 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1859人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.39％ |
||
| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①イネ科
②タデ科
③アワ科
④マメ科
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正解：②
①タンニン
②カロチン
③カテキン
④ルチン
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正解：④
①福島
②北海道
③長野
④鹿児島
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正解：②
①夏から秋
②春から夏
③秋から春
④秋から冬
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正解：①
①真蕎麦
②純蕎麦
③生蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：③
①粘土蕎麦
②宿場蕎麦
③木場蕎麦
④砂場蕎麦
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正解：④
①へそだし
②おしだし
③空気だし
④円錐だし
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正解：①
①打ちたて
②延したて
③こねたて
④混ぜたて
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正解：①
①小麦粉
②きな粉
③すり胡麻
④片栗粉
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正解：①
①岩手
②長野
③宮城
④香川
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正解：①
①椀に蓋をする
②給仕に「もう終わる」と言う
③そのまま席を立つ
④椀をひっくり返す
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正解：①
①かまぼことワサビの組合せ
②そばがきとワサビの組合せ
③板の上にワサビをおろしたもの
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解：①
①具が乗ってるそばのこと
②そばの種で打ったそばのこと
③つゆなしの天ぷらそばのこと
④そばの具のこと
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正解：①
①黒
②赤
③緑
④橙
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正解：①
①そば屋
②主君の家
③うどん屋
④同士の家
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正解：④
①汁に使う調味料のこと
②つなぎのこと
③そばを盛る道具のこと
④新潟特有の薬味のこと
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正解：③
①米粉
②黍粉
③片栗粉
④小麦粉
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正解：④
①3人前
②8人前
③5人前
④2人前
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正解：③
①四角
②星型
③三角
④楕円
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正解：③
①ロール
②サンド
③カール
④プレス
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正解：①
①四つ出し
②肉分け
③平打ち
④幅出し
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正解：②
①五
②二
③四
④三
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正解：④
①蕎麦の粉
②蕎麦を煮る人
③お酒
④つきだし
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正解：③
①逆出前
②宿
③店食い
④宿場
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正解：②
①麦蕎
②蕎麦麦
③蕎麦蕎
④稜麦
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正解：④
①カルシウム
②ビタミンＡ
③カリウム
④鉄
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正解：③
①鎌倉時代
②飛鳥時代
③江戸時代
④室町時代
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正解：②
①丼
②鍋
③皿
④器
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正解：②
①ソーセージ
②クレープ
③パン
④カーシャ
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正解：③
①酒ソバ
②更科そば
③二八ソバ
④宿根ソバ
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正解：④
①分粉
②更科粉
③花粉
④一番粉
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正解：③
①山芋
②卵
③よもぎ
④ふのり
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正解：④
①角出し
②裾出し
③丸出し
④肉分け
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正解：②
①獲りたて
②もぎたて
③打ちたて
④茹でたて
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正解：②
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜番
②蕎麦前
③釜前
④箸入れ
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正解：③
①三
②一
③二
④四
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正解：②
①大根
②山葵
③辛子
④唐辛子
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正解：③
①更科蕎麦
②韃靼蕎麦
③藪蕎麦
④田舎蕎麦
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正解：②
①花の大きさが違う
②めしべの長さが違う
③雄花と雌花
④花びらの数が違う
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正解：②
①霧島で獲れたそば
②妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
③奥久慈で獲れたそば
④北海道で獲れたそば
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正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①味噌汁
②お好み焼き
③寿司
④しゃぶしゃぶ
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正解：④
①炒飯
②餃子
③杏仁豆腐
④八宝菜
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正解：②
①うまい棒
②キャベツ太郎
③前田のクラッカー
④カットよっちゃん
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正解：①
①寿司
②サンドイッチ
③ハンバーガー
④そば
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正解：②
①ケーキ
②クレープ
③マカロン
④パフェ
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正解：③
①坦々麺
②カレー
③トムヤムクン
④麻婆豆腐
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正解：③
①そうめん
②かき氷
③冷製パスタ
④冷奴
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正解：②
①たこ焼き
②もつ鍋
③味噌汁
④おでん
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正解：①
①ヨーグルト
②白身魚
③うどん
④ホワイトチョコレート
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正解：①
①黒豆
②ダークチョコレート
③トリュフ
④ひじき
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正解：②
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |