 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
||
| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1857人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.44％ |
||
| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①マメ科
②イネ科
③タデ科
④アワ科
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正解：③
①タンニン
②カロチン
③カテキン
④ルチン
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正解：④
①福島
②長野
③鹿児島
④北海道
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正解：④
①秋から春
②春から夏
③夏から秋
④秋から冬
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正解：③
①生蕎麦
②手打ち蕎麦
③純蕎麦
④真蕎麦
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正解：①
①木場蕎麦
②宿場蕎麦
③砂場蕎麦
④粘土蕎麦
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正解：③
①へそだし
②おしだし
③空気だし
④円錐だし
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正解：①
①こねたて
②延したて
③打ちたて
④混ぜたて
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正解：③
①片栗粉
②きな粉
③小麦粉
④すり胡麻
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正解：③
①香川
②宮城
③長野
④岩手
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正解：④
①そのまま席を立つ
②給仕に「もう終わる」と言う
③椀をひっくり返す
④椀に蓋をする
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正解：④
①板の上にワサビをおろしたもの
②そばがきとワサビの組合せ
③かまぼことワサビの組合せ
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解：③
①つゆなしの天ぷらそばのこと
②そばの具のこと
③具が乗ってるそばのこと
④そばの種で打ったそばのこと
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正解：③
①赤
②黒
③橙
④緑
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正解：②
①そば屋
②うどん屋
③主君の家
④同士の家
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正解：④
①新潟特有の薬味のこと
②つなぎのこと
③汁に使う調味料のこと
④そばを盛る道具のこと
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正解：④
①黍粉
②米粉
③小麦粉
④片栗粉
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正解：③
①8人前
②3人前
③2人前
④5人前
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正解：④
①四角
②楕円
③三角
④星型
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正解：③
①プレス
②ロール
③サンド
④カール
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正解：②
①幅出し
②四つ出し
③肉分け
④平打ち
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正解：③
①五
②二
③三
④四
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正解：③
①蕎麦の粉
②蕎麦を煮る人
③お酒
④つきだし
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正解：③
①逆出前
②宿場
③宿
④店食い
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正解：③
①麦蕎
②蕎麦麦
③稜麦
④蕎麦蕎
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正解：③
①ビタミンＡ
②カリウム
③カルシウム
④鉄
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正解：②
①江戸時代
②室町時代
③鎌倉時代
④飛鳥時代
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正解：④
①鍋
②丼
③器
④皿
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正解：①
①ソーセージ
②カーシャ
③クレープ
④パン
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正解：④
①二八ソバ
②宿根ソバ
③酒ソバ
④更科そば
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正解：②
①分粉
②一番粉
③更科粉
④花粉
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正解：④
①よもぎ
②卵
③ふのり
④山芋
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正解：③
①裾出し
②角出し
③丸出し
④肉分け
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正解：①
①もぎたて
②打ちたて
③獲りたて
④茹でたて
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正解：①
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①箸入れ
②釜前
③釜番
④蕎麦前
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正解：②
①三
②四
③二
④一
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正解：④
①辛子
②山葵
③大根
④唐辛子
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正解：①
①韃靼蕎麦
②更科蕎麦
③田舎蕎麦
④藪蕎麦
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正解：①
①雄花と雌花
②花の大きさが違う
③花びらの数が違う
④めしべの長さが違う
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正解：④
①妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
②奥久慈で獲れたそば
③北海道で獲れたそば
④霧島で獲れたそば
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正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①しゃぶしゃぶ
②味噌汁
③お好み焼き
④寿司
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正解：①
①杏仁豆腐
②八宝菜
③炒飯
④餃子
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正解：④
①うまい棒
②前田のクラッカー
③カットよっちゃん
④キャベツ太郎
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正解：①
①サンドイッチ
②寿司
③そば
④ハンバーガー
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正解：①
①クレープ
②パフェ
③ケーキ
④マカロン
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正解：④
①麻婆豆腐
②坦々麺
③トムヤムクン
④カレー
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正解：③
①冷製パスタ
②そうめん
③かき氷
④冷奴
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正解：③
①味噌汁
②おでん
③たこ焼き
④もつ鍋
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正解：③
①白身魚
②うどん
③ホワイトチョコレート
④ヨーグルト
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正解：④
①ダークチョコレート
②ひじき
③トリュフ
④黒豆
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正解：①
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |