焼きもの検定 - Quizoo くいずー

	焼きもの検定
日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
難易度
合格点		3問正解／5問中　　上級：8問正解／10問中
制限時間		5分以内
クイズ登録数		全98問
受験者数		149人
合格者数		126人
合格率		84.56％
作成者		Ｔ．Ｍ．（ID:10335）

[家庭科] [料理・レシピ]

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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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予習・復習／一問一答クイズ

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①園

②萎

③宴

④塩

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①球児

②珠子

③玉子

④魂故

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①串

②刺

③釧

④櫛

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①未曾

②身素

③味噌

④御園

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①故

②坪

③壺

④坩

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正解：③

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①惜

②碩

③席

④石

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正解：④

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①代

②白

③拍

④城

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正解：②

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①椛

②蒲

③樺

④河馬

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正解：②

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①界

②介

③怪

④貝

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①済

②隅

③澄

④炭

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正解：④

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正賀

②生姜

③生羹

④正姜

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鋼

②銀

③鎌

④鍋

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正解：④

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鯛

②泰

③態

④鮨

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正解：①

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①肩

②賢

③謙

④堅

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正解：④

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すそ

②すき

③すし

④すり

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正解：②

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①編

②網

③紺

④綱

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たこ

②たか

③たけ

④たき

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正解：①

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イス

②イカ

③イミ

④イケ

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うの

②うに

③うみ

④うま

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お絡み

②お恵み

③お妙み

④お好み

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①もんじゃ

②けんじゃ

③かんじゃ

④さんじゃ

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正解：①

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①出り

②光り

③明り

④照り

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明朝

②銅石

③明石

④赤石

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正解：③

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人間

②人形

③人相

④人情

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正解：②

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天狗

②天運

③天雲

④天啓

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正解：①

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①稿

②嗤

③笑

④藁

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どう

②うら

③ぶら

④どら

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正解：④

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホウモン

②ホルモン

③ホンモノ

④ホリケン

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんが

②さんび

③まんが

④さんば

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正解：①

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①旭

②丸

③伜

④九

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正解：②

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①かば

②きば

③つば

④そば

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①たんご

②だんち

③ぶんご

④だんご

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①持

②瓶

③餅

④糯

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おかざり

②おにぎり

③おによめ

④よみきり

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うらん

②うさん

③うこん

④うどん

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①コーフン

②ビーダマ

③ボーハン

④ビーフン

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①肴

②庶

③魚

④御

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①憎

②内

③肉

④同

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①馬

②島

③鳥

④烏

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①遂

②逐

③隊

④豚

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正解：④

その他・関連するクイズ

このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、カロリー検定より、出題しております。

説明：健康的な食事をするにも、ダイエットをするにも、カロリーのことは知っていて損はありません。

脂肪に含まれるカロリー1グラムあたりは…？

①5Kcal

②4Kcal

③9Kcal

④19Kcal

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正解：③

英語で書くとカロリーは？

①calorie

②carory

③kalory

④kalorie

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正解：①

焼酎（180ml）と清酒１級（180ml）では　どちらがカロリー高いか？

①同じ

②焼酎

③どちらも液体なので、カロリーは無い。

④清酒１級

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正解：②

解説：おおよそ、焼酎（180ml）は 203カロリーは、清酒１級（180ml）は 190カロリーです

牛もも肉、牛肩ロース肉、牛リブロース肉、牛バラ肉　この4つの中で一番カロリーが低くてヘルシーなのは？　　　　　　

①牛肩ロース肉

②牛バラ肉

③牛リブロース肉

④牛もも肉

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正解：④

解説：牛もも肉は140kcal　牛肩ロース肉は234kcal　牛リブロース肉は251kcal　牛バラ肉は371kcalです。

消費カロリーとは？

①食べ物を食べたときにでるエネルギー

②筋トレ運動などにより消費されるエネルギー

③料理した時にでるエネルギー

④基礎代謝や、運動などにより消費されるエネルギー

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正解：④

ケーキやアイスクリーム等の「糖質」に含まれるカロリーは1グラムあたり…？

①40Kcal

②9Kcal

③14Kcal

④4Kcal

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正解：④

たんぱく質のカロリーは100グラムあたり？

①4Kcal

②400Kcal

③100Kcal

④9Kcal

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正解：②

女性の敵!!脂肪のカロリーは10グラムあたりに？

①900000000000000Kcal

②90Kcal

③900Kcal

④9Kcal

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正解：②

このなかで、一番カロリーが高いネタは（全て同じ大きさで）？

①うに　

②かにみそ

③ねぎとろ

④いくら

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正解：④

体重1kgを落とすのに必要なカロリーは？

①7000kcal

②1000kcal

③700kcal

④10000kcal

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正解：①

体重55kgの女性(30代)が1時間、平泳ぎをしたとすると、どれくらいカロリーが減りますか？

①355kcal

②565kcal

③1055kcal

④555kcal

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正解：②

セブンイレブンのおにぎり。　この中で最も高いカロリーは？

①赤飯おこわおむすび

②手巻おにぎりねぎ味噌

③こだわりおむすびいくら

④直巻おむすびきのこ御飯

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正解：①

解説：赤飯おこわ243Kcal　いくら215Kcal　ねぎ味噌176Kcal　きのこ御飯192Kcal

この中の、マクドナルドのメニューで､最も高カロリーは？

①てりやきマックバーガー

②マックフライポテト(L)

③チーズバーガー

④ビッグマック

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正解：②

解説：マックフライポテト(L) 571Kcal　ビッグマック 545Kcal　チーズバーガー 303Kcal　てりやきマックバーガー 503Kcal

吉野家(よしのや)のメニュー　この中で最も高いカロリーは？？

①牛焼肉定食(並)

②牛丼(大)

③豚丼(特)

④かつカレー(並)

解答を表示する

正解：④

解説：かつカレー(並)1066Kcal　　牛丼(大)750Kcal　　豚丼(特)905Kcal　　牛焼肉定食(並)811Kcal

焼きもの検定のランキング [ ベスト20位 ]
順位	ユーザー名	回答(問)	正解(問)	経過タイム	合否	コメント
1 位	Ｔ．Ｍ．	10	10	00：00：16
2 位	▽・ｘ・▽	10	10	00：00：36		(=^ェ^=)
3 位	ＲＯＵＶＩＳ	10	10	00：00：47
4 位	ウジュンパン	10	10	00：00：50
5 位	ノンちゃん	10	10	00：00：54
6 位	ドテチン?	10	10	00：00：54
7 位	きゅーぜっと	10	10	00：00：56
8 位	茉衣狐	10	10	00：00：56
9 位	Ｈａｐｐｙ	10	9	00：01：20
10 位	水原弘	10	9	00：01：34
11 位	賢帝	5	5	00：00：23
12 位	ｋｅｎ６１０	5	5	00：00：50
13 位	川原忠浩	5	4	00：00：40

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