
①宿場
②逆出前
③店食い
④宿
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正解：④
①稜麦
②麦蕎
③蕎麦麦
④蕎麦蕎
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正解：①
①ビタミンＡ
②鉄
③カリウム
④カルシウム
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正解：③
①鎌倉時代
②室町時代
③江戸時代
④飛鳥時代
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正解：④
①鍋
②皿
③器
④丼
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正解：①
①パン
②クレープ
③カーシャ
④ソーセージ
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正解：①
①更科そば
②酒ソバ
③宿根ソバ
④二八ソバ
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正解：③
①分粉
②更科粉
③一番粉
④花粉
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正解：④
①卵
②ふのり
③よもぎ
④山芋
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正解：②
①角出し
②裾出し
③肉分け
④丸出し
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正解：②
①獲りたて
②打ちたて
③茹でたて
④もぎたて
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正解：④
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜番
②箸入れ
③釜前
④蕎麦前
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正解：③
①一
②四
③二
④三
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正解：①
①辛子
②山葵
③唐辛子
④大根
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正解：①
①韃靼蕎麦
②田舎蕎麦
③更科蕎麦
④藪蕎麦
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正解：①
①花びらの数が違う
②花の大きさが違う
③雄花と雌花
④めしべの長さが違う
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正解：④
①北海道で獲れたそば
②妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
③霧島で獲れたそば
④奥久慈で獲れたそば
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正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①寿司
②味噌汁
③しゃぶしゃぶ
④お好み焼き
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正解：③
①八宝菜
②杏仁豆腐
③餃子
④炒飯
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正解：③
①キャベツ太郎
②うまい棒
③前田のクラッカー
④カットよっちゃん
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正解：②
①サンドイッチ
②ハンバーガー
③そば
④寿司
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正解：①
①パフェ
②クレープ
③ケーキ
④マカロン
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正解：④
①麻婆豆腐
②坦々麺
③トムヤムクン
④カレー
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正解：③
①冷奴
②かき氷
③そうめん
④冷製パスタ
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正解：②
①味噌汁
②たこ焼き
③おでん
④もつ鍋
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正解：②
①うどん
②ヨーグルト
③白身魚
④ホワイトチョコレート
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正解：②
①ひじき
②黒豆
③トリュフ
④ダークチョコレート
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正解：④
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |