 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1859人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.39％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①アワ科
②イネ科
③タデ科
④マメ科
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正解：③
①ルチン
②カロチン
③カテキン
④タンニン
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正解：①
①鹿児島
②福島
③北海道
④長野
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正解：③
①秋から春
②夏から秋
③春から夏
④秋から冬
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正解：②
①真蕎麦
②手打ち蕎麦
③生蕎麦
④純蕎麦
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正解：③
①宿場蕎麦
②砂場蕎麦
③木場蕎麦
④粘土蕎麦
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正解：②
①空気だし
②へそだし
③おしだし
④円錐だし
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正解：②
①こねたて
②混ぜたて
③延したて
④打ちたて
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正解：④
①きな粉
②すり胡麻
③小麦粉
④片栗粉
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正解：③
①長野
②香川
③宮城
④岩手
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正解：④
①給仕に「もう終わる」と言う
②椀に蓋をする
③そのまま席を立つ
④椀をひっくり返す
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正解：②
①そばがきとワサビの組合せ
②かまぼことワサビの組合せ
③板の上にワサビをおろしたもの
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解：②
①そばの具のこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③そばの種で打ったそばのこと
④具が乗ってるそばのこと
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正解：④
①緑
②橙
③黒
④赤
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正解：③
①うどん屋
②そば屋
③同士の家
④主君の家
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正解：③
①汁に使う調味料のこと
②つなぎのこと
③新潟特有の薬味のこと
④そばを盛る道具のこと
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正解：④
①小麦粉
②片栗粉
③米粉
④黍粉
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正解：①
①3人前
②2人前
③8人前
④5人前
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正解：④
①楕円
②四角
③星型
④三角
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正解：④
①プレス
②カール
③サンド
④ロール
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正解：④
①平打ち
②四つ出し
③幅出し
④肉分け
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正解：④
①二
②四
③三
④五
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正解：③
①蕎麦を煮る人
②お酒
③つきだし
④蕎麦の粉
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正解：②
①宿場
②店食い
③逆出前
④宿
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正解：④
①麦蕎
②蕎麦麦
③蕎麦蕎
④稜麦
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正解：④
①カリウム
②鉄
③カルシウム
④ビタミンＡ
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正解：①
①飛鳥時代
②江戸時代
③室町時代
④鎌倉時代
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正解：①
①器
②鍋
③皿
④丼
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正解：②
①カーシャ
②パン
③ソーセージ
④クレープ
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正解：②
①酒ソバ
②宿根ソバ
③二八ソバ
④更科そば
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正解：②
①花粉
②分粉
③一番粉
④更科粉
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正解：①
①山芋
②卵
③ふのり
④よもぎ
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正解：③
①肉分け
②裾出し
③角出し
④丸出し
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正解：②
①打ちたて
②茹でたて
③もぎたて
④獲りたて
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正解：③
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜番
②箸入れ
③釜前
④蕎麦前
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正解：③
①四
②二
③三
④一
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正解：④
①山葵
②大根
③唐辛子
④辛子
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正解：④
①韃靼蕎麦
②田舎蕎麦
③藪蕎麦
④更科蕎麦
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正解：①
①花びらの数が違う
②めしべの長さが違う
③雄花と雌花
④花の大きさが違う
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正解：②
①北海道で獲れたそば
②霧島で獲れたそば
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④奥久慈で獲れたそば
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正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①お好み焼き
②味噌汁
③寿司
④しゃぶしゃぶ
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正解：④
①餃子
②八宝菜
③炒飯
④杏仁豆腐
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正解：①
①カットよっちゃん
②キャベツ太郎
③前田のクラッカー
④うまい棒
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正解：④
①寿司
②サンドイッチ
③ハンバーガー
④そば
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正解：②
①ケーキ
②パフェ
③クレープ
④マカロン
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正解：④
①坦々麺
②トムヤムクン
③麻婆豆腐
④カレー
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正解：②
①かき氷
②そうめん
③冷製パスタ
④冷奴
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正解：①
①もつ鍋
②たこ焼き
③味噌汁
④おでん
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正解：②
①白身魚
②ヨーグルト
③ホワイトチョコレート
④うどん
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正解：②
①トリュフ
②ひじき
③ダークチョコレート
④黒豆
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正解：③
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |