焼きもの検定 - Quizoo くいずー

	焼きもの検定
日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
難易度
合格点		3問正解／5問中　　上級：8問正解／10問中
制限時間		5分以内
クイズ登録数		全98問
受験者数		149人
合格者数		126人
合格率		84.56％
作成者		Ｔ．Ｍ．（ID:10335）

[家庭科] [料理・レシピ]

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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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予習・復習／一問一答クイズ

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①宴

②萎

③塩

④園

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①球児

②魂故

③珠子

④玉子

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①串

②櫛

③釧

④刺

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①身素

②御園

③味噌

④未曾

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①壺

②坪

③故

④坩

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正解：①

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①碩

②石

③席

④惜

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正解：②

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①城

②白

③拍

④代

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正解：②

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①蒲

②樺

③椛

④河馬

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正解：①

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①貝

②怪

③介

④界

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①澄

②炭

③済

④隅

解答を表示する

正解：②

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正姜

②正賀

③生羹

④生姜

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鋼

②銀

③鍋

④鎌

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正解：③

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鮨

②態

③泰

④鯛

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正解：④

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①肩

②堅

③賢

④謙

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正解：②

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すき

②すり

③すし

④すそ

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正解：①

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①綱

②網

③編

④紺

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たき

②たか

③たけ

④たこ

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正解：④

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イカ

②イス

③イケ

④イミ

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うの

②うみ

③うま

④うに

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お妙み

②お好み

③お恵み

④お絡み

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんじゃ

②もんじゃ

③けんじゃ

④かんじゃ

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正解：②

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明り

②光り

③出り

④照り

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銅石

②明朝

③赤石

④明石

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正解：④

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人形

②人情

③人間

④人相

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正解：①

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天狗

②天運

③天雲

④天啓

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正解：①

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①稿

②笑

③藁

④嗤

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どら

②ぶら

③うら

④どう

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正解：①

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホリケン

②ホンモノ

③ホルモン

④ホウモン

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんび

②さんば

③まんが

④さんが

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正解：④

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①丸

②旭

③九

④伜

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正解：①

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①かば

②そば

③つば

④きば

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ぶんご

②たんご

③だんち

④だんご

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①持

②糯

③餅

④瓶

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おかざり

②おにぎり

③よみきり

④おによめ

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うらん

②うどん

③うさん

④うこん

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①コーフン

②ボーハン

③ビーフン

④ビーダマ

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①御

②庶

③肴

④魚

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①同

②憎

③肉

④内

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①島

②烏

③鳥

④馬

解答を表示する

正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①逐

②遂

③豚

④隊

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正解：③

その他・関連するクイズ

このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、カロリー検定より、出題しております。

説明：健康的な食事をするにも、ダイエットをするにも、カロリーのことは知っていて損はありません。

脂肪に含まれるカロリー1グラムあたりは…？

①4Kcal

②5Kcal

③9Kcal

④19Kcal

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正解：③

英語で書くとカロリーは？

①calorie

②carory

③kalory

④kalorie

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正解：①

焼酎（180ml）と清酒１級（180ml）では　どちらがカロリー高いか？

①焼酎

②清酒１級

③同じ

④どちらも液体なので、カロリーは無い。

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正解：①

解説：おおよそ、焼酎（180ml）は 203カロリーは、清酒１級（180ml）は 190カロリーです

牛もも肉、牛肩ロース肉、牛リブロース肉、牛バラ肉　この4つの中で一番カロリーが低くてヘルシーなのは？　　　　　　

①牛リブロース肉

②牛肩ロース肉

③牛バラ肉

④牛もも肉

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正解：④

解説：牛もも肉は140kcal　牛肩ロース肉は234kcal　牛リブロース肉は251kcal　牛バラ肉は371kcalです。

消費カロリーとは？

①食べ物を食べたときにでるエネルギー

②基礎代謝や、運動などにより消費されるエネルギー

③料理した時にでるエネルギー

④筋トレ運動などにより消費されるエネルギー

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正解：②

ケーキやアイスクリーム等の「糖質」に含まれるカロリーは1グラムあたり…？

①40Kcal

②14Kcal

③9Kcal

④4Kcal

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正解：④

たんぱく質のカロリーは100グラムあたり？

①4Kcal

②9Kcal

③400Kcal

④100Kcal

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正解：③

女性の敵!!脂肪のカロリーは10グラムあたりに？

①900Kcal

②900000000000000Kcal

③9Kcal

④90Kcal

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正解：④

このなかで、一番カロリーが高いネタは（全て同じ大きさで）？

①うに　

②ねぎとろ

③いくら

④かにみそ

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正解：③

体重1kgを落とすのに必要なカロリーは？

①10000kcal

②7000kcal

③1000kcal

④700kcal

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正解：②

体重55kgの女性(30代)が1時間、平泳ぎをしたとすると、どれくらいカロリーが減りますか？

①1055kcal

②355kcal

③565kcal

④555kcal

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正解：③

セブンイレブンのおにぎり。　この中で最も高いカロリーは？

①こだわりおむすびいくら

②手巻おにぎりねぎ味噌

③赤飯おこわおむすび

④直巻おむすびきのこ御飯

解答を表示する

正解：③

解説：赤飯おこわ243Kcal　いくら215Kcal　ねぎ味噌176Kcal　きのこ御飯192Kcal

この中の、マクドナルドのメニューで､最も高カロリーは？

①チーズバーガー

②てりやきマックバーガー

③マックフライポテト(L)

④ビッグマック

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正解：③

解説：マックフライポテト(L) 571Kcal　ビッグマック 545Kcal　チーズバーガー 303Kcal　てりやきマックバーガー 503Kcal

吉野家(よしのや)のメニュー　この中で最も高いカロリーは？？

①牛丼(大)

②豚丼(特)

③牛焼肉定食(並)

④かつカレー(並)

解答を表示する

正解：④

解説：かつカレー(並)1066Kcal　　牛丼(大)750Kcal　　豚丼(特)905Kcal　　牛焼肉定食(並)811Kcal

焼きもの検定のランキング [ ベスト20位 ]
順位	ユーザー名	回答(問)	正解(問)	経過タイム	合否	コメント
1 位	Ｔ．Ｍ．	10	10	00：00：16
2 位	▽・ｘ・▽	10	10	00：00：36		(=^ェ^=)
3 位	ＲＯＵＶＩＳ	10	10	00：00：47
4 位	ウジュンパン	10	10	00：00：50
5 位	ノンちゃん	10	10	00：00：54
6 位	ドテチン?	10	10	00：00：54
7 位	きゅーぜっと	10	10	00：00：56
8 位	茉衣狐	10	10	00：00：56
9 位	Ｈａｐｐｙ	10	9	00：01：20
10 位	水原弘	10	9	00：01：34
11 位	賢帝	5	5	00：00：23
12 位	ｋｅｎ６１０	5	5	00：00：50
13 位	川原忠浩	5	4	00：00：40

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