 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
||
| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①マメ科
②タデ科
③イネ科
④アワ科
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正解：②
①カテキン
②タンニン
③カロチン
④ルチン
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正解：④
①福島
②北海道
③鹿児島
④長野
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正解：②
①秋から冬
②夏から秋
③春から夏
④秋から春
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正解：②
①真蕎麦
②手打ち蕎麦
③生蕎麦
④純蕎麦
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正解：③
①粘土蕎麦
②宿場蕎麦
③木場蕎麦
④砂場蕎麦
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正解：④
①空気だし
②おしだし
③円錐だし
④へそだし
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正解：④
①打ちたて
②混ぜたて
③こねたて
④延したて
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正解：①
①すり胡麻
②片栗粉
③小麦粉
④きな粉
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正解：③
①長野
②香川
③岩手
④宮城
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正解：③
①椀をひっくり返す
②給仕に「もう終わる」と言う
③そのまま席を立つ
④椀に蓋をする
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正解：④
①かまぼことワサビの組合せ
②板の上にワサビをおろしたもの
③そばがきとワサビの組合せ
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解：①
①具が乗ってるそばのこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③そばの種で打ったそばのこと
④そばの具のこと
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正解：①
①黒
②橙
③緑
④赤
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正解：①
①主君の家
②そば屋
③同士の家
④うどん屋
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正解：③
①汁に使う調味料のこと
②そばを盛る道具のこと
③新潟特有の薬味のこと
④つなぎのこと
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正解：②
①片栗粉
②米粉
③小麦粉
④黍粉
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正解：③
①8人前
②2人前
③3人前
④5人前
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正解：④
①楕円
②星型
③三角
④四角
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正解：③
①サンド
②プレス
③カール
④ロール
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正解：④
①肉分け
②四つ出し
③幅出し
④平打ち
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正解：①
①四
②二
③三
④五
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正解：③
①蕎麦の粉
②つきだし
③お酒
④蕎麦を煮る人
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正解：③
①店食い
②宿場
③逆出前
④宿
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正解：④
①稜麦
②蕎麦麦
③麦蕎
④蕎麦蕎
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正解：①
①鉄
②カリウム
③ビタミンＡ
④カルシウム
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正解：②
①室町時代
②鎌倉時代
③江戸時代
④飛鳥時代
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正解：④
①丼
②器
③皿
④鍋
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正解：④
①カーシャ
②パン
③クレープ
④ソーセージ
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正解：②
①宿根ソバ
②更科そば
③酒ソバ
④二八ソバ
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正解：①
①一番粉
②更科粉
③花粉
④分粉
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正解：③
①卵
②ふのり
③よもぎ
④山芋
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正解：②
①肉分け
②丸出し
③裾出し
④角出し
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正解：③
①獲りたて
②茹でたて
③打ちたて
④もぎたて
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正解：④
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜番
②箸入れ
③蕎麦前
④釜前
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正解：④
①一
②四
③二
④三
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正解：①
①辛子
②唐辛子
③大根
④山葵
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正解：①
①藪蕎麦
②更科蕎麦
③韃靼蕎麦
④田舎蕎麦
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正解：③
①花の大きさが違う
②めしべの長さが違う
③花びらの数が違う
④雄花と雌花
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正解：②
①奥久慈で獲れたそば
②霧島で獲れたそば
③北海道で獲れたそば
④妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
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正解：④
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①寿司
②味噌汁
③しゃぶしゃぶ
④お好み焼き
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正解：③
①杏仁豆腐
②炒飯
③八宝菜
④餃子
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正解：④
①前田のクラッカー
②うまい棒
③カットよっちゃん
④キャベツ太郎
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正解：②
①サンドイッチ
②ハンバーガー
③寿司
④そば
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正解：①
①マカロン
②クレープ
③ケーキ
④パフェ
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正解：①
①カレー
②トムヤムクン
③麻婆豆腐
④坦々麺
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正解：②
①かき氷
②冷奴
③そうめん
④冷製パスタ
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正解：①
①おでん
②たこ焼き
③味噌汁
④もつ鍋
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正解：②
①ホワイトチョコレート
②うどん
③白身魚
④ヨーグルト
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正解：④
①ひじき
②トリュフ
③ダークチョコレート
④黒豆
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正解：③
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |