焼きもの検定 - Quizoo くいずー

	焼きもの検定
日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
難易度
合格点		3問正解／5問中　　上級：8問正解／10問中
制限時間		5分以内
クイズ登録数		全98問
受験者数		149人
合格者数		126人
合格率		84.56％
作成者		Ｔ．Ｍ．（ID:10335）

[家庭科] [料理・レシピ]

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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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予習・復習／一問一答クイズ

このクイズ・検定で出題される問題の予習・復習ができます。
答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
しっかり学習をして、このクイズ・検定の満点合格を目指しましょう！

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①萎

②塩

③宴

④園

解答を表示する

正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①球児

②魂故

③珠子

④玉子

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①串

②櫛

③釧

④刺

解答を表示する

正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①未曾

②味噌

③身素

④御園

解答を表示する

正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①故

②坪

③坩

④壺

解答を表示する

正解：④

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①碩

②惜

③席

④石

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正解：④

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①代

②白

③城

④拍

解答を表示する

正解：②

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①河馬

②椛

③蒲

④樺

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正解：③

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①貝

②介

③怪

④界

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①炭

②済

③隅

④澄

解答を表示する

正解：①

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正賀

②生姜

③生羹

④正姜

解答を表示する

正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鍋

②銀

③鋼

④鎌

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正解：①

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①泰

②鮨

③態

④鯛

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正解：④

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①謙

②肩

③賢

④堅

解答を表示する

正解：④

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すき

②すし

③すそ

④すり

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正解：①

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①綱

②編

③紺

④網

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たき

②たか

③たこ

④たけ

解答を表示する

正解：③

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イス

②イケ

③イミ

④イカ

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うみ

②うに

③うの

④うま

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お絡み

②お好み

③お恵み

④お妙み

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①けんじゃ

②かんじゃ

③さんじゃ

④もんじゃ

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正解：④

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①照り

②出り

③明り

④光り

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銅石

②赤石

③明石

④明朝

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正解：③

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人形

②人情

③人相

④人間

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正解：①

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天啓

②天雲

③天運

④天狗

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正解：④

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①稿

②嗤

③藁

④笑

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ぶら

②うら

③どう

④どら

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正解：④

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホルモン

②ホンモノ

③ホリケン

④ホウモン

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんが

②さんば

③さんび

④まんが

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正解：①

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①丸

②伜

③九

④旭

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正解：①

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①きば

②かば

③つば

④そば

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ぶんご

②たんご

③だんご

④だんち

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①瓶

②糯

③持

④餅

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①よみきり

②おによめ

③おにぎり

④おかざり

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うどん

②うらん

③うこん

④うさん

解答を表示する

正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ボーハン

②ビーダマ

③ビーフン

④コーフン

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①魚

②庶

③肴

④御

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①肉

②同

③内

④憎

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①烏

②鳥

③島

④馬

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①遂

②隊

③逐

④豚

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正解：④

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その他・関連するクイズ

このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、カロリー検定より、出題しております。

説明：健康的な食事をするにも、ダイエットをするにも、カロリーのことは知っていて損はありません。

脂肪に含まれるカロリー1グラムあたりは…？

①5Kcal

②9Kcal

③4Kcal

④19Kcal

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正解：②

英語で書くとカロリーは？

①kalorie

②carory

③calorie

④kalory

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正解：③

焼酎（180ml）と清酒１級（180ml）では　どちらがカロリー高いか？

①清酒１級

②同じ

③どちらも液体なので、カロリーは無い。

④焼酎

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正解：④

解説：おおよそ、焼酎（180ml）は 203カロリーは、清酒１級（180ml）は 190カロリーです

牛もも肉、牛肩ロース肉、牛リブロース肉、牛バラ肉　この4つの中で一番カロリーが低くてヘルシーなのは？　　　　　　

①牛バラ肉

②牛肩ロース肉

③牛リブロース肉

④牛もも肉

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正解：④

解説：牛もも肉は140kcal　牛肩ロース肉は234kcal　牛リブロース肉は251kcal　牛バラ肉は371kcalです。

消費カロリーとは？

①筋トレ運動などにより消費されるエネルギー

②食べ物を食べたときにでるエネルギー

③料理した時にでるエネルギー

④基礎代謝や、運動などにより消費されるエネルギー

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正解：④

ケーキやアイスクリーム等の「糖質」に含まれるカロリーは1グラムあたり…？

①14Kcal

②40Kcal

③4Kcal

④9Kcal

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正解：③

たんぱく質のカロリーは100グラムあたり？

①9Kcal

②100Kcal

③400Kcal

④4Kcal

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正解：③

女性の敵!!脂肪のカロリーは10グラムあたりに？

①90Kcal

②900000000000000Kcal

③9Kcal

④900Kcal

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正解：①

このなかで、一番カロリーが高いネタは（全て同じ大きさで）？

①かにみそ

②ねぎとろ

③うに　

④いくら

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正解：④

体重1kgを落とすのに必要なカロリーは？

①7000kcal

②1000kcal

③10000kcal

④700kcal

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正解：①

体重55kgの女性(30代)が1時間、平泳ぎをしたとすると、どれくらいカロリーが減りますか？

①355kcal

②555kcal

③1055kcal

④565kcal

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正解：④

セブンイレブンのおにぎり。　この中で最も高いカロリーは？

①こだわりおむすびいくら

②直巻おむすびきのこ御飯

③手巻おにぎりねぎ味噌

④赤飯おこわおむすび

解答を表示する

正解：④

解説：赤飯おこわ243Kcal　いくら215Kcal　ねぎ味噌176Kcal　きのこ御飯192Kcal

この中の、マクドナルドのメニューで､最も高カロリーは？

①ビッグマック

②チーズバーガー

③てりやきマックバーガー

④マックフライポテト(L)

解答を表示する

正解：④

解説：マックフライポテト(L) 571Kcal　ビッグマック 545Kcal　チーズバーガー 303Kcal　てりやきマックバーガー 503Kcal

吉野家(よしのや)のメニュー　この中で最も高いカロリーは？？

①かつカレー(並)

②牛丼(大)

③牛焼肉定食(並)

④豚丼(特)

解答を表示する

正解：①

解説：かつカレー(並)1066Kcal　　牛丼(大)750Kcal　　豚丼(特)905Kcal　　牛焼肉定食(並)811Kcal

焼きもの検定のランキング [ ベスト20位 ]
順位	ユーザー名	回答(問)	正解(問)	経過タイム	合否	コメント
1 位	Ｔ．Ｍ．	10	10	00：00：16
2 位	▽・ｘ・▽	10	10	00：00：36		(=^ェ^=)
3 位	ＲＯＵＶＩＳ	10	10	00：00：47
4 位	ウジュンパン	10	10	00：00：50
5 位	ノンちゃん	10	10	00：00：54
6 位	ドテチン?	10	10	00：00：54
7 位	きゅーぜっと	10	10	00：00：56
8 位	茉衣狐	10	10	00：00：56
9 位	Ｈａｐｐｙ	10	9	00：01：20
10 位	水原弘	10	9	00：01：34
11 位	賢帝	5	5	00：00：23
12 位	ｋｅｎ６１０	5	5	00：00：50
13 位	川原忠浩	5	4	00：00：40

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