 | 野菜の切り方クイズ | ||
| 包丁で野菜を切るやり方に関する問題を出します。皆様、是非挑戦してみて下さい。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：9問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全8問 | ||
| 受験者数 | 339人 | ||
| 合格者数 | 282人 | ||
| 合格率 | 83.19％ | ||
| 作成者 | ｎｚｈｂｔａ | ||
| 登録タグ 調理の仕方 , 包丁の切り方 | 問題を作成する 指摘・違反報告 |
| 野菜の切り方クイズ のランキング [ ベスト10位 ] | ||||||
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| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックすると答え合わせのページが表示されます。
Q.薄切りにした材料を、端から細長く切る切り方を何というでしょう？
選択肢：小口切り、乱切り、せん切り、斜め切り
選択肢：小口切り、乱切り、せん切り、斜め切り
Q.斜めに包丁を入れ、端から一定の幅で切る切り方を何というでしょう？
選択肢：角切り、くし形切り、斜め切り、乱切り
選択肢：角切り、くし形切り、斜め切り、乱切り
Q.細長い材料を、端から切る切り方を何というでしょう？
選択肢：拍子木切り、短冊切り、さいの目切り、小口切り
選択肢：拍子木切り、短冊切り、さいの目切り、小口切り
Q.材料を、不規則な形に切る切り方を何というでしょう？
選択肢：くし形切り、拍子木切り、角切り、乱切り
選択肢：くし形切り、拍子木切り、角切り、乱切り
Q.切り方でないのは？
選択肢：みじん、いちょう、みず、さいのめ
選択肢：みじん、いちょう、みず、さいのめ
Q.ごぼうを削ぐように切る方法
選択肢：みじん切り、乱切り、さいたま、ささがき
選択肢：みじん切り、乱切り、さいたま、ささがき
Q.この中で輪切りに適してないものは?
選択肢：きゅうり、たまねぎ、れんこん、にんじん
選択肢：きゅうり、たまねぎ、れんこん、にんじん
Q.両端を切り落として四角形に切ってく
選択肢：色紙切り、短冊切り、該当しない、輪切り
選択肢：色紙切り、短冊切り、該当しない、輪切り
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