 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①マメ科
②アワ科
③イネ科
④タデ科
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正解：④
①カテキン
②タンニン
③ルチン
④カロチン
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正解：③
①福島
②北海道
③長野
④鹿児島
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正解：②
①秋から冬
②夏から秋
③秋から春
④春から夏
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正解：②
①生蕎麦
②純蕎麦
③真蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：①
①粘土蕎麦
②宿場蕎麦
③木場蕎麦
④砂場蕎麦
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正解：④
①おしだし
②円錐だし
③へそだし
④空気だし
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正解：③
①こねたて
②延したて
③混ぜたて
④打ちたて
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正解：④
①きな粉
②小麦粉
③すり胡麻
④片栗粉
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正解：②
①岩手
②宮城
③香川
④長野
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正解：①
①椀に蓋をする
②そのまま席を立つ
③給仕に「もう終わる」と言う
④椀をひっくり返す
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正解：①
①そばがきとワサビの組合せ
②かまぼことワサビの組合せ
③板の上にワサビをおろしたもの
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解：②
①そばの具のこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③そばの種で打ったそばのこと
④具が乗ってるそばのこと
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正解：④
①緑
②黒
③橙
④赤
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正解：②
①うどん屋
②そば屋
③主君の家
④同士の家
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正解：④
①新潟特有の薬味のこと
②そばを盛る道具のこと
③つなぎのこと
④汁に使う調味料のこと
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正解：②
①黍粉
②小麦粉
③米粉
④片栗粉
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正解：②
①8人前
②5人前
③2人前
④3人前
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正解：②
①四角
②楕円
③三角
④星型
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正解：③
①サンド
②プレス
③ロール
④カール
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正解：③
①幅出し
②肉分け
③四つ出し
④平打ち
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正解：②
①三
②五
③四
④二
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正解：①
①つきだし
②蕎麦の粉
③お酒
④蕎麦を煮る人
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正解：③
①宿
②宿場
③店食い
④逆出前
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正解：①
①蕎麦蕎
②蕎麦麦
③麦蕎
④稜麦
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正解：④
①カリウム
②ビタミンＡ
③鉄
④カルシウム
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正解：①
①飛鳥時代
②江戸時代
③室町時代
④鎌倉時代
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正解：①
①丼
②皿
③鍋
④器
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正解：③
①パン
②ソーセージ
③カーシャ
④クレープ
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正解：①
①二八ソバ
②更科そば
③宿根ソバ
④酒ソバ
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正解：③
①更科粉
②花粉
③分粉
④一番粉
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正解：②
①卵
②山芋
③ふのり
④よもぎ
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正解：③
①肉分け
②丸出し
③角出し
④裾出し
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正解：④
①獲りたて
②茹でたて
③もぎたて
④打ちたて
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正解：③
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜番
②箸入れ
③釜前
④蕎麦前
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正解：③
①三
②一
③四
④二
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正解：②
①辛子
②唐辛子
③大根
④山葵
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正解：①
①藪蕎麦
②更科蕎麦
③田舎蕎麦
④韃靼蕎麦
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正解：④
①雄花と雌花
②花びらの数が違う
③花の大きさが違う
④めしべの長さが違う
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正解：④
①妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
②北海道で獲れたそば
③霧島で獲れたそば
④奥久慈で獲れたそば
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正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①お好み焼き
②寿司
③味噌汁
④しゃぶしゃぶ
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正解：④
①杏仁豆腐
②八宝菜
③餃子
④炒飯
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正解：③
①キャベツ太郎
②前田のクラッカー
③うまい棒
④カットよっちゃん
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正解：③
①寿司
②サンドイッチ
③ハンバーガー
④そば
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正解：②
①ケーキ
②マカロン
③クレープ
④パフェ
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正解：②
①カレー
②トムヤムクン
③麻婆豆腐
④坦々麺
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正解：②
①そうめん
②かき氷
③冷奴
④冷製パスタ
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正解：②
①おでん
②たこ焼き
③味噌汁
④もつ鍋
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正解：②
①ホワイトチョコレート
②うどん
③ヨーグルト
④白身魚
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正解：③
①ダークチョコレート
②トリュフ
③黒豆
④ひじき
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正解：①
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |