 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①タデ科
②マメ科
③アワ科
④イネ科
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正解：①
①タンニン
②ルチン
③カロチン
④カテキン
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正解：②
①鹿児島
②北海道
③長野
④福島
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正解：②
①秋から春
②秋から冬
③春から夏
④夏から秋
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正解：④
①真蕎麦
②生蕎麦
③手打ち蕎麦
④純蕎麦
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正解：②
①木場蕎麦
②砂場蕎麦
③宿場蕎麦
④粘土蕎麦
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正解：②
①おしだし
②円錐だし
③へそだし
④空気だし
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正解：③
①こねたて
②打ちたて
③混ぜたて
④延したて
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正解：②
①片栗粉
②小麦粉
③きな粉
④すり胡麻
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正解：②
①長野
②香川
③宮城
④岩手
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正解：④
①椀に蓋をする
②椀をひっくり返す
③そのまま席を立つ
④給仕に「もう終わる」と言う
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正解：①
①かまぼことワサビの組合せ
②たたみいわしとワサビの組合せ
③そばがきとワサビの組合せ
④板の上にワサビをおろしたもの
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正解：①
①そばの具のこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③そばの種で打ったそばのこと
④具が乗ってるそばのこと
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正解：④
①緑
②黒
③橙
④赤
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正解：②
①同士の家
②そば屋
③主君の家
④うどん屋
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正解：①
①そばを盛る道具のこと
②つなぎのこと
③新潟特有の薬味のこと
④汁に使う調味料のこと
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正解：①
①片栗粉
②小麦粉
③米粉
④黍粉
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正解：②
①8人前
②2人前
③3人前
④5人前
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正解：④
①星型
②四角
③三角
④楕円
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正解：③
①ロール
②サンド
③カール
④プレス
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正解：①
①平打ち
②四つ出し
③幅出し
④肉分け
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正解：④
①五
②三
③二
④四
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正解：②
①お酒
②蕎麦の粉
③蕎麦を煮る人
④つきだし
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正解：①
①宿場
②宿
③逆出前
④店食い
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正解：②
①稜麦
②蕎麦蕎
③麦蕎
④蕎麦麦
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正解：①
①カリウム
②ビタミンＡ
③カルシウム
④鉄
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正解：①
①飛鳥時代
②鎌倉時代
③江戸時代
④室町時代
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正解：①
①器
②丼
③鍋
④皿
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正解：③
①クレープ
②ソーセージ
③パン
④カーシャ
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正解：③
①宿根ソバ
②酒ソバ
③二八ソバ
④更科そば
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正解：①
①花粉
②一番粉
③更科粉
④分粉
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正解：①
①よもぎ
②卵
③ふのり
④山芋
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正解：③
①角出し
②肉分け
③丸出し
④裾出し
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正解：④
①獲りたて
②打ちたて
③茹でたて
④もぎたて
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正解：④
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜前
②釜番
③蕎麦前
④箸入れ
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正解：①
①三
②四
③一
④二
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正解：③
①大根
②辛子
③唐辛子
④山葵
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正解：②
①韃靼蕎麦
②更科蕎麦
③藪蕎麦
④田舎蕎麦
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正解：①
①めしべの長さが違う
②花の大きさが違う
③雄花と雌花
④花びらの数が違う
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正解：①
①妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
②霧島で獲れたそば
③奥久慈で獲れたそば
④北海道で獲れたそば
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正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①お好み焼き
②味噌汁
③しゃぶしゃぶ
④寿司
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正解：③
①杏仁豆腐
②餃子
③八宝菜
④炒飯
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正解：②
①うまい棒
②キャベツ太郎
③カットよっちゃん
④前田のクラッカー
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正解：①
①寿司
②ハンバーガー
③サンドイッチ
④そば
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正解：③
①クレープ
②パフェ
③ケーキ
④マカロン
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正解：④
①麻婆豆腐
②トムヤムクン
③カレー
④坦々麺
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正解：②
①冷奴
②冷製パスタ
③かき氷
④そうめん
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正解：③
①味噌汁
②もつ鍋
③おでん
④たこ焼き
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正解：④
①うどん
②白身魚
③ヨーグルト
④ホワイトチョコレート
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正解：③
①黒豆
②トリュフ
③ダークチョコレート
④ひじき
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正解：③
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |