 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①アワ科
②マメ科
③イネ科
④タデ科
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正解：④
①タンニン
②カテキン
③ルチン
④カロチン
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正解：③
①福島
②北海道
③長野
④鹿児島
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正解：②
①夏から秋
②秋から春
③秋から冬
④春から夏
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正解：①
①手打ち蕎麦
②純蕎麦
③生蕎麦
④真蕎麦
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正解：③
①宿場蕎麦
②木場蕎麦
③砂場蕎麦
④粘土蕎麦
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正解：③
①円錐だし
②空気だし
③へそだし
④おしだし
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正解：③
①こねたて
②打ちたて
③延したて
④混ぜたて
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正解：②
①すり胡麻
②きな粉
③小麦粉
④片栗粉
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正解：③
①岩手
②香川
③長野
④宮城
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正解：①
①椀をひっくり返す
②給仕に「もう終わる」と言う
③そのまま席を立つ
④椀に蓋をする
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正解：④
①板の上にワサビをおろしたもの
②そばがきとワサビの組合せ
③かまぼことワサビの組合せ
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解：③
①そばの具のこと
②具が乗ってるそばのこと
③そばの種で打ったそばのこと
④つゆなしの天ぷらそばのこと
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正解：②
①赤
②橙
③緑
④黒
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正解：④
①うどん屋
②主君の家
③そば屋
④同士の家
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正解：④
①新潟特有の薬味のこと
②汁に使う調味料のこと
③つなぎのこと
④そばを盛る道具のこと
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正解：④
①小麦粉
②米粉
③黍粉
④片栗粉
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正解：①
①2人前
②5人前
③8人前
④3人前
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正解：②
①星型
②四角
③三角
④楕円
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正解：③
①ロール
②サンド
③プレス
④カール
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正解：①
①幅出し
②肉分け
③平打ち
④四つ出し
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正解：②
①五
②二
③三
④四
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正解：③
①お酒
②つきだし
③蕎麦の粉
④蕎麦を煮る人
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正解：①
①宿場
②逆出前
③宿
④店食い
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正解：③
①麦蕎
②蕎麦麦
③稜麦
④蕎麦蕎
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正解：③
①鉄
②カリウム
③カルシウム
④ビタミンＡ
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正解：②
①飛鳥時代
②鎌倉時代
③室町時代
④江戸時代
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正解：①
①丼
②皿
③鍋
④器
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正解：③
①ソーセージ
②パン
③クレープ
④カーシャ
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正解：②
①二八ソバ
②酒ソバ
③更科そば
④宿根ソバ
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正解：④
①一番粉
②更科粉
③分粉
④花粉
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正解：④
①山芋
②よもぎ
③ふのり
④卵
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正解：③
①肉分け
②裾出し
③角出し
④丸出し
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正解：②
①茹でたて
②獲りたて
③打ちたて
④もぎたて
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正解：④
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜前
②蕎麦前
③釜番
④箸入れ
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正解：①
①二
②一
③三
④四
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正解：②
①唐辛子
②山葵
③大根
④辛子
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正解：④
①韃靼蕎麦
②田舎蕎麦
③更科蕎麦
④藪蕎麦
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正解：①
①雄花と雌花
②花の大きさが違う
③花びらの数が違う
④めしべの長さが違う
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正解：④
①北海道で獲れたそば
②妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
③霧島で獲れたそば
④奥久慈で獲れたそば
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正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①味噌汁
②寿司
③しゃぶしゃぶ
④お好み焼き
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正解：③
①杏仁豆腐
②餃子
③八宝菜
④炒飯
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正解：②
①うまい棒
②前田のクラッカー
③キャベツ太郎
④カットよっちゃん
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正解：①
①そば
②ハンバーガー
③サンドイッチ
④寿司
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正解：③
①マカロン
②ケーキ
③クレープ
④パフェ
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正解：①
①坦々麺
②カレー
③トムヤムクン
④麻婆豆腐
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正解：③
①かき氷
②冷奴
③冷製パスタ
④そうめん
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正解：①
①味噌汁
②もつ鍋
③たこ焼き
④おでん
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正解：③
①うどん
②ホワイトチョコレート
③白身魚
④ヨーグルト
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正解：④
①ダークチョコレート
②ひじき
③黒豆
④トリュフ
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正解：①
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |