焼きもの検定 - Quizoo くいずー

	焼きもの検定
日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
難易度
合格点		3問正解／5問中　　上級：8問正解／10問中
制限時間		5分以内
クイズ登録数		全98問
受験者数		149人
合格者数		126人
合格率		84.56％
作成者		Ｔ．Ｍ．（ID:10335）

[家庭科] [料理・レシピ]

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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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予習・復習／一問一答クイズ

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①園

②宴

③萎

④塩

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①珠子

②玉子

③球児

④魂故

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①櫛

②刺

③串

④釧

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①未曾

②身素

③御園

④味噌

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①壺

②坪

③故

④坩

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正解：①

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①石

②席

③惜

④碩

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正解：①

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①白

②城

③代

④拍

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正解：①

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①椛

②蒲

③樺

④河馬

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正解：②

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①貝

②界

③怪

④介

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①炭

②隅

③澄

④済

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正解：①

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生姜

②正賀

③正姜

④生羹

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鋼

②銀

③鍋

④鎌

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正解：③

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鯛

②泰

③態

④鮨

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正解：①

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①堅

②謙

③肩

④賢

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正解：①

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すし

②すり

③すき

④すそ

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正解：③

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①紺

②綱

③編

④網

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たか

②たき

③たけ

④たこ

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正解：④

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イケ

②イス

③イカ

④イミ

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うみ

②うま

③うに

④うの

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お絡み

②お好み

③お恵み

④お妙み

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①かんじゃ

②けんじゃ

③さんじゃ

④もんじゃ

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正解：④

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明り

②照り

③光り

④出り

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明石

②赤石

③明朝

④銅石

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正解：①

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人間

②人形

③人情

④人相

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正解：②

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天運

②天雲

③天狗

④天啓

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正解：③

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①稿

②藁

③嗤

④笑

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どう

②どら

③ぶら

④うら

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正解：②

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホウモン

②ホルモン

③ホリケン

④ホンモノ

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんび

②さんば

③さんが

④まんが

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正解：③

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①九

②旭

③丸

④伜

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正解：③

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①そば

②かば

③つば

④きば

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ぶんご

②だんご

③たんご

④だんち

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①瓶

②持

③糯

④餅

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おかざり

②よみきり

③おによめ

④おにぎり

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うらん

②うさん

③うこん

④うどん

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ボーハン

②コーフン

③ビーダマ

④ビーフン

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①魚

②御

③肴

④庶

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①内

②憎

③同

④肉

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①烏

②馬

③鳥

④島

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①逐

②隊

③遂

④豚

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正解：④

その他・関連するクイズ

このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、カロリー検定より、出題しております。

説明：健康的な食事をするにも、ダイエットをするにも、カロリーのことは知っていて損はありません。

脂肪に含まれるカロリー1グラムあたりは…？

①9Kcal

②5Kcal

③4Kcal

④19Kcal

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正解：①

英語で書くとカロリーは？

①carory

②kalorie

③kalory

④calorie

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正解：④

焼酎（180ml）と清酒１級（180ml）では　どちらがカロリー高いか？

①焼酎

②同じ

③どちらも液体なので、カロリーは無い。

④清酒１級

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正解：①

解説：おおよそ、焼酎（180ml）は 203カロリーは、清酒１級（180ml）は 190カロリーです

牛もも肉、牛肩ロース肉、牛リブロース肉、牛バラ肉　この4つの中で一番カロリーが低くてヘルシーなのは？　　　　　　

①牛バラ肉

②牛肩ロース肉

③牛もも肉

④牛リブロース肉

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正解：③

解説：牛もも肉は140kcal　牛肩ロース肉は234kcal　牛リブロース肉は251kcal　牛バラ肉は371kcalです。

消費カロリーとは？

①食べ物を食べたときにでるエネルギー

②料理した時にでるエネルギー

③基礎代謝や、運動などにより消費されるエネルギー

④筋トレ運動などにより消費されるエネルギー

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正解：③

ケーキやアイスクリーム等の「糖質」に含まれるカロリーは1グラムあたり…？

①14Kcal

②4Kcal

③9Kcal

④40Kcal

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正解：②

たんぱく質のカロリーは100グラムあたり？

①400Kcal

②9Kcal

③4Kcal

④100Kcal

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正解：①

女性の敵!!脂肪のカロリーは10グラムあたりに？

①90Kcal

②900Kcal

③900000000000000Kcal

④9Kcal

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正解：①

このなかで、一番カロリーが高いネタは（全て同じ大きさで）？

①かにみそ

②いくら

③ねぎとろ

④うに　

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正解：②

体重1kgを落とすのに必要なカロリーは？

①700kcal

②1000kcal

③7000kcal

④10000kcal

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正解：③

体重55kgの女性(30代)が1時間、平泳ぎをしたとすると、どれくらいカロリーが減りますか？

①1055kcal

②555kcal

③355kcal

④565kcal

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正解：④

セブンイレブンのおにぎり。　この中で最も高いカロリーは？

①赤飯おこわおむすび

②こだわりおむすびいくら

③手巻おにぎりねぎ味噌

④直巻おむすびきのこ御飯

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正解：①

解説：赤飯おこわ243Kcal　いくら215Kcal　ねぎ味噌176Kcal　きのこ御飯192Kcal

この中の、マクドナルドのメニューで､最も高カロリーは？

①マックフライポテト(L)

②てりやきマックバーガー

③ビッグマック

④チーズバーガー

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正解：①

解説：マックフライポテト(L) 571Kcal　ビッグマック 545Kcal　チーズバーガー 303Kcal　てりやきマックバーガー 503Kcal

吉野家(よしのや)のメニュー　この中で最も高いカロリーは？？

①豚丼(特)

②牛焼肉定食(並)

③かつカレー(並)

④牛丼(大)

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正解：③

解説：かつカレー(並)1066Kcal　　牛丼(大)750Kcal　　豚丼(特)905Kcal　　牛焼肉定食(並)811Kcal

焼きもの検定のランキング [ ベスト20位 ]
順位	ユーザー名	回答(問)	正解(問)	経過タイム	合否	コメント
1 位	Ｔ．Ｍ．	10	10	00：00：16
2 位	▽・ｘ・▽	10	10	00：00：36		(=^ェ^=)
3 位	ＲＯＵＶＩＳ	10	10	00：00：47
4 位	ウジュンパン	10	10	00：00：50
5 位	ノンちゃん	10	10	00：00：54
6 位	ドテチン?	10	10	00：00：54
7 位	きゅーぜっと	10	10	00：00：56
8 位	茉衣狐	10	10	00：00：56
9 位	Ｈａｐｐｙ	10	9	00：01：20
10 位	水原弘	10	9	00：01：34
11 位	賢帝	5	5	00：00：23
12 位	ｋｅｎ６１０	5	5	00：00：50
13 位	川原忠浩	5	4	00：00：40

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