焼きもの検定 - Quizoo くいずー

	焼きもの検定
日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
難易度
合格点		3問正解／5問中　　上級：8問正解／10問中
制限時間		5分以内
クイズ登録数		全98問
受験者数		149人
合格者数		126人
合格率		84.56％
作成者		Ｔ．Ｍ．（ID:10335）

[家庭科] [料理・レシピ]

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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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予習・復習／一問一答クイズ

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①園

②萎

③塩

④宴

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①球児

②珠子

③玉子

④魂故

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①釧

②櫛

③串

④刺

解答を表示する

正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①身素

②未曾

③味噌

④御園

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①壺

②坪

③坩

④故

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正解：①

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①席

②碩

③惜

④石

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正解：④

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①城

②白

③代

④拍

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正解：②

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①椛

②河馬

③蒲

④樺

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正解：③

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①介

②貝

③怪

④界

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①澄

②済

③隅

④炭

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正解：④

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正賀

②生姜

③正姜

④生羹

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鍋

②鋼

③銀

④鎌

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正解：①

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①態

②泰

③鯛

④鮨

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正解：③

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①謙

②堅

③肩

④賢

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正解：②

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すし

②すそ

③すき

④すり

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正解：③

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①編

②紺

③網

④綱

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たけ

②たき

③たか

④たこ

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正解：④

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イケ

②イミ

③イス

④イカ

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うの

②うま

③うに

④うみ

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お好み

②お妙み

③お絡み

④お恵み

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんじゃ

②かんじゃ

③もんじゃ

④けんじゃ

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正解：③

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明り

②光り

③照り

④出り

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明石

②銅石

③赤石

④明朝

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正解：①

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人相

②人間

③人情

④人形

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正解：④

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天啓

②天運

③天雲

④天狗

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正解：④

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①嗤

②笑

③稿

④藁

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ぶら

②うら

③どら

④どう

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正解：③

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホリケン

②ホルモン

③ホウモン

④ホンモノ

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんが

②さんび

③まんが

④さんば

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正解：①

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①旭

②伜

③九

④丸

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正解：④

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①そば

②つば

③きば

④かば

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ぶんご

②だんち

③たんご

④だんご

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①糯

②餅

③持

④瓶

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おにぎり

②おかざり

③おによめ

④よみきり

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うさん

②うこん

③うらん

④うどん

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①コーフン

②ビーフン

③ビーダマ

④ボーハン

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①御

②肴

③庶

④魚

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①憎

②同

③肉

④内

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①烏

②鳥

③島

④馬

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①豚

②逐

③隊

④遂

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正解：①

その他・関連するクイズ

このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、カロリー検定より、出題しております。

説明：健康的な食事をするにも、ダイエットをするにも、カロリーのことは知っていて損はありません。

脂肪に含まれるカロリー1グラムあたりは…？

①4Kcal

②5Kcal

③9Kcal

④19Kcal

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正解：③

英語で書くとカロリーは？

①kalory

②calorie

③carory

④kalorie

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正解：②

焼酎（180ml）と清酒１級（180ml）では　どちらがカロリー高いか？

①同じ

②焼酎

③清酒１級

④どちらも液体なので、カロリーは無い。

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正解：②

解説：おおよそ、焼酎（180ml）は 203カロリーは、清酒１級（180ml）は 190カロリーです

牛もも肉、牛肩ロース肉、牛リブロース肉、牛バラ肉　この4つの中で一番カロリーが低くてヘルシーなのは？　　　　　　

①牛リブロース肉

②牛肩ロース肉

③牛もも肉

④牛バラ肉

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正解：③

解説：牛もも肉は140kcal　牛肩ロース肉は234kcal　牛リブロース肉は251kcal　牛バラ肉は371kcalです。

消費カロリーとは？

①筋トレ運動などにより消費されるエネルギー

②料理した時にでるエネルギー

③基礎代謝や、運動などにより消費されるエネルギー

④食べ物を食べたときにでるエネルギー

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正解：③

ケーキやアイスクリーム等の「糖質」に含まれるカロリーは1グラムあたり…？

①4Kcal

②14Kcal

③9Kcal

④40Kcal

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正解：①

たんぱく質のカロリーは100グラムあたり？

①400Kcal

②4Kcal

③100Kcal

④9Kcal

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正解：①

女性の敵!!脂肪のカロリーは10グラムあたりに？

①9Kcal

②900000000000000Kcal

③900Kcal

④90Kcal

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正解：④

このなかで、一番カロリーが高いネタは（全て同じ大きさで）？

①いくら

②うに　

③かにみそ

④ねぎとろ

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正解：①

体重1kgを落とすのに必要なカロリーは？

①700kcal

②7000kcal

③10000kcal

④1000kcal

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正解：②

体重55kgの女性(30代)が1時間、平泳ぎをしたとすると、どれくらいカロリーが減りますか？

①1055kcal

②355kcal

③565kcal

④555kcal

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正解：③

セブンイレブンのおにぎり。　この中で最も高いカロリーは？

①赤飯おこわおむすび

②こだわりおむすびいくら

③直巻おむすびきのこ御飯

④手巻おにぎりねぎ味噌

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正解：①

解説：赤飯おこわ243Kcal　いくら215Kcal　ねぎ味噌176Kcal　きのこ御飯192Kcal

この中の、マクドナルドのメニューで､最も高カロリーは？

①てりやきマックバーガー

②チーズバーガー

③ビッグマック

④マックフライポテト(L)

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正解：④

解説：マックフライポテト(L) 571Kcal　ビッグマック 545Kcal　チーズバーガー 303Kcal　てりやきマックバーガー 503Kcal

吉野家(よしのや)のメニュー　この中で最も高いカロリーは？？

①牛焼肉定食(並)

②かつカレー(並)

③牛丼(大)

④豚丼(特)

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正解：②

解説：かつカレー(並)1066Kcal　　牛丼(大)750Kcal　　豚丼(特)905Kcal　　牛焼肉定食(並)811Kcal

焼きもの検定のランキング [ ベスト20位 ]
順位	ユーザー名	回答(問)	正解(問)	経過タイム	合否	コメント
1 位	Ｔ．Ｍ．	10	10	00：00：16
2 位	▽・ｘ・▽	10	10	00：00：36		(=^ェ^=)
3 位	ＲＯＵＶＩＳ	10	10	00：00：47
4 位	ウジュンパン	10	10	00：00：50
5 位	ノンちゃん	10	10	00：00：54
6 位	ドテチン?	10	10	00：00：54
7 位	きゅーぜっと	10	10	00：00：56
8 位	茉衣狐	10	10	00：00：56
9 位	Ｈａｐｐｙ	10	9	00：01：20
10 位	水原弘	10	9	00：01：34
11 位	賢帝	5	5	00：00：23
12 位	ｋｅｎ６１０	5	5	00：00：50
13 位	川原忠浩	5	4	00：00：40

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