 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1872人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.17％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①アワ科
②タデ科
③マメ科
④イネ科
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正解：②
①ルチン
②カロチン
③タンニン
④カテキン
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正解：①
①北海道
②鹿児島
③福島
④長野
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正解：①
①秋から春
②夏から秋
③春から夏
④秋から冬
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正解：②
①生蕎麦
②手打ち蕎麦
③真蕎麦
④純蕎麦
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正解：①
①粘土蕎麦
②宿場蕎麦
③砂場蕎麦
④木場蕎麦
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正解：③
①へそだし
②円錐だし
③空気だし
④おしだし
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正解：①
①混ぜたて
②延したて
③打ちたて
④こねたて
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正解：③
①片栗粉
②小麦粉
③すり胡麻
④きな粉
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正解：②
①宮城
②岩手
③香川
④長野
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正解：②
①給仕に「もう終わる」と言う
②椀をひっくり返す
③椀に蓋をする
④そのまま席を立つ
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正解：③
①そばがきとワサビの組合せ
②かまぼことワサビの組合せ
③たたみいわしとワサビの組合せ
④板の上にワサビをおろしたもの
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正解：②
①そばの具のこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③具が乗ってるそばのこと
④そばの種で打ったそばのこと
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正解：③
①赤
②黒
③緑
④橙
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正解：②
①同士の家
②そば屋
③主君の家
④うどん屋
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正解：①
①汁に使う調味料のこと
②そばを盛る道具のこと
③つなぎのこと
④新潟特有の薬味のこと
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正解：②
①黍粉
②片栗粉
③米粉
④小麦粉
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正解：④
①8人前
②2人前
③3人前
④5人前
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正解：④
①楕円
②三角
③四角
④星型
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正解：②
①サンド
②カール
③ロール
④プレス
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正解：③
①平打ち
②肉分け
③四つ出し
④幅出し
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正解：②
①四
②二
③三
④五
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正解：③
①お酒
②つきだし
③蕎麦を煮る人
④蕎麦の粉
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正解：①
①逆出前
②宿
③店食い
④宿場
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正解：②
①蕎麦麦
②稜麦
③麦蕎
④蕎麦蕎
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正解：②
①鉄
②カルシウム
③カリウム
④ビタミンＡ
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正解：③
①鎌倉時代
②江戸時代
③室町時代
④飛鳥時代
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正解：④
①器
②皿
③鍋
④丼
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正解：③
①カーシャ
②パン
③ソーセージ
④クレープ
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正解：②
①酒ソバ
②二八ソバ
③更科そば
④宿根ソバ
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正解：④
①一番粉
②更科粉
③花粉
④分粉
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正解：③
①ふのり
②卵
③山芋
④よもぎ
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正解：①
①丸出し
②裾出し
③肉分け
④角出し
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正解：②
①もぎたて
②獲りたて
③茹でたて
④打ちたて
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正解：①
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜番
②釜前
③箸入れ
④蕎麦前
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正解：②
①三
②二
③四
④一
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正解：④
①大根
②山葵
③唐辛子
④辛子
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正解：④
①田舎蕎麦
②藪蕎麦
③韃靼蕎麦
④更科蕎麦
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正解：③
①めしべの長さが違う
②雄花と雌花
③花びらの数が違う
④花の大きさが違う
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正解：①
①奥久慈で獲れたそば
②妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
③霧島で獲れたそば
④北海道で獲れたそば
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正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①しゃぶしゃぶ
②寿司
③お好み焼き
④味噌汁
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正解：①
①杏仁豆腐
②餃子
③炒飯
④八宝菜
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正解：②
①うまい棒
②キャベツ太郎
③前田のクラッカー
④カットよっちゃん
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正解：①
①そば
②ハンバーガー
③寿司
④サンドイッチ
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正解：④
①パフェ
②ケーキ
③マカロン
④クレープ
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正解：③
①トムヤムクン
②坦々麺
③カレー
④麻婆豆腐
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正解：①
①かき氷
②冷奴
③冷製パスタ
④そうめん
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正解：①
①おでん
②味噌汁
③たこ焼き
④もつ鍋
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正解：③
①ヨーグルト
②うどん
③ホワイトチョコレート
④白身魚
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正解：①
①ダークチョコレート
②黒豆
③ひじき
④トリュフ
解答を表示する
正解：①
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |