 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①アワ科
②イネ科
③タデ科
④マメ科
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正解：③
①タンニン
②ルチン
③カテキン
④カロチン
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正解：②
①長野
②北海道
③福島
④鹿児島
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正解：②
①春から夏
②秋から春
③秋から冬
④夏から秋
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正解：④
①手打ち蕎麦
②真蕎麦
③生蕎麦
④純蕎麦
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正解：③
①宿場蕎麦
②木場蕎麦
③粘土蕎麦
④砂場蕎麦
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正解：④
①へそだし
②空気だし
③円錐だし
④おしだし
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正解：①
①混ぜたて
②打ちたて
③こねたて
④延したて
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正解：②
①小麦粉
②片栗粉
③きな粉
④すり胡麻
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正解：①
①香川
②宮城
③岩手
④長野
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正解：③
①椀に蓋をする
②そのまま席を立つ
③給仕に「もう終わる」と言う
④椀をひっくり返す
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正解：①
①板の上にワサビをおろしたもの
②そばがきとワサビの組合せ
③たたみいわしとワサビの組合せ
④かまぼことワサビの組合せ
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正解：④
①そばの具のこと
②具が乗ってるそばのこと
③そばの種で打ったそばのこと
④つゆなしの天ぷらそばのこと
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正解：②
①緑
②黒
③赤
④橙
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正解：②
①そば屋
②主君の家
③うどん屋
④同士の家
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正解：④
①そばを盛る道具のこと
②つなぎのこと
③新潟特有の薬味のこと
④汁に使う調味料のこと
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正解：①
①片栗粉
②小麦粉
③黍粉
④米粉
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正解：②
①8人前
②2人前
③3人前
④5人前
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正解：④
①四角
②楕円
③星型
④三角
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正解：④
①サンド
②カール
③プレス
④ロール
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正解：④
①肉分け
②四つ出し
③平打ち
④幅出し
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正解：①
①四
②五
③二
④三
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正解：④
①蕎麦を煮る人
②つきだし
③お酒
④蕎麦の粉
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正解：③
①逆出前
②宿
③宿場
④店食い
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正解：②
①麦蕎
②蕎麦麦
③蕎麦蕎
④稜麦
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正解：④
①ビタミンＡ
②カリウム
③カルシウム
④鉄
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正解：②
①江戸時代
②飛鳥時代
③鎌倉時代
④室町時代
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正解：②
①鍋
②丼
③器
④皿
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正解：①
①クレープ
②パン
③ソーセージ
④カーシャ
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正解：②
①宿根ソバ
②二八ソバ
③酒ソバ
④更科そば
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正解：①
①分粉
②更科粉
③花粉
④一番粉
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正解：③
①山芋
②よもぎ
③ふのり
④卵
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正解：③
①裾出し
②肉分け
③丸出し
④角出し
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正解：①
①打ちたて
②もぎたて
③獲りたて
④茹でたて
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正解：②
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜番
②釜前
③蕎麦前
④箸入れ
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正解：②
①二
②三
③一
④四
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正解：③
①辛子
②山葵
③唐辛子
④大根
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正解：①
①田舎蕎麦
②韃靼蕎麦
③藪蕎麦
④更科蕎麦
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正解：②
①花びらの数が違う
②花の大きさが違う
③めしべの長さが違う
④雄花と雌花
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正解：③
①霧島で獲れたそば
②妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
③北海道で獲れたそば
④奥久慈で獲れたそば
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正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①味噌汁
②しゃぶしゃぶ
③寿司
④お好み焼き
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正解：②
①八宝菜
②餃子
③炒飯
④杏仁豆腐
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正解：②
①前田のクラッカー
②カットよっちゃん
③キャベツ太郎
④うまい棒
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正解：④
①寿司
②ハンバーガー
③サンドイッチ
④そば
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正解：③
①クレープ
②マカロン
③ケーキ
④パフェ
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正解：②
①トムヤムクン
②カレー
③坦々麺
④麻婆豆腐
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正解：①
①かき氷
②冷奴
③冷製パスタ
④そうめん
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正解：①
①おでん
②もつ鍋
③味噌汁
④たこ焼き
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正解：④
①うどん
②ホワイトチョコレート
③白身魚
④ヨーグルト
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正解：④
①トリュフ
②黒豆
③ひじき
④ダークチョコレート
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正解：④
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |