焼きもの検定 - Quizoo くいずー

	焼きもの検定
日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
難易度
合格点		3問正解／5問中　　上級：8問正解／10問中
制限時間		5分以内
クイズ登録数		全98問
受験者数		149人
合格者数		126人
合格率		84.56％
作成者		Ｔ．Ｍ．（ID:10335）

[家庭科] [料理・レシピ]

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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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予習・復習／一問一答クイズ

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①宴

②塩

③園

④萎

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①球児

②珠子

③玉子

④魂故

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①串

②櫛

③釧

④刺

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①御園

②未曾

③身素

④味噌

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①故

②坪

③壺

④坩

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正解：③

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①惜

②石

③席

④碩

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正解：②

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①白

②代

③拍

④城

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正解：①

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①蒲

②樺

③椛

④河馬

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正解：①

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①貝

②介

③怪

④界

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①澄

②炭

③済

④隅

解答を表示する

正解：②

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正姜

②生姜

③正賀

④生羹

解答を表示する

正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銀

②鋼

③鍋

④鎌

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正解：③

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鯛

②鮨

③態

④泰

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正解：①

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①堅

②賢

③謙

④肩

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正解：①

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すり

②すし

③すき

④すそ

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正解：③

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①綱

②網

③紺

④編

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たけ

②たか

③たこ

④たき

解答を表示する

正解：③

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イケ

②イカ

③イス

④イミ

解答を表示する

正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うの

②うに

③うみ

④うま

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お好み

②お妙み

③お恵み

④お絡み

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①けんじゃ

②かんじゃ

③もんじゃ

④さんじゃ

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正解：③

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明り

②照り

③光り

④出り

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明朝

②赤石

③明石

④銅石

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正解：③

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人相

②人情

③人形

④人間

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正解：③

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天運

②天雲

③天啓

④天狗

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正解：④

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①嗤

②藁

③笑

④稿

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どら

②どう

③ぶら

④うら

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正解：①

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホリケン

②ホルモン

③ホウモン

④ホンモノ

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんび

②さんが

③まんが

④さんば

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正解：②

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①旭

②丸

③九

④伜

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正解：②

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①きば

②つば

③かば

④そば

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんち

②たんご

③ぶんご

④だんご

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①持

②瓶

③糯

④餅

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①よみきり

②おによめ

③おかざり

④おにぎり

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うこん

②うどん

③うさん

④うらん

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ボーハン

②コーフン

③ビーフン

④ビーダマ

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①庶

②肴

③御

④魚

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①肉

②同

③憎

④内

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①島

②馬

③鳥

④烏

解答を表示する

正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①豚

②遂

③隊

④逐

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正解：①

その他・関連するクイズ

このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、カロリー検定より、出題しております。

説明：健康的な食事をするにも、ダイエットをするにも、カロリーのことは知っていて損はありません。

脂肪に含まれるカロリー1グラムあたりは…？

①4Kcal

②5Kcal

③19Kcal

④9Kcal

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正解：④

英語で書くとカロリーは？

①kalory

②calorie

③carory

④kalorie

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正解：②

焼酎（180ml）と清酒１級（180ml）では　どちらがカロリー高いか？

①清酒１級

②どちらも液体なので、カロリーは無い。

③焼酎

④同じ

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正解：③

解説：おおよそ、焼酎（180ml）は 203カロリーは、清酒１級（180ml）は 190カロリーです

牛もも肉、牛肩ロース肉、牛リブロース肉、牛バラ肉　この4つの中で一番カロリーが低くてヘルシーなのは？　　　　　　

①牛リブロース肉

②牛バラ肉

③牛肩ロース肉

④牛もも肉

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正解：④

解説：牛もも肉は140kcal　牛肩ロース肉は234kcal　牛リブロース肉は251kcal　牛バラ肉は371kcalです。

消費カロリーとは？

①基礎代謝や、運動などにより消費されるエネルギー

②食べ物を食べたときにでるエネルギー

③料理した時にでるエネルギー

④筋トレ運動などにより消費されるエネルギー

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正解：①

ケーキやアイスクリーム等の「糖質」に含まれるカロリーは1グラムあたり…？

①4Kcal

②40Kcal

③14Kcal

④9Kcal

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正解：①

たんぱく質のカロリーは100グラムあたり？

①100Kcal

②4Kcal

③400Kcal

④9Kcal

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正解：③

女性の敵!!脂肪のカロリーは10グラムあたりに？

①9Kcal

②900Kcal

③900000000000000Kcal

④90Kcal

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正解：④

このなかで、一番カロリーが高いネタは（全て同じ大きさで）？

①ねぎとろ

②かにみそ

③いくら

④うに　

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正解：③

体重1kgを落とすのに必要なカロリーは？

①1000kcal

②7000kcal

③700kcal

④10000kcal

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正解：②

体重55kgの女性(30代)が1時間、平泳ぎをしたとすると、どれくらいカロリーが減りますか？

①555kcal

②1055kcal

③355kcal

④565kcal

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正解：④

セブンイレブンのおにぎり。　この中で最も高いカロリーは？

①直巻おむすびきのこ御飯

②手巻おにぎりねぎ味噌

③こだわりおむすびいくら

④赤飯おこわおむすび

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正解：④

解説：赤飯おこわ243Kcal　いくら215Kcal　ねぎ味噌176Kcal　きのこ御飯192Kcal

この中の、マクドナルドのメニューで､最も高カロリーは？

①マックフライポテト(L)

②チーズバーガー

③てりやきマックバーガー

④ビッグマック

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正解：①

解説：マックフライポテト(L) 571Kcal　ビッグマック 545Kcal　チーズバーガー 303Kcal　てりやきマックバーガー 503Kcal

吉野家(よしのや)のメニュー　この中で最も高いカロリーは？？

①牛焼肉定食(並)

②かつカレー(並)

③牛丼(大)

④豚丼(特)

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正解：②

解説：かつカレー(並)1066Kcal　　牛丼(大)750Kcal　　豚丼(特)905Kcal　　牛焼肉定食(並)811Kcal

焼きもの検定のランキング [ ベスト20位 ]
順位	ユーザー名	回答(問)	正解(問)	経過タイム	合否	コメント
1 位	Ｔ．Ｍ．	10	10	00：00：16
2 位	▽・ｘ・▽	10	10	00：00：36		(=^ェ^=)
3 位	ＲＯＵＶＩＳ	10	10	00：00：47
4 位	ウジュンパン	10	10	00：00：50
5 位	ノンちゃん	10	10	00：00：54
6 位	ドテチン?	10	10	00：00：54
7 位	きゅーぜっと	10	10	00：00：56
8 位	茉衣狐	10	10	00：00：56
9 位	Ｈａｐｐｙ	10	9	00：01：20
10 位	水原弘	10	9	00：01：34
11 位	賢帝	5	5	00：00：23
12 位	ｋｅｎ６１０	5	5	00：00：50
13 位	川原忠浩	5	4	00：00：40

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