 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①アワ科
②イネ科
③タデ科
④マメ科
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正解：③
①カテキン
②タンニン
③ルチン
④カロチン
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正解：③
①北海道
②鹿児島
③福島
④長野
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正解：①
①春から夏
②夏から秋
③秋から冬
④秋から春
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正解：②
①純蕎麦
②生蕎麦
③真蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：②
①木場蕎麦
②砂場蕎麦
③粘土蕎麦
④宿場蕎麦
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正解：②
①おしだし
②円錐だし
③へそだし
④空気だし
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正解：③
①こねたて
②延したて
③混ぜたて
④打ちたて
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正解：④
①片栗粉
②きな粉
③小麦粉
④すり胡麻
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正解：③
①長野
②岩手
③宮城
④香川
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正解：②
①椀をひっくり返す
②給仕に「もう終わる」と言う
③そのまま席を立つ
④椀に蓋をする
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正解：④
①たたみいわしとワサビの組合せ
②板の上にワサビをおろしたもの
③そばがきとワサビの組合せ
④かまぼことワサビの組合せ
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正解：④
①具が乗ってるそばのこと
②そばの種で打ったそばのこと
③そばの具のこと
④つゆなしの天ぷらそばのこと
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正解：①
①橙
②黒
③赤
④緑
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正解：②
①同士の家
②そば屋
③主君の家
④うどん屋
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正解：①
①つなぎのこと
②そばを盛る道具のこと
③新潟特有の薬味のこと
④汁に使う調味料のこと
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正解：②
①小麦粉
②黍粉
③米粉
④片栗粉
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正解：①
①8人前
②5人前
③2人前
④3人前
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正解：②
①星型
②楕円
③三角
④四角
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正解：③
①ロール
②サンド
③プレス
④カール
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正解：①
①肉分け
②四つ出し
③平打ち
④幅出し
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正解：①
①五
②三
③二
④四
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正解：②
①つきだし
②蕎麦を煮る人
③蕎麦の粉
④お酒
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正解：④
①逆出前
②宿場
③宿
④店食い
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正解：③
①麦蕎
②稜麦
③蕎麦蕎
④蕎麦麦
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正解：②
①カルシウム
②鉄
③ビタミンＡ
④カリウム
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正解：④
①鎌倉時代
②江戸時代
③飛鳥時代
④室町時代
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正解：③
①丼
②鍋
③皿
④器
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正解：②
①カーシャ
②クレープ
③ソーセージ
④パン
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正解：④
①更科そば
②酒ソバ
③二八ソバ
④宿根ソバ
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正解：④
①更科粉
②分粉
③花粉
④一番粉
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正解：③
①ふのり
②よもぎ
③山芋
④卵
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正解：①
①丸出し
②角出し
③肉分け
④裾出し
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正解：④
①獲りたて
②茹でたて
③打ちたて
④もぎたて
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正解：④
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①箸入れ
②釜番
③釜前
④蕎麦前
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正解：③
①四
②一
③二
④三
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正解：②
①山葵
②大根
③唐辛子
④辛子
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正解：④
①韃靼蕎麦
②藪蕎麦
③更科蕎麦
④田舎蕎麦
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正解：①
①花びらの数が違う
②花の大きさが違う
③めしべの長さが違う
④雄花と雌花
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正解：③
①北海道で獲れたそば
②霧島で獲れたそば
③奥久慈で獲れたそば
④妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
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正解：④
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①寿司
②しゃぶしゃぶ
③お好み焼き
④味噌汁
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正解：②
①餃子
②杏仁豆腐
③炒飯
④八宝菜
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正解：①
①うまい棒
②前田のクラッカー
③キャベツ太郎
④カットよっちゃん
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正解：①
①サンドイッチ
②寿司
③そば
④ハンバーガー
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正解：①
①ケーキ
②クレープ
③パフェ
④マカロン
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正解：④
①カレー
②麻婆豆腐
③トムヤムクン
④坦々麺
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正解：③
①冷奴
②冷製パスタ
③かき氷
④そうめん
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正解：③
①もつ鍋
②味噌汁
③たこ焼き
④おでん
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正解：③
①うどん
②白身魚
③ホワイトチョコレート
④ヨーグルト
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正解：④
①トリュフ
②黒豆
③ダークチョコレート
④ひじき
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正解：③
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |