 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①タデ科
②イネ科
③アワ科
④マメ科
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正解：①
①タンニン
②ルチン
③カロチン
④カテキン
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正解：②
①北海道
②鹿児島
③福島
④長野
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正解：①
①秋から春
②秋から冬
③夏から秋
④春から夏
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正解：③
①生蕎麦
②真蕎麦
③純蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：①
①粘土蕎麦
②木場蕎麦
③砂場蕎麦
④宿場蕎麦
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正解：③
①円錐だし
②へそだし
③空気だし
④おしだし
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正解：②
①混ぜたて
②延したて
③打ちたて
④こねたて
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正解：③
①きな粉
②すり胡麻
③小麦粉
④片栗粉
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正解：③
①宮城
②長野
③香川
④岩手
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正解：④
①椀をひっくり返す
②給仕に「もう終わる」と言う
③椀に蓋をする
④そのまま席を立つ
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正解：③
①かまぼことワサビの組合せ
②板の上にワサビをおろしたもの
③そばがきとワサビの組合せ
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解：①
①具が乗ってるそばのこと
②そばの種で打ったそばのこと
③つゆなしの天ぷらそばのこと
④そばの具のこと
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正解：①
①赤
②黒
③緑
④橙
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正解：②
①うどん屋
②同士の家
③そば屋
④主君の家
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正解：②
①新潟特有の薬味のこと
②つなぎのこと
③そばを盛る道具のこと
④汁に使う調味料のこと
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正解：③
①小麦粉
②黍粉
③米粉
④片栗粉
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正解：①
①8人前
②2人前
③5人前
④3人前
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正解：③
①三角
②四角
③楕円
④星型
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正解：①
①ロール
②サンド
③プレス
④カール
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正解：①
①四つ出し
②肉分け
③幅出し
④平打ち
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正解：②
①三
②四
③二
④五
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正解：①
①つきだし
②蕎麦を煮る人
③お酒
④蕎麦の粉
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正解：③
①逆出前
②店食い
③宿場
④宿
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正解：④
①稜麦
②蕎麦蕎
③麦蕎
④蕎麦麦
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正解：①
①ビタミンＡ
②カルシウム
③カリウム
④鉄
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正解：③
①鎌倉時代
②江戸時代
③室町時代
④飛鳥時代
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正解：④
①鍋
②丼
③器
④皿
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正解：①
①クレープ
②パン
③ソーセージ
④カーシャ
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正解：②
①更科そば
②宿根ソバ
③酒ソバ
④二八ソバ
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正解：②
①一番粉
②花粉
③更科粉
④分粉
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正解：②
①山芋
②よもぎ
③ふのり
④卵
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正解：③
①丸出し
②裾出し
③角出し
④肉分け
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正解：②
①獲りたて
②茹でたて
③打ちたて
④もぎたて
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正解：④
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①蕎麦前
②箸入れ
③釜番
④釜前
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正解：④
①一
②四
③二
④三
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正解：①
①唐辛子
②山葵
③辛子
④大根
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正解：③
①田舎蕎麦
②更科蕎麦
③藪蕎麦
④韃靼蕎麦
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正解：④
①めしべの長さが違う
②花びらの数が違う
③花の大きさが違う
④雄花と雌花
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正解：①
①奥久慈で獲れたそば
②北海道で獲れたそば
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④霧島で獲れたそば
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正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①お好み焼き
②しゃぶしゃぶ
③寿司
④味噌汁
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正解：②
①杏仁豆腐
②餃子
③八宝菜
④炒飯
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正解：②
①前田のクラッカー
②うまい棒
③カットよっちゃん
④キャベツ太郎
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正解：②
①サンドイッチ
②そば
③ハンバーガー
④寿司
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正解：①
①クレープ
②ケーキ
③パフェ
④マカロン
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正解：④
①坦々麺
②カレー
③トムヤムクン
④麻婆豆腐
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正解：③
①冷製パスタ
②かき氷
③そうめん
④冷奴
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正解：②
①たこ焼き
②もつ鍋
③おでん
④味噌汁
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正解：①
①ヨーグルト
②ホワイトチョコレート
③うどん
④白身魚
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正解：①
①ダークチョコレート
②トリュフ
③ひじき
④黒豆
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正解：①
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |