 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①イネ科
②タデ科
③アワ科
④マメ科
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正解：②
①カロチン
②タンニン
③カテキン
④ルチン
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正解：④
①福島
②長野
③北海道
④鹿児島
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正解：③
①秋から春
②春から夏
③夏から秋
④秋から冬
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正解：③
①生蕎麦
②手打ち蕎麦
③純蕎麦
④真蕎麦
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正解：①
①粘土蕎麦
②砂場蕎麦
③木場蕎麦
④宿場蕎麦
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正解：②
①円錐だし
②へそだし
③空気だし
④おしだし
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正解：②
①打ちたて
②こねたて
③混ぜたて
④延したて
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正解：①
①すり胡麻
②きな粉
③片栗粉
④小麦粉
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正解：④
①岩手
②香川
③長野
④宮城
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正解：①
①椀に蓋をする
②椀をひっくり返す
③給仕に「もう終わる」と言う
④そのまま席を立つ
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正解：①
①そばがきとワサビの組合せ
②たたみいわしとワサビの組合せ
③かまぼことワサビの組合せ
④板の上にワサビをおろしたもの
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正解：③
①つゆなしの天ぷらそばのこと
②そばの具のこと
③そばの種で打ったそばのこと
④具が乗ってるそばのこと
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正解：④
①赤
②橙
③黒
④緑
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正解：③
①そば屋
②主君の家
③同士の家
④うどん屋
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正解：③
①そばを盛る道具のこと
②つなぎのこと
③汁に使う調味料のこと
④新潟特有の薬味のこと
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正解：①
①米粉
②片栗粉
③小麦粉
④黍粉
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正解：③
①2人前
②3人前
③5人前
④8人前
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正解：③
①星型
②三角
③楕円
④四角
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正解：②
①プレス
②カール
③サンド
④ロール
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正解：④
①四つ出し
②幅出し
③肉分け
④平打ち
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正解：③
①三
②五
③二
④四
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正解：①
①蕎麦の粉
②蕎麦を煮る人
③つきだし
④お酒
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正解：④
①宿場
②宿
③逆出前
④店食い
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正解：②
①蕎麦麦
②麦蕎
③稜麦
④蕎麦蕎
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正解：③
①カルシウム
②ビタミンＡ
③鉄
④カリウム
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正解：④
①室町時代
②江戸時代
③鎌倉時代
④飛鳥時代
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正解：④
①器
②皿
③鍋
④丼
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正解：③
①カーシャ
②ソーセージ
③パン
④クレープ
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正解：③
①宿根ソバ
②更科そば
③酒ソバ
④二八ソバ
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正解：①
①更科粉
②一番粉
③分粉
④花粉
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正解：④
①山芋
②よもぎ
③ふのり
④卵
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正解：③
①角出し
②裾出し
③丸出し
④肉分け
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正解：②
①打ちたて
②もぎたて
③獲りたて
④茹でたて
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正解：②
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜前
②箸入れ
③釜番
④蕎麦前
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正解：①
①一
②四
③三
④二
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正解：①
①辛子
②唐辛子
③山葵
④大根
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正解：①
①韃靼蕎麦
②更科蕎麦
③藪蕎麦
④田舎蕎麦
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正解：①
①雄花と雌花
②めしべの長さが違う
③花びらの数が違う
④花の大きさが違う
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正解：②
①霧島で獲れたそば
②奥久慈で獲れたそば
③北海道で獲れたそば
④妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
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正解：④
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①寿司
②味噌汁
③しゃぶしゃぶ
④お好み焼き
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正解：③
①炒飯
②杏仁豆腐
③八宝菜
④餃子
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正解：④
①うまい棒
②カットよっちゃん
③前田のクラッカー
④キャベツ太郎
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正解：①
①ハンバーガー
②そば
③寿司
④サンドイッチ
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正解：④
①パフェ
②ケーキ
③マカロン
④クレープ
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正解：③
①トムヤムクン
②カレー
③麻婆豆腐
④坦々麺
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正解：①
①そうめん
②冷製パスタ
③冷奴
④かき氷
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正解：④
①おでん
②もつ鍋
③たこ焼き
④味噌汁
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正解：③
①白身魚
②ホワイトチョコレート
③うどん
④ヨーグルト
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正解：④
①ダークチョコレート
②トリュフ
③ひじき
④黒豆
解答を表示する
正解：①
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |