焼きもの検定 - Quizoo くいずー

	焼きもの検定
日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
難易度
合格点		3問正解／5問中　　上級：8問正解／10問中
制限時間		5分以内
クイズ登録数		全98問
受験者数		149人
合格者数		126人
合格率		84.56％
作成者		Ｔ．Ｍ．（ID:10335）

[家庭科] [料理・レシピ]

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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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予習・復習／一問一答クイズ

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①宴

②萎

③塩

④園

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①珠子

②魂故

③球児

④玉子

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①櫛

②刺

③串

④釧

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①御園

②未曾

③味噌

④身素

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①故

②壺

③坩

④坪

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正解：②

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①石

②席

③碩

④惜

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正解：①

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①代

②拍

③白

④城

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正解：③

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①蒲

②樺

③椛

④河馬

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正解：①

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①界

②貝

③怪

④介

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①隅

②澄

③済

④炭

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正解：④

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正賀

②正姜

③生姜

④生羹

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銀

②鍋

③鋼

④鎌

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正解：②

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①泰

②鯛

③鮨

④態

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正解：②

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①肩

②賢

③謙

④堅

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正解：④

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すき

②すし

③すそ

④すり

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正解：①

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①網

②綱

③紺

④編

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たけ

②たき

③たか

④たこ

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正解：④

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イミ

②イケ

③イス

④イカ

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うま

②うに

③うの

④うみ

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お絡み

②お恵み

③お妙み

④お好み

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①かんじゃ

②さんじゃ

③もんじゃ

④けんじゃ

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正解：③

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①照り

②明り

③出り

④光り

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①赤石

②明朝

③明石

④銅石

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正解：③

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人情

②人間

③人形

④人相

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正解：③

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天啓

②天運

③天雲

④天狗

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正解：④

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①稿

②藁

③嗤

④笑

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うら

②ぶら

③どら

④どう

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正解：③

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホンモノ

②ホルモン

③ホリケン

④ホウモン

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①まんが

②さんば

③さんび

④さんが

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正解：④

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①旭

②伜

③九

④丸

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正解：④

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①きば

②かば

③そば

④つば

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①たんご

②だんご

③だんち

④ぶんご

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①瓶

②餅

③持

④糯

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おかざり

②よみきり

③おにぎり

④おによめ

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うらん

②うどん

③うこん

④うさん

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ボーハン

②ビーフン

③ビーダマ

④コーフン

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①肴

②庶

③魚

④御

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①同

②憎

③肉

④内

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①島

②烏

③馬

④鳥

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①豚

②逐

③遂

④隊

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正解：①

その他・関連するクイズ

このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、カロリー検定より、出題しております。

説明：健康的な食事をするにも、ダイエットをするにも、カロリーのことは知っていて損はありません。

脂肪に含まれるカロリー1グラムあたりは…？

①9Kcal

②19Kcal

③5Kcal

④4Kcal

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正解：①

英語で書くとカロリーは？

①calorie

②kalory

③kalorie

④carory

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正解：①

焼酎（180ml）と清酒１級（180ml）では　どちらがカロリー高いか？

①清酒１級

②焼酎

③どちらも液体なので、カロリーは無い。

④同じ

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正解：②

解説：おおよそ、焼酎（180ml）は 203カロリーは、清酒１級（180ml）は 190カロリーです

牛もも肉、牛肩ロース肉、牛リブロース肉、牛バラ肉　この4つの中で一番カロリーが低くてヘルシーなのは？　　　　　　

①牛もも肉

②牛肩ロース肉

③牛リブロース肉

④牛バラ肉

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正解：①

解説：牛もも肉は140kcal　牛肩ロース肉は234kcal　牛リブロース肉は251kcal　牛バラ肉は371kcalです。

消費カロリーとは？

①筋トレ運動などにより消費されるエネルギー

②食べ物を食べたときにでるエネルギー

③基礎代謝や、運動などにより消費されるエネルギー

④料理した時にでるエネルギー

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正解：③

ケーキやアイスクリーム等の「糖質」に含まれるカロリーは1グラムあたり…？

①4Kcal

②9Kcal

③14Kcal

④40Kcal

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正解：①

たんぱく質のカロリーは100グラムあたり？

①400Kcal

②4Kcal

③9Kcal

④100Kcal

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正解：①

女性の敵!!脂肪のカロリーは10グラムあたりに？

①9Kcal

②900Kcal

③900000000000000Kcal

④90Kcal

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正解：④

このなかで、一番カロリーが高いネタは（全て同じ大きさで）？

①かにみそ

②ねぎとろ

③うに　

④いくら

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正解：④

体重1kgを落とすのに必要なカロリーは？

①700kcal

②10000kcal

③7000kcal

④1000kcal

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正解：③

体重55kgの女性(30代)が1時間、平泳ぎをしたとすると、どれくらいカロリーが減りますか？

①1055kcal

②565kcal

③555kcal

④355kcal

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正解：②

セブンイレブンのおにぎり。　この中で最も高いカロリーは？

①こだわりおむすびいくら

②手巻おにぎりねぎ味噌

③赤飯おこわおむすび

④直巻おむすびきのこ御飯

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正解：③

解説：赤飯おこわ243Kcal　いくら215Kcal　ねぎ味噌176Kcal　きのこ御飯192Kcal

この中の、マクドナルドのメニューで､最も高カロリーは？

①チーズバーガー

②マックフライポテト(L)

③ビッグマック

④てりやきマックバーガー

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正解：②

解説：マックフライポテト(L) 571Kcal　ビッグマック 545Kcal　チーズバーガー 303Kcal　てりやきマックバーガー 503Kcal

吉野家(よしのや)のメニュー　この中で最も高いカロリーは？？

①牛丼(大)

②かつカレー(並)

③豚丼(特)

④牛焼肉定食(並)

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正解：②

解説：かつカレー(並)1066Kcal　　牛丼(大)750Kcal　　豚丼(特)905Kcal　　牛焼肉定食(並)811Kcal

焼きもの検定のランキング [ ベスト20位 ]
順位	ユーザー名	回答(問)	正解(問)	経過タイム	合否	コメント
1 位	Ｔ．Ｍ．	10	10	00：00：16
2 位	▽・ｘ・▽	10	10	00：00：36		(=^ェ^=)
3 位	ＲＯＵＶＩＳ	10	10	00：00：47
4 位	ウジュンパン	10	10	00：00：50
5 位	ノンちゃん	10	10	00：00：54
6 位	ドテチン?	10	10	00：00：54
7 位	きゅーぜっと	10	10	00：00：56
8 位	茉衣狐	10	10	00：00：56
9 位	Ｈａｐｐｙ	10	9	00：01：20
10 位	水原弘	10	9	00：01：34
11 位	賢帝	5	5	00：00：23
12 位	ｋｅｎ６１０	5	5	00：00：50
13 位	川原忠浩	5	4	00：00：40

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