 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1859人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.39％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①タデ科
②マメ科
③イネ科
④アワ科
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正解：①
①カロチン
②カテキン
③ルチン
④タンニン
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正解：③
①福島
②北海道
③長野
④鹿児島
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正解：②
①夏から秋
②春から夏
③秋から冬
④秋から春
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正解：①
①生蕎麦
②純蕎麦
③手打ち蕎麦
④真蕎麦
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正解：①
①粘土蕎麦
②木場蕎麦
③砂場蕎麦
④宿場蕎麦
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正解：③
①へそだし
②円錐だし
③おしだし
④空気だし
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正解：①
①打ちたて
②こねたて
③延したて
④混ぜたて
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正解：①
①片栗粉
②すり胡麻
③小麦粉
④きな粉
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正解：③
①岩手
②宮城
③香川
④長野
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正解：①
①そのまま席を立つ
②椀に蓋をする
③椀をひっくり返す
④給仕に「もう終わる」と言う
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正解：②
①かまぼことワサビの組合せ
②たたみいわしとワサビの組合せ
③板の上にワサビをおろしたもの
④そばがきとワサビの組合せ
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正解：①
①具が乗ってるそばのこと
②そばの種で打ったそばのこと
③つゆなしの天ぷらそばのこと
④そばの具のこと
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正解：①
①緑
②赤
③黒
④橙
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正解：③
①同士の家
②そば屋
③主君の家
④うどん屋
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正解：①
①そばを盛る道具のこと
②つなぎのこと
③汁に使う調味料のこと
④新潟特有の薬味のこと
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正解：①
①片栗粉
②黍粉
③米粉
④小麦粉
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正解：④
①5人前
②8人前
③3人前
④2人前
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正解：①
①三角
②楕円
③星型
④四角
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正解：①
①サンド
②プレス
③ロール
④カール
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正解：③
①肉分け
②平打ち
③幅出し
④四つ出し
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正解：①
①四
②二
③五
④三
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正解：④
①お酒
②蕎麦の粉
③蕎麦を煮る人
④つきだし
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正解：①
①宿
②店食い
③逆出前
④宿場
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正解：①
①蕎麦蕎
②麦蕎
③稜麦
④蕎麦麦
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正解：③
①カリウム
②ビタミンＡ
③鉄
④カルシウム
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正解：①
①江戸時代
②室町時代
③鎌倉時代
④飛鳥時代
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正解：④
①皿
②鍋
③器
④丼
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正解：②
①パン
②クレープ
③ソーセージ
④カーシャ
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正解：①
①二八ソバ
②酒ソバ
③更科そば
④宿根ソバ
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正解：④
①花粉
②分粉
③更科粉
④一番粉
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正解：①
①卵
②山芋
③ふのり
④よもぎ
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正解：③
①丸出し
②角出し
③肉分け
④裾出し
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正解：④
①茹でたて
②もぎたて
③獲りたて
④打ちたて
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正解：②
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①箸入れ
②釜番
③蕎麦前
④釜前
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正解：④
①一
②四
③二
④三
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正解：①
①唐辛子
②大根
③山葵
④辛子
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正解：④
①韃靼蕎麦
②更科蕎麦
③藪蕎麦
④田舎蕎麦
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正解：①
①雄花と雌花
②花びらの数が違う
③めしべの長さが違う
④花の大きさが違う
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正解：③
①霧島で獲れたそば
②妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
③北海道で獲れたそば
④奥久慈で獲れたそば
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正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①お好み焼き
②寿司
③しゃぶしゃぶ
④味噌汁
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正解：③
①八宝菜
②餃子
③杏仁豆腐
④炒飯
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正解：②
①うまい棒
②カットよっちゃん
③キャベツ太郎
④前田のクラッカー
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正解：①
①そば
②サンドイッチ
③ハンバーガー
④寿司
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正解：②
①クレープ
②マカロン
③ケーキ
④パフェ
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正解：②
①トムヤムクン
②カレー
③麻婆豆腐
④坦々麺
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正解：①
①冷奴
②冷製パスタ
③そうめん
④かき氷
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正解：④
①おでん
②たこ焼き
③もつ鍋
④味噌汁
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正解：②
①ヨーグルト
②うどん
③ホワイトチョコレート
④白身魚
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正解：①
①黒豆
②トリュフ
③ダークチョコレート
④ひじき
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正解：③
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |