焼きもの検定 - Quizoo くいずー

	焼きもの検定
日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
難易度
合格点		3問正解／5問中　　上級：8問正解／10問中
制限時間		5分以内
クイズ登録数		全98問
受験者数		149人
合格者数		126人
合格率		84.56％
作成者		Ｔ．Ｍ．（ID:10335）

[家庭科] [料理・レシピ]

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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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予習・復習／一問一答クイズ

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①園

②萎

③塩

④宴

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①魂故

②球児

③玉子

④珠子

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①串

②刺

③櫛

④釧

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①御園

②身素

③味噌

④未曾

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①壺

②坪

③坩

④故

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正解：①

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①惜

②石

③碩

④席

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正解：②

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①城

②拍

③白

④代

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正解：③

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①椛

②蒲

③河馬

④樺

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正解：②

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①介

②界

③怪

④貝

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①済

②隅

③炭

④澄

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正解：③

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正賀

②正姜

③生羹

④生姜

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鍋

②銀

③鋼

④鎌

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正解：①

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鮨

②鯛

③態

④泰

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正解：②

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①賢

②肩

③堅

④謙

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正解：③

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すそ

②すき

③すし

④すり

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正解：②

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①網

②紺

③綱

④編

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たき

②たか

③たけ

④たこ

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正解：④

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イケ

②イミ

③イス

④イカ

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うの

②うま

③うに

④うみ

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お妙み

②お絡み

③お好み

④お恵み

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①けんじゃ

②かんじゃ

③さんじゃ

④もんじゃ

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正解：④

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①出り

②光り

③明り

④照り

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銅石

②明石

③明朝

④赤石

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正解：②

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人間

②人形

③人相

④人情

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正解：②

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天狗

②天雲

③天運

④天啓

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正解：①

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①笑

②稿

③嗤

④藁

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どう

②どら

③うら

④ぶら

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正解：②

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホンモノ

②ホリケン

③ホルモン

④ホウモン

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんば

②まんが

③さんが

④さんび

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正解：③

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①伜

②丸

③旭

④九

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正解：②

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①そば

②きば

③つば

④かば

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①たんご

②だんご

③ぶんご

④だんち

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①糯

②持

③瓶

④餅

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①よみきり

②おによめ

③おにぎり

④おかざり

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うどん

②うさん

③うらん

④うこん

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ボーハン

②ビーダマ

③コーフン

④ビーフン

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①庶

②肴

③魚

④御

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①憎

②内

③同

④肉

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①馬

②鳥

③烏

④島

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①遂

②逐

③豚

④隊

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正解：③

その他・関連するクイズ

このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、カロリー検定より、出題しております。

説明：健康的な食事をするにも、ダイエットをするにも、カロリーのことは知っていて損はありません。

脂肪に含まれるカロリー1グラムあたりは…？

①5Kcal

②19Kcal

③4Kcal

④9Kcal

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正解：④

英語で書くとカロリーは？

①carory

②calorie

③kalorie

④kalory

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正解：②

焼酎（180ml）と清酒１級（180ml）では　どちらがカロリー高いか？

①同じ

②焼酎

③清酒１級

④どちらも液体なので、カロリーは無い。

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正解：②

解説：おおよそ、焼酎（180ml）は 203カロリーは、清酒１級（180ml）は 190カロリーです

牛もも肉、牛肩ロース肉、牛リブロース肉、牛バラ肉　この4つの中で一番カロリーが低くてヘルシーなのは？　　　　　　

①牛もも肉

②牛肩ロース肉

③牛リブロース肉

④牛バラ肉

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正解：①

解説：牛もも肉は140kcal　牛肩ロース肉は234kcal　牛リブロース肉は251kcal　牛バラ肉は371kcalです。

消費カロリーとは？

①基礎代謝や、運動などにより消費されるエネルギー

②食べ物を食べたときにでるエネルギー

③筋トレ運動などにより消費されるエネルギー

④料理した時にでるエネルギー

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正解：①

ケーキやアイスクリーム等の「糖質」に含まれるカロリーは1グラムあたり…？

①14Kcal

②40Kcal

③4Kcal

④9Kcal

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正解：③

たんぱく質のカロリーは100グラムあたり？

①9Kcal

②400Kcal

③100Kcal

④4Kcal

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正解：②

女性の敵!!脂肪のカロリーは10グラムあたりに？

①900000000000000Kcal

②90Kcal

③9Kcal

④900Kcal

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正解：②

このなかで、一番カロリーが高いネタは（全て同じ大きさで）？

①うに　

②ねぎとろ

③かにみそ

④いくら

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正解：④

体重1kgを落とすのに必要なカロリーは？

①7000kcal

②1000kcal

③10000kcal

④700kcal

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正解：①

体重55kgの女性(30代)が1時間、平泳ぎをしたとすると、どれくらいカロリーが減りますか？

①565kcal

②355kcal

③1055kcal

④555kcal

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正解：①

セブンイレブンのおにぎり。　この中で最も高いカロリーは？

①直巻おむすびきのこ御飯

②手巻おにぎりねぎ味噌

③赤飯おこわおむすび

④こだわりおむすびいくら

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正解：③

解説：赤飯おこわ243Kcal　いくら215Kcal　ねぎ味噌176Kcal　きのこ御飯192Kcal

この中の、マクドナルドのメニューで､最も高カロリーは？

①マックフライポテト(L)

②チーズバーガー

③ビッグマック

④てりやきマックバーガー

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正解：①

解説：マックフライポテト(L) 571Kcal　ビッグマック 545Kcal　チーズバーガー 303Kcal　てりやきマックバーガー 503Kcal

吉野家(よしのや)のメニュー　この中で最も高いカロリーは？？

①かつカレー(並)

②牛丼(大)

③牛焼肉定食(並)

④豚丼(特)

解答を表示する

正解：①

解説：かつカレー(並)1066Kcal　　牛丼(大)750Kcal　　豚丼(特)905Kcal　　牛焼肉定食(並)811Kcal

焼きもの検定のランキング [ ベスト20位 ]
順位	ユーザー名	回答(問)	正解(問)	経過タイム	合否	コメント
1 位	Ｔ．Ｍ．	10	10	00：00：16
2 位	▽・ｘ・▽	10	10	00：00：36		(=^ェ^=)
3 位	ＲＯＵＶＩＳ	10	10	00：00：47
4 位	ウジュンパン	10	10	00：00：50
5 位	ノンちゃん	10	10	00：00：54
6 位	ドテチン?	10	10	00：00：54
7 位	きゅーぜっと	10	10	00：00：56
8 位	茉衣狐	10	10	00：00：56
9 位	Ｈａｐｐｙ	10	9	00：01：20
10 位	水原弘	10	9	00：01：34
11 位	賢帝	5	5	00：00：23
12 位	ｋｅｎ６１０	5	5	00：00：50
13 位	川原忠浩	5	4	00：00：40

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