Quizoo クイズ・検定

認定のクイズ・検定ステーキ検定
ステーキに関する検定です。わかるかな
難易度 初級
合格点 3問正解/5問中  上級:9問正解/10問中
制限時間 5分以内
クイズ登録数 全15問 
受験者数 730人
合格者数 646人
合格率 88.49%
作成者 ma−sa−
家庭科 [家庭科] [料理・レシピ]
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予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックすると答え合わせのページが表示されます。
Q.牛肉を使用するのは?
選択肢:ビーフステーキ 、ラムステーキ 、チキンステーキ 、ポークステーキ
Q.豚肉を使用するのは?
選択肢:ビーフステーキ 、ポークステーキ 、チキンステーキ 、ハムステーキ
Q.子羊肉を使用するのは?
選択肢:ビーフステーキ 、ポークステーキ 、ハンバーグステーキ、ラムステーキ
Q.鶏肉を使用するのは?
選択肢:ラムステーキ 、ビーフステーキ 、ポークステーキ、チキンステーキ
Q.ハムを平らに切って焼いたものは?
選択肢:ラムステーキ 、ハムステーキ 、ポークステーキ 、チキンステーキ
Q.肉をサイコロ状に切って焼いたものは?
選択肢:サイコロステーキ 、ハムステーキ 、ラムステーキ 、チキンステーキ
Q.サーロインとヒレ、2つの部位が付いた骨付き肉を焼いたものは?
選択肢:Tボーンステーキ 、サイコロステーキ 、チキンステーキ 、ハムステーキ
Q.挽肉を平らにして焼いたものは?
選択肢:サイコロステーキ 、ハムステーキ 、Tボーンステーキ 、ハンバーグステーキ
Q.完全に生の状態は?
選択肢:ロー、ミディアム、レア、ミディアム・レア
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