焼きもの検定 - Quizoo くいずー

	焼きもの検定
日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
難易度
合格点		3問正解／5問中　　上級：8問正解／10問中
制限時間		5分以内
クイズ登録数		全98問
受験者数		149人
合格者数		126人
合格率		84.56％
作成者		Ｔ．Ｍ．（ID:10335）

[家庭科] [料理・レシピ]

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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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予習・復習／一問一答クイズ

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①萎

②宴

③園

④塩

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①魂故

②珠子

③玉子

④球児

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①櫛

②釧

③串

④刺

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①御園

②身素

③味噌

④未曾

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坩

②坪

③壺

④故

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正解：③

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①席

②石

③碩

④惜

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正解：②

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①拍

②城

③白

④代

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正解：③

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①椛

②樺

③蒲

④河馬

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正解：③

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①怪

②介

③貝

④界

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①隅

②炭

③澄

④済

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正解：②

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生姜

②正賀

③生羹

④正姜

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鍋

②鎌

③鋼

④銀

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正解：①

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鯛

②鮨

③泰

④態

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正解：①

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①堅

②肩

③謙

④賢

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正解：①

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すき

②すし

③すり

④すそ

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正解：①

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①綱

②編

③紺

④網

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たけ

②たこ

③たき

④たか

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正解：②

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イカ

②イス

③イミ

④イケ

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うま

②うに

③うみ

④うの

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お絡み

②お恵み

③お妙み

④お好み

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①もんじゃ

②かんじゃ

③さんじゃ

④けんじゃ

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正解：①

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①照り

②明り

③出り

④光り

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明石

②明朝

③赤石

④銅石

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正解：①

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人相

②人間

③人形

④人情

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正解：③

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天雲

②天運

③天啓

④天狗

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正解：④

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①嗤

②藁

③稿

④笑

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どら

②どう

③ぶら

④うら

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正解：①

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホウモン

②ホルモン

③ホンモノ

④ホリケン

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんび

②さんが

③まんが

④さんば

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正解：②

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①九

②伜

③丸

④旭

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正解：③

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①きば

②つば

③そば

④かば

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ぶんご

②たんご

③だんご

④だんち

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①瓶

②餅

③持

④糯

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おかざり

②おにぎり

③よみきり

④おによめ

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うどん

②うさん

③うこん

④うらん

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーフン

②コーフン

③ビーダマ

④ボーハン

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①肴

②御

③庶

④魚

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①同

②内

③憎

④肉

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①鳥

②馬

③烏

④島

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①隊

②遂

③豚

④逐

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正解：③

その他・関連するクイズ

このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、カロリー検定より、出題しております。

説明：健康的な食事をするにも、ダイエットをするにも、カロリーのことは知っていて損はありません。

脂肪に含まれるカロリー1グラムあたりは…？

①5Kcal

②4Kcal

③19Kcal

④9Kcal

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正解：④

英語で書くとカロリーは？

①kalorie

②carory

③kalory

④calorie

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正解：④

焼酎（180ml）と清酒１級（180ml）では　どちらがカロリー高いか？

①どちらも液体なので、カロリーは無い。

②清酒１級

③焼酎

④同じ

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正解：③

解説：おおよそ、焼酎（180ml）は 203カロリーは、清酒１級（180ml）は 190カロリーです

牛もも肉、牛肩ロース肉、牛リブロース肉、牛バラ肉　この4つの中で一番カロリーが低くてヘルシーなのは？　　　　　　

①牛リブロース肉

②牛もも肉

③牛肩ロース肉

④牛バラ肉

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正解：②

解説：牛もも肉は140kcal　牛肩ロース肉は234kcal　牛リブロース肉は251kcal　牛バラ肉は371kcalです。

消費カロリーとは？

①食べ物を食べたときにでるエネルギー

②基礎代謝や、運動などにより消費されるエネルギー

③料理した時にでるエネルギー

④筋トレ運動などにより消費されるエネルギー

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正解：②

ケーキやアイスクリーム等の「糖質」に含まれるカロリーは1グラムあたり…？

①9Kcal

②14Kcal

③40Kcal

④4Kcal

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正解：④

たんぱく質のカロリーは100グラムあたり？

①100Kcal

②9Kcal

③400Kcal

④4Kcal

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正解：③

女性の敵!!脂肪のカロリーは10グラムあたりに？

①90Kcal

②900000000000000Kcal

③900Kcal

④9Kcal

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正解：①

このなかで、一番カロリーが高いネタは（全て同じ大きさで）？

①かにみそ

②うに　

③ねぎとろ

④いくら

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正解：④

体重1kgを落とすのに必要なカロリーは？

①700kcal

②10000kcal

③7000kcal

④1000kcal

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正解：③

体重55kgの女性(30代)が1時間、平泳ぎをしたとすると、どれくらいカロリーが減りますか？

①565kcal

②1055kcal

③355kcal

④555kcal

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正解：①

セブンイレブンのおにぎり。　この中で最も高いカロリーは？

①こだわりおむすびいくら

②直巻おむすびきのこ御飯

③手巻おにぎりねぎ味噌

④赤飯おこわおむすび

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正解：④

解説：赤飯おこわ243Kcal　いくら215Kcal　ねぎ味噌176Kcal　きのこ御飯192Kcal

この中の、マクドナルドのメニューで､最も高カロリーは？

①チーズバーガー

②マックフライポテト(L)

③てりやきマックバーガー

④ビッグマック

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正解：②

解説：マックフライポテト(L) 571Kcal　ビッグマック 545Kcal　チーズバーガー 303Kcal　てりやきマックバーガー 503Kcal

吉野家(よしのや)のメニュー　この中で最も高いカロリーは？？

①牛焼肉定食(並)

②豚丼(特)

③牛丼(大)

④かつカレー(並)

解答を表示する

正解：④

解説：かつカレー(並)1066Kcal　　牛丼(大)750Kcal　　豚丼(特)905Kcal　　牛焼肉定食(並)811Kcal

焼きもの検定のランキング [ ベスト20位 ]
順位	ユーザー名	回答(問)	正解(問)	経過タイム	合否	コメント
1 位	Ｔ．Ｍ．	10	10	00：00：16
2 位	▽・ｘ・▽	10	10	00：00：36		(=^ェ^=)
3 位	ＲＯＵＶＩＳ	10	10	00：00：47
4 位	ウジュンパン	10	10	00：00：50
5 位	ノンちゃん	10	10	00：00：54
6 位	ドテチン?	10	10	00：00：54
7 位	きゅーぜっと	10	10	00：00：56
8 位	茉衣狐	10	10	00：00：56
9 位	Ｈａｐｐｙ	10	9	00：01：20
10 位	水原弘	10	9	00：01：34
11 位	賢帝	5	5	00：00：23
12 位	ｋｅｎ６１０	5	5	00：00：50
13 位	川原忠浩	5	4	00：00：40

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