 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1859人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.39％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①マメ科
②アワ科
③タデ科
④イネ科
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正解：③
①ルチン
②タンニン
③カロチン
④カテキン
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正解：①
①北海道
②長野
③福島
④鹿児島
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正解：①
①春から夏
②夏から秋
③秋から春
④秋から冬
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正解：②
①真蕎麦
②生蕎麦
③純蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：②
①木場蕎麦
②宿場蕎麦
③砂場蕎麦
④粘土蕎麦
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正解：③
①円錐だし
②おしだし
③へそだし
④空気だし
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正解：③
①混ぜたて
②こねたて
③打ちたて
④延したて
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正解：③
①すり胡麻
②小麦粉
③きな粉
④片栗粉
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正解：②
①長野
②宮城
③岩手
④香川
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正解：③
①そのまま席を立つ
②椀に蓋をする
③給仕に「もう終わる」と言う
④椀をひっくり返す
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正解：②
①たたみいわしとワサビの組合せ
②板の上にワサビをおろしたもの
③かまぼことワサビの組合せ
④そばがきとワサビの組合せ
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正解：③
①そばの具のこと
②具が乗ってるそばのこと
③そばの種で打ったそばのこと
④つゆなしの天ぷらそばのこと
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正解：②
①赤
②緑
③黒
④橙
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正解：③
①うどん屋
②そば屋
③同士の家
④主君の家
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正解：③
①そばを盛る道具のこと
②汁に使う調味料のこと
③新潟特有の薬味のこと
④つなぎのこと
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正解：①
①片栗粉
②米粉
③黍粉
④小麦粉
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正解：④
①2人前
②3人前
③8人前
④5人前
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正解：④
①四角
②星型
③三角
④楕円
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正解：③
①カール
②プレス
③サンド
④ロール
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正解：④
①平打ち
②四つ出し
③肉分け
④幅出し
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正解：③
①五
②二
③三
④四
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正解：③
①蕎麦の粉
②お酒
③蕎麦を煮る人
④つきだし
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正解：②
①宿場
②逆出前
③店食い
④宿
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正解：④
①蕎麦麦
②蕎麦蕎
③稜麦
④麦蕎
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正解：③
①カルシウム
②カリウム
③ビタミンＡ
④鉄
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正解：②
①鎌倉時代
②室町時代
③江戸時代
④飛鳥時代
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正解：④
①丼
②器
③鍋
④皿
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正解：③
①クレープ
②パン
③ソーセージ
④カーシャ
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正解：②
①酒ソバ
②更科そば
③宿根ソバ
④二八ソバ
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正解：③
①花粉
②一番粉
③更科粉
④分粉
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正解：①
①よもぎ
②ふのり
③山芋
④卵
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正解：②
①角出し
②裾出し
③丸出し
④肉分け
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正解：②
①獲りたて
②打ちたて
③もぎたて
④茹でたて
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正解：③
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①箸入れ
②釜前
③蕎麦前
④釜番
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正解：②
①三
②四
③一
④二
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正解：③
①辛子
②唐辛子
③大根
④山葵
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正解：①
①田舎蕎麦
②藪蕎麦
③韃靼蕎麦
④更科蕎麦
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正解：③
①花びらの数が違う
②めしべの長さが違う
③雄花と雌花
④花の大きさが違う
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正解：②
①妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
②奥久慈で獲れたそば
③北海道で獲れたそば
④霧島で獲れたそば
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正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①寿司
②お好み焼き
③味噌汁
④しゃぶしゃぶ
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正解：④
①餃子
②八宝菜
③炒飯
④杏仁豆腐
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正解：①
①キャベツ太郎
②うまい棒
③前田のクラッカー
④カットよっちゃん
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正解：②
①寿司
②ハンバーガー
③サンドイッチ
④そば
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正解：③
①マカロン
②ケーキ
③クレープ
④パフェ
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正解：①
①坦々麺
②麻婆豆腐
③カレー
④トムヤムクン
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正解：④
①かき氷
②冷製パスタ
③そうめん
④冷奴
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正解：①
①たこ焼き
②味噌汁
③もつ鍋
④おでん
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正解：①
①白身魚
②ホワイトチョコレート
③ヨーグルト
④うどん
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正解：③
①ダークチョコレート
②ひじき
③トリュフ
④黒豆
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正解：①
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |