 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①アワ科
②マメ科
③タデ科
④イネ科
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正解：③
①ルチン
②タンニン
③カテキン
④カロチン
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正解：①
①北海道
②福島
③長野
④鹿児島
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正解：①
①夏から秋
②秋から春
③秋から冬
④春から夏
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正解：①
①純蕎麦
②生蕎麦
③真蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：②
①木場蕎麦
②粘土蕎麦
③砂場蕎麦
④宿場蕎麦
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正解：③
①おしだし
②へそだし
③空気だし
④円錐だし
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正解：②
①混ぜたて
②延したて
③打ちたて
④こねたて
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正解：③
①すり胡麻
②小麦粉
③片栗粉
④きな粉
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正解：②
①香川
②岩手
③宮城
④長野
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正解：②
①椀に蓋をする
②そのまま席を立つ
③給仕に「もう終わる」と言う
④椀をひっくり返す
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正解：①
①板の上にワサビをおろしたもの
②たたみいわしとワサビの組合せ
③かまぼことワサビの組合せ
④そばがきとワサビの組合せ
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正解：③
①つゆなしの天ぷらそばのこと
②そばの種で打ったそばのこと
③そばの具のこと
④具が乗ってるそばのこと
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正解：④
①黒
②橙
③緑
④赤
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正解：①
①そば屋
②主君の家
③同士の家
④うどん屋
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正解：③
①汁に使う調味料のこと
②新潟特有の薬味のこと
③そばを盛る道具のこと
④つなぎのこと
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正解：③
①片栗粉
②黍粉
③米粉
④小麦粉
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正解：④
①3人前
②8人前
③2人前
④5人前
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正解：④
①四角
②星型
③楕円
④三角
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正解：④
①サンド
②カール
③プレス
④ロール
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正解：④
①幅出し
②平打ち
③肉分け
④四つ出し
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正解：③
①四
②三
③二
④五
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正解：②
①お酒
②蕎麦の粉
③つきだし
④蕎麦を煮る人
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正解：①
①逆出前
②店食い
③宿場
④宿
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正解：④
①蕎麦蕎
②蕎麦麦
③稜麦
④麦蕎
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正解：③
①鉄
②カルシウム
③カリウム
④ビタミンＡ
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正解：③
①室町時代
②鎌倉時代
③江戸時代
④飛鳥時代
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正解：④
①鍋
②皿
③器
④丼
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正解：①
①ソーセージ
②カーシャ
③クレープ
④パン
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正解：④
①宿根ソバ
②酒ソバ
③二八ソバ
④更科そば
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正解：①
①花粉
②分粉
③更科粉
④一番粉
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正解：①
①よもぎ
②山芋
③ふのり
④卵
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正解：③
①丸出し
②角出し
③肉分け
④裾出し
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正解：④
①もぎたて
②打ちたて
③獲りたて
④茹でたて
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正解：①
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①箸入れ
②蕎麦前
③釜番
④釜前
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正解：④
①四
②二
③三
④一
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正解：④
①大根
②辛子
③唐辛子
④山葵
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正解：②
①韃靼蕎麦
②藪蕎麦
③更科蕎麦
④田舎蕎麦
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正解：①
①めしべの長さが違う
②花の大きさが違う
③花びらの数が違う
④雄花と雌花
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正解：①
①霧島で獲れたそば
②妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
③北海道で獲れたそば
④奥久慈で獲れたそば
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正解：②
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①しゃぶしゃぶ
②お好み焼き
③味噌汁
④寿司
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正解：①
①杏仁豆腐
②餃子
③炒飯
④八宝菜
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正解：②
①うまい棒
②カットよっちゃん
③前田のクラッカー
④キャベツ太郎
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正解：①
①サンドイッチ
②ハンバーガー
③寿司
④そば
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正解：①
①パフェ
②ケーキ
③クレープ
④マカロン
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正解：④
①トムヤムクン
②カレー
③坦々麺
④麻婆豆腐
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正解：①
①冷奴
②冷製パスタ
③かき氷
④そうめん
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正解：③
①たこ焼き
②味噌汁
③もつ鍋
④おでん
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正解：①
①うどん
②白身魚
③ホワイトチョコレート
④ヨーグルト
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正解：④
①トリュフ
②ひじき
③黒豆
④ダークチョコレート
解答を表示する
正解：④
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |