Quizoo くいずー

認定のクイズ・検定家庭科 料理・レシピ検定
料理の雑学、レシピや作り方など、料理に関して何でも出題します。
難易度 中級
合格点 3問正解/5問中  上級:8問正解/10問中
制限時間 5分以内
クイズ登録数 全12問 
受験者数 4017人
合格者数 2894人
合格率 72.04%
作成者 菜々 (ID:248)

2008/12/28:タイトル・説明文を修正致しました。レシピ→料理・レシピ検定

家庭科 [家庭科] [料理・レシピ]
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このクイズ・検定で出題される問題の予習・復習ができます。
答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
しっかり学習をして、このクイズ・検定の満点合格を目指しましょう!
①料理
②お菓子
③薬
④飲み物
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正解:③

①100種類以下
②500種類
③1000種類以上
④10種類以下
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正解:③

①違う
②いろいろ
③少し違う
④同じ
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正解:④

①しょうゆ
②さとう
③塩
④ソース
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正解:①

①5cc
②20cc
③15cc
④10cc
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正解:③

①2cc
②1cc
③10cc
④5cc
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正解:④

①しょうゆ
②みそ
③ソース
④コショウ
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正解:②

①シソ、スズシロ
②ヨモギ、スズナ
③スズナ、ホウレンソウ
④スズナ、スズシロ
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正解:④

①アルデラット
②アルデラート
③アルデンテ
④アルデポルデ
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正解:③

①マヨネーズ
②ケチャップ
③ヴィネグレット
④サウザンド・アイランド
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正解:①

①唐辛子(トウガラシ)
②ターメリック(ウコン)
③紅しょうが
④食紅
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正解:①

①食紅
②唐辛子(トウガラシ)
③紅しょうが
④ターメリック(ウコン)
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正解:②

 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、クラシック検定(弦楽器編)より、出題しております。
説明:クラシック音楽の弦楽に的を絞った問題です。
①ヴィオラ、ヴァイオリン、チェロ、コントラバス
②ヴァイオリン、ヴィオラ、チェロ、コントラバス
③コントラバス、チェロ、ヴィオラ、ヴァイオリン
④ヴァイオリン、ヴィオラ、コントラバス、チェロ
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正解:②

解説:  正解は、「ヴァイオリン、ヴィオラ、チェロ、コントラバス」です。   定型的な並びは、客席から見て時計回りに、第1ヴァイオリン、   第2ヴァイオリン、ヴィオラ、チェロ。そして舞台奥、   ヴィオラからチェロの後ろにコントラバスが配置されます。

①先祖の異なる楽器はない
②コントラバス
③チェロ
④ヴィオラ
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正解:②

解説:  正解は、「コントラバス」です。   ヴァイオリン、ヴィオラ、チェロが《ヴァイオリン属》で   あるのに対し、コントラバスは《ヴィオール属》に分類   されています。古楽器の《ヴィオローネ》が先祖です。   一例をあげると、楽器の肩がヴァイオリン属が《張り肩》、   コントラバスが《なで肩》な外見をしています。

①ヴァイオリン、第1ヴィオラ、第2ヴィオラ、チェロ
②ヴァイオリン、ヴィオラ、チェロ、コントラバス
③第1ヴァイオリン、第2ヴァイオリン、チェロ、コントラバス
④第1ヴァイオリン、第2ヴァイオリン、ヴィオラ、チェロ
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正解:④

解説:  正解は、「第1ヴァイオリン、第2ヴァイオリン、ヴィオラ、チェロ」です。


①20
②21
③24
④16
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正解:④

解説:  正解は、「16」です。   弦楽四重奏団は、第1ヴァイオリン、第2ヴァイオリン、   ヴィオラ、チェロで編成されています。   これらはみな4弦です。J.ハイドンが弦楽四重奏の基礎を固めたと   言われています。四声部という音響的に均整のとれた編成です。   W.A.モーツァルト、ベートーヴェンをはじめ、シューベルトから   近現代の作曲家まで、幅広く愛用されています。


①E(ミ)、A(ラ)、D(レ)、G(ソ)
②G(ソ)、C(ド)、E(ミ)、A(ラ)
③G(ソ)、D(レ)、A(ラ)、E(ミ)
④C(ド)、G(ソ)、D(レ)、A(ラ)
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正解:③

解説:  正解は、「G(ソ)、D(レ)、A(ラ)、E(ミ)」です。   5度間隔で調絃されています。   「C(ド)、G(ソ)、D(レ)、A(ラ)」は《ヴィオラ》です。   《チェロ》は、「ヴィオラのオクターブ下」の調絃です。   「E(ミ)、A(ラ)、D(レ)、G(ソ)」は《コントラバス》です。   他の楽器と違い、4度間隔で調絃されています。   先祖が《ヴィオール属のヴィオローネ》であるためです。   「G(ソ)、C(ド)、E(ミ)、A(ラ)」は《ウクレレ》の調絃です。


①コントラバス
②ヴィオラ
③ヴァイオリン
④チェロ
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正解:②

解説: 正解は、「ヴィオラ」です。  ヴィオラは基本的に(アルト記号の)ハ音記号で楽譜に書かれるが、  高音部にはト音記号も使われます。  ヴィオラは調絃が低い第4弦から順に「C(ド)、G(ソ)、D(レ)、A(ラ)」  となっており、《(アルト記号)のハ音記号》で表すと、加線を使わずに  楽譜を見やすくできるからです。  ハ音記号は真ん中の尖った所がC(ド)を表します。  ですので、(アルト記号)のハ音記号は  「五線譜の真ん中の線をC(ド)」と読みます。

①ベートーヴェン
②J.ハイドン
③W.A.モーツァルト
④シューベルト
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正解:②

解説: 正解は、「J.ハイドン」です。68曲あります。  J.ハイドンの作品目録をまとめたホーボーケンによって、  以前は83曲がJ.ハイドンの弦楽四重奏曲として、  作曲順の番号(Hob)が付されていましたが、  後に偽作と判明されたもの、及び他の曲種からの編曲を除くと、  J.ハイドンのオリジナルの弦楽四重奏曲としては68曲です。  「W.A.モーツァルト」は23曲。  「ベートーヴェン」は16曲(大フーガを除く)  「シューベルト」は15曲。

①鳥
②狩り
③蛙
④ひばり
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正解:②

解説: 正解は、「狩り」です。  M.A.モーツァルトの《弦楽四重奏曲第17番 変ロ長調 K.458》に  付けられた標題です。  別名《ハイドン・セット》と呼ばれる6曲組の中の一曲です。  この曲はJ.ハイドンの《ロシア四重奏曲Op.33(Hob.III:37〜42)》に  影響され、J.ハイドンに献呈されました。  「鳥」は、弦楽四重奏曲第39番 ハ長調 Hob.III.39。  「蛙」は、同第49番 ニ長調 Hob.III.49。  「ひばり」 は、同第67番 ニ長調 Hob.III.63。

①J.C.バッハ
②シュタードラー
③カンナビヒ
④J.ハイドン
解答を表示する

正解:④

解説: 正解は、「J.ハイドン」です。  6曲まとめてヨーゼフ・ハイドンに献呈されたので、  《ハイドン・セット》と呼ばれています。  モーツァルトが2年あまりを費やして作曲した力作であり、  古今の弦楽四重奏曲の傑作として親しまれています。  ハイドン・セットの楽曲は次の通り。   (1)弦楽四重奏曲第14番 ト長調 K.387   (2)弦楽四重奏曲第15番 ニ短調 K.421   (3)弦楽四重奏曲第16番 変ホ長調 K.428   (4)弦楽四重奏曲第17番 変ロ長調 K.458『狩』   (5)弦楽四重奏曲第18番 イ長調 K.464   (6)弦楽四重奏曲第19番 ハ長調 K.465『不協和音』


①驚愕
②不協和音
③十二音音楽
④半音階的
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正解:②

解説: 正解は、「不協和音」です。  第一楽章のAdagioで始まる序奏が問題なのです。低音部のチェロから高音部の第1ヴァイオリンへの音が上るように重なり合わされています。具体的には、低音のチェロが八分音符で刻むC(ド)にヴィオラがA♭(ラ♭)、第2バイオリンがE♭(ミ♭)、そして第1バイオリンがA(ラ)へと少しずつずれて入ってゆくのですが、ヴィオラとヴァイオリンがA(ラ)について半音でぶつかっており、非常に濁った響きを生みます。

ランキング 料理・レシピ検定 のランキング [ ベスト20位 ]
順位 ユーザー名 回答(問) 正解(問) 経過タイム 合否 コメント
1 位 きて 10 10 00:00:14合格
2 位 T.M. 10 10 00:00:15合格
3 位 木芽 10 10 00:00:15合格
4 位 kirara 10 10 00:00:17合格ほいほいっ
5 位 フェレット 10 10 00:00:19合格
6 位 スァッガ 10 10 00:00:19合格
7 位 そうなのね。 10 10 00:00:20合格
8 位 TAMA69 10 10 00:00:20合格
9 位 ちょんぱりん 10 10 00:00:20合格
10 位 はりま 10 10 00:00:20合格
11 位 キンタマ王子 10 10 00:00:21合格
12 位 エロリーダー 10 10 00:00:22合格
13 位 さくらちゃん 10 10 00:00:23合格
14 位 えりんご 10 10 00:00:23合格
15 位 ともポン 10 10 00:00:23合格
16 位 ラファエロ 10 10 00:00:23合格
17 位 ぐっちー 10 10 00:00:24合格20140730
18 位 みほりん 10 10 00:00:24合格
19 位 しずかちゃん 10 10 00:00:24合格
20 位 とわ 10 10 00:00:24合格やったー!
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