 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1873人 | ||
| 合格者数 | 883人 | ||
| 合格率 | 47.14％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①アワ科
②タデ科
③イネ科
④マメ科
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正解：②
①タンニン
②カロチン
③カテキン
④ルチン
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正解：④
①長野
②北海道
③福島
④鹿児島
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正解：②
①秋から春
②春から夏
③秋から冬
④夏から秋
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正解：④
①真蕎麦
②純蕎麦
③生蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解：③
①砂場蕎麦
②粘土蕎麦
③木場蕎麦
④宿場蕎麦
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正解：①
①へそだし
②空気だし
③おしだし
④円錐だし
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正解：①
①延したて
②混ぜたて
③こねたて
④打ちたて
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正解：④
①きな粉
②すり胡麻
③小麦粉
④片栗粉
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正解：③
①岩手
②長野
③香川
④宮城
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正解：①
①そのまま席を立つ
②椀に蓋をする
③給仕に「もう終わる」と言う
④椀をひっくり返す
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正解：②
①たたみいわしとワサビの組合せ
②かまぼことワサビの組合せ
③板の上にワサビをおろしたもの
④そばがきとワサビの組合せ
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正解：②
①そばの種で打ったそばのこと
②具が乗ってるそばのこと
③つゆなしの天ぷらそばのこと
④そばの具のこと
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正解：②
①赤
②橙
③緑
④黒
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正解：④
①主君の家
②うどん屋
③同士の家
④そば屋
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正解：③
①汁に使う調味料のこと
②つなぎのこと
③そばを盛る道具のこと
④新潟特有の薬味のこと
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正解：③
①黍粉
②米粉
③片栗粉
④小麦粉
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正解：④
①3人前
②8人前
③2人前
④5人前
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正解：④
①楕円
②星型
③四角
④三角
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正解：④
①カール
②プレス
③ロール
④サンド
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正解：③
①幅出し
②平打ち
③四つ出し
④肉分け
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正解：④
①四
②三
③五
④二
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正解：②
①蕎麦の粉
②蕎麦を煮る人
③お酒
④つきだし
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正解：③
①逆出前
②店食い
③宿場
④宿
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正解：④
①稜麦
②蕎麦麦
③麦蕎
④蕎麦蕎
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正解：①
①カリウム
②鉄
③ビタミンＡ
④カルシウム
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正解：①
①鎌倉時代
②室町時代
③飛鳥時代
④江戸時代
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正解：③
①鍋
②皿
③丼
④器
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正解：①
①カーシャ
②ソーセージ
③パン
④クレープ
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正解：③
①酒ソバ
②更科そば
③二八ソバ
④宿根ソバ
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正解：④
①一番粉
②分粉
③花粉
④更科粉
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正解：③
①卵
②よもぎ
③ふのり
④山芋
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正解：③
①丸出し
②肉分け
③角出し
④裾出し
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正解：④
①茹でたて
②もぎたて
③打ちたて
④獲りたて
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正解：②
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①釜番
②箸入れ
③釜前
④蕎麦前
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正解：③
①四
②三
③一
④二
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正解：③
①辛子
②大根
③唐辛子
④山葵
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正解：①
①更科蕎麦
②田舎蕎麦
③韃靼蕎麦
④藪蕎麦
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正解：③
①花びらの数が違う
②花の大きさが違う
③めしべの長さが違う
④雄花と雌花
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正解：③
①奥久慈で獲れたそば
②北海道で獲れたそば
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④霧島で獲れたそば
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正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①しゃぶしゃぶ
②味噌汁
③お好み焼き
④寿司
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正解：①
①炒飯
②餃子
③八宝菜
④杏仁豆腐
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正解：②
①カットよっちゃん
②前田のクラッカー
③キャベツ太郎
④うまい棒
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正解：④
①寿司
②そば
③ハンバーガー
④サンドイッチ
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正解：④
①クレープ
②パフェ
③ケーキ
④マカロン
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正解：④
①坦々麺
②麻婆豆腐
③トムヤムクン
④カレー
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正解：③
①冷奴
②そうめん
③冷製パスタ
④かき氷
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正解：④
①たこ焼き
②もつ鍋
③おでん
④味噌汁
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正解：①
①ホワイトチョコレート
②ヨーグルト
③うどん
④白身魚
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正解：②
①ダークチョコレート
②ひじき
③トリュフ
④黒豆
解答を表示する
正解：①
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |