焼きもの検定 - Quizoo くいずー

	焼きもの検定
日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
難易度
合格点		3問正解／5問中　　上級：8問正解／10問中
制限時間		5分以内
クイズ登録数		全98問
受験者数		149人
合格者数		126人
合格率		84.56％
作成者		Ｔ．Ｍ．（ID:10335）

[家庭科] [料理・レシピ]

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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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予習・復習／一問一答クイズ

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①園

②宴

③塩

④萎

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①珠子

②玉子

③球児

④魂故

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①串

②釧

③櫛

④刺

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①未曾

②味噌

③身素

④御園

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坩

②坪

③壺

④故

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正解：③

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①石

②碩

③惜

④席

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正解：①

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①城

②拍

③代

④白

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正解：④

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①蒲

②樺

③椛

④河馬

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正解：①

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①怪

②介

③貝

④界

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①隅

②済

③澄

④炭

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正解：④

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生姜

②正賀

③生羹

④正姜

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鎌

②銀

③鍋

④鋼

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正解：③

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鮨

②鯛

③態

④泰

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正解：②

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①謙

②賢

③堅

④肩

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正解：③

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すそ

②すし

③すり

④すき

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正解：④

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①網

②編

③紺

④綱

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たき

②たか

③たけ

④たこ

解答を表示する

正解：④

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イケ

②イス

③イカ

④イミ

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うに

②うの

③うま

④うみ

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お絡み

②お妙み

③お恵み

④お好み

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんじゃ

②もんじゃ

③けんじゃ

④かんじゃ

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正解：②

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①照り

②光り

③出り

④明り

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明石

②明朝

③銅石

④赤石

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正解：①

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人間

②人相

③人情

④人形

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正解：④

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天雲

②天啓

③天運

④天狗

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正解：④

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①藁

②嗤

③笑

④稿

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ぶら

②どう

③うら

④どら

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正解：④

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホウモン

②ホンモノ

③ホルモン

④ホリケン

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①まんが

②さんび

③さんが

④さんば

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正解：③

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①丸

②旭

③伜

④九

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正解：①

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①そば

②かば

③きば

④つば

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①たんご

②ぶんご

③だんち

④だんご

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①糯

②持

③餅

④瓶

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おかざり

②おにぎり

③よみきり

④おによめ

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うさん

②うらん

③うどん

④うこん

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ボーハン

②コーフン

③ビーダマ

④ビーフン

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①御

②魚

③肴

④庶

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①同

②内

③憎

④肉

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①鳥

②烏

③島

④馬

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①遂

②豚

③逐

④隊

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正解：②

その他・関連するクイズ

このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、カロリー検定より、出題しております。

説明：健康的な食事をするにも、ダイエットをするにも、カロリーのことは知っていて損はありません。

脂肪に含まれるカロリー1グラムあたりは…？

①19Kcal

②9Kcal

③5Kcal

④4Kcal

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正解：②

英語で書くとカロリーは？

①kalory

②carory

③kalorie

④calorie

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正解：④

焼酎（180ml）と清酒１級（180ml）では　どちらがカロリー高いか？

①どちらも液体なので、カロリーは無い。

②清酒１級

③同じ

④焼酎

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正解：④

解説：おおよそ、焼酎（180ml）は 203カロリーは、清酒１級（180ml）は 190カロリーです

牛もも肉、牛肩ロース肉、牛リブロース肉、牛バラ肉　この4つの中で一番カロリーが低くてヘルシーなのは？　　　　　　

①牛バラ肉

②牛肩ロース肉

③牛もも肉

④牛リブロース肉

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正解：③

解説：牛もも肉は140kcal　牛肩ロース肉は234kcal　牛リブロース肉は251kcal　牛バラ肉は371kcalです。

消費カロリーとは？

①料理した時にでるエネルギー

②筋トレ運動などにより消費されるエネルギー

③基礎代謝や、運動などにより消費されるエネルギー

④食べ物を食べたときにでるエネルギー

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正解：③

ケーキやアイスクリーム等の「糖質」に含まれるカロリーは1グラムあたり…？

①40Kcal

②4Kcal

③9Kcal

④14Kcal

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正解：②

たんぱく質のカロリーは100グラムあたり？

①4Kcal

②400Kcal

③9Kcal

④100Kcal

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正解：②

女性の敵!!脂肪のカロリーは10グラムあたりに？

①900000000000000Kcal

②90Kcal

③9Kcal

④900Kcal

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正解：②

このなかで、一番カロリーが高いネタは（全て同じ大きさで）？

①かにみそ

②うに　

③いくら

④ねぎとろ

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正解：③

体重1kgを落とすのに必要なカロリーは？

①7000kcal

②1000kcal

③700kcal

④10000kcal

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正解：①

体重55kgの女性(30代)が1時間、平泳ぎをしたとすると、どれくらいカロリーが減りますか？

①1055kcal

②555kcal

③355kcal

④565kcal

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正解：④

セブンイレブンのおにぎり。　この中で最も高いカロリーは？

①赤飯おこわおむすび

②手巻おにぎりねぎ味噌

③直巻おむすびきのこ御飯

④こだわりおむすびいくら

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正解：①

解説：赤飯おこわ243Kcal　いくら215Kcal　ねぎ味噌176Kcal　きのこ御飯192Kcal

この中の、マクドナルドのメニューで､最も高カロリーは？

①ビッグマック

②マックフライポテト(L)

③てりやきマックバーガー

④チーズバーガー

解答を表示する

正解：②

解説：マックフライポテト(L) 571Kcal　ビッグマック 545Kcal　チーズバーガー 303Kcal　てりやきマックバーガー 503Kcal

吉野家(よしのや)のメニュー　この中で最も高いカロリーは？？

①豚丼(特)

②牛丼(大)

③牛焼肉定食(並)

④かつカレー(並)

解答を表示する

正解：④

解説：かつカレー(並)1066Kcal　　牛丼(大)750Kcal　　豚丼(特)905Kcal　　牛焼肉定食(並)811Kcal

焼きもの検定のランキング [ ベスト20位 ]
順位	ユーザー名	回答(問)	正解(問)	経過タイム	合否	コメント
1 位	Ｔ．Ｍ．	10	10	00：00：16
2 位	▽・ｘ・▽	10	10	00：00：36		(=^ェ^=)
3 位	ＲＯＵＶＩＳ	10	10	00：00：47
4 位	ウジュンパン	10	10	00：00：50
5 位	ノンちゃん	10	10	00：00：54
6 位	ドテチン?	10	10	00：00：54
7 位	きゅーぜっと	10	10	00：00：56
8 位	茉衣狐	10	10	00：00：56
9 位	Ｈａｐｐｙ	10	9	00：01：20
10 位	水原弘	10	9	00：01：34
11 位	賢帝	5	5	00：00：23
12 位	ｋｅｎ６１０	5	5	00：00：50
13 位	川原忠浩	5	4	00：00：40

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