 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1859人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.39％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①マメ科
②イネ科
③アワ科
④タデ科
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正解：④
①ルチン
②タンニン
③カロチン
④カテキン
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正解：①
①長野
②福島
③北海道
④鹿児島
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正解：③
①春から夏
②秋から冬
③秋から春
④夏から秋
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正解：④
①手打ち蕎麦
②真蕎麦
③生蕎麦
④純蕎麦
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正解：③
①粘土蕎麦
②宿場蕎麦
③砂場蕎麦
④木場蕎麦
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正解：③
①円錐だし
②おしだし
③へそだし
④空気だし
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正解：③
①打ちたて
②延したて
③混ぜたて
④こねたて
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正解：①
①小麦粉
②片栗粉
③すり胡麻
④きな粉
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正解：①
①香川
②岩手
③長野
④宮城
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正解：②
①椀をひっくり返す
②椀に蓋をする
③給仕に「もう終わる」と言う
④そのまま席を立つ
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正解：②
①そばがきとワサビの組合せ
②板の上にワサビをおろしたもの
③たたみいわしとワサビの組合せ
④かまぼことワサビの組合せ
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正解：④
①そばの種で打ったそばのこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③具が乗ってるそばのこと
④そばの具のこと
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正解：③
①橙
②緑
③赤
④黒
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正解：④
①うどん屋
②同士の家
③そば屋
④主君の家
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正解：②
①新潟特有の薬味のこと
②汁に使う調味料のこと
③そばを盛る道具のこと
④つなぎのこと
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正解：③
①米粉
②片栗粉
③黍粉
④小麦粉
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正解：④
①2人前
②3人前
③5人前
④8人前
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正解：③
①三角
②四角
③楕円
④星型
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正解：①
①プレス
②サンド
③ロール
④カール
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正解：③
①幅出し
②肉分け
③平打ち
④四つ出し
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正解：②
①二
②三
③四
④五
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正解：②
①お酒
②蕎麦の粉
③蕎麦を煮る人
④つきだし
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正解：①
①店食い
②宿
③宿場
④逆出前
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正解：②
①蕎麦蕎
②蕎麦麦
③稜麦
④麦蕎
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正解：③
①カルシウム
②カリウム
③ビタミンＡ
④鉄
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正解：②
①飛鳥時代
②鎌倉時代
③江戸時代
④室町時代
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正解：①
①丼
②器
③鍋
④皿
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正解：③
①カーシャ
②パン
③クレープ
④ソーセージ
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正解：②
①酒ソバ
②宿根ソバ
③二八ソバ
④更科そば
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正解：②
①花粉
②一番粉
③分粉
④更科粉
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正解：①
①山芋
②卵
③よもぎ
④ふのり
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正解：④
①角出し
②裾出し
③肉分け
④丸出し
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正解：②
①茹でたて
②もぎたて
③獲りたて
④打ちたて
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正解：②
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①箸入れ
②釜前
③蕎麦前
④釜番
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正解：②
①三
②四
③一
④二
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正解：③
①大根
②唐辛子
③辛子
④山葵
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正解：③
①韃靼蕎麦
②藪蕎麦
③田舎蕎麦
④更科蕎麦
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正解：①
①花びらの数が違う
②雄花と雌花
③めしべの長さが違う
④花の大きさが違う
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正解：③
①霧島で獲れたそば
②北海道で獲れたそば
③奥久慈で獲れたそば
④妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
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正解：④
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①お好み焼き
②寿司
③しゃぶしゃぶ
④味噌汁
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正解：③
①炒飯
②餃子
③杏仁豆腐
④八宝菜
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正解：②
①キャベツ太郎
②前田のクラッカー
③うまい棒
④カットよっちゃん
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正解：③
①そば
②サンドイッチ
③寿司
④ハンバーガー
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正解：②
①クレープ
②パフェ
③ケーキ
④マカロン
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正解：④
①トムヤムクン
②麻婆豆腐
③カレー
④坦々麺
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正解：①
①冷製パスタ
②そうめん
③かき氷
④冷奴
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正解：③
①味噌汁
②おでん
③もつ鍋
④たこ焼き
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正解：④
①白身魚
②ホワイトチョコレート
③うどん
④ヨーグルト
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正解：④
①ひじき
②トリュフ
③黒豆
④ダークチョコレート
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正解：④
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |