 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
||
| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①イネ科
②タデ科
③アワ科
④マメ科
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正解：②
①カテキン
②カロチン
③タンニン
④ルチン
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正解：④
①鹿児島
②長野
③北海道
④福島
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正解：③
①秋から春
②春から夏
③秋から冬
④夏から秋
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正解：④
①生蕎麦
②純蕎麦
③手打ち蕎麦
④真蕎麦
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正解：①
①粘土蕎麦
②宿場蕎麦
③木場蕎麦
④砂場蕎麦
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正解：④
①円錐だし
②空気だし
③おしだし
④へそだし
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正解：④
①打ちたて
②混ぜたて
③延したて
④こねたて
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正解：①
①片栗粉
②きな粉
③小麦粉
④すり胡麻
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正解：③
①岩手
②香川
③宮城
④長野
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正解：①
①椀に蓋をする
②給仕に「もう終わる」と言う
③椀をひっくり返す
④そのまま席を立つ
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正解：①
①たたみいわしとワサビの組合せ
②板の上にワサビをおろしたもの
③そばがきとワサビの組合せ
④かまぼことワサビの組合せ
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正解：④
①そばの種で打ったそばのこと
②具が乗ってるそばのこと
③つゆなしの天ぷらそばのこと
④そばの具のこと
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正解：②
①橙
②緑
③赤
④黒
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正解：④
①同士の家
②うどん屋
③そば屋
④主君の家
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正解：①
①汁に使う調味料のこと
②そばを盛る道具のこと
③つなぎのこと
④新潟特有の薬味のこと
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正解：②
①片栗粉
②小麦粉
③黍粉
④米粉
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正解：②
①5人前
②3人前
③2人前
④8人前
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正解：①
①星型
②楕円
③三角
④四角
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正解：③
①プレス
②ロール
③サンド
④カール
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正解：②
①幅出し
②四つ出し
③平打ち
④肉分け
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正解：④
①三
②四
③五
④二
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正解：①
①蕎麦を煮る人
②蕎麦の粉
③お酒
④つきだし
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正解：③
①宿
②逆出前
③宿場
④店食い
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正解：①
①稜麦
②蕎麦麦
③蕎麦蕎
④麦蕎
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正解：①
①カリウム
②ビタミンＡ
③カルシウム
④鉄
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正解：①
①江戸時代
②鎌倉時代
③飛鳥時代
④室町時代
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正解：③
①皿
②鍋
③丼
④器
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正解：②
①クレープ
②パン
③カーシャ
④ソーセージ
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正解：②
①二八ソバ
②酒ソバ
③更科そば
④宿根ソバ
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正解：④
①花粉
②一番粉
③更科粉
④分粉
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正解：①
①山芋
②ふのり
③よもぎ
④卵
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正解：②
①肉分け
②裾出し
③角出し
④丸出し
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正解：②
①茹でたて
②獲りたて
③もぎたて
④打ちたて
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正解：③
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜番
②蕎麦前
③釜前
④箸入れ
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正解：③
①一
②四
③二
④三
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正解：①
①山葵
②大根
③辛子
④唐辛子
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正解：③
①藪蕎麦
②田舎蕎麦
③韃靼蕎麦
④更科蕎麦
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正解：③
①雄花と雌花
②花びらの数が違う
③花の大きさが違う
④めしべの長さが違う
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正解：④
①北海道で獲れたそば
②奥久慈で獲れたそば
③霧島で獲れたそば
④妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
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正解：④
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①味噌汁
②しゃぶしゃぶ
③お好み焼き
④寿司
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正解：②
①餃子
②八宝菜
③杏仁豆腐
④炒飯
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正解：①
①キャベツ太郎
②カットよっちゃん
③前田のクラッカー
④うまい棒
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正解：④
①寿司
②そば
③ハンバーガー
④サンドイッチ
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正解：④
①クレープ
②マカロン
③ケーキ
④パフェ
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正解：②
①カレー
②トムヤムクン
③麻婆豆腐
④坦々麺
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正解：②
①そうめん
②冷奴
③かき氷
④冷製パスタ
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正解：③
①味噌汁
②たこ焼き
③もつ鍋
④おでん
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正解：②
①うどん
②白身魚
③ヨーグルト
④ホワイトチョコレート
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正解：③
①黒豆
②トリュフ
③ダークチョコレート
④ひじき
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正解：③
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |